Lintu-kirsikkakakku (kannen resepti)

Kyllä, tiedän, tiedän. (Punnitsen yleensä 20% kakkujen kohdalla ja se osoittautuu mascarpone-harjoittajaksi)
Anna minulle pilkata Chuchaa, cho, vain hänellä voi olla tunneleita yli minun

: vylezti: Chuchundrus ei ole kotona. Tule huomenna ehkä löydät

Ja me tulemme, joten et epäile

[Mikhaska]

MikhaskaIrochka mikä ihana kakku leikkasin myös suosikkikakunni paloiksi Haluan leipoa kakkusi, mutta en löytänyt linnun kirsikkajauhoja, löysin vain tämän
kerro kuinka paljon ripustaa grammoina liian lasiin?

[Tanyusha!]

Lasi, sieluni! Tämä on linnun kirsikkajauhoa, Tanyusha!

[Tanyushechka]

Tanyushechkaja mistä löysit sen?

[Mikhaska]

Mikhaskatietysti se ei tarkoita tarpeeksi
Loksa, kaupassa, jossa mausteet olivat, otin viimeisen paketin, toisessa näin vain mausteyrityksen, siellä oli myös viimeinen paketti, minun täytyy mennä huomenna, siellä on kalliimpaa

[Tanyushechka]

TanyushechkaNo, älä ole laiska, rakas! Osta lisää jauhoja tähän reseptiin ... Se eroaa useimmista muista siinä, että se sisältää paljon linnun kirsikkajauhoja ja kakku osoittautuu maustaan ​​erittäin rikkaaksi.

Aion ehdottomasti ostaa, kun he avaavat myymälän, sinun täytyy juosta, muuten he yhtäkkiä sieppaavat viimeisen laukkuni
Ira, miten tämä jauho haju? Avasin pussin, mutta se ei haise kuin linnun kirsikka

Älä huoli, ystävä! Se haisee, kun sitä keitetään kiehuvalla maidolla. Ja paistamisen jälkeen kakut maistuvat kuin suusi olisi täynnä linnun kirsikan tuoksua ...
Kun asuin Kemerovon alueella, ostin täsmälleen samanlaisen kuin sinun leipomiseen!

[Mikhaska]

Mikhaska, minulta raportti

[Tanyusha!]

Toivon, että kaikki sujuu hyvin Tanyusha!

Irina, paistitko tämän kakun hitaassa liesi? Haluan leipoa muulissa, muuten uuni ei ole kovin hyvä, mielestäni 80 minuuttia riittää vai tarvitsetko lisää?

[Tanya!]

Tanya! Helvetti, tietysti! Minulla on sarjakuva Panasonic - 18, joka on sovitettu näihin tarkoituksiin. Pidän tietysti uunin tuloksesta enemmän ... Mutta kukaan ei huomaa eroa, paitsi minä. Joten tämä ei ole ero, mutta minun vuoroni! Joten, purra ja älä epäröi, rakas!

Ir, minulla on myös Panasik 18, kerro kuinka monta minuuttia leipoa?

[Tanyush!]

Paistin 1 tunti 20 minuuttia, Tanyush! Mutta tietysti katso itseesi. Koska Irkutskissa kaikki paistetaan julmasti. Ja paistan Novosibirskissä kauniisti sarjakuvassa, eikä mikään palaa edes 1 tunti 30 minuuttia.
Täällä lopetin gulashin keittämisen jopa sarjakuvassa, koska kaikki kiehuu ja minun on lisättävä vettä. Ja veden päällä - no, millainen gulassi se on!
Joten lyhyesti sanottuna, katso 1 tunti ja 20 minuuttia, okei?

OK

[Irina]

Irina, käy ilmi, että 2 lasillista smetanaa? 1 taikinassa ja 1 kermassa?

[Marina]

Marina, aivan oikeassa
Mikhasa ripustaa jonnekin, joten sain hermon ja vastauksen

Kiitos avusta! Boom kokeilla.

Alle kolme vuotta myöhemmin tulin kakun kanssa. Eilen pilkullinen, aromi on hämmästyttävä. Irlanti, keksi maistui minulle kuin mantelipiparkakut, niin iso pyöreä. Ehkä siksi, että minulla oli siellä pähkinöitä ja vähän unikkoa ja aromia. No, älä vannoa liikaa, nämä ovat täyteaineita.

Oli idea, hullumpi idea: yhdistää sinun ja kakkuni: girl_red: jos se onnistuu, kirjoitan sen onnistuneesti.

Päätin aloittaa tutustumiseni Bird-kirsikkajauhoihin täytteellä, mutta pilasin sen vähän, se oli oma vikani, joten käytin sitä kakussa, osuus juuri nousi! Ja tiedät, että pähkinät ja unikonsiemenet eivät vaikuttaneet tarpeettomilta, jos vain hampaille, mutta se on toinen tarina. Lyhyesti sanottuna kakku osoittautui erittäin maukkaaksi. iso kiitos sinulle!

[Oksana]

OksanaKuvasi inspiroi minua ja lisäsin persikkahilloa, mutta en löytänyt sitä valmiista kakusta))) konjakkiin kastettu ja tahrettu juusto + kerma. Erittäin maukas, mutta suklaata ei selvästikään ole tarpeeksi. Seuraavan kerran yritän ganache ja kerma. Kuva myöhemmin

Hei! Kuka muu leipoo tämän reseptin? Minkä kokoista muottia käytät? Jotain 26 cm: ssäni osoittautui matalaksi sokerikakuksi, se osoittautui leikatuksi vain kahdeksi kakuksi. Kolme kertaa pelkäsin, että en selviä leikkaamisesta, en ole kovin kokenut kokki.

Taikina on erittäin maukasta, yritän silti leipoa tämän kakun, tuoda sen mieleeni. Tässä on selvittää resepti ja volyymit. Paistin uunissa ja panin sen jäähtymään muovikorkin alle. Kirjoita lähellä olevalta akulta suojattu, jotta se ei kuivu. Tämän seurauksena taikina osoittautui kosteaksi. Pidin siitä todella, mutta en ymmärtänyt, onko se korkista vai onko sen pitänyt olla? Korkin reiät pysyivät auki ...

Kerma 300 g: sta 20% hapankermaa riitti myös minulle vain näille kahdelle kakulle. Lisäsin jonnekin muualle 50 ml 33% voidetta, koska sitä ei lyöty kovin rehevästi. En voi kuvitella, kuinka levittäisin tämän määrän kermaa kolmelle kakulle ...

Laitoin sen jääkaappiin, odotamme :)

Minusta tuntuu, että keksisi hupun alla on yksinkertaisesti kostea. En koskaan jäähdytä keksiä hupun alla. Se on jopa otettava pois muodosta, jotta se ei kastu ...



Resepti on niin kiinnostunut. Haluan kokeilla paistamista ...

Paistettu. Kerro meille, kuinka kastella kakut oikein?



En kyllästä sitä ... Yritin sitä. Kuppikakku on niin pehmeä. Leikkaa palasiksi. Upotin jokaisen palan kermaan, laitoin sen syvään kulhoon. Maistamme sen huomenna :-)

Tämä on mahtavaa herkullista! Huimaus! Kiitos paljon! Anna mennä. Syö hetkessä!



Ei ole mitään valokuvaa ... On vain sarvet, mutta jalat ...