Makea "focaccia"

Makea "focaccia"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kermavaahtoa	100 g
Maito	150 g
Öljy	75 g
Kananmuna	1 KPL.
Sokeri	75 g
Suola	6 g
Raejuusto (mureneva)	250 g
Jauhot / s	600 eKr
Kuivahiiva)	10 g
Keltuainen päällystämiseen	1 KPL.
Sokeri sirotteluun	niin paljon kuin haluat

Keittomenetelmä

• Öljypehmennetty.
• Kuumenna maito ja liuota sokeri ja suola siihen.
• Lisää kaikki ainekset leipäkoneeseen ohjeiden mukaisessa järjestyksessä.
• Vaivaaminen - Minulla on Rolsen RBM-1333 -leipäkone ja täysi tunnin jakso "Taikina" -tilassa. 30 minuuttia. Mutta ennen tilan asettamista - 10-20 minuutin ajan katson, kuinka kolobok muodostuu, aloitan sitten koko tilan.
• Piparkakku on märkä, pitää muodonsa, ei melkein tartu käsiin
• Tässä sinun pitäisi saada. Jaa kahteen osaan (repiä käsin)
• 
• Taikina rikkoutuu, en edes yrittänyt muovata sämpylöitä (itse asiassa se oli laiska, ja myöhään halusin nukkua).
• Korjaus 20-30 minuutin ajan, peitettynä metallilevyillä, sitten voiteltu pinta keltuaisella lisäämällä vettä ja siroteltu rakeistetulla sokerilla (todennäköisesti jauheella).
• Peitin tarjottimet leivinpaperilla.
• Paistetaan uunissa 170 asteessa, 20-30 minuuttia. Leivinpellit on valmistettu paksusta alumiinista.
• Ensinnäkin hän laittoi yhden aivan ylhäältä, heti kun hän oli ruskistunut, hän pani sen pohjaan ja pani toisen leivinlevyn yläosaan.
• Otin sen pois, jäähdytin (se maistuu minulle paremmin kuumana), leikkasin palasiksi.
• Tässä on leikkaus.
• 
• Aamiaiseksi syön voin ja kahvin kera.

Astia on suunniteltu

2 kpl

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leivänvalmistaja, uuni

Nopea, maukas, puhdas :-) kiitos Yuri! otti pois :-) :-)

[Juri]

Juri, Kiitos! Ei hankala resepti makealle leivonnaiselle, jo käytän ehdottomasti

[Juri]

Juri, upea resepti kategoriasta "nopea ja ei hankala, mutta maukas" 🔗

Kiitos! Tämä on ensimmäinen reseptini!