Kana appelsiinilla ja vihanneksilla

[1.]

Kana appelsiinilla ja vihanneksilla

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: italialainen

Ainekset
Kana (puolikana)	550 eKr
Oranssi	300 eKr
Sitruuna	70 g
Punajuuri	100 g
Porkkana	150 g
Tomaatit	150 g
Oliiviöljy	4 rkl. l.
Tumma balsamiviinietikka	3 rkl. l.
Valkosipuli	8-10 g.
Oregano	1 g
Kumina	1 g
Korianteri	1 g
Suola	maku
Mustapippuri	maku

Keittomenetelmä

• 1. Laatimme kaikki tämän ruokalajin valmistamiseen tarvittavat tuotteet.

• --------------------------

• 2. Pesemme ja puhdistamme punajuuret ja porkkanat.

• Murskaa valkosipuli ja kuori kevyesti ja pilko sitten hienoksi.
• Tankkaukseen:
• Jauhaa laastissa tai pilko veitsellä seos: kuminaa, korianteria, pippuria, suolaa.
• Lisää 3 rkl oliiviöljyä ja puolet balsamiviinietikkaa kulhoon mausteita.
• Lisää oregano ja sekoita.
• Jäämme toistaiseksi syrjään. Anna hänen poimia aromit.
• --------------------------

• 3. Marinadi:

• Hiero puolikkaan sitruunan ja puolikkaan appelsiinin kuori hienolla raastimella.
• Nyt puristamme mehun. Häntä tarvitaan edelleen.
• Sekoita kulhoon, jossa on ruokalusikallinen öljyä, hienonnettu valkosipuli, kuori, lisää loput balsamiviinietikka.
• Suola ja pippuri maun mukaan.
• --------------------------

• 4. Pesemme kananruhon. Kuivaa se paperipyyhkeellä.

• Jos tämä on koko ruho, leikkaa sitten rinta ja paina alas niin, että kana on tasainen.
• Laitetaan se leivinastiaan iho ylöspäin ja hierotaan marinadilla kaikilta puolilta.
• --------------------------

• 5. Täytä muotin pohja sitrushedelmämehulla.

• Jäljelle jäävä oranssi leikataan kauniisti puoliksi viipaleiksi ja levitetään kanan ympärille.
• --------------------------

• 6. Leikkaa punajuuret ohuemmiksi viipaleiksi ja porkkanat pieniksi paloiksi tai kuutioiksi.

• --------------------------

• 7. Laita muottiin kirsikkatomaatteja ja kaada kastike päälle.

• --------------------------

• 8. Laitamme puolivalmiit tuotteet uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 25 minuutiksi.

• Minusta tuntui, että määrätty aika ei riittänyt.
• Peitin kanan ja vihannekset kalvolla. Ja hän antoi vielä neljäkymmentä minuuttia.
• Vihannesten osalta voit lisätä aikaa harkintasi mukaan.
• On parempi keskittyä tekniikan erityispiirteisiin.
• 
• Laitamme valmiin kanan astiaan. Sille vihanneksia ja mehukkaita viipaleita paistettua appelsiini.
• HYVÄÄ RUOKAHALUA!!!

Astia on suunniteltu

1 henkilölle

Aika valmistautua:

1 tunti. 30 minuuttia.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

Minulle ehdottoman uusi ruokalaji on appelsiinikana.
Jotenkin minun ei tarvinnut kokeilla sitä aiemmin.
Mielenkiintoinen yhdistelmä ainesosia.
Mausteinen vihannesten maku mausteisessa kastikkeessa. Mutta tomaatit eivät ole kaikille.

Älä säästä mausteita! Vihannekset olivat herkullisia sekä kuumana että kylmänä seuraavana päivänä.
Se voi yleensä olla erillinen lisuke kaikille astioille.

Voi, kuinka siisti resepti on kehystetty! Luokka!
Ja kana on vihdoin herkullinen, luulisin.
Irlantilainen, porkkanat näyttävät aivan kuin kuivatut aprikoosit.

Rikkoutunut mausteisessa täytteessä
Kana on erittäin hyvä!
Auta itseäsi, Lenusik!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irina! Kana on erittäin mukava lautasella! Ikään kuin nukkuisi kyljellään! Ja hän taitti tassunsa ... En halua herätä suoraan

Olya, luit mieleni
Loppujen lopuksi halusin vain kirjoittaa: "laitamme kanan kodikkaaksi ..."
Mutta hänet täytyy herättää

Vau, kuinka mielenkiintoista leikkaan kaikki ympyrät kanan ympärillä appelsiinilla: tämä: En voi päättää. Epäilen, että poikastasi tulee taika-heiluri minulle

Kana on erittäin mukava lautasella! Ikään kuin nukkuisi kyljellään! Ja hän taitti tassunsa ...

Olen iloinen reseptistä, irlantilainen! Maukas, värikäs, aromaattinen! Et ohi! Kiitos reseptistä!

Irina, kiitos kanasta! On välttämätöntä kokata, mutta toistaiseksi kirjanmerkki.

Kiitos, rakkaat ystäväni, kun pysähdyit "poikasen" luo

... Leikkain kaikki ympyrät kanan ympärille appelsiineilla

Ympyrä on valmis! Voit aloittaa ruoanlaiton!
Nata, odotan onnistuneita tuloksia

Maukas, värikäs, aromaattinen!

Olga, yritin
Aromi levisi koko huoneistoon ja ahdisti. Emme voineet odottaa paistamisprosessin päättymistä
Ota annos!

Täytyy kokata

Nina, onnea! Kokeile!

Irisha on varmasti kirjanmerkki resepti! Ja vihannekset ovat mahdollisia uudenvuoden pöytävalikossa! Kiitos kauniista reseptistä! Olet niin kaunis uudenvuoden! Kenkä on vihdoin saappaat!

[Irina]

Irina, kiitos reseptistä. Kirjan kirjanmerkkeihin, ostan kaiken tarvitsemani ja kypsennän sen.


Kiitos kauniista, yksityiskohtaisesta reseptisuunnittelusta. Kaikki on vain super.

Irina, olen tyttöjen seurassa !!
tallenna resepti, kiitos!

Irisha on varmasti kirjanmerkki resepti!

Tietysti! Hemmottele suosikki poikasiasi! Jos pidät siitä, olen vain iloinen

Kenkä on vihdoin saappaat!

Ha! Et tunne minua hyvin
Olen jo "ommellut" itseni sekä kauniiksi että lämpimäksi

Tässä on mitä muuta siellä on

Kirjan kirjanmerkkeihin, ostan kaiken tarvitsemani ja kypsennän sen.

Tayusha, resepti on hyvin yksinkertainen. Nauti ruoanlaitto!

tallenna resepti, kiitos!

Zhenya, onnea! Toivottavasti se on kätevä!

[Irinken dollarit]

Voi mitä varis olen! Tässä on korppi varis! Lisäsin reseptin kirjanmerkkeihin ja unohdin! Mutta sellainen ihme olisi voinut koristaa uudenvuoden pöydän. No, ei mitään, vietämme edelleen uutta vuotta vanhalla tyylillä) Ja kiinalaisen kalenterin mukaan)) Ja vain juhlia)))
Kanan appelsiinit ovat jo tulleet minulle klassikoiksi (kuten ananakset, omenat ja muut rusinakuivatut aprikoosit). Ja sitrushedelmillä valkosipuli ei häirinnyt. Ja punajuuret ja rakastamaton porkkana kireät. Ottaen kuitenkin huomioon Irinka-Tumanchikin jumalalliset punajuuret, päätin. No, pari kananreisiä. No, syödä illallinen kerran ja lounas kerran (yhdellä henkilöllä).
Päätin kuitenkin, että koska kaikki vatsassani sekoittuu, ei ole hyvä idea saada pino astioita likaisiksi.
Otin yleensä paksuseinämän kattilan. Sekoitin marinaatin ja kastikkeen komponentit yhteen ja päällystin kanaosat tällä koostumuksella. Hän kaatoi sitrushedelmämehua kattilan pohjaan ja leikkasi punajuuret porkkanoilla ja appelsiinijäämät viipaleiksi. Hän laittoi kanan päälle. Ja lähetti sen uuniin. 15 minuutin kuluttua hän käänsi kanan ympäri (se osoittautui ihoksi). 15 minuutin kuluttua hän käänsi linnun uudelleen ja melkein kaatui hämmästyneenä - linnun iho oli kaunista kullanväristä ja korallinväristä. Erittäin kaunis lintu! Punajuuren "kosmetiikka" on selvästi hänen eduksi. Kaadoin vähän vettä (rakastan pehmeää lintua, joka valmistaa höyryä) ja jätin sen vielä 40-45 minuutiksi (mutta puoli tuntia riittää).
Ja kun aloin kokeilla tätä "onnilintua", minulla oli gastronominen sokki. Vihannekset olivat melko valmiita, mutta pienellä murskauksella. Ja täysin erilainen kuin tavalliset punajuuret.
Millaista "illallista ja lounasta" siellä on? Yritin kaikkea yhdessä istunnossa: girl_red: Päätelmät:
1. Toinen juhla-annos on mennyt reseptilaatikkoon.
2. Marinoi kanaa ensi kerralla vähintään tunti ennen paistamista. Olkoon se paitsi ruusuinen, myös mahdollisimman tuoksuva.
3. Sitrushedelmiä voidaan sekoittaa maltillisesti marjojen (kirsikat, karviaiset, punaiset ja valkoiset herukat) kanssa. Olen varma, että ruokalaji ei menetä tästä.

Irinken dollarit paljon kiitoksia ja parhaansa siitä, että teit minut niin maukkaaksi!

[Irishechka]

Luen ja ajattelen, että nämä ovat hyviä kavereita, joita he kokkaavat ja pysyvät tyytyväisinä!
Ja niin paljon on kirjoitettu arvosteluun
Oliko tämä kaikki tarkoitettu minulle?
Keitin kanan ja unohdin jo omalla kädelläni kirjoitetun reseptin. Se tapahtuu samalla tavalla! Häpeä

Irishechka, erittäin onnellinen sinulle! Kana on todella tuoksuva!
Ja vihannekset täysin epätavallisella tuloksella! Itse oli iloisesti yllättynyt.
Vain poikani ei tarkistanut sitä

Vain poikani ei tarkistanut sitä

"Leipäkoneen" lapset ovat pilalla toverit
Ne voidaan ymmärtää. Kun keittiössä on joka päivä aromeja ja kirkkaita värejä, voit eksyä hieman tähän loistoon