Pogacha Adyghe-juustolla

Pogacha Adyghe-juustolla

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Serbia

Ainekset
Jauhot	350 g
Hiiva (kuiva välittömästi)	1,25 tl
Maito (lämmin)	200 ml
voita	50 g
Kananmuna	1 kpl
Sokeri	1h l.
Suola	0,5 tl
Adyghe-juusto	300 g
Voi voiteluun	100 g

Keittomenetelmä

• Näistä ainesosista vaivaamme taikinan, tein sen leipäkoneessa, kaadin hiivan ja sokerin lämpimään maitoon ja jätin 10 minuutiksi, sitten lisätään pehmeää voita ja muna, lisätään päälle jauhot ja suola. Kun olet nostanut taikinan, joka on 1,30 minuuttia leipäkoneessa tai 2 tuntia, jos teit taikinan kahvoilla, sinun on vaivaava se hyvin ja jaettava se 6 osaan, rullattava yksi osa ohueksi, siirrettävä muottiin, rasvaa sulatetulla voilla ja ripottele juustolla, sitten seuraava kerros jne. e. Myös ylempi, viimeinen taikinakerros voidellaan öljyllä. Leikkaa sitten piirakka veitsellä tai muovisella kaavimella soluihin pohjaan, peitä folio ja anna seistä 20 minuuttia. Sitten lähetämme prinsessalle 30 minuutiksi.

Astia on suunniteltu

1 kpl

Aika valmistautua:

30-35 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

kylmästä tilasta

Merkintä

IMHO; On parempi tehdä ei 6, vaan 5 kerrosta taikinaa. Ja uuni ei ole muotissa, vaan muodosta heti kakku prinsessaan, koska kakkuni nosti prinsessan kantta melkein 1 cm ja paistettiin tuolla tavalla. Aseta tarttumaton kakun päälle heti, kun pää on ruskistunut.

Vera, kaunis! Otan sen, paistan sen. Ja miten se maistuu, oletko jo ottanut näytteen?

Pidin siitä myös, mutta miksi leikata? Onko tämä jonkinlainen temppu?
Kiitos

Kaunis piirakka, mutta minua kiinnostaa myös maku, en koskaan syönyt sitä

[velta25]

velta25, Vera, oi, mikä kauneus, hän olisi nappannut palan !!!
Ja soluista, joita vaasche paskiainen, kiitos reseptistä !!!

[ninza]

ninza, Nina,N @ dezhd @, Nadia, otin väärän sanan, otin näytteen, ajattelin, että en syö tänään, teen sen huomenna, ja katkaisin pienen palan, niin sanotusti, koeajon, ja kaikki ei voinut tulla pois. Se on erittäin maukasta., Mutta tietysti sinun on yritettävä tehdä oma mielipiteesi.

[Trishka]

Trishka, Trishechka, kuinka monta solua sinun on katkaistava, aloitin yhdellä ja päädyin kapitalisoimaan koko neliön.

Ja minä, minä ja paljon muuta!
(: salaisuus: ja lisää pillereitä ahneuteen, mutta enemmän)

[Loksa]

Loksa, Oksana, sinun ei tarvitse leikata sitä, vain maun estetiikan vuoksi, hän sanoi

(ja myös pillereitä ahneudesta, mutta enemmän)

Ja sama minulle !!!

[Vera]

Vera, se osoittautui hienoksi ... Voin vain arvata kuinka herkullinen se on!

Mikä mahtava idea! Kuinka kaunis!
Otin juuri taikinan jääkaapista leipää varten, mutta kun näin pogachisi, muutin mieleni.
Mutta minulla ei ole Adyghe-juustoa, eikä sitä koskaan tapahdu, vaikka on olemassa paljon erilaisia, ja ehkä mozzarellaa sekoitettuna koviin?

[velta25]

velta25, Kiitos Vera reseptistä! Lapseni rakastavat tätä juustoa! Valmistan ehdottomasti yhden näistä päivistä!

[velta25]

velta25, Kiitos

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyonushka lu_estrada, Lyuda, miksi ei, kokeile toisella juustolla, kirjoitaBul, ket66, tytöt

[velta25]

velta25, todella todella! Ja se on kaunista - miten! Bravushki ja kiitos herkullisesta ja yksinkertaisesta reseptistä!

[velta25]

velta25, Vera, kakku on kaunis)

Mutta pogacha on leipää tai pikemminkin hiivaton kakku soodalla.
Ja piirasi näyttää Pete.
Pitaa hiivalla kutsutaan nimellä Guzhvara.

Pita Guzvara (serbialainen kansallinen ruokalaji) (Masinen)



Nimi on hieman väärä)

[Mikhaska]

Mikhaska, IRISH !!!
Masinen,

Vera, paistan sen juustoseoksen kanssa,
ei ja ei, mieheni ei pitänyt siitä, enkä myöskään ole onnellinen,
mutta chivagwa halkeilee mielellään,
taikinaa ei paistettu ja juusto suli ja kylmä kuin kivi.
Ja Dygeiä ja vastaavia juustoja ei ole, mutta haluan todella kokeilla,
joudutaan menemään Eurooppaan maukkaaseen hoitoon.
Seuraava kokeilu on Mariykina pita raejuustolla
... Kiitos reseptistä ja paista vain Adyghe-juuston kanssa.

[lu_estrada]

lu_estrada, Luda, on sääli, että se tapahtui Adyghen kanssa ja oli herkullista kylmää.

mutta chivagwa halkeilee mielellään,

Kuka tämä on

Vera, tämä on pieni koira, espanjaksi kirjainta "H" ei lausuta, siksi se kuulostaa niin oudolta venäjän ääntämiselle.
Poistan kuvan, jos sitä ei voida lisätä tähän

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmil, tarvitset juustoa, kuten raejuustoa, niin se on herkullista))
Tai raejuustoa.
Ja otit tavallista juustoa, joten se ei toiminut.

ooo, Mariyka, minulla ei ole siellä tavallista juustoa, mutta räjähtävä sekoitus juustoja sekä pehmeitä ja kovia juustoja, lyhyesti sanottuna, kiitos Mariyka ja Vera tieteestäsi!
Täällä kypsennän kotitekoista raejuustoa (vasta eilinen päivä päättyi) ja paistan Serbian namiasi, jonka vain söin, mutta en keittänyt ...
En tiedä miten piilottaa kirjoituksiani, ehkä kerrot minulle - Lyhyesti sanottuna - ensimmäinen amerikkalainen mieheni, kyllä, kauan sitten Chicagossa oli serbialainen perhe, ja ystävilleni oli kauppa täynnä kaikenlaisia ​​serbilaisia ​​makeisia mmmm ... varsinkin maaa makkarat mmmm ... ehkä tiedät reseptin - jaa kanssamme

[Ludmila]

Ludmilaja mitä heitä kutsuttiin?

Yritin rehellisesti muistaa, Maria, mutta viimeksi muistan nämä makkarat 13 vuotta sitten.
Jotenkin se näyttää pogacilta, corpacilta tai muulta. Ehkä miehesi muistaa tai jonkun hänen perheestään
Makkarat ovat kooltaan keskisormen kokoisia ja paksuja ja pitkiä. Muistan, että autoin kirkon naisia ​​valmistautumaan juhlapäiviin, ja he löivät jauhelihaa hyvin kauan ja muodostivat nämä makkarat ilman vaatteita, ne ovat herkullisia ja aromaattisia ja kauniita pannulla paistamisen jälkeen.
Serbian kirkko on täysin meidän, ja kuvakkeet, palvelut ja juhlapäivät ovat meidän, yhtä vilpittömästi ja lämpimästi kuin kotona.
Pappi oli hyvin iloinen siitä, että venäläinen oli seurakunnassaan, hänellä itsellään oli venäläisiä esi-isiä,
anteeksi bla-bla-bla, eikö he rankaise minua?
Mielestäni se näyttää chevapchiki tai chevapchichi.

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudochka !!! Mikä melko pieni koira, ja hänen sohva on yleensä hankala, minulla on myös minilelu, joka myös syö ruokaa mielihyvin.

kiitos, Vera! Hemmotelin hänet niin paljon, kasvatin, istutin käyttäytymiskulttuuria yhteiskuntaan ja tilaamaan talossa, ja talon ympärillä on kolme sohvaa, hän on kuin prinsessa ja herne kanssamme, ja tämä rotu on erittäin älykäs koira ja sitä on helppo kouluttaa
Olen iloinen pienestä ystävästäsi!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudochka, tänään hän kidutti aviomiehensä ja selitti hänelle prokolbaski)
Hän nauroi pitkään ja sanoi, että minulla oli vasta äskettäin, jos
Esitettiin minut hämmennykseen, ajattelin pitkään, että otan!
Ja tämä on ZHO Chavapy
Veraanteeksi mitä kirjoitin tähän!
Voisitko?)

[Masinen]

Masinen, dadadadan ystävä, näyttää siltä, ​​hyvin, erittäin maukkaita asioita,
Paljon kiitoksia - odotan reseptiä!
Kiitos Veralle Mariykan ja minun yhteyshenkilöstä! Hurraa!!!
Muistan chachan, chuchan tai jotain muuta, mutta herkullista!

[Masinen]

Masinen, Masha,

Voisitko?)

-tarvitsee. Tytöt, iloisia teistä !!!!

[velta25]

velta25, Vera, kiitos herkullisesta piirakasta, minulta ja talonpoikastani!





Totta, sekaisin täällä, unohdin laittaa muna taikinaan, mutta kaikki sujui hienosti!
Pitäisikö sen olla niin vain, kun hän oli kuuma, niin upea, mutta jäähtynyt ja puhallettu pois?

[Trishka]

TrishkaKyllä, Ksyushenka, se on totta, hän nousi ylös, lepäsi kannella ja putosi sitten ulos, mutta maku ei kadonnut tästä. : girl_haha: Glad ,: drinks_milk: Pidin siitä. Olet tehnyt erittäin kauniin piirakan !!!

No, sitten kaikki on kunnossa, muuten ajattelin, että minulla oli koukkuja, mutta en 6, vaan 5 kerrosta, aivan prinsessassa, se osoittautui hienoksi !!!

Pitäisikö sen olla niin vain, kun hän oli kuuma, niin upea, mutta jäähtynyt ja puhallettu pois?

keitetty useita kertoja, mitään ei puhalleta pois. Se pysyy samana upeana, en ymmärrä kuinka lisätä kuvia, halusin näyttää pogachu ...

Vau, mikä mielenkiintoinen resepti. Minä panen merkille

[Ludmila]

Ludmila, kiitos reseptistä, pidin siitä, nyt leivon Kuva

[, SoNika]

lettohka ttt, SoNika, tytöt, kiitos ja kiinnität huomiota reseptiin., kokki: ystävät: iloiset)))

Toisen kerran paistin pogacchaa, minulla ei ollut aikaa ottaa ensimmäistä, minulla ei ollut aikaa ottaa toista, mutta jo alkuvaiheessa "haitallinen" ruokalaji lentää loistavalla nopeudella, minusta tuntuu, että minulla on kolmas uuni
Kiitos reseptistä, minulla on suluguni-juustoa, lisäsin hieman vihreitä (lovage, vihreä sipuli, lumi) ja mustapippuria. Yläkalvo rullataan maissijauhoille "rapeutta" varten

Molemmat kertaa paistin pyöreässä muodossa kovasta kalvosta, ensimmäisen kerran paistin prinsessassa, toisen kerran sähköisessä Miracle-paistinpannussa. Peitin sen teflonarkilla molemmat kerrat.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Hieno piirakka osoittautui, rapeaksi, tuoksuvaksi mmm

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Näyttää erittäin herkulliselta. En aio saada itseäni yhteen.

Erittäin maukas ... se oli, siellä oli vieraita, he söivät kaiken

Se osoittautui erittäin maukkaaksi! Oli joitain tapauksia: viimeistä kakkua valmistellessani löysin pöydältä käyttämätöntä voita voitelua varten ... Tein saman baklavan kanssa - sulatettua voita ja vuodattanut sitä leikkausten mukana ... Rakastan juustokakkuja!

Ei ilman tapahtumia:

Aina löytyy keino. tärkeintä on mitä tapahtui ja mistä pidimme)))) Kokki huvin vuoksi)))