Joseph Dorfferin kirjoittama Kugelhopf

[Antonina]

Antonina, En tiedä onko kyseessä mestariteos vai ei, mutta mikä on herkullista, on varmaa. Joten päättäkää.

Manechka, paistettu ... niin korkea kuin teidänkin ei noussut, mutta silti herkullinen ...

[AlenKa]

AlenKa, mikä komea! Kiitos kokeilemisesta.

niin korkealle kuin sinun ei noussut

Alain, missä muodossa se leipoi? Minulla on vain kapea alaosa (jossa yläosa osoittautuu myöhemmin) 22 cm. Sinun on todennäköisesti halkaisijaltaan suurempi?

[Manyash,]

Manyash, En sano sen koosta ... se on samanlainen kuin sinun, vain ilman kehystä ... enkä voi kokeilla sitä, ajoimme tänään dachaan ... Suunnittelin tämän kugelin käynyt leivottu maito illalla, mutta pieni ja äitini olivat jo ruuvattu siihen ... Yritin sitä ... ollakseni rehellinen, pidän todella siitä, kun leivonnaiset syödään heti ...
Ja sain sen myös niin siistiksi ... kuori on ohut-rapeita, mutta murun sisällä on herkintä ...
Voi, kuinka tyytyväinen olen leivonnaisihisi ... Itse asiassa kaikki, mitä yritin reseptienne mukaan, oli ohittamaton ja syödään heti ..
Kiitos työstäsi ja mestariteosten syntymästä ..

[Alain,]

Alain, Katso, jos haluat, olet ylpeä.
Mutta vakavasti, oli synti olla jakamatta tätä reseptiä. Leipä osoittautuu todella herkulliseksi, hienoimmalla rapealla kuorella.

ohuin rapea kuori.

Oikea sana)))) kaikki nautinto on tässä ...
Me pidimme....
Ja ea tili kehua ... Duc minua, taoo-toistinta, kiitetään myös, jaan kanssasi))))

[Manya]

Manya täällä paistin herkullisen herkun. Vain jostain syystä jauheella hän on täysin parkittu

Ja tämä on vain uunista

Herkullinen! muru on pörröinen, kuori on ohut, en edes tiedä mihin verrata. Kiitos herkullisesta ja yksinkertaisesta reseptistä!

[Natasha,]

Natasha, mikä kaunokainen! Todellinen Kugelfopf! Kiitos paljon kokeilemisesta. Se on niin mukavaa, että pidit siitä.

Vain jostain syystä jauheella hän on täysin parkittu

Uskoisin olettaa, että kuvauksen aikana keskityttiin jauheeseen, joten loppu rullasta tuli hieman tumma.

[Sonadora]

Sonadora, Paistin sen tänään, pidin siitä kovasti, vaikka liotin rusinat kvitteni-liköörissä. Se osoittautui tuoksuvaksi, paistettuna pohjoismaisessa suuressa sydämessä. Joimme teetä jo illalla. Käytin rusinoita kahdesta viinirypäleistä "Kishmish Radiant" ja rusinoita # 342, viimeinen on pienempi, mutta ensimmäinen on suoraan sulttaanista, niin suuri turpoaminen, kiitos reseptistä.