Juustokeitto punaisella kalalla ja punaisella kaviaarilla

Juustokeitto punaisella kalalla ja punaisella kaviaarilla

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Perunat	3 kpl
Porkkana	1-2 kpl
Viola sulatettu tuorejuusto	Laatikko 400 gr
Punainen kala (taimen, lohi jne.)	400 g
Punainen kaviaari	1 tunti l. Jokaisessa levyssä
Suola, pippuri, laakerinlehti
Sipuli	1 kpl
Tilli, persilja	Maku

Keittomenetelmä

• Laita kattila vettä liedelle. Kuori perunat, porkkanat ja leikkaa kuutioiksi. Kaikesta mitä pidät, koko ei ole väliä. Heitä kaikki kattilaan, lisää sipuli ja keitä, kunnes se on melkein valmis. Leikkaa punaiset kalafileet 3x3 kuutioon tai mihin haluat. Kun perunat / porkkanat ovat melkein täysin kypsennetty, poista sipuli keitosta, laita kala pottiin ja kaada ulos suuri Viola-purkki, mieluiten yksinkertainen, ilman täyteaineita. Tietenkin voit käyttää myös muuta juustoa, mutta näin oli alkuperäisessä reseptissä. Heti kun keitto kiehuu uudelleen, sammuta se. Ja anna sen seistä hieman. Kun tarjoillaan kulhoissa, lisää yrttejä (rakastan tilliä) ja runsas tl punaista kaviaaria. Kyllä, nykyisin hinnoin tämä keitto ei ole joka päivä. Teemme sen uudenvuoden ensimmäisenä päivänä. Kalamaista makua ei melkein tunneta, pidän siitä niin paljon

Astia on suunniteltu

4-5 levyä

Aika valmistautua:

Enintään 30 minuuttia kaikesta kaikesta. Ehkä vähemmän

Merkintä

Opin tämän keiton reseptin The Dinner Party -ohjelmasta. Keittämisen tyttö sanoi, että hänen äitinsä työskenteli pitkään kokkina Kremlin ruokalassa. Joten minulla oli houkutus kutsua tätä keittoa Kremlin keittoksi ... Se valmistetaan nopeasti, kevyesti, kaikki pitävät siitä. Ymmärrän, että monet tuntevat sen perusvaihtoehtona. Luulen, että tässä tapauksessa temppu on punaisessa kaviaarissa. Kokeile! Katsoin ohjelmaa huomaamattomasti, olin hajamielinen ja lähdin huoneesta, joten sitten itse itse sain sen valmiiksi mahdollisimman hyvin. Uskallisin lisätä valokuvan, mutta pelkään sen olevan taas ylösalaisin ...

Ja siivoamme keiton. Sen pitäisi olla herkullista.

[Olenka]

Olenka, kiitos reseptistä upeasta keittosta!

Mitä? Normaali budjettikeitto. Vain "Viola", rehellisesti sanottuna, putoaa. Ehdotan sen korvaamista brie tai camembert. Ja hienoa. Juuri nyt meidän on vaivattava ...

[Marcella]

Marcellakunnes sinun täytyy kiirehtiä. Keitto uudenvuoden valikkoon.

[Oroma]

Oroma, Olga! Odotin tätä reseptiä, ja tässä se on, upea keitto!
Harjoittelen vasta toisena päivänä "hiomaan" makua ennen lomia, kyllä, joka päivä meillä on loma tällaisten reseptien ja tyttöystävien kanssa!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya! Tytöt! Kiitos tuesta!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya! Tytöt! Kiitos tuesta!

Olemme aina iloisia uusista resepteistä!

Ja kiitos omenoista! Melkein tehnyt sen jo!

Syö, sanon, syö rakas!
Tämä on niin hyödyllistä, mutta hän on bee, en pidä siitä, ja vakuutan teille, kuinka maukasta se on, mutta hän-oi, en ainakaan olisi samaa mieltä! Hurraa, kieltäytyi edestäni!
Mikä upea keitto mmmmmm, kiitos Olenka, reseptin jakamisesta!

[Olga]

Olga, hyvin tehty, siinä säädettiin resepti! Lisää kirjanmerkkeihin. Kiitos!

[Oroma]

Oroma, toinen kiitos ei vielä toimi. Joten tässä: kiitos, ja se lisätään kirjanmerkkeihin! Rakastan juustokeittoja! Vain Violan kanssa olimme rasittuneet. Mutta luulen, että sipuli "keittoa varten" menee myös viimeisenä keinona.

[Ikra]

Ikra, Irina! Kerran Viola todella katosi, mutta nyt se on kaikkialla. Eilen ostin sen Perekrestokista, jopa dachasta, näin sen kylässämme. , Ershovon kylä, Odintsovon alue, on kirjoitettu laatikkoon. Violaa tehdään siis lähiöissä. On parempi korvata se pehmeällä sulatetulla juustolla muovilaatikossa. Ehkä Amber? Jos todella tarvitset sitä, ostan sinulle alttoviulun risteyksessä

Rakastan näitä keittoja, upea resepti)

Todennäköisesti tyylikäs ...

Tietenkin herkullinen, punainen kala, kaviaari, lisää lisää katkarapuja uudenvuoden ensimmäisenä päivänä täydellisen onnen saavuttamiseksi.

Keitin sen! Maukas, epätavallinen, haluan lisää)) Kiitos reseptistä!

[ON.]

ON.Olen iloinen, että pidit! Hän on söpö, eikö vain?

Uskallisin lisätä valokuvan, mutta pelkään sen olevan taas ylösalaisin ...

Näen pyöreän lautasen herkullista keittoa. Ja missä hänen jalkansa eivät huomanneet. Ehkä hän seisoo jopa sivuttain
Olet valokuvauksen mestari!
Ja keitto on merkitty kirjanmerkkeihin.
Sinun täytyy ehdottomasti kokata!

[Oroma]

Oroma, kiitos reseptistä, keitto on super.