Hitaat liedet: mallin valinta, ominaisuudet, arvostelut

[IRR]

IRR, aloitetaan koosta. Karitsan, ankkan tai kanan (joka on enemmän kanaa) tai kokonaisen kalan kypsentämiseen tarvitaan 6,5 litran hidas liesi. Ja tämä on bandura, sanon teille ...
Rehellisesti sanottuna - valmistatko usein niin mittavia ruokia?

Jos tarvitset puuro-vanukkaita, muhennoksia yhden tai kahden päivän ajan, tarvitset pienen 3,5 tai 4,5 litran. Mutta kaikkien näiden ruokien kanssa sarjakuva selviytyy täydellisesti.

Ainoat haittapuolet olisivat lasikansi (ymmärrän, että tarvitaan lasikansi) ja keraaminen kattila. Kaikki voittaa.

1. Lasin suojus. Lasi - jotta se ei avaudu hallintaa varten. Ja niin kaikki on näkyvissä. Joten ruoanlaitto tapahtuu ilman höyryä, kun kansi avataan.
2. Keraaminen ruukku. Rikkoutumisriski on paljon pienempi kuin todennäköisyys naarmuttaa MV-kattilaa.

Teho hitaassa liedessä on noin 4-6 kertaa hitaampi liesi alhainen.

Tarkoittaako tämä, että monikeittimessä voit lyhentää käsittelyaikaa 4-6 kertaa? Ja samanaikaisesti, älä nouse yöllä pyyhkäisemällä hitaan lieden vaihtokytkintä. Kuten ymmärrän, ovatko ne kaikki mekaanisia?

Haluaisin kysyä tytöiltä lämpötilajärjestelmistä: kuinka monta astetta on? Ostin kauniin keraamisen kattilan, ja nyt ajattelen kokeilla sitä sähköuunissa, kokata jotain. Sen pitäisi toimia.

[Gaby]

Gaby, esitit kysymyksen väärin. Kyse ei ole asteista, vaan ajasta, joka kestää sen lämmittäminen. No, niin että se tulee lämmitykseen. Luulen, että jos keittosi alkaa kiehua kolmessa tunnissa, tämä on Lowin tila. On mahdotonta sanoa tarkemmin. Ajan vertaamiseksi oikein sinun ja hitaan lieden omistajan on oltava sama aine pannulla, mikä on mahdotonta.
Kutsun yhdistyksiä. Meillä on hidas liesi - analoginen venäläinen liesi. Oletko nähnyt venäläistä liesi? He panivat keittoastian keittoon ja heittivät muutaman pylvään alhaalta. Tämä keitto kuihtuu liedessä melkein koko päivän. Viikset.

Shpilechka kiittää vastauksesta. Näin lapsena venäläisen uunin, isoäitini on venäläinen, hän asui Venäjän rajalla. Joten tiedän miltä se näyttää. Pelkään, että hiusneula ei ymmärrä minua, minulla on hyvä Bosch-sähköuuni ja ajattelen edelleen, ei oikeastaan ​​uunissa, jossa minulla on erilaiset lämpötilat ja jossa on konvektio - älä ymmärrä sitä kuten hitaassa liesi - loppujen lopuksi hitaassa liesi ruoanlaitto on keraaminen kulho + lämmitys. Kyllä, minulla on jo keraaminen ruukku .... Okei, minun täytyy mennä se itse.

Ollakseni rehellinen, kysyin myös samanlaisen kysymyksen, esimerkiksi paistaminen uunissa alhaisessa lämpötilassa savipannussa on täsmälleen sama kuin MV: ssä, joka tapauksessa kukaan ei huomannut eroa, en ole koskaan yrittänyt hauduttaa mitään uunissa niin kauan. Mutta MV näyttää minulle jotenkin loogisemmalta sellaisille asioille, ensinnäkin sähköposti. Luulen, että se kuluttaa useita kertoja vähemmän energiaa, ja uunissa neste haihtuu, vaikkakin hyvin hitaasti tämän reunan takia, se muuttuu punaiseksi (ts. Jos jätät sitä pitkäksi aikaa, on mahdollista, että se palaa) CF: ssä tämä on määritelmän mukaan suljettu pois ja jopa jätetään työuuni päälle 8 tuntia epäröin jotenkin jopa ajastimen kanssa

Marinal kiitos - en ole ainoa. Minulla on intuitiivinen tunne, että tämän pitäisi toimia. Marinal ja hitaissa liedissä olevat tytöt myös paistavat ruokia reunojen lähellä, kaalieni mukaan reunojen lähellä, joku muu. Miksi kysyin tytöiltä lämpötilajärjestelmistä, ei siksi, että minulla ei ole varaa ostaa hitaan lieden, minulla on vain sähköuuni ja ajattelin, että voisin yhdistää sen keraamiseen kattilaan. Ja sähköstä, joten minulla on sitä ja niin se on - sekä sähköliesi että uuni. Ja siitä, että jätän sen 8 tunniksi, joten aion kokata vain valvonnassa, ja mikä ero on, mikä laite on kytketty hitaaseen liesi tai uuniin. Ne, joilla on kaasu-uuneja, eivät varmasti jätä uunia ilman valvontaa.

Marinal kiitos - en ole ainoa. Minulla on intuitiivinen tunne, että tämän pitäisi toimia. Marinal ja hitaissa liedissä olevat tytöt myös paistavat ruokia reunojen lähellä, kaalieni mukaan reunojen lähellä, joku muu. Miksi kysyin tytöiltä lämpötilajärjestelmistä, ei siksi, että minulla ei ole varaa ostaa hitaan lieden, minulla on vain sähköuuni ja ajattelin, että voisin yhdistää sen keraamiseen kattilaan. Ja sähköstä, joten minulla on sitä ja niin se on - sekä sähköliesi että uuni. Ja siitä, että jätän sen 8 tunniksi, joten aion kokata vain valvonnassa, ja mikä ero on, mikä laite on kytketty hitaaseen liesi tai uuniin. Ne, joilla on kaasu-uuneja, eivät varmasti jätä uunia ilman valvontaa.

Uunissa paistettu kuori peitetään koko kattilan ympärillä ja MV: ssä kahdessa aktiivisen kiehumispisteessä, hyvin vähän, ja edellyttäen, että keität ilman vettä. Luulen, että verrattuna sähköpostiin. MV-uuni ei tarjoa sinulle mitään uutta, joka tapauksessa minulla on sama mielipide, mutta en kadu sitä, että ostin sen itse. Yleensä nuolin uunia, nyt minulla on se yhtä hyvä kuin uusi ja käytän sitä pääasiassa vain leivontaan, ja kyse on AG multi: sta ja MV: stä.
Ollakseni rehellinen, henkilökohtaisesti en keitä siinä monia ruokia, mutta se on kätevää

Gaby Minulla on myös hyvä kiertoilmauuni ja hyviä keraamisia kattiloita on saatavilla, mutta maku eroaa hitaassa liesi keitetystä.

[Nyyh nyyh]

Tilasin itselleni pienen (minulla on vala, NG: n jälkeen en osta uusia keittiökoneita koko vuodeksi (lukuun ottamatta rikkoutuneiden vaihtamista). Ensin Vanhassa luudassa ... Hiljaisuus ... Sitten 2000-luvulla ja Sähkö-luudassa ... Hiljaisuus .. Ehkä he eivät toimi viikonloppuisin, mutta verkkokaupoille on outoa ... Tai heillä on paljon tilauksia ...

Nyyh nyyh!!! Robottipölynimuri ei ole keittiökone, vaan jotain muuta !!! Kuponki ei koske sitä ... Ja myös CRISP-levyihin !!!

[Hiusneula]

HiusneulaKuka tilasi tämän pienen? Hidas liesi? Onko sinulla iso?
Olen erittäin tyytyväinen pieneen hidasliesi. Huolimatta siitä, että emme syö yhtä ruokaa pitkään (he söivät) - tämä on juuri asia!
Minulla on 3,5 litran mukavuus. ja tämä ei ole niin vähän, mutta lataa 6 litran litra, joten kuka syö niin paljon?
Mitä pidän siitä, kerron sinulle: työaikataulullani (kolme päivää myöhemmin), vaihdon jälkeen minulla on puoli päivää elämässäni, kun pystyn vain nukkumaan. Se osoittautuu näin, tulen kotiin, panen ruoan hitaasti kypsennettäväksi, laitan sen nopeasti suihkussa, silloin ja siellä .... vaihda hitaasti ja rauhallisesti nukkumaan. Mikään ei palaa, ei tule tulta - pelkkä onnellisuus!
Hiusneula, olen ajatellut ja haluan liittyä lupaukseesi koko vuoden - ei, ei!

[Wiki]

Wiki, Minulla on MP 48730 6 litran soikea elektronisella ohjauksella. Otin sen silmällä hanhi ja rysty. Näyttää olevan kunnossa. Mutta hänellä ei ollut tilakytkintä tai pikemminkin kaksi - korkea ja lämmin (lämmitetty). Joten haluan pienen MP 48710 -moodeilla. Emissiohinta on 1500 ruplaa. Mediamarketissa käänsin Kenwoodin valkoiseksi pyöreäksi elektronisella ohjauksella, mutta se on isompi, painavampi ja kalliimpi ...
Lyhyesti sanottuna kukaan ei soittanut minua takaisin ...

Olen tottunut lihan polttamiseen reseptisi mukaan. En löydä jalustaa, Schaub kiipesi painekattilaan ...

[Hiusneula]

Hiusneula

innoitit pilafin kustannuksella.
Se osoittautuu hyväksi hitaassa liesi, olen jo tehnyt sen 2 kertaa
Mutta keitin zirvakin erikseen ja laitoin sen sitten esilämmitettyyn (kun se kypseni multossa, hän lämmitti) hitaaseen liesi riisin kanssa.
Super !!!!! tulos

Pidä minua kolmella, mutta seitsemän ei pidä minua!
Hidas liesi lämpömittarilla!
🔗

Ja siellä on niin kaunis lauta ...

MP 48730 -tulostaulu on myös kaunis. Sininen - nestekide. Ja laitoin vain papukeiton MP 48710: een ... Ja 48710 vie neljäsosan keittiön pöydästä ja sillä on matala-tila (ei näyttöä ollenkaan), ja MP 48730 (kauniilla paneelilla) vie koko pöydän ja sillä on vain korkea-tila. Toisin sanoen MP 48730 matalassa tilassa auraa huomenna klo 11 asti. Ei ongelmia. Joten minulla on kaunis tulostaulu ... hyvin, lyhyesti sanottuna, tyhjä lepää parvella!

mutta Amerikassa se maksaa 46,99 dollaria



.... ja haluan heidän hienommat, halvat .. taloudelliset .. monitoimiset .. esteettisesti miellyttävät ja kätevät .. ja sitten hidas liesi voidaan heittää pois

IRR on sellainen asia .. korvaa uunin \ voit ainakin leipoa evästeitä \ .. kuinka hidas liesi toimii myös .. keraaminen pannu .. maksaa 30-60 dollaria .. erikokoisia


syö sähköä 70% vähemmän kuin uuni

Ymmärrän, että irrotettavia kattiloita on useita? Lisää mitä haluat? Tai miten? Joten ei tapahdu, että taulukko on jälleen täynnä YKSI toiminnallista laitetta. Ja missä säästöt ovat? hitaalla liedellä se on ymmärrettävää, mutta jos se on kuin uuni, tuskin.

Ymmärrän, että irrotettavia kattiloita on useita? Lisää mitä haluat? Tai miten? Joten ei tapahdu, että taulukko on jälleen täynnä YKSI toiminnallista laitetta. Ja missä säästöt ovat? hitaalla liedellä se on ymmärrettävää, mutta jos se on kuin uuni, tuskin.

yksi keraaminen pannu, kuten hitaassa liedessä .. pohjassa on arina lihan / siipikarjan paistamiseen. Kolme tarjotinta on tarkoitettu ruoan lämmittämiseen \ buffet \. Säästöt ovat, että mitä enemmän kytket uunin päälle \ sitä enemmän lämmössä \ on helpompaa ja taloudellisempaa kytkeä tämä juoma päälle \ tehokkuus on suurempi \

brazier videolla
🔗

täällä on ohjeita
🔗

ja nämä ovat reseptejä
🔗

Tytöt auttavat ajattelemaan kovasti hitaan lieden ostamista. Rakastan, että siellä on keraaminen ruukku - se on parempi terveydelle ja luonnolle kuin pinnoite multikeittimessä. Haluan lapseni valmistavan maitopuuroa ateriasta, mutta niitä on höyrytettävä pitkään kuin venäläisessä uunissa. No, myös aikuisille näyttää siltä, ​​että voit valmistaa siellä kaikenlaisia ​​toisia ruokia. Joten kysymys on - onko hidas liesi todella hyvä tähän? Tuskallisesti se osoittautuu valtavaksi .. mutta en löytänyt pientä MP 48710: tä myynnissä Moskovassa
En voi tehdä tätä uunissa - se on hyvin pieni uuni ..

Keraaminen hidas liesi muutamien kokeiden jälkeen meni "arkistoon" parempiin aikoihin.

En ole luonteeltaan konservatiivinen, mutta sen maku ja ruoanlaittojärjestelmä jättävät minulle paljon toivomisen varaa.

Puurot, joista Zest kirjoitti postissa 764, osoittautuvat kiertyneiksi aamuun mennessä. Paras puuro nykyaikaisissa ruukuissa saadaan edelleen monikeittimestä. Sen lisäksi, että ruoanlaitto todella tapahtuu uunissa, se on lähinnä käsitettä "kuten uunissa, venäläinen liesi".

Kaikki rasva ja mikä tärkeintä, mehu tulee lihasta ja ankasta!
Ankka kypsyy paremmin myös sarjakuvassa nopeasti ja pitää kosteuden sisällä.

Ja yleensä monet ruokalajit osoittautuvat paljon nopeammin ja maukkaammiksi, kun kypsennät niitä samassa kattilassa, jolla on paksu pohja, ja multissa.

Ehkä mielipiteeni johtuu siitä, että pidän mieluummin järkevästä ruoanlaitosta. Normaaliin valmiuteen ja ruoanlaittoon asti. Ja huuhtele (hauduta) ruokaa tällä tavalla 12-16 tuntia? mutta mistä on vitamiineja sen jälkeen ...

Älä heitä tossujasi. Tämä on mielipiteeni, minulla on oikeus

Tuskallisesti se osoittautuu valtavaksi .. mutta en löytänyt pientä MP 48710: tä myynnissä Moskovassa

Technosilassa kokouskadulla 1590 ruplaa. Mielestäni tämä on viimeinen tähän hintaan. Joten ne ovat noin 2500-3000 ruplaa.

🔗

[Vinkkejäkäyttämälläsäästäväinenlämpökäsittely]

Lainaan hiusneulan MV ohjeita

Vinkkejä
käyttämällä
säästäväinen
lämpökäsittely

Parasta
Tulos tulisi täyttää
kastike ainakin
puoli.
Kansi ei sulkeudu
hermeettisesti suljettu. Älä ota sitä pois, jos
Se on tarpeetonta,
koska tämä johtaa
lämpöhäviö. Joka kerta,
kun kansi poistetaan, aika
kypsennys pidentyy 10
pöytäkirja.

• Kun teet keittoja,
jätä vähintään 5 cm välein
keiton pinta ja reuna
kiehuvat pannut.
• Monet reseptit
ehdottaa työtä
ruoanlaitto koko
päivä. Jos sinulla ei ole vaihtoehtoa
keitä ne aamulla,
valmistele ne edelliseen
illalla ja aseta sisään
jääkaappi suljetussa astiassa.
Siirrä astiat
keraaminen ruukku ja
lisää kiehuvaa nestettä tai
kastike.
• Useimmat vihannekset ja liha
ruokia keitetään 4-6 tuntia.
• Älä käytä jäädytettyä
liha ja siipikarja. Ensin tarvitset niitä
sulattaa.

• Jotkut komponentit eivät ole
soveltuu ruoanlaittoon
säästävä menetelmä
lämpökäsittely. Pasta
tuotteet, äyriäiset, maito ja
kerma tulisi lisätä
kypsennyksen loppu.
Keittämisen aikana
monet tekijät vaikuttavat
esimerkiksi veden määrä ja
rasva, alkulämpötila ja
palojen koot.
• Ruoka leikattu pieneksi
palat valmistetaan nopeammin ja
täysi potentiaali
sähköpannu
on tarpeen toimia menetelmällä
"Yritys ja erehdys".

• Vihannesten keittäminen
sääntö vie enemmän
aikaa kuin ruoanlaitto
lihaa, joten yritä
järjestä vihannekset alareunaan
pannun osat.
• Kaikki ruoat tulee peittää
neste, kastike tai
kastike. Suositellaan erikseen
tee kastike tai kastike ja
lisää sitten se kattilaan,
niin että hän täysin
katettu ruoka.
• Mehun säästämiseksi
paista liha etukäteen ja
sipuli. Se sallii myös
erota rasva ennen lisäämistä
pottiin. se
valinnainen, jos sinulla on
vähän aikaa, mutta sallii
parantaa aromia.
• Lihaa kypsennettäessä
kinkut, siipikarja jne. ovat
koon ja
palojen muoto. Yrittää
täytä pohja 2/3 paloilla
kattilat ja sulje ne kokonaan
nestemäinen. Kun
leikkaa ne tarvittaessa
kaksi osaa. Kokonaispaino ei saa olla
täytyy mennä pidemmälle
yläraja.
1,5 kg: n pannu hellävaraiseen
keittää suuria paloja

Minun on vaikea selittää periaatetta ja makua ...

Mutta yksi maku saadaan, jos keität vain lihapalaa kattilassa siihen varattuun aikaan hyvin kiehuvalla rikkaalla, pehmeällä ja maukkaalla lihalla, joka tulee 1,5-2 tunnissa - on mukavaa syödä! Liha on vain pehmeää ja herkullista !!!

Mutta on toinen asia, kun liha yksinkertaisesti höyrytetään kuumassa vedessä useita tunteja, useita tunteja - se voi osoittautua pehmeäksi - mutta ei niin maukkaaksi !!!! Se pehmenee pitkästä oleskelusta kuumassa vedessä.

Siksi saat niin herkullisia keittoja tavallisessa kattilassa !!!!

Enkä toista jatkuvasti, että hitaalla liedellä on uunitila! jopa keraamisissa!
Siellä ei ole sellaista hallintoa!
Kuivaa lämpöä uunissa kaikilta puolilta !!!!
Tässä on puuroa ja lihaa potissa PAKSUUS !!! Kuumasta ilmasta potin ympärillä.

Ja hitaassa liesi, märkä pitkä nielu periaate!

Tytöt, kerro minulle mitä tehdä: Morphy Richardsin hidas liesi 3,5 litraa kohti, käynnisti sen ensimmäisen kerran, kaatoi 2 litraa maitoa sulatetun maidon valmistamiseksi. Se on ollut korkeassa tilassa 10 tuntia, mutta se ei koskaan pysähtynyt (kaikki talossa yrittävät, he sanovat, että se on kypsennetty). Kuinka kauan sitä pidetään? Vai onko jotain vikaa? Tämä on ensimmäinen kokemus uudesta aluksesta.

Tytöt, kerro minulle mitä tehdä: Morphy Richardsin hidas liesi 3,5 litraa kohti, käynnisti sen ensimmäisen kerran, kaatoi 2 litraa maitoa sulatetun maidon valmistamiseksi. Se on ollut korkeassa tilassa 10 tuntia, mutta se ei koskaan pysähtynyt (kaikki talossa yrittävät, he sanovat, että se on kypsennetty). Kuinka kauan sitä pidetään? Vai onko jotain vikaa? Tämä on ensimmäinen kokemus uudesta aluksesta.

Onko se todella korkeassa tilassa? Ja maito ei edes kiehunut ??

Tila on ehdottomasti korkea, mikään ei kiehunut. Jos se kiehuu, se todennäköisesti karkaa. Siellä on vaahtoa. Mitkä lämpötilat vastaavat toimintatiloja?

Se ei karkaa, mutta siellä olisi vähän vaahtoa. Onko hidas liesi epäkunnossa? 4 litraa maitoa korkeassa tilassa 6,5 ​​litran hitaassa liesi kiehuu 3 tunnissa tässä tilassa. Ja vielä 3 tuntia matalassa tilassa, paistettu maito on jo valmis.

Unohdin tehdä varauksen: kannen on oltava tiukasti kiinni koko ajan, muuten lämpötila laskee.

Katsoin, yhdessä paikassa vaahdon alla näkyvät pienet kuplat - luultavasti se kiehui. Vaahdosta on tullut tummempaa, kermanväristä.
Pelkään vain, että kattila ei anna tarvittavaa lämpötilaa, eikä ohjeissa ole numeerisia parametreja.

Minulla on epäilyksiä siitä, että MP 48710 ei voi kiehua ollenkaan Low-tilassa. Paksu papukeitto ei kiehunut ... 14 tuntia myöhemmin Lowillä. + 4 tuntia korkeassa tilassa ja keitetty.

Kaiken kaikkiaan poistamme keiton ja maidon lämmönjohtavuuseron (emme vieläkään tiedä) ja syötämme mittayksikön 1 Louchas. 1 Haychas on yhtä suuri kuin 2 Louchaa. Yhteensä keittoni keitettiin 7 + 4 Haychan = 11 Haychan jälkeen. No, sitten maito kiehuu missä sama. Mutta multikookerissa tein, näyttää siltä, ​​6 tuntia + lämmitys, mutta siellä teho on kaksi kertaa niin pitkä.

Toisin sanoen paistettua maitoa tulisi tuottaa ajanjaksolla 11 ... todennäköisesti 15-16 tuntia. En vain tiedä kovin hyvin, mitä sen pitäisi olla.

[Hiusneula]

Hiusneula , jos kello on 15, niin tämä on rohkaisevaa, luin sivustolta, että he kypsyivät korkeimmillaan 4 tunnissa. Ja tässä Caprice kirjoittaa, että hänen maidonsa alkaa kiehua 3 tunnin kuluttua. Meillä on samat mallit kanssasi, mutta 15 tuntia jatkuvaa työtä ei ole huono kattilalle? Tai ehkä enemmän? Missään ei sanota kuinka kauan se voi toimia jatkuvasti.

[Johtopäätös]

Pelkään vain, että kattila ei anna tarvittavaa lämpötilaa, eikä ohjeissa ole numeerisia parametreja.

Täällä tarvitset lämmitysinsinöörin, ei ohjeita. Q = G * deltaT * s
missä Q on tarvittavan lämmön määrä, kW
G - nesteen paino, kg
deltaT - lämpötilaero, meillä on - 5 astetta. Celsius 100 g asti, yhteensä - 95 K;
c on maidon lämpökapasiteetti, jota en tiedä, joten otan veden lämpökapasiteetin, joka on 4,187 kJ / (kg * K)

Yhteensä, Q = 3 * 95 * 4,187 = 1200 kW * s, ts. Kolmen kilogramman maidon lämmittämiseen yhdessä sekunnissa tarvitset 1 200 000 watin tehon, jotta voit lämmittää 330 wattia tunnissa ... High-tilassa teho ilmoitetaan 150 wattina ( No, puhun taas 48710: stä) - 2,2 tuntia. No, lisätään 50% tappio (seinät ja kansi ovat erittäin kuumia), sitten 4-5 tuntia ... Mutta kymmenen ...

Johtopäätös... Joko lämpöhäviö aidan läpi on yli 50% tai teho on paljon alle 150 wattia.

Päätelmän numero 2... Huomenna kerron 48730 ... ja luen uudelleen edellä mainitut ... tuoreella mielellä ...

Minulla on epäilyksiä siitä, että MP 48710 ei voi kiehua ollenkaan Low-tilassa.

Ja tässä tilassa sen ei pitäisi kiehua eikä kiehua. Kiehuu ja kiehuu vain korkeassa tilassa. Sitten vaihdan vain matalaan

[Hiusneula]

Tytöt, maitoni on valmis! Sammutettu kello 4, eli se kesti 16 tuntia! Tänä aikana maito paistui kunnolla (se alkoi muuttua voimakkaasti klo 11.00 jälkeen).
Hiusneula, hieno idea kokeilun aloittamiseksi. Maidon korvaaminen vedellä on mielestäni mahdotonta, koska lämpökapasiteetti on todella erilainen (maito sisältää rasvaa ja proteiineja). Mutta vedellä on todella mahdollista laskea lämmön määrä ja sitten hyötysuhde: osoittimessa cm (delta) T, nimittäjässä 150 W kerrottuna ajalla. Tulisiko tällaisia ​​menetyksiä todella? Yritän myös, sitten verrataan: Mietin, onko tämä minun kattila tai kaikki tämä tuotemerkki? Tuolla Caprice kuinka nopeasti kaikki käy ilmi, hänellä on erilainen yritys.

Laskin, että 2 litran veden kiehumiseksi 20 asteesta 100 asteeseen tarvitaan 672 000 J lämpöä. Jos otamme 100 prosentin hyötysuhteen, niin 150 W: n teholla se vie vain 1,25 tuntia. Mitä tapahtuu kattilassamme?

Maidon ominaislämpökapasiteetti on 3900 J / (kg • K), löytyy julkaisusta Ya. S. Zaikovsky "Maidon ja maitotuotteiden kemia ja fysiikka". On käynyt ilmi, että 624 000 J lämpöä tarvitaan 2 litran maidon lämmittämiseen 20-100 astetta. Jälleen jaetaan 150 W: lla ja käännetään tunneiksi: 1,2 tunniksi. Tämä on 100 prosentin hyötysuhde.

an_domini Minulla on Kenwood 4.5l. 3 l. maito alkaa kiehua noin 1-1,5 tunnissa ja kerääntyy 4-5 tunnissa. Ennen kiehumista kytken sen päälle HIGT: lle ja sitten matalalle.

[Kenwood 4.5l. 3 l. maito kiehuu noin 1-1,5 tunnissa]

Kenwood 4.5l. 3 l. maito kiehuu noin 1-1,5 tunnissa
Joten ajattelen MP: täni. Haluaisin kuulla myös Morphy Richardsin omistajilta.

Maidon ominaislämpökapasiteetti 3900 J / (kg • K)

No, vedessä on 4187 ... Ero ei ole suuri! Ja tosiasia, että hyötysuhde on alle 50%, päätin vuoka ulkoisen puremisen takia!
Yritän kiehua 3 kiloa vettä tänään.

Omistin tämän yksikön pari päivää.
Luulin löytäneeni analogin, halvemman analogisen monikeittimen.

mutta tämä on HITAS Liesi!
on kolme ohjelmaa 2-4, 4-6 ja 6-8 tuntia

keraaminen pata, kaunis, herättää myötätuntoa))
lasikuori.

torkkutoimintoa ei ole, vaikka he kirjoittivat mainokseen, että sellainen on, ja tämä vihdoin petti minut

Minulla oli CP 707 - siellä on elektroninen pistorasia, eikä viiveajastinta voida liittää erikseen
puhua CP 706 mekaanisella paneelin ajastimella voidaan liittää

eli tämä on minun tehtäviini (tehdä keksi, laittaa puuroa illalla viiveellä, keitto herätä aamulla ja aamiainen on valmis), valitettavasti, se ei sopinut ja palautin sen.

[Svett,]

Omistin tämän yksikön pari päivää.
Luulin löytäneeni analogin, halvemman monikeittimen analogin.

Svett, Käyttäjänä (vaikkakaan ei pitkään) vastaa tähän asiaan: kuinka se on tahmea? Rakastan sarjakuviani tästä ja teen kaikkea niissä - munakokkelista paistettuihin leikkeleisiin!
Mutta pidän todella keraamisesta kattilasta, ei aina naarmuttavasta muovisesta teflonipäällysteestä.

keraaminen pata on todella hieno asia)))
Pidin hänestä.
se ei palaa hitaassa liedessä, mutta syy on yksinkertainen - on epätodennäköistä, että pystyt paistamaan jotain, koska siellä on hitaita ja sammutustiloja, joudut odottamaan hyvin kauan.
kattilan haitat voidaan katsoa - se voidaan silti rikkoa

Ja että vihanneksia ei kypsennetä lainkaan?

ja vihannekset, liha, palkokasvit ja viljat ovat täydellisesti keitetyt


muuten, hyödyllisyydestä .. hidas liesi a viittaa terveelliseen ruokaan.
ruoan hyödyllisyyden säilyttämiseksi sinun on prosessoitava ruoka nopeasti korkealla lämmöllä \ esimerkiksi kiinalainen keittiö / tai hitaasti matalalla \ venäläistä ruokaa uunista \

[Kuori]

KuoriHups! Tunnen myötätuntoa. Minulla on riisinkeitin Comfort - toistaiseksi, niin edelleen. Myös metro näki hitaasti. mustalla keraamisella kattila, mutta ajattelin sen olevan kallista - jotain 800. Kaiken kaikkiaan mekaaninen.

[IRR]

IRR

Että en ole järkyttynyt. Kohtelen tällaisia ​​asioita hyvin filosofisesti - niin että se oli elämäni suurin suru

On sääli yhdestä ... onko mahdollista saada objektiivinen idea laitteesta niin laadukkaalla tasolla?
Muuten, ole Viki samalla tavalla kahva hajosi. Ja loppujen lopuksi hän varoitti minua, mistä on syytä muistaa, kun otat sen koneelle, jotta muruset poistetaan nopeasti?

Entä jos tarttuisin kotelon kahvoihin, kun kulho kuumaa keittoa lepäsi sisällä? Täällä hanhi kuoppia juosta.

Minulla on myös hidas liesi COMFORT ja kapealla ... kiitos Jumalalle, mikään ei hajoa.
Ja kun ostin sen, johtaja itse sanoi .. Jos haluat maksaa Kenwoodin tyyppikilvestä, maksa 2 kertaa enemmän, ja laatu on sama. Sanotaan, että mukavuudet ovat hajallaan ja Kenwoods seisoo kuukausia. Vaikka myyjän on oltava kiinnostunut myymään kalliita tuotteita.
Henkilökohtaisesti otin lohdutusta, koska minua pelotti suuresti Kenwoodin koko, minulla ei todellakaan ole minnekään laittaa tällaista altaaa

ja kynä pysyi käsissäni, hajosi pieniksi paloiksi

et ole yksin .. ensimmäisen käyttökerran jälkeen ja * israelilaiset * kahvat putoavat, kun tätini luovutti kaupassa tällaisen avioliiton kanssa.