A la Gaspacho Endever SkyLine BS-92 -keittosekoittimessa

A la Gaspacho Endever SkyLine BS-92 -keittosekoittimessa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Tomaatti	1 iso tai 2 pientä
Kurkku	1 kappale,
Bulgarialainen pippuri	1 kappale,
Leipä	2 viipaletta valkoista leipää,
Valkosipuli	1 keskikokoinen kiila,
Sipuli	¼ pieni sipuli
Suodatettu tai keitetty jäähdytetty vesi	130 ml,
Mikä tahansa viini	1 rkl,
Sokeri	¼ tl,
Suola	maku,
Oliivi vähän	1 tl.

Keittomenetelmä

• Leikkaa tomaatit ristiin päälle ja laita ne kiehuvaan veteen 2 minuutiksi. Laita se sitten kylmän veden alle. Sen jälkeen poista iho niistä. Se voidaan poistaa erittäin helposti. Kuutioi tomaatti, kurkku, ½ paprika ja 1 viipale leipää. Laita keittokeitin. Lisää vesi, viini, valkosipuli, sokeri ja suola. Käynnistä ohjelma P4 (tehosekoitin) 2 kertaa.
• Kaada saatu koostumus syvälle levylle, lisää siihen oliiviöljyä ja jääkaapissa 1-2 tuntia jäähtyä ja infusoida.
• Valmista tänä aikana krutonkeja. Leikkaa leivän toinen viipale pieniksi kuutioiksi ja mikroaaltouuni 1100 W: lla 2,5 minuutin ajan.
• Nosta sitten jäljellä oleva paprika ja sipuli. Poista levy Gazpacholla jääkaapista ja laita nämä vihannekset siihen ja krutonkeja päälle.
• Herkullinen.

Astia on suunniteltu

1 annos

Aika valmistautua:

Kaikki kestää noin 30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

P4

Merkintä

Niille, jotka pitävät soijakastikkeesta, voit lisätä lusikallisen kastiketta samalla, kun lisäät viiniä. Niille, jotka eivät halua viiniä, kokeile vain soijakastikkeella.
Nyt kesällä se sopii hyvin ensimmäiselle kurssille.

[unikeko]

unikeko, pani merkille, yhtäkkiä lopulta lämpö tulee tai ainakin hieman lämpimämpi.

[unikeko]

unikeko, Svetochka, tämä keittoliesi on vain ihmekone.Wonderful light summer soup

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka on toinen mestariteos! En koskaan lakkaa olemasta hämmästynyt kulinaarisista lahjoistasi ja inspiraatiostasi! Kiitos tästä ja siitä, että et kyllästy ja niillä, joilla on se.

Tytöt, kiitos ystävällisistä sanoista!

Lisäsin noin soijakastiketta, tänään päätin kokeilla sitä sen kanssa, mielestäni se osoittautui vielä maukkaammaksi.