Pikapiirakka "Sitruuna"

[Taikina]

Pikapiirakka "Sitruuna"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina
Margariini / voita / rasvaa	250 g
Sokeri	75 g
Munat	1-2 kpl
Suola	hyppysellinen
Leivinjauhe / sooda	2 tl / 1 tl
Jauhot	350-400 g
Hapan kerma / kerma / maito / hera / vesi - tarvittaessa	noin 50 ml taikinan puoliksi nestemäiseen tilaan
Täyte
Sitruunat	1-2 kpl (200 g)
Sokeri	200 g
Tärkkelys	25 g (1 rkl. L)
Konjakki - valinnainen	2 rkl. l

Keittomenetelmä

• Pakasta sitruunat, raasta karkealle raastimelle, poista siemenet, lisää sokeri, tärkkelys ja konjakki, sekoita tasaiseksi.
• Sekoita pehmeä margariini sokeriin, lisää munat, suola, jauhot, leivinjauhe tai sooda, sammutettu etikalla tai sitruunamehulla, kaikki nopeasti sekoita. Jos taikina on liian jyrkkä, sekoita nestemäinen (mutta ei konjakki ...).
• Periaatteessa voit jättää viileän, mutta sitten sinun täytyy höpöttää, rullata sitä ja niin edelleen ... Ja niin - me levitämme puoliksi muodoltaan, järjestämällä sivut 2-3 cm, asettamme täytteen, levitämme jäljellä olevan taikinan päälle - ja vähintään 30 minuutin ajan uunissa keskilämmöllä.
• Herkullinen, kuinka herkullista kaikki on sitruunalla.

Astia on suunniteltu

1 kg 220 g

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni / monitoimikeitin

Merkintä

Leivoin uunissa, mutta "Leivonnaisen" monitoimikeitin toimii hienosti, vain hänen täytyy järjestää laite, jossa on "korvat" piirakan poistamiseksi, koska se on erittäin pehmeää, kosteaa ja "elävää".
En ole kokeillut sitä Prinsessassa.

Ajattelin, että sitruuna voitaisiin korvata appelsiinilla ja mandariinilla.

Resepti sivustolta, kiitos PÄÄLLIKKÖklo. Tekijänoikeuksien nimi.
Lähes ei muuttanut reseptiä; lisättiin tärkkelystä ja konjakkia, ja jopa neuvoja sitruunan pakastamisesta.

[Tatyana]

Tatyana, mielenkiintoista. Minulle ei tullut mieleen sävyttää sitruunaa konjakilla, vaikka olen kokeillut paljon asioita tältä osin ... Se on erittäin hyvä rommin kanssa, mielenkiintoinen ginin kanssa, mutta entä konjakki?

Vain mielestäni ominaisuus "puolineste" ei sovi testiisi.

Mielenkiintoista!!!

Tanya, tämä resepti on minulle. Nopea ja sen pitäisi olla herkullista. Kirjan kirjanmerkkeihin ja paistan ehdottomasti (vaikka en tiedä milloin verkkosivustollamme jokainen resepti on herkullinen, kotitekoiset resisivät jo pelkästään leivästä).

[Tatyana]

Tatyana, aamulla näin reseptisi, no ... paistin sen jo. Se osoittautui erittäin maukkaaksi kakuksi, niin ilmava ja erittäin sitruuna! Maidon kanssa- !!! Kiitos paljon yksinkertaisesta ja erittäin nopeasta reseptistä!

hieroi sitruunaa raastimessa pidempään, ei koskaan ennen jauhaa niitä tällä tavalla

ja myös ... Adyghe-juustoa reseptisi mukaan pidetään lehdistössä, pari tuntia jäljellä

[galchonok]

Erittäin mukava kakku! galchonok - fiksu !!