Pizza "Sapri" - resepti, joka vakoilla Firenzen markkinoilla

[Ksyusha]

Ksyusha,
Rakastan tätä pizzaa, olen valmis ottamaan siitä kuvan ja keittämään sitä koko ajan, se osoittautuu niin kauniiksi

Voi, pidin hänestä myös todella ...

Hirviöt saivat heidät juoksemaan juustoa yöllä, menin uuniin, haluan myös tämän

Kävin uunissa, haluan myös tämän

Paistetaan !!

Vkuuusno

[vernisag]

vernisag, Irisha!
Kaunotar !
Mitä mozzarellaa käytät?

[vernisag]

vernisag, uh, siistiä !!!

Mitä mozzarellaa käytät?

Kumman löysin, tämän käytin.



Kiitos

[on aika luoda klubi Italian ystäville foorumillemme!

Eikö hän ole vielä?

Kuinka löin reseptisi? Tänään yritän Olia, ja jos tilalla ei ole kiveä, luuletko 300 asteen konvektiolla pystyvän jotenkin kompensoimaan tämän puutteen? Ja haluan myös kysyä, poistatko ensin tomaattien kuoren? En rehellisesti sanottuna en ole koskaan yrittänyt tehdä kirsikkatomaatteja kuumiksi, ehkä heidän ihonsa ei ole niin tammimäinen.

jos tilalla ei ole kiveä,

Irlantilainen, paistin vapschea Princessishnessa, se on myös herkullista!

Ksyushenka, Duc, en epäile, että se on herkullista, vaikka leipotitkin tämän mestariteoksen petrolilampulla, mutta haluat aitoutta, en voi syödä

kerosiinilamppu paista

Joo, kuten gritsa-pizza, se on myös Afrikassa PIZZA ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, minä, jos kiire, käytän myös Dolmiota tai jotain vastaavaa. Ja tänä ja viime vuonna käärin pienet tölkkikastikkeet italialaisella aksentilla maun kanssa pizza-asiantuntijan kanssa. Se auttaa paljon, kun sinun on kiireellisesti valmistauduttava. Kun ei ole mitään, tuon mieleen tomaatin nopeasti - vesi, italialaiset mausteet, suola ja sokeri.
Haluan korostaa mitä tässä pizzassa on (kokeilemassamme alkuperäisessä versiossa) Kastiketta on paljon, se ei kuivu taikinassa paistamisen jälkeen, ja tomaatit vain kelluvat siinä. Ja juusto sulaa paremmin. Mutta toistaiseksi en ole onnistunut saavuttamaan tätä vaikutusta sataprosenttisesti. Emme kuitenkaan paista kiviuuneissa, ja se kestää kauemmin, kastike kuivuu hieman. Tai ehkä reuna on muovattava korkeammalle, ja pohja on ohuempi. Lyhyesti sanottuna yritän edelleen saavuttaa henkilökohtaisen Togo! maku.
Näytän sinulle juustoa myöhemmin, jos tapaan sinut.

Lisätty lauantai 17. syyskuuta 2016 05:40

Eikö hän ole vielä?

Kuinka löin reseptisi? Tänään yritän Olia, ja jos tilalla ei ole kiveä, luuletko 300 asteen konvektiolla pystyvän jotenkin kompensoimaan tämän puutteen? Ja haluan myös kysyä, poistatko ensin tomaattien kuoren? En rehellisesti sanottuna en ole koskaan yrittänyt tehdä kirsikkatomaatteja kuumiksi, ehkä heidän ihonsa ei ole niin tammimäinen.

No, San Vincenzon lähellä on jo neljä jäsentä rannikon ystäville!
Irlantilainen, tietysti sinun on leivottava olosuhteissa, jotka voidaan saavuttaa kyvyillemme. Leivon niin nyt, ei pizzauunissa! Kuumennan uunia maksimissaan kiertoilmakerralla (laitat silti leivinlevyn ylösalaisin tasolle lähemmäksi grilliä), kytket sitten grillin päälle, tila on parempi grillata kiertoilmassa tai pohjalla, lämmitän sen ja täytän työkappaleen nopeasti sinne. Tällä vaihtoehdolla paistin kuusi minuuttia tuskaisessa Neff-uunissani.

Odota uusi ..., joten peittin itseni sopimattomasti!

Mutta uunisi ominaisuudet, en voi ottaa huomioon tässä neuvossa. Täytyy kokeilla!
Kuoren osalta ... Kaikki riippuu kirsikasta, joka tulee esiin.Italiassa tämä pizza oli pieni, pienen sormen phalanxilla, iho ei tuntunut ollenkaan! Ja he olivat suloisia, mmm ...!
Kaikki vaihtoehtomme ovat paksunahkaisia, joten voin ehdottaa tiheiden ja makeiden vaihtoehtojen valitsemista, vaaita ne kiehuvalla vedellä leikkausten jälkeen ja paista ne jo kuorittuina. Heidän on pysyttävä kokonaisena, ei puolivalmiina!.
Tai todella kestää, anna heidän valita kuori. Muuten, otan sen myös usein pois, minulle on haitallista käyttää jauhamatonta.

Italiassa tämä pizza oli pieni, pienen sormen phalanxilla, iho ei tuntunut ollenkaan! Ja he olivat suloisia, mmm ...!

Aaaaa Fromdevaissiiii

Olchik, kiitos!

kääritty pizzan asiantuntijan kanssa

Onko sinulla resepti? ....

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, etsin koko huoneistoa, en löytänyt tarkkaa reseptiä, käyn silti töissä, tarvitsen sitä itse! Otettiin Iatlian äidiltä!

Lisätty torstaina 22. syyskuuta 2016 kello 19.30

Aaaaa Fromdevaissiiii

Nyt kun muistan tämän maun, pilkan jo itseäni ... Heittäisin vain kaiken pois ja kiirettäisin lentokentälle tältä taivaalta tulevalta kylmältä ja pimeältä!

Lisätty torstaina 22. syyskuuta 2016 19.33

Vkuuusno



[img width = 550: tyttö_rakkaus: korkeus = 412] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/63491/______002~3.JPG

Irlantilainen, näin, vihdoin näin kauneutesi! Lämmitit minua valokuvallasi tänä kylmänä päivänä, kohensit mielialaani ja virkistin muistoni!
Tämä pizza osoittautui erittäin kirkkaaksi, kauniiksi! Pidät tuotemerkkisi ja luokkasi, kuten aina !!!
Paljon kiitoksia palautteestasi ja luottamuksestasi!

[Rada-dms]

Tytöt, halusin jakaa kuvan valkovenäläisen Mozzarella-juuston kanssa, eikä se vain toimi tabletista. Kokeile tätä pizzaa varten juustomme tuotenimellä Bonfesto, erinomainen juusto, suolaliuoksessa on palloja, ja sulugunin kaltaista on, ne sulavat hyvin. Tanyulya näytti tämän juuston videossaan munakoisoista GF: ssä. Kokeile, mielestäni et tule katumaan sitä!
Rada-dms, Olenka, kiitos tästä kauneudesta, kypsennän sen ehdottomasti rakkailleni.

Otettiin Iatlian äidiltä

Voi, sen täytyy olla jotain!
Olga, odotan reseptiä ..

[Lanochka007]

Lanochka007, Lanochka, kiitos neuvosta! Juusto on todella hyvä! Vain en ole nähnyt sitä myymälöissämme pitkään aikaan. Etsin uudelleen, kiitos muistutuksesta!

[Rada-dms]

Rada-dmskyllä, juuri sitä! Ja myös palloissa - mahtavaa!

Ostan myös tämän juuston, se on todella herkullista

Pizza on vihdoin saapunut, ostin mozzarellaa pallona ja makeaa tomaattia. Odotan huomenna)))))))), joten pidin tästä pizzasta, näistä hienoista valokuvista ja reseptistä

[aprelinka]

aprelinka, Helen! En nuku, odotan ja huolehdin! Onnea !!!
Hyvällä ostoksella!

[Rada-dms]

Rada-dms, nukkua kiitos. Kuten aion, lupaan lähettää kaiken. Innolla viikonloppu

Olga, minulla on raportti! Hullusti herkullinen pizza, kiitos paljon reseptistä! Paistettu Ferrarkassa kirsikkatomaattien kanssa

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka! Upea pizza sinulla on! Tomaatit ovat niin maagisesti paistettuja! Ja taikina yleensä!
Ja valokuvasi jälkeen halusin taas Ferrarin! Kuinka sait niin paistettuja reunoja? Kaikilla ei ole tällaisia ​​reunoja Ferrarin jälkeen! Onko kakun halkaisija pienempi kuin varjo?

Olga, kiitos kiitoksesta! Pizza on todella hämmästyttävä. Minulla on aina punertavat reunat ferrarissa, rullaan sen yleensä alumiiniverkon kokoon ja sen halkaisija on hieman suurempi kuin varirenkaan halkaisija. Leivon pizzaa ritilällä. Kuvassa oleva on tavallista pienempi, testiä oli vähän.

Muuten, tuleva ulkomainen vävy kävi luonamme eräänä päivänä, hän piti ferrarakan pizzasta niin paljon, että oli valmis syömään vain sen! Rakastan Ferraria)))

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka! Jos päätät tehdä sen uudelleen, laita vihreät päälle, basilikaa tarvitaan todella täällä! Se osoittautuu kuin Caprese-salaatti hyvällä taikinalla kastikkeella. Vävy tunnistaa maun heti! No, tai rucola, jos haluat. Koristelen runsaasti korianteria, mutta basilika, etenkin vihreä, on kilpailun ulkopuolella tässä pizzassa!

Voi kuinka mielenkiintoista! Joten, pian menet tapaamaan sukulaisiasi! Ainakin vihjaa minne - etelään vai länteen?

Kyllä, Ol, lentin vihreiden kanssa, talossa ei ollut lehtiä, he söivät kaiken aikaisemmin))).

Ei vielä päätetty, joko Englanti tai Kanada

[Cvetaal]

Cvetaal, Kevyt ja mikä taikina sinulla on, näyttää niin houkuttelevalta!

Olya vaivasi taikinan leipäkoneessa "pizza" -tilassa, josta tuli 2 täysikokoista pizzaa, ja vielä oli pieni pala taikinaa, hän paisti ensimmäisen pizzan heti vaivaamisen jälkeen, toisen seuraavana päivänä ja loput makasivat kylmässä 3 päivää, siitä tuli herkullisin pizza)))

4 g kuivahiivaa
400g premium-jauhoja
0,5 tl suolaa
1 rkl. l oliiviöljyä
250 g vettä

[Rada-dms]

Rada-dms, herkullinen pizza! Rakastamme yleensä näitä tomaatteja, erityisesti kalojen kanssa. Kiitos reseptistä!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka! Noin silmällä ja vaivaamalla! Se tarkoittaa, että kultaiset kätesi yhdessä Ferraran kanssa tekevät ihmeitä!

Lisätty maanantaina 3. lokakuuta 2016 kello 21.01

Rada-dms, herkullinen pizza! Rakastamme yleensä näitä tomaatteja, erityisesti kalojen kanssa. Kiitos reseptistä!

Nämä ovat värejä! Suora Zhostovo-tarjotin!
Silti mitä Rkie-pizzoja saadaan tästä näennäisen yksinkertaisesta reseptistä!
Paljon kiitoksia karasotasta!
Syön usein tällaisia ​​tomaatteja aamiaiseksi talvella, ja pidän myös munakokkelista!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, lopuksi, ja minulla oli kunnia ilmoittaa, kun näin reseptin, laitoin sen kirjanmerkkeihini ja unohdin (jotain näytti minulle hieman sekavalta, olen pahoillani). Sitten Masha julkaisi tämän reseptin YouTubeen (siellä on linkki sinuun). Näytti ja kypsennettiin! Tämä on mahtavaa! Rakastan yleensä kevyttä pizzaa ilman lihaa, koska tämä pizza on suoraan minun. Kiitos paljon! Kuva ei ole kovin hyvä, otin valokuvan kiireessä puhelimessa (mahdolliset syövät törmäsivät hajuun ja yrittivät puristaa pizzaa). Helvetti Princessessä.

[Masyusha]

Masyusha, Elechka !!! Olet kultani !! Kuva on upea - näet kaiken, sekä mehukas että kirkas! Ja uskon, että tämä pizza on paras minulle varmasti! En pidä turhasta sotkusta!
Kiitos, mahtava raportti!
Ja kesällä ja puutarhassa olevien tomaattien kanssa nautimme yleensä tätä pizzaa useammin!

Olchik, tartuin Syony-mozzareleihin, joten ajattelen zamahnutstsaa viikonloppuna ... hanki vielä nykyisiä tomaatteja)))
Ajattelen taikinaa .. tässä on yksinkertainen taikina, happamaton sopii paremmin, eikö?
Tätä tarkoitan: paistan pizzaa taikinalla enemmän rikkautta, ja kuinka paljon se sopii tähän, epäilin

[silmä]

silmä, Tanya, tässä pizzassa tärkeintä on, että tomaatit ovat makeita ja taikina ohuempaa, sitten täytteitä kuulostaa! Loppujen lopuksi sitä ei ole paljon, ja paksu taikina tappaa kaiken! Makea taikina ei myöskään ole kovin sopiva. Sitten teet taikinan lisäämällä maitoa puoliksi vedellä ja yön yli, lisää vähintään sokeri. Ja mikä tärkeintä, ohuempi, ohuempi, mutta sivulta!
Odotan innolla arvioitasi!

Tällä kertaa paistin kaksoispizzan - osan klassista salamia, osa tämän reseptin mukaan.

Olchik, miten toimimme tässä tapauksessa?

[silmä]

silmä, Tanya, kuinka voit? Capri-pizza on sen arvoinen siisti, jos tomaatit ovat makeita. Ja salamin kanssa tein sen pizzan ystävälle salamilla, jotta myöhemmin antaisin sen töihin, koska tämä on märkä eikä sitä voi ottaa pois. Paistan vain kaksi pizzaa per perhe.

Tiedämme, tässä olemme jo päättäneet kahdesta uunista: tämän ja klassisen, mielestäni 400 g jauhon taikinan pitäisi riittää, se on ollut jääkaapissa keskiyön jälkeen)))



Olchik, toin kiitokset!
En ole koskaan käynyt Italiassa, joten tämä on minulle uusi kokemus, ja pidin siitä!
Muhhuki söi, mutta he etsivät lihaa, he eivät löytäneet sitä))) tyttöjen versio, syön todennäköisesti sitä, varsinkin kesällä, varsinkin todellisista tomaateista.
Ja mikä siisti mozzarella!
Basilika oli purppuraa, vihreistä - oliiveja:

[silmä]

silmä, Tanyusha, kiitos raportista!
Kesällä toista makeat tomaatit, maku riippuu suoraan!
Luulen, että oliivit oli koristeltu, kiitos vinkistä!
Kyllä, kesällä tämä pizza kuulostaa erityisen hyvältä, kun lämmössä et halua syödä ylimääräistä rasvaa salamista ja pekonista.
Miehillä on vaikea muuttaa tapoja, ymmärrän sen! Mutta me vietämme heidät yhdessä Italiaan, vedämme Firenzen markkinoille, ja siellä me käännämme heidät ympäriinsä kuin haluamme! Siellä kaikista miehistä tulee kesytettyjä, on sellaista olutta .... Oooh, ruoka on niin .... AAAA! Lyhyesti sanottuna, kutsumme sinut maistamaan Italiaa ensimmäistä kertaa kanssamme! Olen tosissani!

En saa ilmoituksia ..

ja loput makasivat salissa 3 päivää, josta tuli herkullisin pizza)))

4 g kuivahiivaa
400g premium-jauhoja
0,5 tl suolaa
1 rkl. l oliiviöljyä
250 g vettä

Tarkalleen! Olen täysin samaa mieltä siitä, kuinka unohdan tai ei ole aikaa, joten herkullisin jääkaapissa vanhentamisen jälkeen!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, kiitos reseptistä vertaansa vailla olevalle pizzalle! On yksinkertaisesti mahdotonta repiä itsesi pois hänestä. Suostuttelimme yhdessä mieheni kanssa pizzan yhdessä istunnossa. Uskomattoman herkullinen!

[Svetlana62]

Svetlana62, Svetlana, kuinka mukavaa on tuoda ihmisille iloa ainakin reseptien avulla.
Tätä en koskaan häpeä, koska käytämme tätä pizzaa käytännössä vain, kun onnistumme ostamaan kirsikkatomaatteja. Paistan aina kaksi pizzaa, joista yksi on firenzeläinen!
Paljon kiitoksia ystävällisestä palautteestasi. Paista terveydellesi! Yksi ohut pizza kahdelle ei ole vakavaa italialaisille. Luulen, että kaksi voidaan suostutella illalla!