Y. Vysotskayan juustopasta paprikalla

Y. Vysotskayan juustopasta paprikalla

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Bulgarialainen pippuri	2 kpl
Adyghe-juusto	300 g
Korianteri (lehdet)	1-2 rkl. l.
Sitruunamehua	1 rkl. l.
Valkosipuli (valinnainen)	1 hammas.
Suola, pippuri, purenta

Keittomenetelmä

• Paista paprikat uunissa, kunnes ne ovat mustia, laita pussiin, solmi ja anna jäähtyä. Kuori sitten pippuri keräämällä vapautunut mehu. Pilko pippuri hienoksi.
• Murskaa juustoa lautasella haarukalla.
• Pilko korianterin lehdet.
• Yhdistä juusto, pippuri, korianteri ja sitruunamehu, sekoita ja mausta maun mukaan. Halusin myös lisätä valkosipulia. Jos massa on paksu. voit lisätä määrätyn mehun paprikoista.
• Vaihtoehtoisesti tarjoile erityisellä keittorenkaalla.
• 
• Y. Vysotskayan resepti sopii sekä juhlapöytään että aamu-voileipiin makean teen kanssa. Juuston sijasta voit ottaa kotitekoista raejuustoa.

Todennäköisesti herkullinen. Kirjanmerkkeihin.

[limon]

limon, Tatiana, se oli minulle herkullista!)

[Omela]

Omela, wow, mikä kauneus ja namia. Ehdottomasti täytyy kokata!

[IrinaS111]

IrinaS111, Irina, kiitos, kokeile sitä.

Se on aamiainen!

[Irina]

Irina, Syön koko päivän.

[Irina]

Irina, Syön koko päivän.

Etkö jaa kenenkään kanssa?

Ei!