Kylmä keitto rapuilla kepillä

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Keitetyt perunat	1 KPL.
Tuore kurkku / suolattu / purkitettu / peitattu	1 KPL.
Keitetty kananmuna	1 KPL.
Rapu tikkuja	2 kpl (50 g)
Kvass	400 ml
Vihreä sipuli	maun mukaan, paljon
Tilli, persilja, basilika, dzhusay tai muut suosikki yrtit	maun mukaan, paljon
Suola, sokeri, pippuri	maku
Sitruunahappo / sitruunamehu / etikka	maku
Hapan kerma tarjoilussa	maku

Keittomenetelmä

Jauhaa, kaada, lisää.

Astia on suunniteltu

750 ml

Aika valmistautua:

puoli tuntia

Merkintä

Tiedän, ettei se ole kausi! Mutta on myös minun kaltaisiani ihmisiä, jotka rakastavat kylmiä keittoja milloin tahansa vuoden aikana. Varsinkin kvassilla ...
Siellä oli kvassia, muna, keitetyt perunat, kurkku, vihreät sipulit, tilli, smetana, mutta ei ollut valmiita lihaa. Joten mitä, keksin uutuuden. Piti siitä, herkullinen!