Rullat, leikkurit, taikinasablettit

Ehkä joku on kätevä - pyörä, kuten julia_bb kuvassa, käytin eilen keittämällä perunan nyytit (Elena Tim's resepti).
aika on lyhyt, otin 1,3 kg perunoita ja sain vuoren perunataikina! Yleensä teen sen kuten gnocchi - ratsastan laudalla, mutta tajusin, että se oli aamuun asti ja otin tämän pyörän! valssasi taikinan flagellumiksi ja flagellumin kanssa kaulin - se osoittautui 1,5-2 cm leveäksi "nauhaksi" ja katkaisin 1 cm: n palat pyörällä. On eräänlainen pasta, jolla on aaltoilevat reunat - se osoittautui yksi kerrallaan, vain paksummaksi. Kaikki on nopeaa, puhdasta - pakastin ei voinut pysyä kanssani (viipaloitu heti jäätelö).

[Miranda]

Miranda lisätty Katsaus Tescoma Delicia -muotoiseen kakkumuottiin