Virkistävä munakoisokaviaari

Virkistävä munakoisokaviaari

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
munakoiso	3 kpl (500 gr.)
tomaatti	3 kpl (500 gr.)
sipuli	1 KPL. (120 grammaa)
suola, sokeri	maku
aromaattinen auringonkukkaöljy (puhdistamaton)	1 tai 2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Isoisäitiäni resepti, se on epätavallinen, en ole tavannut tuttavieni perheissä. Kaviaari on erittäin maukas ja sillä on virkistävä maku. Erityisesti kuumalle kesälle!
• Tuotteet:
• 
• Keitä munakoisot (noin 10 minuuttia) pehmeiksi yhdessä hännän kanssa.
• Nämä vihannekset kelluvat vedessä, joten sinun on painettava ne alas painolevyllä tai kannella, jonka halkaisija on pienempi kuin pannulla. Halukkuus tarkistaa lävistämällä veitsellä lähempänä häntä.
• 
• Nyt sinun täytyy päästä eroon ylimääräisestä kosteudesta asettamalla munakoiso sortoon, kunnes se jäähtyy.
• Jos sinulla on puulankkuja, aseta ensin sellofaania, jotta levy ei muutu kosteudesta. 5 kg painava sorto tekee.
• 
• Sillä välin päästään alas sipuliin.
• Pilko puolet sipulista hyvin hienoksi ja paista kullanruskeaksi.
• Toinen puoli menee tuoreeseen kaviaariin, myös erittäin hyvään. hienonnettu, ja on parempi pilkkoa se välittömästi ennen kaikkien ainesosien yhdistämistä.
• 
• Kaviaarin tomaatit tarvitsevat kypsää, makeaa, mehevää. Kasvihuone tai kypsymättömät pilaa astian.
• Poista ensin iho niistä. Tämä on helppo tehdä, jos pidät hedelmiä kiehuvassa vedessä puoli minuuttia.
• 
• Leikkaa poikki ja purista mehu.
• Jauhaa.
• 
• 
• Leikkaa jäähtyneiden munakoisojen hännät; kuori (on kätevää raapia liha pois veitsellä).
• Jauhaa.
• 
• Älä unohda jäännösjousia!
• Kohtele sen määrää kriittisesti, koska "monet sipulit" eivät ole hyviä kaikille. Tee maun mukaan.
• Ja nyt yhdistää kaikki, mausta maun mukaan suolalla, sokerilla (munakoiso ilman sokeria ei "kuulosta"), vähintään puoli tl puhdistamatonta auringonkukkaöljyä (1 tai 2 rkl. L.).
• 
• Chill!
• Tämä kaviaari on viileä sekä välipalana (levitettynä paksulla leivällä) että lisukkeena. Ja se vie oikean paikan juhlalliselle kesäpöydälle!
• Kokeile!

Merkintä

Loistava! Ja kuinka viileästi piirretty!

[Anna]

Anna, AWESOME resepti ehdotettu! Tyaschapyat sata tykkäystä 👍👍👍👍👍👍👍 Jopa niille, jotka eivät osaa lukea, kaikki on hyvin selvää piirustuksista! Taidemaalari!! Ja itse resepti on mielenkiintoinen, yritämme!

Teen ehdottomasti sen! Kaikki on olemassa tätä varten. Keitä siitä hetkestä lähtien, kun se kiehuu?

[Olga]

Olgakyllä, keitä heti kiehumisesta.

Kaaaak kaunis! Mestariteos, ei resepti!
Ja tietysti sinun täytyy kokeilla. Nyt joka päivä munakoiso pöydälle! Ja haluan kokeilla kaikkia reseptejä!)
Kiitos, Anna!

[Anna]

Anna, loistava!
Teen ehdottomasti sen. Voitko leipoa munakoisoja? Minusta tuntuu, että ne osoittautuvat paremmiksi.

[Elena]

Elena, juuri nyt puhumme tästä mieheni kanssa, meidän on leipottava! Yritetään raportoida takaisin!

Ihana miten! Ja voit myös keittää sitä pari!

Mikä mielenkiintoinen resepti, mutta kuvina!
Otin sen, kiitos!

[Elena]

Elena, juuri nyt puhumme tästä mieheni kanssa, meidän on leipottava! Yritetään raportoida takaisin!

Luova lähestymistapa. Pidin piirustuksista.
Valmistan munakoisoja samalla tavalla, mutta paistan niitä hitaassa liedessä ja paistan myös punaista paprikaa. Kuori pois, pilko hienoksi. Hieron tomaatteja, kuori pysyy kädessäni.
En paista sipulia, käytän raakaa, hienonnettua. Lisään tilliä, suolaa, pippuria ja oliiviöljyä. Tämä salaatti ei pilaa 24 tuntia jääkaapissa.

🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa, mielenkiintoista! mutta minulla ei ole monikeittokonetta ...

Lisätty sunnuntai 21. elokuuta 2016 21.57

Irina, Svetlana, Margarita, Olga, Elena, Rada-dms, Ksyusha, kiitos ystävällisestä palautteestasi!

[Anna metsässä]

Anna metsässäVoi kyllä, uunissa tai, kun keitin nuoruudessani, paistin paistinpannussa, joka oli peitetty emaloidulla syvällä ylösalaisin kulholla.
Sinun tarvitsee vain kääntää se. Mutta paistettujen vihannesten maku on hämmästyttävä.

Superr !!!!

Tainnutettu, mikä annos reseptiä!
Ja kaviaari itsessään on erinomainen, vahvistan!
Bravo!

Ja jos paistat vihanneksia tulessa, se on yleensä kuolevaisuus

Valmistan myös munakoisokaviaaria aina samalla tavalla, vain paistan munakoiso uunissa. Nyt on tietysti monia muita tapoja leipoa munakoisoja, mutta teen vanhan tapani, koska resepti on ollut perheessäni lapsuudestani lähtien. Tomaatit - maun mukaan. Laitoin 1-2 kappaletta, koska ne antavat kaviaarille tarvittavan happamuuden. Joskus lisätään vain vähän etikkahappoa tomaatin sijaan, suoraan väkevöityä, pidämme etikasta enemmän kuin tomaatin kanssa. Yhdessä kasviöljyn kanssa herkullinen ja hapan! Käärän tällaista kaviaaria talveksi.

[Anna]

Anna, resepti on ihana kaikin tavoin 🔗 Ja kuvia 🔗

Tein sen, paistin munakoisoja, se osoittautui erinomaiseksi salaattivaihtoehdoksi tuoreilla sipulilla ja tomaateilla.

🔗

Lisäsin paljon yrttejä, oliivisalaattiöljyä, sokeria - olin yllättynyt makua parantuneesta. Harmi, lyhyt varastointi tuoreiden sipulien ja tomaattien vuoksi.

Tein sen, paistin munakoisoja, se osoittautui erinomaiseksi salaattivaihtoehdoksi tuoreilla sipulilla ja tomaateilla.
Jos en ole täysin laiska, leikkaan tomaatit ilman ihoa 1x1 tai 1,5x1,5. Se on myös maukasta ja neste loppuu, ei niin. Hiero tarvittaessa nopeasti ja nopeasti karkealle raastimelle. Ja paistetun paprikan kanssa se maistuu hyvältä.

🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa, paprikalla, tämä on täysin erilainen resepti! Tein tämän talvella, lisäsin valkosipulia.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, paprikalla, tämä on täysin erilainen resepti! Tein tämän talvella lisätty valkosipuli.

No, ei aivan erilainen, sanotaan vain: parannettu. Jos pystyt valmistamaan sen paremmin, purkua ei olisi pa?
Valkosipuli keskeyttää sipulin hajun ja maun. En pidä tästä yhdistelmästä.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, talvireseptissä minulla ei ollut sipulia, joten tuoretta valkosipulia valmiissa astiassa on se! Meille....
Ja tätä reseptiä ei tarvitse parantaa ollenkaan - se on täysin omavarainen!

[MariV]

MariV, Mutta sinä paistat vihannekset. Siksi haluavat parantaa jopa omavaraisuutta. Täydellisyydelle ei ole rajoituksia

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Minä tein miten se sopii minullekyseenalaistamatta tekijän menetelmää tästä aiheesta!

Heitin munakoisot sarjakuvaan, laitoin "Leivonnaiset" päälle, käännin sen ympäri 30 minuutissa, otin vain ihon irti - ja tarpeeton neste erotti itsensä!

Ja tällä kertaa hän omisti korjuun valkosipulin ullakolla - kuivumaan!

[MariV]

MariVJoten kukaan ei lyö vetoa, kiitin eilen TS: tä reseptistä, joka on niin samanlainen kuin vanha ja kaikkien rakastama.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, !

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, kiitos mielenkiintoisesta vaihtoehdosta!

Lisätty maanantaina 22. elokuuta 2016 klo 15.59

Olga, se on ihanaa! Halusin myös kokeilla !!!

Lisätty maanantaina 22. elokuuta 2016 16:02

Albina, Kiitos!!!

Tänään paistin yhden munakoison ja paprikan hitaassa liedessä. Vain paprika kuori iholta. : anteeksi: hienonnin munakoiso 1X1, myös paprikan, lisäsin hienonnettua sipulia, leikkasin myös kolme kuorittua tomaattia. Maustettu oliiviöljyllä, pippurilla ja suolalla. Jotkut niistä on jo teroitettu ranskalaisella leivällä, paistettu itse aamulla puuvillassa. : nyam: Vielä on jäljellä kaksi, jotka odottavat kohtaloa.

[Anya]

Anya, tervetuloa takaisin upeilla resepteilläsi! On sääli, että harvoin pilaat meitä
ja onko avatarissa omakuva?

[Irina]

IrinaKiitos kauniista sanoistasi !!!
Minulla on itse asiassa koko luettelo reseptejä, jotka haluan jakaa ... kuvina ... mutta ajan myötä se on vaikeaa !!!
Ja avatarissa kyllä, luonnos on omakuva ...

... Voitko leipoa munakoisoja? Minusta tuntuu, että ne osoittautuvat niin maukkaammiksi

Kyllä, paistettu och. hyvin! ja se ei ole välttämätöntä sorron alaisuudessa, mutta hieman erilainen maku ja kuumuudessa uuni ...

[Anna metsässä]

Anna metsässä, kiinnittynyt reseptin suunnitteluun kuvissa. Upeasti suunniteltu, epätavallinen, visuaalinen ja hyvin ymmärrettävä. Kunnioittaminen!
Rakastamme munakoisoja kaikissa versioissa, kirjaan reseptin kirjanmerkkeihin, kypsennän sen massakorjuun jälkeen. Kiitos!

[Marina]

Marina, kiitos ja onnea!