Kohlrabi-spagetti

Kohlrabi-spagetti

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
kyssäkaalia	1 kpl
purjo	1 kpl
sinappi	1-2 tl
jogurtti tai smetana	2-4 s. l
sitruunamehua	1 tl
kumina (jauhettu)
pippuri (jauhettu)
vettä

Keittomenetelmä

• Kohlrabi, kuori ja leikkaa spagettiksi Spiromat-raastimella.
• Leikkaa purjo valkoinen osa renkaiksi ja aseta sivuun.
• Keitä kattilassa vettä pienen palan vihreällä purjolla.
• Lisää kyssäkaali spagettia, sekoita ja keitä 1,5-2 minuuttia. Tyhjennä vesi.
• Paista sipulia paistinpannussa, lisää pieni kasviliemi, sinappi, smetana (tai jogurtti), suola, pippuri ja kumina. Kuumenna kaikki yhdessä ja tuo kastike miedoksi.
• Laita kaali lautaselle, lisää kastike, sekoita. Ripottele haluttaessa persiljaa.
• 
• Voidaan syödä itsenäisenä ruokana, voidaan käyttää lisukkeena keitetylle lihalle, siipikarjalle.

Astia on suunniteltu

1 annos

Merkintä

"... Kohlrabikaalia ei ole aina kysytty, mutta turhaan. Usein ihmisillä ei yksinkertaisesti ole aavistustakaan kuinka käsitellä tätä vihannesta, joka näyttää samalta kuin kaali ja nauri. Sen nimi on käännetty saksaksi -" kaalikaali ". Kuitenkin, kyssäkaali - Tämä on kaikkein täydellisin kaali, valkoisen kaalin sukulainen. Syödään vain sen varsi, joka kypsymishetkellä saavuttaa pyöristetyn muodon. Se maistuu tavalliselta kaalin kannolta, jolla ei ole vain erityistä pistävyyttä. Koska C-vitamiinia on paljon (50 mg / 100 g tai päivittäinen vaatimus) sitä kutsutaan jopa yhdeksi pohjoisiksi sitruunoiksi. Vitamiinikoostumus sisältää melkein koko B-ryhmän sekä A-, E- ja PP-vitamiineja vain vähemmän merkittävinä määrinä. Lisäksi kyssäkaali sisältää runsaasti kaliumia, kuparia, mangaania ja molybdeenia, se sisältää kalsiumia, magnesiumia, fosforia, booria, rikkiyhdisteitä ja kobolttia.Kaalin ytimellä on makea herkkä maku fruktoosin ja glukoosin takia, mutta samalla se on erilainen sillä on alhainen kaloripitoisuus (44 kcal), mikä rekisteröi sen oikeutetusti parhaiden ruokavalion tuotteiden joukkoon ... "

Vau, Gal, eikö hän katkea ollenkaan?
Jos on, ostan ehdottomasti ja teen sen. No, se näyttää erittäin maukkaalta!

Galya, se on erittäin maukasta, kiitos paljon! Kaikki spiromat-reseptisi ovat säästöpossuissani! Kädet tavoittavat heidät pian!

[Lenochek]

Ei, Lenochek, se ei riko ollenkaan. Viipalointi alkoholin ja lämpökäsittelyn jälkeen tulee erittäin muoviseksi ja melko vahvaksi.
Ol, joo, tämä on erittäin onnistunut ja erittäin maukas vaihtoehto. Olen paskiainen, etten ole arvostanut tätä kaalia aiemmin.

Luokka! Lopetin vain istuttaa hänet? Ja sen pannukakut ovat myös super. Olkaamme elossa, meidän on istutettava. Valintamerkki, kiitos uudesta alkuperäisestä reseptistä.

[Angela]

Angela,
Kasvaa se ilman ongelmia? Myös jotain istutettavaa

Ilman. Se on erilainen. Valkoinen, vaaleanpunainen. Makuissa ei ole eroa, vain ulkoisesti.

Arvelin heti, Gal, että resepti on tärkein vihannesten spagettofiilisi.
Tämä kaali on mielenkiintoista, kyllä, mieheni alkoi syödä kaalia melko äskettäin - aluksi oli borssia, on selvää, että kaalia ei ole, hänellä ei ollut minne mennä, ja kaikki muu - hodgepodge, kaalikeitto, muhennos, salaatit - kaikki oli minun, koska Rakastan häntä vain kalliisti missä tahansa muodossa ...
Mutta tämä - kyssäkaali - hän alkoi syödä heti, kun hän ilmestyi kanssamme! Tuore salaatti (raastettu korealaisille porkkanoille). Ystäviltä, ​​dachalta, se putosi meille syksyllä. Joten et löydä tätä kaalia jokaisesta kulmasta ... mutta löydät sen - hinnan takia vain lyö silmäsi
Se on tarpeen kokeilla lämpimässä tilassa

[Irlantilainen]

kasvispagettofiili

Tarkalleen, Irlantilainen! Tätä reseptiä varten voit yksinkertaisesti leikata kaali kuutioiksi, loput reseptin mukaan. Mutta minulla on spiromat

Se on tarpeen kokeilla lämpimässä tilassa

Kokeile vaihtamista varten. Kaali on myös hyvä raaka, mutta keitetty al dente tällä kastikkeella!

... keitetty al dente tällä kastikkeella!

Joten puhun samasta huoltoasemasta klohoukutteleva, gal

[Lenochek]

Ei, Lenochek, se ei riko ollenkaan. Viipalointi alkoholin ja lämpökäsittelyn jälkeen tulee erittäin muoviseksi ja melko vahvaksi.
Ol, joo, tämä on erittäin onnistunut ja erittäin maukas vaihtoehto. Olen paskiainen, etten ole arvostanut tätä kaalia aiemmin.

Ja olen pitkään valmistanut siitä vihannespata.

[Ol]

Ol, olet jo edistynyt käyttäjä, olen vasta aloittelija.