Keittosose "Vihreä tunnelma" tagliolinilla (tehosekoitinkeittotaso Kromax Endever Skyline BS-93)
Kategoria: Ensimmäinen ateria
Ainekset |
| Parsakaali | |
| kiinankaali | |
| Kesäkurpitsa | |
| Purjo | |
| Vihreä paprika | |
| Selleri | |
| Tuoretta persiljaa | |
| Tuoretta tilliä | |
| Säilötyt vihreät herneet | |
| Oliivit | |
| Hochland-juustot | |
| Almette-kermajuusto | |
| Voi | |
| Italialaiset yrtit | |
| Suola | |
| Pippuri | |
| Vesi | |
| Tagliolini pinaatilla | |
Keittomenetelmä
- Kuumalla säällä haluat jotain siistiä. Vihreä väri luo viileyden tunteen, minkä vuoksi tämän keiton resepti syntyi. Muuten, pidin hieman lämpimästä keitosta jopa enemmän kuin kuuma.
- Kaada vettä tehosekoittimen keittokattilaan, lisää suolaa. Asenna "Keitto" -ohjelma. Kun olet kiehunut vettä syöttöreiän läpi, lisää tagliolini. Keitä 2 minuuttia. Sammuta keittotaso. Kaada vettä tyhjennysaukon läpi. Levitämme pastaa lautaselle.
- Purkamme parsakaalit pieniksi kukinnoiksi, leikkaamme kaikki vihannekset ja yrtit ja panemme ne keittolevyn kulhoon, lisätään vihreitä herneitä, pari oliiveja, suolaa, pippuria, voita. Lisää kuiva mauste "Italian Herbs". Kaada vettä (halutusta tiheydestä riippuen).
- Valitsemme "Keitto-sose" -ohjelman. Lisää ohjelman loppupuolella Hochland-juustoa ja Almette-juustoa.
- Valitsemme Blender-ohjelman.
- Kaada keitto pullakuppeihin, lisää tagliolini kuppeihin. Voidaan tarjoilla oliivien kanssa, ne maustavat keittomme.
- Hyvää ruokahalua!
Merkintä
Tagliolini on eräänlainen munan taikinasta valmistettu pasta: durumvehnäjauhot, munat, suola. Tämän tyyppinen pasta muistuttaa nuudeleita.
Tässä tapauksessa tagliolini sisältää pinaattia, joten niillä on vihreä väri, kuten kaikki muut keittomme ainesosat.
