Koti Kulinaariset reseptit Ruokaruoat Tee reseptit Käynyt tee "Mojito" mintunlehdistä, viinirypäleistä ja kirsikoista

Käynyt tee "Mojito" mintunlehdistä, viinirypäleistä ja kirsikoista (sivu 2)

Hymy
Lasto4ka, tee osoittautui erittäin tuoksuvaksi ja maukkaaksi, mutta sillä oli odottamaton, laksatiivinen vaikutus. Mush nauraa ja sanoo, että olen oikealla tiellä juoma.
Vaikuttaa molempiin
Yuri K
Lainaus: Hymy
jolla on odottamaton, laksatiivinen vaikutus.
Mush nauraa ja sanoo, että olen oikealla tiellä juoma.
Puhdistavien peräruiskeiden sijasta hyödyllinen ulostetukkeille
Ja jos hieman vakavammin, myös tuttavani nauravat - kaikki sanovat, että diureetti on voimakas. Ja monet ihmiset vain moittivat minua (tietysti vitsailemalla), sanovat, että teetäni jälkeen on mahdotonta työskennellä, he nukahtavat tien päällä
Hymy
Lainaus: Juri K
teiden jälkeen on mahdotonta työskennellä

Yuri K
, antaa piristeeksi, Schaub ei nukkunut työssä
lily_a
Lainaus: Juri K

Ja jos hieman vakavammin, myös tuttavani nauravat - kaikki sanovat, että diureetti on voimakas. Ja monet ihmiset vain nukahtavat tien päällä, nuhtelevat minua (tietysti leikkiä), heidän mukaansa on mahdotonta työskennellä teieni jälkeen
Join teetä vuoden ajan. Nyt, ostopaineesta pyrkii hyppäämään. Ja mauton. Tarkoitan, että kun paine laskee, neste lähtee hyvin. Onko ystävillesi ollut verenpaineongelmia vai laskeeiko se kokonaan? Meidän on kiinnitettävä huomiota. Voimakkaasti matala paine on huono.
Radushka
lily_a, Ostin sen pitkään mauttomaksi! Green antoi minulle kramppeja käsissäni (nyt ymmärrän sen teen)
Yuri K
lily_akyllä, olemme lääkäreitä, työskentelen ambulanssissa, meillä ei ole alhaista verenpainetta puhtaasti fyysisesti, aina stressissä




Radushka, juuri eilen katselin ohjelmaa kuinka kahvia väärennetään kemiallisella kofeiinilla. Aivan sama pätee todennäköisesti matala-asteisiin, ja muissa asioissa ja muissa teissä he todennäköisesti tekevät. Olisi mukavaa, jos se olisi ollenkaan teetä ...
lily_a
Lainaus: Juri K

kyllä ​​olemme lääkäreitä, työskentelen ambulanssissa,
Sitten pyydän anteeksi neuvoja.
Yuri K
lily_akyllä, kaikki on kunnossa, kaikki mielipiteet ovat mielenkiintoisia!
Lasto4ka
Lainaus: Hymy
mutta odottamattomalla, laksatiivisella vaikutuksella

Hymy, Katyusha, minusta tuntuu, että rypäleenlehden pitäisi antaa diureettinen vaikutus, mutta näyttää siltä, ​​että kaikilla on erilaisia ​​asioita ...
Lainaus: Hymy
Mush nauraa ja sanoo, että olen oikealla tiellä juoma.
Myös tuttavani alkoivat pilkata minua, he kutsuvat minua parantajaksi




Lainaus: Juri K
kuinka kemiallinen kofeiini väärentää liukoista kahvia. Aivan sama on todennäköisesti huonolaatuisten ja muun muassa muiden teiden kanssa.

Mitä intohimoja ...
Pani irina
Kiitän: girl_pardon: Hurraa !!!! Valmis !!! Tein vihdoin * mojito *. Minulla ei ole aikaa ollenkaan, minulla ei ole aikaa mihinkään, rypäleenlehdet makasivat pakastimessa todennäköisesti kuukauden ajan. Eilen kotona ei ollut vettä, joten päätin * mojitosta *, jotta en tuhlaa aikaa. sulatettu kierretty pakastetulla mintulla ja kirsikoilla, seisoi liedellä paistamisen aikana ja keitin noin 5 tuntia, luultavasti tänään sain sen kuivaksi ja ripustin sen tyynyliinaan, kokeilen sitä - miellyttävä happamuus, minttu ja kirsikka, se tuntuu heikosta .. ja vihreän teen väri on erittäin miellyttävä) )) valmistettu reseptin 70/20/10 mukaisesti. kuten vihreää teetä - melko arvokas, otan sen töihin, tarjoan sen sanomatta, että oma, itsenäinen mielipiteeni on mielenkiintoinen.
(kuiskaus) Minulla ei ollut sivuvaikutuksia suuresta teekupista
Kiitos reseptistä !!! Teen edelleen




unohdin lisätä - rypälelehdet, tavallinen isabella, piparminttu .
Tämäpä kiintoisaa
Nadya2016 peruuta tilaus, miten se maistuu basilikalla?
Lasto4ka
Pani irina, Ira, on hienoa, että tee osoittautui! Ja kyllä, se tulee kevyesti. Juo terveydellesi!
Katerinka
tänään avasin haistella kesäkuun lopussa tekemääni mojitoa, ja se aluksi haisti kuin ruoho. Haju on nyt korvattu miellyttävällä mintun tuoksulla ja jotain muuta on hieman kiinni. Emme ole vielä onnistuneet panemaan sitä, näemme myöhemmin, kuinka maku on muuttunut.




Se osoittautui valmistavan mojito, se tuoksuu hyvältä minttu, mutta en maistanut sitä. Mikä yllätti minut, on väri, vaikka kirsikka on kunnollinen, mutta se on kevyt, pidimme siitä miehelläni. Ja maku on mmmmm! Sanoinkuvaamaton. Ei pisaraa sokeria ole läsnä, ja hän on makea, jopa hänen miehensä joi ilman sokeria! Ja rypäleistä ei ole mitään happamuutta, vaikka ajattelin sen olevan. Kiitos reseptistä, teen enemmän
Lasto4ka
Katerinka, Katyusha, olen iloinen siitä, että sinä ja miehesi pidit teestä! Juo terveydellesi!
Yuri K
Lasto4ka, Kypsyin myös teidän reseptisi kaltaiseksi teeksi. Rypäleenlehdet ilmestyivät mielessäni vahingossa, hylättyinä, tietenkin millainen lajike on epäselvä ... mutta myöhään, vihreää. Totta, minä fermentoin ne aiemmin litran purkissa törmäämällä niitä. Tuloksesta ei vaikuttunut, heitti sen pakastimeen myöhemmin. Siellä on myös minttua, kerään sitä säännöllisesti kalastettaessa jokea pitkin)) Lisämassa on seos omenalehtiä + päärynä (minulla on nyt tarpeeksi), jätän kirsikat tarkoituksella pois tällä kertaa, se on arvaamaton sekoituksissa.
Lasto4ka
Yuri K, terveydeksesi! Se on varmasti herkullista!
Radushka
Yuri KMikä kirsikka on arvaamaton? Minulla on vakaa haiseetuoksuu voimakkaasti
Yuri K
Radushka, tässä olen suunnilleen sama, haluan erilaisia ​​makuja, enkä kaikki ke ge, jotka tuoksuvat kirsikalta.
Radushka
Yuri K, mojitossa ei ole voimakasta kirsikan hajua. Vain sävyn jälkimaku. Otan 7 painoprosenttia. Muuten osa mintusta korvattiin lime sitruunamelissalla. Se osoittautui erittäin maukkaaksi
Yuri K
Radushka, kyllä ​​tehty ilman kirsikkaa, roikkuu, "lepää"
Mikä tahansa minttu on mielenkiintoinen minulle, mutta kerään vain villiä, kohtaloissani ei ole puutarhavaihtoehtoja
Radushka
Yuri K, osta siemeniä, anna anoppisi. Voit istuttaa kokonaisen kokoelman. Minttu on hyvin vaatimaton. Totta, kirvat ovat hämmästyneitä, mutta minä vain leikkaan ne ja jätän kirvat ilman ruokaa)))
Yuri K
Emme voineet vastustaa, panimme sen tänä aamuna. Mitä voin sanoa: tee osoittautui erikoiseksi, viinirypäleet ilmeisesti antavat jonkinlaisen maun, ei ole minttua ollenkaan - olin hyvin yllättynyt ... Tee on kevyt huolimatta siitä, että lisäsin hyvän osan omena- ja päärynälehdistä. On todennäköistä, että rypäleenlehtien happamuus teki parhaansa täällä. Ei valitettavasti minun teetäni, mutta on joku pitää
On sääli mintusta, ikään kuin en lisännyt (((otin kaksi kokonaisia ​​paketteja).
Katerinka
Radushka, syöt minttu kirvoja!? Päinvastoin, ainoa asia, joka ei koske minua, on minttu, ajattelen jopa jokaisen puun istuttamista sivulle, yhtäkkiä se auttaa roiskumaan lapset eivät halua syödä omenoita, kirsikoita ja niin edelleen puista.




Yuri K, ja Mintun aromissa ei myöskään tunnu? En myöskään maista sitä, mutta aromi kyllä, se on miellyttävän minttua! Tee kirsikoineen on myös kevyt.




Mutta teeni avattiin 1,5 kuukauden kuluttua, aluksi ruoho oli yleensä sekä maun että tuoksun suhteen!
Natalo4-ka
Lainaus: Juri K
Ei valitettavasti teetäni
Yuri, kokeile kylmällä tai jopa jäällä. Lämmönne mukaan, itse asiassa, saatat silti pitää siitä))
Yuri K
Natalo4-ka, Katerinka, anna sen seistä paremmin)) Ehkä jokin muuttuu siinä))
Katerinka
Tänään annoin siskolleni tämän teetä! Joten hän ei myöskään pitänyt siitä! Sanotaan, että jälkimaku ei ole ollenkaan hänen. Joten istuin ja nautin itsestäni, olin innoissani juomisen jälkeen, kylvyn jälkeen, ja hän istui samalla mukilla ja suukapula, niin että merkkien maku ja väri ovat erilaiset! Mutta se on parempi minulle - saan enemmän!




Mutta viini-yager (rypäleen omena-geranium), jonka hän tarkisti, hyvin paljon, ja minulla on vähän sitä! : tyttö-th: Ehkä kirsikka tai minttu antaa vain tällaisen jälkimaku, vaikka hän rakastaa minttua. Huomenna kaadan hänelle monokirsikan, ja ehkä ymmärrämme syyn.
Kuka välittää viini-yagerista, se on ylpeä yhtä suurissa määrissä omena ja viinirypäleet (on hieman enemmän omenoita) ja geranium värin suhteen, voit tehdä jotain muuta, jolla on tylsä ​​maku ja hyvä väri, mutta silti se osoittautui kevyeksi teeksi.
Tarkoitan, että kyse ei ole viinirypäleistä!
Yuri K
Lainaus: Katerinka
Tarkoitan, että kyse ei ole viinirypäleistä!
Aivan sama rypäleenlehden sisältämässä hapossa))) Pelargoniumin väriä ei ole koskaan valitettu, ja se lisätään antamaan seoksille rikas väri. Minulla ei ole sitä, lisätään kovettuneita päärynöitä omenapuun kanssa.Ja paistaminen antaa hieman väriä.
Katerinka
Yuri K, Kirjoitin juuri makuun, että viinirypäleet eivät anna makua. Ja saan myös kevyen omenan.
Yuri K
KaterinkaNo, en tiedä, omena + päärynä antaa hyvän värin. En ole koskaan tehnyt mono-ohjelmaa muusta kuin salviasta. En voi sanoa mitään mono-omenasta ... Lisäsin salvia aina kun mahdollista, kun se oli mehussa kukkiessaan. Hän korvasi geraniumin minulle, aivan kuten se antaa rikkaan värin.
Mutta en vain pitänyt viinirypäleiden mausta ... Yritän uudestaan ​​kovettamalla, ensimmäisen, jonka sain siitä - fermentoinut aluksi purkissa, ei aivan paikallisten tekniikoiden eli shamaanin mukaan
Katerinka
Yuri K, kuten sanot, käyminen ei muuta makua, vain se ei ole niin kyllästetty purkissa, mutta sitten menit silti paikalliseen tekniikkaan, kirjoitin jo sinulle.
Silyavka
Svetlana, selitä, joudutko paistamaan niille, jotka ovat panssarijunan säiliössä? Minulla on alhaisin lämpötila uunissa, 180 astetta, lämpötilaa ei ole millään mitata. Ehkä voit ohittaa tämän vaiheen? En ole edes aloittelija tässä liiketoiminnassa, mutta täysin nolla. Luin sen ja halusin todella kokeilla sitä.
Lasto4ka
Silyavka, Helen, annan lainauksen Lyudochkan pääteereseptistä:
”Voit kuivata teetä sen menetelmän mukaan, jota kiinalaiset valmistajat käyttävät tietyn tyyppisiin teehöihin. Tätä menetelmää kutsutaan "paistamiseksi". Voit tehdä tämän asettamalla ensin kuivauslämpötilaksi 125 - 150 * 10 - 20 minuuttia. Tämän lämpötilan ansiosta kasvimehun sokerit voivat karamellisoitua rakeiden päällä ja sulkea loput mehusta sisällä. Kuivaa sitten tee reseptissä kuvatulla tavalla. Tämä menetelmä antaa teelle kevyen karamellin aromin ja maun. "
Nyt paistan kaikki teet itse. Tämä menetelmä antaa rikkaamman maun ja aromin sekä tummemman värin.
Mutta mausteisten ja aromaattisten kasvien kanssa paistamista ei tarvita, ja se voidaan jättää kokonaan pois (tai vain osa teestä paahdetaan). Lämpö tappaa aromaattiset öljyt.
Halutessasi voit kirjaimellisesti paistaa osan teestä paistinpannussa. Ja vertaa sitten molempia vaihtoehtoja itsellesi. Tai voit sekoittaa tuloksia.
Kokeile, kokeile, ei ole universaalia reseptiä
Silyavka
Svetlana, Kiitos vastauksestasi.
Katerinka
Elena, paistaminen tapahtuu oven ollessa hieman auki, joten siellä on alle 180, jossain 150 todennäköisesti. Lämpömittarin osalta tunnet vain sen, kun sekoitat sitä. Teen sen kädelläni, jotta minusta tuntuu, että se on kuivunut vähän (noin 7-10 minuuttia), riippuu paljon, ota se pois ja kuivaa tavalliseen tapaan. Tein niin, se osoittautuu hienoksi, ainoa asia on sekoittaa se siististi, et palaa! Sitten otin antennin, sen kanssa on helpompaa. Ja paistinpannussa en voi kuvitella, miten siellä ei voi arvata lämpötilaa ollenkaan.
Silyavka
Katerina, Minulla ei ole ilmastointilaitetta, ajattelen kuivata sen kuin Sveta, kuivausrummussa.
Lainaus: Lasto4ka
mausteisten ja aromaattisten kasvien kanssa paistamista ei tarvita, ja se voidaan jättää kokonaan pois




Lainaus: Lasto4ka
Lämpö tappaa aromaattiset öljyt.
Haluaisin tuntea itseni hieman. Rakastan mintun tuoksua, etenkin sitruunamelissa. Siksi teen sen ensimmäistä kertaa ja kysyn niin paljon kuin mahdollista ja kuin mahdollista.
Lasto4ka
Lainaus: Silyavka
Haluaisin tuntea itseni hieman
Helen, käyminen muuttaa hieman mintun makua ja hajua. Kaikki amatöörille. Joten aina aina vain kuivaa mintunlehdet. Tällainen klassinen versio. Sitten voit lisätä ne mihin haluat.
Silyavka
Lasto4ka, Svetlana, eilen hän keräsi vähän lehtiä, osoittautui vain 250 grammaa keräystä, kääritty se arkkiin, tänään kuljetti sen lihamyllyn läpi kahdesti, laitettiin käymiseen. Kysymys heräsi kuinka kauan käydä? Vai onko tämä prosessi riippumaton painosta? Haju on henkeäsalpaava. Haluan kokeilla sitä nyt, mutta ymmärrän, että minun on saatettava prosessi loppuun.
Lasto4ka
Silyavka, Helen, 250 g ei tietenkään riitä. Mutta kuinka monta nipsi. Käymisen aikana tärkeintä on, että kerros on vähintään 8-10 cm, ja sitten kaikki on tavallista.Jos se tehdään kovettamalla - 3-4 tuntia. Jos ei, noin 5.
Silyavka
Lainaus: Lasto4ka
kovettuminen
Kuinka voi? Käärin sen kankaaseen. Hän makasi kanssani koko yön.
Katerinka
SilyavkaLuulin, että haluat paistaa, ilmeisesti ymmärsin väärin. Siksi maalasin. Kuivaan sen myös kuivausrummussa, paistan vain joskus AG: ssä.




Silyavka, kovettumista kutsutaan myös Sakarian menetelmäksi. Ensimmäisellä sivulla kaivos on yksityiskohtainen.
Silyavka
Katerinka, kiitos vihjestä.
Lainaus: Katerinka
Sakarian menetelmää kutsutaan
Luen sen uudelleen. Luin vain paljon, kaikki ei mahtunut päähäni, en ymmärtänyt jotain, en muista jotain. Kiitos.
Katerinka
Elenakyllä ​​se on, aluksi lukiessasi ajattelet, oi jumalat, voinko? Tarvitsenko sitä todella? Ja sitten huomaat, että pelolla on suuret silmät. Ja kun luulet, miksi et aloittanut tehdä sitä aiemmin?
Silyavka
Katerinatarkalleen
Lainaus: Katerinka
pelolla on suuret silmät.
Nyt laitoin sen kuivumaan, mutta itse uskon, että voit puristaa sen puutarhassa.




Lasto4ka, Svetochka, siihen päädyinMojito-käynyt tee mintunlehdistä, viinirypäleistä ja kirsikoista
Kuivataan kuivausrumpussa noin 50 astetta ilman paistamista. Yritin murskata useita rakeita, en löytänyt kosteutta, sammutin kuivausrummun ja kaadoin sen puuvillapussiin ja ripustin sen kuivumaan. Toivon, että tein kaiken oikein. Sanoa, että haju on super tarkoittaa sanoa mitään. On vain yksi kysymys jäljellä. Kuinka paljon kuivua?
tiinanen
Lainaus: Lasto4ka
En halunnut tarpeettomia eleitä, ja pakastin on täynnä. No, lihamylly, ymmärrän sen, voi selviytyä jäätymättä.
Älä lyö minua kovasti sedimentin takia, mutta kuihtuminen voi joskus ohittaa, varsinkin jos lihamylly on käsillä !!! ... mitä siellä todella on! Jopa lopullinen kuivausmenetelmä tyynyliinassa voidaan ohittaa, jos tee on kuivatuksen jälkeen pidetty riittävästi tavallisessa loppukuivauksessa (pitkäaikainen pitäminen alhaisimmalla lämmöllä uunissa tai paistinpannussa)!




Lainaus: Katerinka
... se on makeaa (teetä), jopa mieheni joi ilman sokeria!
Hyvien teiden ei pitäisi olla katkera (tämä pätee erityisesti halpoihin, ostettuihin teihin (katkeruus, joka on poistettava sokerilla)). Ja kotitekoiset teet ovat hyviä, koska ne Laadullinen, joten ne eivät tarvitse sokeria, ja jos joudut makeuttamaan sitä, niin tavallisen "lusikkaparin" sijaan riittää yksi.




Lainaus: Katerinka
Ja paistinpannussa en voi kuvitella, miten siellä ei voi arvata lämpötilaa ollenkaan.
Foorumissa oli jossain paistinpannu. "... Kuivaa keskilämmöllä ja lopeta kuivaus pienimmällä."




Lainaus: Katerinka
... teen sen kädelläni tunteaksesi, että se on kuivunut vähän (noin 7-10 minuuttia), riippuu paljon, vedä se ulos ja kuivaa se tavalliseen tapaan. Tein tämän, se osoittautuu hienoksi, ainoa asia on sekoitettaessa varovasti, ei palaa!
Tarkoitan, palovammoja ei tarvitse pelätä, vaan sekoittaminen kädellä on aivan asia. Kuivumisen alussa, kun lämpötila on korkea, et polta itseäsi, koska arkki on märkä ja siksi siedettävä. Lopussa, kun lehti on kuiva, lämpötila ei kuitenkaan ole korkea. Joten teemme kaiken käsin! Tämä lähestymistapa on myös hyvä, koska käsi ei vahingoita rakeita, toisin kuin lapaluu.




Lainaus: Silyavka
Kysymys heräsi kuinka kauan käydä?
Käyminen on klassisessa versiossa välttämätöntä maksimaalisen hajun saamiseksi (ensimmäistä kertaa, kunnes tunkeutuu, voit odottaa ymmärtämistä, että haju on alkanut heikentyä).

Kaikki reseptit

Uudet aiheet

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta