Pie "Nevsky" konjakilla

[Tumanchik]

Tumanchik, mutta en niin usein paistan sitä; nyt se seisoo siellä - vain toisen kerran ...

[Tumanchik]

Tumanchik, mutta en niin usein paistan sitä; nyt se seisoo siellä - vain toisen kerran ...

hitto - ei ollut aikaa.

Olen paistanut tämän kakun jo 2 kertaa - kaikki pitävät siitä erittäin paljon. Minun ei tarvinnut lisätä molempia kertoja. Minun kärsimykseni on voimakas. Taikina on yksinkertaisesti hämmästyttävää. Toisen kerran otin varovasti 26 cm: n muodon, se osoittautui oikein. Korkeus muodon halkaisijaltaan osoittautui noin 10 cm: ksi, nyt ajattelen tehdä pääsiäiskakkuja tästä taikinasta. Kiitos, Tatyana, reseptistä uudelleen!

[simulia]

Olen edelleen salaa iloinen simuliaettä piirakka osoittautuu suureksi ja samalla ei kalliiksi: yksi muna, 50 g margariinia, yksi lusikka kasviöljyä, yksi lusikka kermavaahtoa ... Ja samalla se on niin herkullista!

Paistin sen loppujen lopuksi! Paistettu viime yönä. Se kesti niiniii kauan. Hän istui uunissa valon ollessa päällä, ja ei ollenkaan kiireellä, katsoi minua tasaisilla kasvoillaan. En voinut sietää sitä, ja siirsin hänet yhden tunnin ajan paristoon. Hän päätti kasvaa, ilmeisesti jotta ei ärsyttäisi minua. Uunissa se on saavuttanut normaalin koon, siitä on tullut ruskea. No, ja odotetusti leikattu, liotettu, tahriintunut. Lähetin heidät parvekkeelle yöksi. Illallinen aamulla. Herkullinen! Kiitos reseptistä! Joo. Brandyn sijaan lisäin sitruunamehua kyllästykseen ja kermaan ja repin pienen kuoren.

[Tasik]

Tasik, piirakka osoittautui komeaksi! Hyvä tyttö

Joten pääsin tähän reseptiin, kuinka kauan istuin kirjanmerkeissä, laitoin taikinan. Tytöt, onnistuiko kukaan tässä kakussa MV: ssä? Ja jos irrotettavassa muodossa voitele sen leivontamuoto, ripottele se jollakin tai laita se leivinpaperilla?

Ja jos irrotettavassa muodossa voitele sen leivontamuoto, ripottele se jollakin tai laita se leivinpaperilla?

Laitoin vain paperia pohjaan. Hän otti kakun hyvin.

[Natalia]

Natalia, Kiitos nopeasta vastauksesta

[nakapustina]

nakapustina, myös hitaassa liesi, se osoittautuu hyväksi, mutta siellä hän on vaalea, "ei todellinen". En edes peittänyt uunin irrotettavaa muotoa millään, vaikka se on vanha, ilman pinnoitetta, mutta voidelin sen hieman tarttumattomalla rasvalla.

[Tatyana]

Tatyana, kiitos, ymmärsin, paistan uunissa, sitten ilmoitan takaisin.

Paista, Natasha, älä huoli, kakku on yksinkertainen ja se osoittautuu

Tatyana! Piirasi on suosikkini. Erittäin maukasta! Leivin myös pääsiäiskakkuja tästä taikinasta. Tulos ei ole aivan klassinen, mutta erittäin maukas ja korkea.

[simulia]

simuliaja hienoa! Terveydeksesi.

[Tatyana]

Tatyana, Olen kiitollinen herkullisen ja helppokäyttöisen piirakan reseptistä. Elin koko elämäni Leningradin alueella, opiskelin Leningradissa, Neuvostoliiton aikana kävin töissä Leningradissa vähintään kerran viikossa, mutta en muista, että myisin niin herkullista piirakkaa nimellä Nevsky. Tein kaiken reseptin mukaan, minun piti vain laittaa taikina aikaisin, koska en odottanut taikinan hyvää nousua (se oli jo myöhäistä, vaikka varoitit pitkältä vedokselta) ja kakku osoittautui hieman raskaaksi (se on oma vikani), mutta se ei estänyt sitä loppumasta. Seuraavan kerran teen sen aamulla. Kiitos taas

Onnea sinulle ja rakkaillesi, Natasha.
Ja maistin piirakkaa ei Leningradissa, vaan Moskovassa ...

KIITOS! Lapsuudessani oli myös tällainen kakku. En kuitenkaan muista, mitä sitä kutsuttiin (ei Nevskiä varmasti). Kaikki onnistui !!! Sain sen suloisesta sielusta. Tämä on herkullista!

[Angora]

Angora,

Tanya haluaa nostaa piirakkaamme! Panit minut hänen päällensä. Ja on myös hyvä, että nousu kestää kauan - onnistun tekemään paljon asioita uudelleen.Rakastan häntä hyvin paljon. Yksi on huono - syön liikaa. Ja kerma on aina pulaa. Leikkain sen kolmeen osaan kyllästämään sitä paremmin.

[Irishka]

Irishka, upea kakku. Vasta eilen ajattelin häntä, mutta laitoin taikinan ja paistetut juustokakut ja sämpylät. Kaikki ovat jo syöneet ja pyytävät lisää. Taikina on sen arvoista.

[Irishka]

Irishka, upea kakku. Vasta eilen ajattelin häntä, mutta laitoin taikinan ja paistetut juustokakut ja sämpylät. Kaikki ovat jo syöneet ja pyytävät lisää. Taikina on sen arvoista.

Kiitos Albina. Ihme, ei kakku.

[Albina]

Albina, terveydelle. Olen iloinen siitä, että pidit "sekoitetusta" kakustani. Kuten Irishe.

Tatyana, ota kiitokseni reseptistä. : girl_claping: Tapasin Nevsky-piirakan vasta kuukausi sitten. Ostin Smetannyn aina paikallisesta leipomosta. Ja tuolloin näin tämän, kokeilin sitä ja rakastin. Ja eräänä päivänä, kun katselin foorumia ja etsin jotain uutta, törmäsin tähän reseptiin. Kaikki tuotteet olivat varastossa, vietin kaksi päivää henkeni keräämiseen. Mutta se ei osoittautunut niin vaikeaksi.
Aloitin taikinan HP: ssä "taikina on nyytit" -tilassa. Sitä vaivattiin 45 minuuttia. Sitten laitoin sen MV-kulhoon ja kytkin "taikina" -tilan päälle 2,5 tunniksi erottaaksesi sen. Sitten hän pani sen uuniin samaan kulhoon. Paistetaan reseptissä kirjoitetulla tavalla 30 minuuttia 180 °: ssa.
Reseptivoide riittää minulle. Vasta ensi kerralla laitan hiukan vähemmän jauhettua sokeria, mielestäni se on makeaa.
Ja viimeinen asia. Olen pitkään etsinyt resepti taikinaa pullille tai pääsiäiskakulle, mutta en vain pystynyt tekemään sitä. Päätin, että teen ne nyt reseptisi mukaan, koska kakun maku ja sakeus ovat vain minun makuni. Ymmärrän, että tämä johtuu HP: stä, en itse voi vaivata sitä. Kirjanmerkki "Nevsky" !!!

Ja viimeinen asia. Olen pitkään etsinyt resepti taikinaa pullille tai pääsiäiskakulle. En voinut tehdä sitä.

Älä pysähdy vain tähän reseptiin. Täällä on monia hyviä reseptejä ja ne ovat yhtä yksinkertaisia. Tulee aika valmistaa kakkuja ja silmäsi villiävät.
🔗

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatiana, kiitos reseptistä!
Tein kaiken täsmälleen reseptin mukaan ja tulos on täsmälleen sama kuin kirjoittajan valokuvassa. No, erittäin maukas, tarpeeksi makea, mutta ei tylsää. Paistettu aviomiehensä syntymäpäiväksi - tämän kakun rakastaja ja syntymäpäiväpoika todella pitivät siitä. Ainoa asia, konjakin sijaan, lisäsin Etkerin aromia "rommia", koska lapset olivat pieniä (ja hirvittävällä voimalla). Erittäin hyvä resepti!