Taikinanpihvit kaurahiutaleilla ja ruisjauhoilla

[Veronica]

Veronica, no vihdoin luokka! On myös tarpeen tehdä tällainen kimppu

Joo, kuka vain ei tiennyt olevan heiluri! Kaikille silmille, kyllä, silmää tarvitaan! He ovat odottaneet reseptiä viime vuodesta!

[Linochka]

Joo, kuka vain ei tiennyt olevan heiluri! Kaikille silmille, kyllä, silmää tarvitaan! He ovat odottaneet reseptiä viime vuodesta!

Linochka, anteeksi, naurattiin

Leikkaus ei ole kovin hyvä eikä vastaa täysin todellisuutta, leikkasin sen erittäin kuumaksi, 20 minuutin päässä liedeltä. Muru osoittautui hieman kosteammaksi kuin Lina kuvissa, mutta se tehtiin tarkoituksella, koska pidän leivistä, jossa on makeita lisäaineita, hieman tavallista raskaampaa.

jolle tarvittiin vain heiluri, ei tiedetä!

Enkä piilota sitä, että tarvitsin myös

He ovat odottaneet reseptiä viime vuodesta!

Ja minä ... että ... tarkistin ... ja sinäkin kaikki, tarvitsen sitä, en tarvitse sitä. No, jos tarvitsen sitä, niin kiitos

[Linadoc]

Linadoc, juuri eilen näin tämän reseptin, ja tänään piirakat ovat valmiita! Taikina on hämmästyttävä, pehmeä ja pörröinen! En lisännyt munaa, lisäsin hieman enemmän vettä. Laardi ei myöskään tapahtunut, korvattu kermainen + vihannes. Tein piirakoita perunamuusilla, ne osoittautuivat vertaansa vailla. Hän leikkasi 45 grammaa taikinaa. Toisesta puoliskosta lähtien selvitän jotain prinsessassa.
Kiitos!

[Anastasia]

Anastasiamikä kaunis

[katko]

katko, Kiitos! Ja herkullista, mmm!

Tänään paistin piirakoita reseptisi mukaan. Erittäin hyvä taikina, pehmeä, joustava, kaunis! Ja piirakat ovat erittäin maukkaita, kiitos!
Otin kuvan, kun mieheni ei ole kotona))) onnistuin) Valitettavasti kuvan laatu jättää paljon toivomisen varaa ...

Lisätty sunnuntaina 20. maaliskuuta 2016 15.05

Ne ovat eräänlainen kalpea ...

[Anastasia]

Anastasia, kauneus tuli esiin. Iloinen, että resepti keksittiin, leipoo terveyttä!
Marina, erittäin hyvät piirakat. Näyttää siltä, ​​että leivonta T oli liian alhainen eikä uunissa ollut tarpeeksi kosteutta. Paistan kaiken 200-210 * C: ssa ja paistinpannulla kiehuvalla vedellä uunin pohjassa. Sitten he ovat punertavia eivätkä halkeile.

[Anastasia]

Anastasia, kauneus tuli esiin. Iloinen, että resepti keksittiin, leipoo terveyttä!
Marina, erittäin hyvät piirakat. Näyttää siltä, ​​että leivonta T oli liian alhainen eikä uunissa ollut tarpeeksi kosteutta. Paistan kaiken 200-210 * C: ssa ja paistinpannulla kiehuvalla vedellä uunin pohjassa. Sitten he ovat punertavia eivätkä halkeile.

Kiitos, paistin 210-vuotiaana, ja uunin alaosassa oli muoto vedellä ..., mutta tämä on uunini ominaisuus, sinun on aina asetettava se 10-15 astetta korkeammalle kuin reseptissä. Seuraavan kerran paistan 220 ° C: ssa.
Aviomies tuli ... ja 27 piirakasta on jäljellä vain 6)) Ne ovat erittäin maukkaita! On mahdotonta pysäyttää)))

[Marina]

Marina, kyllä, sinun on valittava uunisi tila. Lisäksi, ehkä ne eivät sopineet kokonaan. Seuraavaksi viimeiseksi oikaisuksi on annettava 10-15 minuuttia enemmän aikaa. Mutta joka tapauksessa olen iloinen siitä, että mieheni piti siitä

Linochka ja minä paistimme leipää leipäkoneessa tästä taikinasta. Se osoittautui super. Valokuvaa ei ole, koska hänen katonsa putosi, mutta tämä on minun erehdykseni. Seuraavan kerran korjaan sen ja näytän valokuvan.

Lisätty tiistaina 22. maaliskuuta 2016 klo 10.21

Voi, unohdin, tein laihan version. Ilman munia ja rasvaa korvasin sen kasviöljyllä ja maidon sijaan vedellä.

[Natalia]

Natalia, on hienoa, että kaikki onnistui. Ehkä hän meni liian pitkälle nesteen kanssa, että katto putosi? Leivin myös tänään, mutta KhP: ssä ja seesaminsiemenillä ja pellavansiemenillä. Minulla oli siis 200 ml kiehuvaa vettä ja 150 ml heraa, 70 g hiutaleita, 1 380 g vehnäjauhoja, 70 g ruista, 25 g voita, 2 rkl sokeria. l., suola 9g, puristettu hiiva 15. Muna ei laittanut eikä korvannut.Kaikki sujui hienosti. Tässä.

No, vihdoin ... valmis leivän resepti! Ja ei muistutuksia! Kaunotar! Menen panemaan sen huomenna!

Leivin piirakoita tästä taikinasta, käy ilmi, etten ilmoittanut
Tein laihan version, munan sijasta sirottelin pellavansiemenjauhoja vedellä (pellavansiemenmuna). Piirakat osoittautuivat pehmeiksi ja pörröisiksi, seuraavana päivänä ne pysyivät pehmeinä. Täällä kaalia ja puolukoita.

Meidän on myös kokeiltava sitä leivän muodossa.

Ja tein kanelirullia tästä taikinasta (ilman munaa), herkullisia, toistan sen viikonloppuisin

Ja tässä on HP: n nykyisen leivän leikkuri:

[Linadoc]

Linadoc, ilmoita leivontajärjestys! Ja aika! Ja parempi erillisellä reseptillä!

T paista 220 * C 15 minuutin ajan höyryllä, sitten 190 * C vielä 20-25 minuuttia.
Erillinen resepti laiskuuteen

No, kiitos myös siitä!

Raportoin, leipä on erinomaista! Laitoin sen vielä 1,5 normiin tänään.

loistava leipä!

Pekit terveydelle! Ja on hyvä, että ilmoitat.

Uh-huh ... kokeile, älä ilmoita siitä! : sk-izm: varsinkin kun olet ottanut kirjailijan aivot ...

varsinkin kun olet ottanut kirjailijan aivot ...

Hän, tarkistin - aivot ovat paikoillaan. Mutta raportteja tarvitaan foorumin jäsenten näköaloja varten.

Mutta raportteja tarvitaan foorumin jäsenten näköaloja varten

Todennäköisesti motivoida toistoja.

[Linadoc]

Linadoc, Valmistin sellaisia ​​piirakoita! Kaunis, kiiltävä!
Yritän, kerron kuinka maistaa. Kuuma isho!
Taikina näytti hyvältä, mutta pidin kuvanveistosta.
Se tuli hieno! Valmistettu tiukasti reseptin mukaan!

[Antonina]

Antonina, Tonya, joten poimi se jauhoillesi, vähennä jauhoja 20-40 g seuraavalla kerralla.
Yleensä fiksu tyttö, yrität aina kaikkea!

[Linadoc]

Linadoc, Lina! Voitteko käyttää nopeaa kaurapuuroa?

[Vika]

Vika, voit, mutta sitten riittää pitämään 5-10 minuuttia kiehuvassa vedessä.

Kiitos neuvosta, Lina!
Leivin leipää eilen tällä reseptillä. Täydellinen epäonnistuminen: girl_red: Mutta minulla oli eilen huono ruoanlaittopäivä
Yritän ehdottomasti uudestaan!

leipä tämän reseptin mukaan

Otitko reseptin sivulta 4? Tämä?

Minulla oli siis 200 ml kiehuvaa vettä ja 150 ml heraa, 70 g hiutaleita, 1 380 g vehnäjauhoja, 70 g ruista, 25 g voita, 2 rkl sokeria. l., suola 9g, puristettu hiiva 15. Muna ei laittanut eikä korvannut.

Teen tämän usein ja kaikki onnistuu. Ja muutkin.

Linochka! Minulla ei ole epäilystäkään siitä, että resepti on erittäin hyvä, todennäköisesti sekoitin jotain.
kyllä ​​kyllä, 4. sivulta ja yritin leipoa sitä uunissa. Tai ehkä se oli välttämätöntä leipäkoneessa? ja jos uunissa, onko tärkeää lisätä muna?
Jälleen ehkä laittaa ja paistaa leipäkoneessa.

[Vika]

Vika, ei, leipää ilman munia. Näin lainasin, kaikki nesteen ja jauhojen suhteen on jo tehty. Ehkä joudut lisäämään pari ruokalusikallista jauhoja vähän, jos uunissa. Ja HP: ssä se on niin mahtavaa. Voit korvata täysjyväviljan ruisjauhot. Tein sen eilen, se toimi hyvin.

Ja minulla on väite reseptin kirjoittajalle: nyt poikani vaatii jatkuvasti piirakoita tälle taikinalle (paistan sen prinsessassa), sain sen jo! Eilen kieltäydyin syömästä charlottea ja makeita keksejä!

Eilen kieltäydyin syömästä charlottea ja makeita keksejä!

Minulla on samanlainen vaihtoehto perheessäni. No, jos he edelleen suostuvat charlotteen, he kieltäytyvät ehdottomasti! Varoitin ja kirjoitin tästä useammin kuin kerran, mutta joku ei uskonut sitä. Mutta nyt tiedän aina, mikä varmasti toimii, ja minulla on varastossa sitä jääkaapissa

No, sitten halusin! ...

Annan antaa sinulle palan leipää

Ooooh! Lenus, super tulos. Olet suora mestari

[Linadoc]

Tällaisen opettajan kanssa ei voi olla muuta.
Kiitos,Linadoc

Kerro minulle leivästä, jos teet sen HP: ssä, millaista vaivaustilaa, vedostusta käytetään? Ja toinen kysymys, mutta jos korvaat osan hiivasta hapankaalilla, saatko leipää? tai tässä se on harppauksin

[Yulia]

Yuliavaivaamalla tavallista leipää. Kaada ensin kaurapuuro kiehuvalla vedellä suoraan kulhoon, lisää 30-40 minuutin kuluttua heraa, sokeria ja puristettua hiivaa, sekoita hyvin ja sitten kaikki muu. Ja jos haluat hapanta, voit lisätä sen hiivan sijaan samanaikaisesti, vain laskea se nesteen ja jauhojen avulla. Yleensä leivaresepti kahdella edellisellä sivulla. Onnea.

Kiitos!!! Yritän ehdottomasti !!!

ei ollut heraa, oli vanhaa hapan maitoa)))
paistin kaksi leipää tätä annosta ...seisoi mittarin päällä, minusta tuntuu

[Katerina]

Katerina, joo, pysähtyi. Hän ei tarvitse paljon aikaa, hän tarvitsee lämpöä ja kosteutta, ja 45-50 minuutin kuluttua hän on jo erinomainen. Ja niin leipä ei ole mitään, niin rehevää.

[Linadoc]

Linadoc, hän, hän ei oikeastaan ​​noussut, jatkoin todistamista tunnin ajan, kotona + 25-26 ...
mutta tyylikäs: girl_claping: tarjous murusia, pidän siitä todella, minulla on varmasti vielä muunnelmia siitä)))
Kiitos

Lisätty maanantai 9. toukokuuta 2016 20.21

Muuten, haluan rikkoa tällaisen leipäsuunnitelman käsilläni ja syödä sellaisia ​​paloja: Hups: se maistuu paremmin)

Lin, kiitos, että pistit nenääni tähän reseptiin! Mikä tämä on? Ja piirakoita, piirakoita, pizzoja ja jopa leipää? Ja kaikki yhdestä testistä? Loistava! Minä todella pidän tästä. Luin sävellyksen huolellisesti - kaikki on saatavilla. Jopa seerumi on ollut siellä jonkin aikaa - sammas vain antaa sen minulle - bonus maidolle ...
Joten alaan hallita uutta taikinaa itselleni - en koskaan ajatellut, että makeat piirakat ja pizza voitaisiin tehdä ruisjauhoista. Alhainen glykeeminen indeksi ja muut edut lämmittävät sielua!

[Ludmila]

Ludmila, tule, tule, jotkut valmistavat tätä nyt itselleen ja aviomiehilleen, he vaalivat hahmoa

Aha!
Ei hahmon vuoksi, vaan yksinkertaisesti herkullista!

[Linadoc]

vaivattu ...
suukapulasta: jauhoon kaadettuihin jauhoihin jauhetut kuivatut vihreät sipulit, muut ainesosat ovat tiukasti reseptin mukaisia ​​(mikä on minulle outoa)))) kanamuna, todellinen))

a! ja vielä, laitan taikinan kylmäkestävyyteen jääkaappiin, huomenna teen siitä jotain ... todennäköisesti se on kuin leipää, jotain ... luultavasti: girl_pardon: Pidän todella kylmästä käymisestä, sellainen leivän henki antaa taikinan mmmm
Linadoc, nicho, mitä minä olen niin?