Makrilli perustuu silliin hollantilaiseen tyyliin

[V-tina]

V-tina, Peitoin kalat, eilen he alkoivat yrittää, se on melkein ohi. Erittäin maukas kala osoittautui! Tein sen ensin reseptin mukaan, se tuli hieman suolainen-hapan (sitruuna oli suuri), lisäsin vielä 2 tl sokeria, mauste sillin suolaa varten, maku oli tasapainoinen. Vihannekset ovat herkullisia! Kiitos reseptistä!

[Lena]

Tina, sulatettu makrilli, läpinäkymättömässä pussissa. Kun menin pisteeseen - puhdista kala, osoittautui jokitaimen, jonka äiti esitti. No, mitä tehdä - päätin suolata, se tarkoittaa suolaa)) Kerron sinulle tuloksista muutaman päivän kuluttua

Lena, En voi edes sanoa mitään, koska en ole nähnyt jokitaimenta, en ole edes edes odottanut tuloksia


Henbane, Lena, Olen erittäin iloinen siitä, että kala putosi mieleisekseen, syö mielihyvin

Tina, teit kalasi! Herkullinen! Pidän siitä. Voitko valmistaa silliä tämän reseptin mukaan? Ainoa asia on, että ensi kerralla vähennän suolan määrää hieman, se osoittautui minulle suolaiseksi.

[Natalia]

Natalia, Kiitos ystävällisistä sanoista! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin kalasta! Jos vähennät suolaista suolaa, tietysti en vain joskus käytä kaikkia kovetusseoksia, jos kala on liian pieni tai kevyesti suolattu, haluan sen vain. Tietenkin silli voidaan keittää myös tällä tavalla, tein jopa kilohailen tällä tavalla, vain ilman sitruunaa

[V-tina]

V-tina,
Tina, se osoittautui herkulliseksi - kaikki on jo syöty)) Porkkanoita ja sipulia ei ole enää jäljellä, ja tämä johtuu siitä, että purkilla on kapea kurkku Nyt meidän on kokeiltava makrillia

[Lena]

Lena, hurraa: girl_claping: Ajattelin jatkuvasti - kuinka taimenesi meni nyt ja kokeili makrillia tai silliä - tyylikkäästi

Erittäin maukas, ja tein fileitä viipaleiksi, silliksi ja makrilliksi, kerroksittain ja sekoitettuna - kaikki on hyvin. Vain minä korjaan reseptissä, suola on karkea, ei ylimääräinen eikä jodattu.

[Galina]

Galina, kiitos palautteesta, ja muokkausreseptiä ei ole ollut saatavilla pitkään, ja keitin tämän reseptin mukaan kalaa eri suolalla, kaikki oli hyvin

Kauan sitten kokeilin ystäväni äidiltä erittäin maukasta vaaleanpunaista lohta ja hapankaalia ja pyysin reseptiä, tein kaiken reseptin mukaan, kaikki osoittautui täysin erilaiseksi kuin yritin, mutta täysin inhottavaa ... Kysyin, mistä oli kyse, kävi ilmi, että kaikki ruokani jopa jodoitu kaali pilasi ylimääräistä suolaa kaalin tapauksessa ... Siitä lähtien käytän kaikkeen suolaus-suolaus vain kivisuolaa. Se vain saattaa pelastaa jonkun virheistään.

[Galina]

GalinaNo, yleensä, tämä on yleisesti hyväksytty sääntö - suolaa peittaukseen ja säilykkeisiin on kivi, mutta jotenkin kävi ilmi, että karkeaa suolaa ei ollut kotona, mieheni uupui kaiken kalojen suolattamiseen eikä sanonut mitään, kaupat ovat kaukana, suolattu hienolla suolalla - lento on normaali mutta syömme sen nopeasti - sillä ei ole aikaa pehmentyä "väärästä" suolasta

Siitä lähtien käytän vain kivisuolaa kaikille suolauslähettiläille. Se vain saattaa pelastaa jonkun virheistään.

ehkä - kaikki eivät ole suolanneet lapsuudesta lähtien

[V-tina]

V-tina, Tina, reseptisi on rekisteröity perheelleni ja on jo mennyt ihmisten luokse
Kiitos paljon!!

Ja rekisteröin sen.) Paljon kiitoksia, erittäin maukasta, tein silliä.

[Smaragdi]

Smaragdi, Omela, tytöt, kuinka mukavaa on antaa herkullisen kalan miellyttää sinua ja rakkaitasi
Enkä itse vielä valmista tällaista kalaa - se on noussut hinnalla ja hinnalla on kannattavampaa ottaa suolistettua vaaleanpunaista lohta kuin makrillia tai silliä. Suolan vaaleanpunainen lohi aivan eri tavalla, mieheni on iloinen, en voi tehdä paljon itse, mutta ajatus yrittää suolata sitä tämän reseptin mukaan on kuoriutumassa

[V-tina]

V-tina, Tina, liityin kaikkiin ja kiitos! Olen tehnyt sitä jo toisen vuoden, se on erittäin maukasta, pyydä resepti, ota se mukaan pöydälle! Meillä on melkein kaikki "syö, ja porkkanat ovat sitruunaa. Lupaan valokuvaraportin ensi kerralla)))))).
Aion kokeilla sitä sillillä.

[Larissa]

LarissaHurraa, kuinka hienoa, että resepti menee ihmisille

[V-tina]

V-tina,

Enkä itse vielä valmista tällaista kalaa - se on noussut hinnalla, ja hinnalla on kannattavampaa ottaa suolistettua vaaleanpunaista lohta kuin makrillia tai silliä. Suolan vaaleanpunainen lohi aivan eri tavalla, mieheni on iloinen

Resepti pyydetään studiosta! Ole kiltti!

[olche]

olche, ei mitään monimutkaista - minä vain irrotan vaa'at kalasta (vain jotta se ei putoa), poistan ylimääräiset kalvot (jos sellaisia ​​on) sisäpuolelta, pestään kalat, katkaistaan ​​pää ja poistan luut. Sekoitan 3 tl suolaa ja 1 tai 2 sokeria (mielialastani riippuen, ja se on niin herkullista), joskus lisätään mustaa jauhettua pippuria - 1 tl. Ripottelen fileitä runsaasti molemmille puolille, koko seos tai melkein koko seos menee kilogrammaan kalaa, sitten rullaan fileen rullaksi, astiaan ja jääkaappiin yhden päivän, tyhjennän nesteen päivän kuluttua ja leikkaan fileen iholta tarpeen mukaan ja valmistan voileipiä. Kala maistuu minulle parhaiten täsmälleen päivän tai kahden jälkeen, sitten en enää pidä siitä, joten keitin niin, että minulla olisi aikaa syödä

[V-tina]

V-tina, kiitos - yritän ehdottomasti !!!
tuli tuttu nimi-V-tina, jolla on ystävällinen sana useammin kuin kerran muistettu mahtavista keittojen valmistuksista / suolakurkkua kurkulla ja ohralla ja borssia omenalla ovat erityisen hyviä tänä vuonna
Se on synti, jota en ole vieläkään kiittänyt
Minusta tuntuu, että kala osoittautuu herkulliseksi
Mutta kaikki alkoi leipäkoneen valinnasta ...

[Olga]

Olga, erittäin mukava suolakurkku ei ole reseptini

Pickle (talvivalmistelu) (Frau)

Luulen, että kirjailija on myös tyytyväinen kiitoksiin

[V-tina]

V-tinaJa ohraskaali-keitto on sinun? Täällä olen paskiainen, unohdin kirjeen
ja kolmesta keitosta on jäljellä vain 2

minä) minä itse rakastan niitä sinulle

Valya, anna anteeksi tyhmä kysymys, mutta kaikki suolanormit riippuvat siitä. Suolatko makrillia täällä vai ilman?

[Irishkina]

Irishkina, anna anteeksi, että on liian myöhäistä suolata niin paljon ilman päätä, mutta ostan tavallisia kokonaisia ​​800 gramman ruhoja yleensä

[Irishkina]

IrishkinaOlen pahoillani, että on myöhäistä niin päätöntä

ei kaikkia sääntöjä. Epäilin jotain sellaista. vain äitini suolaaa aina päänsä ilman lämpöä. No, hän rakastaa, voit tehdä sen täällä joten hän toi minut epäilemään ja esitteli.
Laitoin kalat. odottaa!

[Irlantilainen]

IrlantilainenToivon, että sinä ja upea perheesi pidät siitä

Valyusha, ota raportti! SUPER! Pidin siitä todella paljon!

[Tina]

Tina, myös makrilli saman reseptin mukaan, aion vain suunnitella ja se ei ole maukkaampaa minulle ...
Mielenkiintoisempaa on kokeilla! Ostimme juuri makrillin!

[Irishkina]

Irishkinarakas, kuinka iloinen olen siitä, että pidit kalasta, rehellisesti sanottuna - kadehdin todella, joten haluan suolaista kalaa, joten syön valokuvan

Lisätty tiistaina 3. tammikuuta 2017 08.57

Mielenkiintoisempaa on kokeilla!

Lily, odotan vaikutelmia

Muistutan niille, jotka aikovat suolata kalaa lomalle - on aika

Ei turhaan he antoivat "Viikon reseptin"! Se osoittautui erittäin maukkaaksi! Olen todella huolissani siitä, että kala on loppumassa, uutta ei ole "ladattu". Meidän on vielä etsittävä hyvää kalaa.
Rakasti reseptiä, lisättiin neilikka ja korianteri mausteiseen makuun! Asia!
Paljon kiitoksia, halaan sinua suoraan sata kertaa!
Tinochka, on vielä kysymys! Onko rakenne pehmeä vai joustava? Kalani osoittautui pehmeäksi, pehmeäksi, hajoamassa hieman! Herkullinen!

Rakasti reseptiä, lisättiin neilikka ja korianteri mausteiseen makuun

Olga on iloinen, että keitit sen, me rakastamme sitä myös kovasti, ensi kerralla lisätään myös korianteria neilikoilla, kiitos, en ajatellut sitä itse

Onko rakenne pehmeä vai joustava? Kalani osoittautui pehmeäksi, pehmeäksi, hajoamassa hieman

Ol, täällä joka kerta eri tavoin, näyttää siltä, ​​että se riippuu itse kalasta, pidän joustavasta enemmän.Kuva super, kiitos

[V-tina]

V-tina, oi, mutta rakastan erilaisia ​​asioita, luulen myös, että kaloista. Tämä oli alusta alkaen pehmeä, mutta erittäin tuore. Se, että teen silakkaa sitruunalla ja omenalla, se on aina joustavaa, kysyin. Tinochka, syömme kolmannen päivän ajan perunamuusia tämän kalan kanssa - emme halua mitään muuta! Mainostan reseptiäsi jo sukulaisille!

Tinochka, syömme kolmannen päivän ajan perunamuusia tämän kalan kanssa - emme halua mitään muuta! Mainostan reseptiäsi jo sukulaisille!

myös me syömme niin paljon aluksi, että nyt olemme rennompia

tänään he keittivät lahnaa grillillä, mieheni sai sen itse kiinni, tämä on asia

[Tina]

Tina, toi kiitollisuutta erittäin maukkaasta ja omaperäisestä makrillista. Pidin siitä erittäin paljon juhlapöydässä.

[Elena]

Elena, kiitos vierailustasi kertomalla vaikutelmistasi, olen erittäin tyytyväinen