Romeo ja Julia -kakku

[Taikina:]

Romeo ja Julia -kakku

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
Jauhot	250 g
Sokeri	200 g
Munat	3 kpl
Kermavaahtoa	200 g
Maitotiiviste	½ tölkkiä
Backpulver / sooda	1 pussi
Kakut kyllästyssiirappi:
Sokeri	200 g
Vesi	200 ml
Rommi / konjakki	2 tl
Kerma:
Sl. voi / margariini	150 g
Maitotiiviste	½ tölkkiä

Keittomenetelmä

• Lisää sokeria ja vettä kiehuvaksi, kun se jäähtyy hieman, lisää 2 tl. rommi
• Sekoita kaikki taikinan ainekset, jaa 4 kakkuun ja paista erikseen T-200 °: ssa 15 minuuttia. kukin.
• Heti kun kakut ovat valmiita, päällystä ne siirapilla.
• (Luulin, että se oli vähän liikaa siirappia, mutta se jätti minut kaikki)
• Tee sitten kerma ja rasvaa kakut asettamalla kakku päällekkäin.
• (Minulla ei todellakaan ollut tarpeeksi kermaa päällystämään kakun sivut)
• Kakku on valmis, sinun tarvitsee vain ripotella se päälle mitä pidät ja antaa sen liota aamuun asti.
• Tein sen illalla.

Merkintä

Valentinstagstorte "Romeo und Julia"
Luin sen meidän. sanomalehdessä tämä resepti, ehkä se on jo olemassa, pyydän anteeksi, jos toistan itseni.
MUTTA kakku osoittautui niin pehmeäksi, herkäksi ja herkulliseksi, ja se valmistettiin hyvin nopeasti.

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1
Ihmettelen, millaista taikinaa saat sakeudella Tarvitseeko kakut rullata vai leipoa ne muotissa?

ei kakkuja, ei tarvitse rullata, taikina on ohut.
Punnitsin sen mittakaavassa ja jaoin sen neljään, ja kaadoin noin yhden osan muottiin ja paistin kakun ja niin edelleen 4 kertaa.

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1
Kiitos reseptistä! Näyttää erittäin helpolta valmistaa, aivan oikein! Mutta on kysymys: minkä halkaisijan muotin tulisi olla 4 kakulle tämän taikinan määrälle?

Kuinka monta grammaa on soodapussissa?

Eivätkö kakut nouse paljon?