Paistetut perunat, pinaatti, juusto ja kinkku (Ueberbackene Pellkartoffeln mit Spinat-Feta-Fuellung)

Paistetut perunat, pinaatti, juusto ja kinkku (Ueberbackene Pellkartoffeln mit Spinat-Feta-Fuellung)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Perunat	3 kpl
Sipuli	1 KPL.
Valkosipuli	2 hammasta
Pinaatti on jäätynyt.	200 g
Kinkku	3-4 viipaletta
Juustoraaste	100 g
Keltuainen	2 kpl
Kermavaahtoa	50 g
Öljy	paistamiseen
Muskottipähkinä	hyppysellinen
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Pilko sipuli hienoksi ja paista paistinpannussa kullanruskeaksi, lisää hienonnettu valkosipuli, pinaatti, paloiteltu kinkku ja mausta mausteilla, paista kaikki nopeasti.
• Pese perunat ja leikkaa ne hyvin ohuiksi viipaleiksi, joista tee muffinsäpäillä "koreja". Vatkaa keltuaiset, lisää niihin yksi ruokalusikallinen raastettua juustoa ja peitä korien sisäpuoli tällä seoksella - se "sementoi" terälehtiä kypsennyksen aikana.
• 
• Lisää raastettua juustoa ja smetanaa jäähdytettyyn pinaatti-kinkkuseokseen, sekoita kaikki ja täytä perunakorit, rasvaa terälehdet kasviöljyllä.
• 
• Paista noin 20 minuuttia esikuumennettuna 170 ° C: seen^noin uuni.
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Alkuperäisessä reseptissä käytetään keitettyjä perunapuolikkaita, joista keskimmäinen on poistettu. Tässä tapauksessa, kuten ymmärrät, sinun on otettava paljon enemmän perunoita. Mutta halusin lisätä reseptiin enemmän makua, ja minä, saksalaiset kokit antavat anteeksi, muutin sitä minun makuuni.
Lähde: 🔗./2014/08/uberbackene-pellkartoffeln-mit-spinat.html

[Larissa]

Nooo, päätin vain lopettaa sen. Jälleen tyhjästä - ja sellainen kauneus! Tiedän jo, milloin teen nämä.
Kiitos paljon, Larissa, mielikuvituksellesi, kyvyllesi luoda kauneutta ja herkullisuutta, jakamiseen kanssamme! Toivotan teille terveyttä ja luovia impulsseja monien vuosien ajan!

: girl_love: kuinka ihana Lorik, olet viileä

Larisa käveli tänään perunoiden yli))) Viileä ja yksinkertainen

Ja miten voit lopettaa tällaisten sanojen jälkeen? Jackdaw, herätät "energisoijan" minussa omin sanoin! Ja haluan levätä! Kiitos tytöt!

[Larissa]

Larissakuinka yksinkertaista ja omaperäistä Kiitos ideasta!

Larisa, mikä upeasti kaunis resepti! Todennäköisesti herkullinen ja ylimääräinen! Kerro minulle, ja kypsennyksen jälkeen muotit poistetaan ja sirottamaton kukka-kori jää jäljelle?

Voi, Rita, kuinka en olisi voinut arvata ottavan valokuvaa "alastomista" korista? Ne pitävät muotonsa täydellisesti! Mutta tarjoilu pistorasioissa on vain tyylikkäämpi. Ja kiitos kiitoksesta!