Schwerin-juustokeitto

Schwerin-juustokeitto

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Bouillon	1 litra
maito	1 lasi
sipuli	1 kpl
juusto	150 grammaa
keitetty-savustettu makkara	150 grammaa
sinappi	2 rkl
tomaattisose	1 rkl
jauhot	2 rkl. l
kermainen malos	2 rkl

Keittomenetelmä

• Tämä ruokalaji on nimetty sen kotiseudun Schwerinistä Pohjois-Saksassa. 1500-luvulla tätä kaupunkia kutsuttiin jopa "Pohjois-Firenzeksi", oletettavasti sen arkkitehtonisten yhtäläisyyksien vuoksi. Nykyään tämä saksalainen kaupunki tunnetaan museoista, teattereista, katedraalista ja samannimisestä linnasta. Yleensä Schwerinin kulttuurielämä on runsaasti tapahtumia. Kesällä Mecklenburgin valtionteatterissa järjestetään grandioosia oopperaesityksiä, kaikki ulkona. Mutta schwerinilaiset vaalivat historiaansa museon rakennuksessa, jonka rakensi eräs tuolloin kuuluisa rakentaja Hermann Willinbrad.
• Erityistä kiitosta annetaan Schwerinin palatsipuutarhalle. Häntä pidetään erinomaisena esimerkkinä puutarhataiteesta. Lisäksi hän sai kansallisen kulttuurisen merkityksen Saksassa.

• 	Sulata voi, pilko sipuli, paista kullanruskeaksi, lisää sinappi, tomaatti ja jauhot, sekoita hyvin, aseta sivuun.
  	... Leikkaa makkara kuutioiksi, paista
  	... Sekoita liemi maitoon, kiehauta

  Lisää sipuli, keitä 5 minuuttia matalalla lämmöllä, lisää makkara, raastettua juustoa, suolaa, pippuria, muskottipähkinää, keitä vielä 3 minuuttia

• Kuten tein lapselle, vähensin mausteita. Se osoittautui herkulliseksi keitoksi. Nopeakeittokokoelmani on jälleen kasvanut.
• Hyvää ruokahalua, kaikki.

Juustokeitot ovat suosikkini! Kiitos helposta reseptistä!

Kiitos Irina. Toivottavasti nautit siitä.

Mitä juustoa käytetään?

Ostin venäläistä paikallisesta tuotannostamme, ja siksi on välttämätöntä, että juusto sulaa hyvin, nyt monet juustot eivät yksinkertaisesti halua sulaa.

[Musenovna]

Musenovna, ihanaa tällaisissa keittoissa menee juustoa tarjottimiin! Liukenee liemessä tien päällä. Hochland, presidentti ... Niistä saa niin rikkaita keittoja!

Ir, pidän myös sulatejuustoista keitoissa.

Hyvä resepti, Ol! Miksi kiinnitin huomiota keittoosi: siinä on tomaatti - pasta! Ymmärsin heti, mitä minusta aina puuttui sellaisista keittoista!

Ir, kiitos. Olen erittäin iloinen siitä, että pidin supikista.

[Olya]

Olya, keitto on herkullinen, epäröin kysyä .... kuinka vanha lapsi on?

NataliARH, maaliskuussa se on 2 vuotta vanha.

Ajattelin noin 18-vuotiaita päätellen kokoonpanon perusteella))))

Vähensin huomattavasti mausteiden määrää pienelle. Lisäsin itselleni sen erikseen.