Hitaat liedet: mallin valinta, ominaisuudet, arvostelut

[hidas]

SISÄÄN hidaskeittäminen, kiehumisprosessi (korkea) kestää joskus yli tunnin ...

315 watin teholla veden lämmittäminen 5 ° C: sta kiehumispisteeseen 10%: n lämpöhäviöllä ilmanpaineessa on 2,6 litraa tunnissa. Ja vastaavasti 5,2 litraa kahdessa tunnissa.

Tytöt, Lowen hallinnon omistajat ilman mielettömän kallista sähköä, olkaa mukavia, katsokaa kuinka kauan kestää tietyn vesimäärän kiehuminen.

Jos en erehdy, litran lämmittäminen vaatii 0,12 kW * h (no, armoni menetetyn sähkön määrän arvioimiseksi).

Joten monitoimilaite sammuu suuremmalla teholla. Lisäksi ajattelin, että sillä on sammutustila kolme kertaa enemmän kuin korkea-tilassa hitaassa liedessä.

Hidas liesi ei vie paljon sähköpostia. energiaa. Hän kokki hitaasti. Mene siihen, jotka kokkaavat nopeasti, vievät paljon enemmän. Esimerkiksi mikroaaltouuni, vedenkeitin jne. Mitä minikeittimeen tulee, en tiedä, minulla ei ole sitä, joten otan sen Shpilkan sanalle.

Hei, rakkaat foorumin käyttäjät! Hidas liesi Morphy Richards 48710 Huomasin kerran yhdessä paikallisista kaupoista. Tämä laite ei herättänyt minussa paljon kiinnostusta, koska en tiennyt, mihin se oli tarkoitettu. Ja sitten vahingossa, en muista mistä syystä, tulin tähän foorumiin, luin arviot tästä upeasta laitteesta ja päätin, että juuri tästä olen aina haaveillut. Ja nyt MV lepää keittiössäni. Olen jo yrittänyt valmistaa jotain siinä, ja tältä osin minulla oli useita kysymyksiä, joihin toivon saavani vastauksia.
1. Veden määrä. Onko totta, että lihan kanssa haudutettujen vihannesten valmistamiseen vettä ei tarvita lainkaan tai sitä tarvitaan hyvin vähän (jotta valmis astia ei ole liian nestemäinen)? Mitä tässä tapauksessa tulisi tehdä perunoiden kanssa, jotta ne eivät tummenisi? (muuten minulla oli jo tämä ongelma)
2. Jos kypsennät ruokia MB: ssä lisäämällä riisiä, papuja, niin kuinka paljon vettä sinun on lisättävä, jotta keittämistä varten riittää ja että et saa puoliksi nestettä?
3. Maidon ja viljan osuus puuron keittämiseen. Minulla oli maissijauhoja ja maitoa. Lisäsin mukin (todennäköisesti noin 300 ml) tätä muroa litraa kohti, vähän suolaa, sokeria maun mukaan. Asetin kellon kello 23.00 MV matalaan tilaan, sammutin kellon klo 9. Puuro osoittautui erittäin maukkaaksi, mutta samalla erittäin paksuksi (vilja imi maidon melkein kokonaan) ja paloi silti kulhon sivuseiniin. Kerro minulle, kuinka voin välttää tällaiset ongelmat tulevaisuudessa?

Vastaan ​​kahteen ensimmäiseen kysymykseen.
1. En todellakaan koskaan lisää vettä, kun haudutan vihanneksia tai vihanneksia lihalla.
tomaatit ja kesäkurpitsa antavat paljon vettä ja vihannekset voivat jopa kellua vapautuneessa nesteessä.
tässä on esimerkkejä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24096.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23754.0

jos haluat keittää vain perunaa lihalla, voit lisätä 100-150 ml vettä, mutta ei enempää.
jos haluat saada paistettuja perunoita, lisää 100 ml kasvavaa öljyä ilman vettä perunoiden lihaan.

2. Lisäsin astiaan, jossa oli riisiä, tattaria ja ohraa, vettä niin paljon kuin tarvitaan normaaliin ruoanlaittoon
riisille 1-2
1 lasillinen riisiä, 2 lasillista vettä.
esimerkki
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23913.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23750.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23756.0

Oi, paljon kiitoksia! Jotain on alkamassa selvittää. Mutta sinä annoit reseptin luumuilla täytetylle ankkalle. Sielläkin kaikki on ilman vettä, vain lasite ja perunat, jotka on kastettu öljyssä?

Kyllä, ilman vettä,
ankka antaa paljon rasvaa ja perunat paistetaan

Tytöt, hei.
Tänään minulla oli Airfryer-päivä.
paistettua leipää ja nyt siipeni istuvat. ja niiden alla perunat makaavat.

M kyllä ​​...

Tämä ei ole helppo peto, huomenna lähetän kuvia siitä, mistä leivoni osoittautui

vadelmaleipää

Verrattaessa AERogR: ää ja MelNoVARkaa
Tajusin, että + hitaat liedet-

1 Ruokalaji ei koskaan ole raakaa
2. Astia ei koskaan pala

Marinal, teki paistin viikonloppuna
se osoittautui todelliseksi paistettua ruskeaksi, paksuksi kastikkeeksi.
Huomenna lähetän kuvat, olen jo viimeistelemässä kuvia siipistä.

Cheto-perunat ovat vielä jotenkin raakoja

Hiusneula, kirjoitit täällä, että ajattelet toista hidasta liesi.

Tai käytä hauduttimen sisällä olevia kattiloita?

Altaassa on 2 kattilaa, vettä.
(En tiedä kuinka monta teistä on perheessä, jos se on kaksi, se toimii)

Aion kokeilla sitä todennäköisesti myös tällä viikolla.

[NataMayLav]

NataMayLav!
Äänekkäästi. Ja kattiloiden asennusprosessi ilmansuodattimen jälkeen ei ole kovin hyvä minulle ... Pienempi on helpompi ostaa. Mieheni on jo luvannut minulle nimipäiväksi!
Olen vain pyörinyt Kenwoodin ympärillä pitkään. Täydellinen elektroniikka vs. yksi ylimääräinen litra ... Voitti iskutilavuuden. Otan MP 48710.

Panetko kulhosi jääkaappiin?

[NataMayLav]

NataMayLav!
Mikä sai sinut käyttämään lämmitystilaa. Tämä on ideani korjauksesta, runoilija ja kysyn, onko teillä muita lähteitä.

Monikeittimen ohjeiden mukaan et voi lämmetä lämmitystilassa. Voidaan pitää vain lämmitettynä. Hitaan lieden ohjeissa ei ole mitään sellaista. Mutta jostain syystä ajattelin, että ensin se oli tarpeen normaalitilassa ja sitten jo lämmityksessä ...

[Muuten KAIKKI TYTÖT. kuka kysyi, voisiko hidas liesi olla yksin pitkään.]

En laita kulhoa jääkaappiin. Siirrän jäännökset pannulle.

Ja lämmityksestä, banaali virhe, heräsin juuri aamulla, ja siellä on lämmitys. Tein kirjanmerkin myöhään, unohdin sen, minulla on manuaalinen kytkin.
Mutta aamulla oli jopa heikko kiehuminen.

Muuten KAIKKI TYTÖT. kuka kysyi, voisiko hidas liesi olla yksin pitkään.

Tarkistettu - TILA LÄMMITYS KÄYTTÖ ja VALMISTELU

Paahdettu (hanhi + perunat + kvitteni)
täällä kuvia
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.new#new

[Gypsy]

Gypsy, tarkemmin, Tanya1962 Halusin sanoa, että Venäjän alueella useita hitaita liesi MR edustaa vain kaksi mallia - 48730 (minun) ja 48710 (tulee olemaan minun). Mutta sama kuin vuonna NataMayLav meillä ei ole.

[Hiusneula!]

Hiusneula! Ja mikä eläin mahtuu 3,5 litraan? Kana, kani, ankka, hanhi, kalkkuna ???

Besya-täti.
Se ei sovi.
Minulla on 6 kuukauden ikäinen hanhi, joka ei mahtunut minun omiini, keitin paloittain.

Ankka 2,3 kg kaksi kuukautta
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23753.0

hänen kaulansa on taipunut, hän ei sovi täyspitkään.

[Besya-täti]

Jos voisin, en olisi tuonut tällaista banduraa kotiini ... Ei, Besya-täti... hanhien-ankkojen ja sianlihassa (en ole vielä selvittänyt kaneja) pieni ei toimi ... Jopa 4,5 litran Kenwood ei toimi - muoto ei ole sama, pyöreä (jälleen kunnioita Gypsy, joka kiinnitti huomion tähän ajoissa).

Hiusneula, tajusin heti. Haluan nyt valkoista 6,5 ​​litraa. on vain yksi tyhmä yritys, jos en löydä muita, otan tyhmän

Besya-täti, viiriäinen mahtuu

tytöt, lisäin rivin yllä olevista ohjeista 6,5 ​​l: n työtilavuuteen 4,5 l .. 3,5 l - 2,5 l: seen. pidä mielessä

[Gypsy]

Gypsy, tarkemmin, Tanya1962 Halusin sanoa, että Venäjän alueella useita hitaita liesi MR edustaa vain kaksi mallia - 48730 (minun) ja 48710 (tulee olemaan minun). Mutta sama kuin vuonna NataMayLav meillä ei ole.

Natalla on 658 Kenwoodia ...
🔗
🔗
🔗

Hei kaikki. Jotain olin täysin eksynyt. Kaikki työ ja työ on yksi. Kuinka monta kertaa olin vakuuttunut siitä, kuinka DVA säästää minua. Lähden töihin 6-40 ennen sitä aikaa laitoin vihannekset kattilaan, kytkettiin päälle 4-5 tunniksi nopeasti + 2 tuntia lämmittää edelleen, muhennos tuli työstä valmiina. Paistin nopeasti leikkeen pannulla ja levän. Niin ovat keitot ja muhennokset. Ilahduttaa.
Koska vasara ja varsi eivät mene Kenwoodiin, tein varren ja laitoin kanan sinne, taittamalla jalat ja siivet ja kaikki osoittautui hienoksi, laitoin sen päälle uudelleen vihannesten kanssa. Ja yritin tehdä sen lämpöpakkauksissa, kun liemi kiehui, siellä ei ollut edes huono mausteille, kana-liemelle ja upealle puurolle ja perunoille, myös mausteille ja voille. Kun laitoin leivinastian liemeen, pitkän, reikäisen, ja tein soufflen.Liemen pohjaan laitoin vihanneksia, perunoita, porkkanoita, isoja sipulia, jotta muoto ei kellu vaan seisoi tasaisesti, se oli edelleen pelottavaa, koska kotona ei ollut ketään. Hän peitti univormun folioilla. Ja niin siistiä, kaikki tulivat töistä ja keittoa ja soufflea. Ja tein lihan soufflea maksasta. Ei ole aikaa ottaa kuvaa.
Yleensä kattilan muoto ja tilavuus sopivat minulle hyvin. Tietenkin tämä on äärimmäistä ruoanlaittoa, kaiken paneminen liemeen tai jotain muuta, joka ei sovi minulle kovin paljon, minun on ostettava toinen, vain ei iso. Tai osta silti toinen riisikeitin ja Shaon Shabbat sammuttamiseksi. En tiedä aamulla pääni ei ymmärrä. Ja sinun on selvitettävä se ennen klo 9.00 aamulla. Meidän on mentävä ostamaan jotain, ei ole minne laittaa, ja ehkä iso talvi nenällä pitäisi olla kypsennetty. Ja 4.5 ei silti riitä.

Lopuksi ostin itselleni hitaan lieden. Otin sen COMFORT-yrityksen metroon.
Tänä aamuna luonnostelin kaiken paahtia varten ja laitoin sen koko päiväksi. Paahdin väri on kaunis, se maistuu herkulliselta, mutta liha (kotitekoinen kana, ei vanha kana, nimittäin kana) on ankara, sanoisin jopa niin .... Luulin CF: n jälkeen, että voit syödä huulillasi, mutta ei, se oli varmasti hieman pettymys, hyvin Älä viitsi
En ole vielä voinut täysin arvostaa MV: n makuherkkuja, mutta minulla ei ole haittaa käyttää 270 grivnaa (tänään se ei ole rahaa), mutta jos otin kenvuvdin 900: lle, rupikonna todennäköisesti tukehtuisi.
Ulkonäöltään mukavuus on erittäin kaunis, se ei vie paljon tilaa, lyhyesti sanottuna, olen iloinen tästä ostoksesta

[marinaali]

marinaali, ehkä ei tarpeeksi tunteja kana hanhi kattilassa? Pureskelen lihaa yleensä huulillasi kypsennyksen jälkeen hitaassa liedessä.

Liha keitettiin klo 12-18. Yritän silti muita ruokia

Minulla on lihaa 4 tuntia nopeasti pehmeällä. Ja kanaa ja sianlihaa. Ehkä teit sen hitaassa tilassa. Vaikka sen pitäisi olla tarpeeksi. Tänään keitin liemiä klo 12–6. Ja kana on pehmeää. Iltapäivällä haudutin kaalirullia 4 tuntia pikaruokassa. Kaikki on myös pehmeää.

Hiusneula, osti hitaan lieden! 6,5 litraa käsittämätöntä yritystä 3 kopeikalla .. Halusin sanoa, että ilmoitettu enimmäisteho on 320 V - 3 tilaa .. kaikki 10x10 cm arkin ohjeet kypsennän siinä todennäköisesti seuraavana päivänä .. En tiennyt, että tällainen odottamaton omaisuus injektoidaan ja valmistetaan syö vähintään puolet.

[Gypsy]

Gypsy, mazal tov

Ostin hitaan liesi 10 vuotta sitten, myös joltakin tyhmältä yritykseltä. Se toimii edelleen kuin kello. Muuten, sen ohjeet sisälsivät myös valikoiman tallentamani reseptejä. Totta, on laiska kääntää kaikkea. Ehkä kerään rohkeuteni ja käännän sen.

[Teho]

Luin aiheen uudelleen .. käy ilmi, että kaikki on jo olemassa

🔗
hidas liesi - Morphy richards - 48730
Teho 300 wattia.
Tilavuus 6,5 litraa.

[Gypsy]

Gypsy! Nimikilvessäni on 303-330 wattia. Virta, sitten tiesin, etsin mitä virran pitäisi olla matalassa tilassa.

natamylove, kiitos

Tässä on kattilani suljettuna


ja avoimessa tilassa


6,5 litraa 69 sekeliä Homecenterissä

Kuinka turvallista on jättää kone yksin kotiin?

Tämä on tavallinen sähkölaite.
Jos sähköjohdot ovat kunnossa, normaalilaatuisia ja laitteet on sijoitettu oikein, on riski jättää sähkölaite päälle vähäiseksi. Monet ihmiset työskentelevät foorumilla, paljon kaikenlaisia ​​laitteita toimii omistajien poissa ollessa. Tämä on näiden hitaiden, sähköisten nopeuksien, monenlaisten ja kaikenlaisten ruoanlaittojen, ajastimilla varustettujen uunien jne. Merkitys, jotta astiat valmistetaan mahdollisimman vähän häiritsemättä ja säästävät aikaa, auttavat meitä.

Tytöt, mielenkiintoinen yksikkö on myytävänä, mielestäni hinta on edullinen

🔗

Toiminnan periaate on kokata hitaasti.
tässä on käännös Googlesta
Pienikokoisten liesi on uusin terveellisiä ruokia George Foremanin ruoanlaittoon. Se toimii kuin hidas liesi, vain lämpö tulee ylhäältä ja alhaalta tasaisempaan ruoanlaittoon. Se toimii niin hitaasti, että liesi tuottaa vain lämpöä ylhäältä ja alhaalta tasaisempaan ruoanlaittoon. Tuotteen pohjassa on myös reikä, mikä tarkoittaa, että kaikki rasva ja rasva suodatetaan sisään integroidulle tippa-alustalle. Tuotteen pohjassa on myös reikä, mikä tarkoittaa, että kaikki rasva ja rasva suodattaa vieraat integroidulle pannulle.

mutta he asettavat sen myös painekattilaksi

Hei kaikki! Ostin itselleni huutokaupasta juuri niin hitaan lieden 🔗
En voi odottaa, kun he tuovat hänet luokseni
Ehkä joku on jo käyttänyt sitä? Mitkä ovat arvostelut? Ajattelin ostaa Kenwoodin, mutta näin tämän ja putosin hintaan, joka on edelleen 300 hryvnyä halvempi ...Kuka ajattelee mitä?

Ja sunnuntaina kokeilin Kenwoodiani, tein olkapäitä, yleensä olen iloinen, pidin todella tästä kattilasta, luulen käyttävän sitä usein.

katso millainen kokki amerikkalaisilla on .. taloudellinen korvike uunille 50 dollaria

Sitä ymmärrän, kolme osastoa.
sarjakuva tarvitsee tämän, 3 potille ja kaikenkokoisille.
Leipäkone on jo valmistettu 2 leivälle.
Vähän meille, vähän

🔗

voi avata aiheen tälle pannulle?

Näin he keittivät tässä kattilassa


kirjoita, että se kypsyy 30% nopeammin kuin uunissa ja säästää 77% sähköstä

mikä täysin naurettava hinta
🔗

Pahoitteluni

tämä laite on ihanteellinen suurille aterioille ja kotibileille. Paahdettua kokonaista kanaa, enintään 22 paunaa, haudutettua, paistettua sianlihaa, kinkkua tai kokonaisia ​​kanoja Paista keksejä, kakkuja, leivonnaisia, keittoja, muhennoksia, lasagne ja lämpimiä aterioita. Höyrytetyt vihannekset, äyriäiset ja siipikarja. Myös hitaat kokit.

Ja tässä ovat loput hinnat:

[img #]

On liian huono, että täällä ei ole muokkausvaihtoehtoa.
Anteeksi, loput hinnat:



Joo! Ja vielä yksi asia: älä unohda, että Amerikassa sähkö on erilaista: heillä on verkossa 127: tä 220: n sijaan ...

Tytöt, koska opin tekniikan hyvin hitaasti, pääsin vasta enemmän tai vähemmän normaaliin ruoanlaittoon hitaassa liedessä.
Eilen käärin kaalirullat, laitoin ne kattilaan, kaadin kastiketta ja asetin kypsymään matala (matala) -tilassa. Aamulla katsoin sisään - kaali-sämpylöiden pintakerros kellui ylös (no, tämä johtuu ilmasta, en luultavasti vääntä kaali-lehtiä kokonaan), mutta kastike ... riittää kiehuu aktiivisesti... Kerro onko se oikein? Haudutin puhtaan silputtua kaalia pari kertaa ja sitten minusta tuntui, että kattila oli tulossa erittäin kuumaksi - kaali paloi mustaksi monissa paikoissa, joissa tuote kosketti pannun seinämiä.

Tietoja kiehumisesta. Ajattelemme loogisesti. Virta päällä -tilassa on noin 100 wattia. Mutta lämpöhäviöt ... Jos ne ovat alle 100 wattia, ruoka ei kiehu, eikä se ole turvallista. Et aio syödä alle keitettyä keittoa, vai mitä? Tai teetä, jota ei keitetä kiehuvalla vedellä, vaan 80 asteen lämpötilassa olevalla vedellä? Tämä tarkoittaa, että hitaan lieden lämpöhäviön tulisi olla yli 100 wattia tietyllä määrällä X wattia. Nämä X wattia tulevat jatkuvasti hitaaseen liesiin ja lisäävät vastaavasti lämpötilaa. Mutta mitä korkeampi lämpötila hitaassa liedessä on, sitä suurempi on lämpöhäviö (lämpötilapää nousee), joten jossain vaiheessa lämpöhäviöiden määrä on yhtä suuri kuin teho ja lämpötila lakkaa nousemasta. Toisin sanoen ruoka hitaassa liesi on valmis vasta, kun se saavuttaa kiehumispisteen. Toisaalta ruoan eheys riippuu ... hyvin, lyhyesti sanottuna, kun laitat sen heti voimakkaaseen tuleen - se on huono, ja kun laitat sen vähän - se on hyvä. Hän on kokonainen tai jotain on jäljellä. Ja kiehumisprosessi. Mitä heikompi / hitaampi se on, sitä parempi. Toisin sanoen, jos kiehumisprosessisi oli heikko, mutta tuskin havaittavissa, niin kaikki on oikein. Mutta jos se kiehui kokonaan ... En tiedä, luultavasti ylivalottunut.

No, tämä on kaikki henkilökohtainen IMHO. Toivon, että muut foorumin jäsenet saavat kiinni ...

Aamulla katsoin sisään - kaali-sämpylöiden pintakerros kellui ylös (no, tämä johtuu ilmasta, en luultavasti vääntä kaali-lehtiä kokonaan), mutta kastike ... riittää kiehuu aktiivisesti... Kerro onko se oikein?

se on oikein. Mutta pinnasta .. Ehkä lisäsit liian paljon nestettä kastikkeen kanssa?

se on oikein. Mutta pinnasta .. Ehkä lisäsit liian paljon nestettä kastikkeen kanssa?

Joo. Epäilin heti, mutta kun minulla oli sama kaali, kun haudutin sen puhtaassa muodossaan, pysyi melkein kuivana (tämä lajike todennäköisesti), päätin, että enemmän vettä ei ole vähemmän. Kaalarulliani ei siis haudutettu, vaan keitettiin kastikkeessa. Mutta se osoittautui herkulliseksi! (huolimatta siitä, että en pidä kaalia, söin kaksi niistä)
Fuh ... kierrin ensimmäistä kertaa elämässäni täytettyä kaalia, enkä keittänyt heidän laiskaa versiotaan

Muuten, mielenkiintoinen taitotieto hitaalle liedelle Voit välttää tarpeettomia toimia, kuten riisin keittämistä, kun keität täytettyä kaalia ja täytettyjä vihanneksia hitaassa liesi.

* villi * riisi juuri pesty .. puuttuessani jauhelihaan lisäsin vettä silmään .. No, vihannesten ja kastikkeen kosteus imeytyy hyvin 6 tunnissa ... keitetään puuroksi.

Linnunpelätin onnittelut Tämä on hyvä kattila, se tulee ehdottomasti käteväksi!

Tytöt, hei kaikki! Tänään puolen päivän ajan luin entot-yksiköstä ja ajattelen, tarvitsenko IT: tä? Jos se on välttämätöntä, niin aja ja liiku nopeammin, muuten hinnat hyppäävät niihin - ennakkotapaus oli olemassa. Siksi pari kysymystä (luotan todella foorumin jäsenten mielipiteisiin ja olen kiitollinen kaikille heidän hyväntahtoisesta asenteestaan): kukat: 1. Monet ovat innostuneita ruoanlaittosta joka ilta. Ymmärrän, hyväksyn, liityn. Ja mikä estää sinua tekemästä tätä kaikkea hitaassa liedessä, muhennossa? Virrankulutus on kriittinen? Tai mitä? 2. Tarvitsenko sitä, jos en tuskin syö lihaa? (Mutta talossa on 2 aikuista miestä, joille keitin sen). ja 3. Vaarana tulla leimatuksi käyräksi kädeksi, entä jos minulla on tämä keraaminen kuppi - miten aukko! Tai kansi sille. Oli aika, jolloin pudotin lasin. kansi pannusta. Se hajosi tuhanneksi pieneksi pennuksi ja poimin palaset jääkaapin alta kuukaudeksi.

IRR, missä olet siellä? Hidas liesi on erittäin mukava ... mutta se todella vie tilaa. Kuten useimmat keittiöemulsiot - jos se ei ole julkista, niin käytät sitä harvoin. Tietäen keittiölelujen unohtamisen erityispiirteet laitoin pöydälle painekattilan ja hitaan lieden ... ja siinä kaikki - meillä ei ole ruokapöytää (vaikka sinne mahtuu silti sarjakuvapiirros, mutta tarvitset myös omantunnon, miehet nurisevat minua joka tapauksessa, että olemme lounaalla melkein polvillamme). Ajattelen jo vakavasti, kuinka tehdä keittiöön lisähyllyjä, jotta niihin voitaisiin laittaa kattila, jota ei tällä hetkellä käytetä, eli tarjota eräänlainen "sykli" ... TAI rakentaa ikkunalauda? Mutta he eivät pidä kattiloista, ja ikkunani on melko paska.
Päätät minkä kokoisen MV: n haluat? Mihin erityisiin tarkoituksiin?

Hei kaikki! Hyväksytkö riippuvaisia? Yritetään saada todellinen katsaus hitaaseen liesi. Mutta koska minulla ei vielä ole sitä, mutta haluan sen kovasti, se ei todellakaan toimi. AUTA! Luettuasi sen erikseen. niistä aiheista, päätän aiheesta +. Voit jättää ilman valvontaa päiväksi tai yöksi, hellävaraisen lämpötilaryhmän, voit kypsentää kaiken, mitä olit aikaisemmin keittänyt liedellä, mutta tätä uunia ei tarvitse pestä myöhemmin. Juhla-annoksina - kuten koko karitsan jalka tai hanhet-kanat, riikinkukot, joten päivittäin puuroa, liemiä, pilafia, englantilaisia ​​ruokia - vanukkaita. Ainoa haittapuoli olisi lasikansi (ymmärrän, että tarvitset lasikannen) ja keraaminen kattila. Kaikki voittaa. Toinen miinus on, että se ei paista, lämpötilat eivät ole samat (ja ajattele sitä - miksi hänen pitäisi leipoa? En todellakaan halua paljon tällaisesta rahasta? Anna puuvillan leipoa ja uuni) Ja viimeinen mutta ei viimeinen. Ruoan laatu. Jätä lihan ja vihannesten muhennosta yön yli 8-10 tunniksi ... en tiedä. En olisi koskaan ajatellut sitä kaasulla, edes pienellä valolla. Hyytelöity liha ja joka kypsennetään kaikkien tekniikoiden mukaan 6 tuntia. Ja jotkut paprikat, kaalirullat ... ei ehkä keitetä matalan ansiosta. lämpötila ja haudutustapa. Mutta heidän on vielä kiehuttava. Vai eikö heidän pitäisi? Ja mitä etuja voimme puhua 10 tunnin sammuttamisen jälkeen? Nyt on taipumusta vähentää lämpökäsittelyä vitamiinien säilyttämiseksi. Ja mikä tärkeintä, miksi samaa muhennosta ei voida jättää samaksi 10 tunniksi (jos se on niin tärkeää), virta monikattilassa tai riisikeittimessä vastaavassa tilassa. sammuttaa? Nyt näyttää siltä, ​​että kaikki. Kiitos kaikille etukäteen.