Maitojuusto

[Piano]

Piano, Minulla on vähemmän kehon liikkeitä drushlachkomin ja kulhon kanssa

Täällä he ovat

Mutta minulla on vähemmän tallennustilaa

Katson, että mielestäni tällainen asia olisi hyvä myös juuston valmistamiseen. 🔗

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

[Kokki]

Kiitos rakas Kokki; : uzhas: on heti selvää, että rakastat juustoa !!

Tanyusha, onnittelut juustolla palkinnolla!

Ja alas niin surullisilla hymiöillä!

Tatyana, onnittelut!

Tatyana, onnittelut!

[Tatyana]

Tatyana, onnittelut palkinnosta! Tein tänään myös 1 litran juustoa. maito .. seisoo salissa kuormitettuna, huomenna yritän

[Tanechka]

Tanechka, ansaitulla voitolla! Huomenna teen sen toisen kerran, ensimmäinen erä oli jotenkin nopeasti valmis, herkullinen!

[TATbRHA]

TATbRHA, arvoisella voitolla

[TATbRHA]

TATbRHA, onnittelut ansaitusta voitosta!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, NataliARH, Natalishka, anel, Anis, valushka-s, GuGu, izumka, Albina, Kermainenrakkaat tytöt, kiitos ystävällisistä sanoistasi! Minulle tämän voiton merkki on jonnekin lähellä Isänmaan ansiotasoa, III astetta! Totta totta!!

[TATbRHA]

TATbRHA, onnellinen puolestasi! Onnittelut! Onnistuneita reseptejä tulevaisuudessa!

Ja odotan juustoa ilman munia!

Tatiana, Onnittelut !!!!!!! Anteeksi myöhästymisen, veljeni vieraili eilen, en ole nähnyt toisiamme melkein kaksi vuotta. Ja sinulle juustollasi, olen iloinen, käsittämättömyyteen asti !!!

Tatyana, kiitos reseptistä ja palkinnolla!

Kiitos paljon, pidin todella mausta ja yksinkertaisuudesta. Totta, se murenee, infektio. Nodo yrittää painaa paremmin tai jotain ...

Muuten, vieraat söivät tällä juustolla ripotellun vihreän salaatin räjähdyksellä. He sanoivat - vihdoin! Minulla ei ollut aikaa kokeilla. ))

[TATbRHA]

TATbRHA, voitolla !!!

[Ninelle]

Ninelle, MariV, Variksenpelätin, kokoshkakiitos sydämestäni!
Sillä Rada-dms:

Kiitos kohteliaisuuksista! Paljastan varmasti toisen juuston - yhden jälkeen: nyt munat ovat kasautuneet, hyödyn sitä aktiivisesti. Seuraava ei tule kokonaisilla munilla, vaan vain keltuaisilla.

[Kermainen]

Kermainen säätää maitojuuston rasvaprosentin. Rasvapitoisuutta laskettaessa otin huomioon vain maito- ja kermarasvat, enkä ottanut huomioon munarasvoja. Tänään sain oppaan dietetiikasta, joten yhden munan keltuainen sisältää 4,51 grammaa rasvaa. Siksi munan rasva huomioon ottaen juuston rasvapitoisuus on 34,87%. siksi julistaa juhlallisesti maitojuustoa 35% keskirasvaa

[Kermainen]

Kermainen, Lähetän vähitellen muita juustoreseptejä; se olisi niin hienoa, jos lasket heidän rasvapitoisuutensa. Minulle sillä on merkitystä. Kiitos.

[TATbRHA]

TATbRHASuurella ilolla lasken kaikkien juustojesi rasvapitoisuuden.

Tatiana, kiitos reseptistä! Todella hyvin yksinkertainen ja herkullinen!

[TATbRHA]

TATbRHA, Voitolla!
Kiitos herkullisesta reseptistä!
Ja odotamme luettelon jatkoa muistikirjastasi.

Tanya onnittelut - voittosi on ansaittu! Se on okei ! Olen hyvin iloinen puolestasi! Luulinko vähän? Kaikki tämän viikon reseptisi ansaitsevat palkinnon! ja juusto ja kakku, joista pidimme erittäin paljon!

[balabolka]

No, olen hyvin iloinen! Kiitos, balabolka, Olga VB, tumanofaaaa, ihanat emännät.

[Tatyana]

Tatyana, Juusto on jo roikkunut! Me odotamme !!

[TATbRHA]

TATbRHA, Haluan myös kiittää teitä tästä reseptistä! Olen tehnyt sen jo kolme kertaa, ja kuinka helppoa se on esiintyä ja kuinka nopeasti se syö! Kiitos paljon ja odotan uusia reseptejä!

[TATbRHA]

TATbRHA, reseptijuustostasi on tullut poikani suosikki. Pyytää kokata joka päivä!

Hieno. Tiedämme kuinka vaikeaa on joskus ruokkia heitä, lapsiamme ... Ja täällä kaikki on luonnollista, terveellistä, kalsiummeri. Terveydeksesi!

Tatyana! Halusin kiittää sinua upeasta reseptistä! Tein juustoa ensimmäistä kertaa, se osoittautui erittäin maukkaaksi: bravo: Luulen, että teen sen säännöllisesti Kiitos!

[Tatyana]

TatyanaKiitos cheerrrrrrrr! Hän on vain ihana. Valmistettu Provencen yrtteistä, erittäin maukas. Puolet juustosta meni hyytelöille, khachapurin aromi oli koko sisäänkäynnillä!

[TATbRHA]

TATbRHAKuinka luulet tämän juuston valmistavan kylän kotitekoisesta maidosta?

[TATbRHA]

TATbRHAKuinka luulet tämän juuston valmistavan kylän kotitekoisesta maidosta?

Valmistan sen kotitekoisesta - kaikki osoittautuu, juusto on pehmeä ja rasvainen, hera menee nyytteihin-leipä-pannukakkuja-cheburekkeihin.

tehdäänkö tämä juusto kotitekoisesta maidosta?

Silti olisi! Tietysti se onnistuu, ja kuinka herkullista se on!

[TATbRHA]

TATbRHA, Entä jos kermaviiran sijaan kotitekoista jogurttia, joka on valmistettu 6-prosenttisesta maidosta?

[Tanechka]

Ja jos hapankerma kotitekoisen jogurtin sijaan

Tanechka, Tein sen puoliksi, jogurtti smetanalla !!!

Luulen, että yhdellä jogurtilla se ei ole huonompi ...

Olen pahoillani, että pääsin sisään ...

[Virkkaa]

Virkkaa, En anna anteeksi, mutta kiitän!

Pavla, olemme jo puhuneet jogurtista vastauksissa 7 ja 8. Tee se, se toimii!

Tytöt, kiitos paljon, mitä kaikki olette älykkäitä

Olen samaa mieltä. Vain fiksut tytöt eivät ole "sinä", vaan "me kaikki olemme"! Erittäin lämmin ja ystävällinen foorumi: me kaikki rakastamme toisiamme täällä ja olemme iloisia toisillemme.

[Tanyush]

Heitä siivilä, viileä suola.

Tanyush, eikö myöskään ole välttämätöntä sekoittaa täällä?

Kuinka sitten suola jakautuu tasaisesti?

Yleensä sekoitin ...

[Tanyush]

Tanyush, eikö myöskään ole välttämätöntä sekoittaa täällä?

Kuinka sitten suola jakautuu tasaisesti?

Yleensä sekoitin ...

Inno keitän maitoa suolalla. Vasta sitten on pidettävä mielessä, että hera on suolaista! Ja lyön munia ja sekoitan metaaniin. Mutta haarukalla, ilman laitteita, jotta ei vaahtoa. Lisäksi mitä homogeenisempi, sitä homogeenisempi juusto on.
Tanyusha, mitä olen saanut sisään?

[Virkkaa]

Hyvin tehty, Irisha.
Ei, keitin maitoa ilman suolaa - vain niin, että paluu ei tule suolaista; Lisään suolaa ja yrttejä siivilään ja tietysti sekoitan. Oikein, Virkkaaettä sekoitettu.

[Irisha]

Irisha, Tanyusha, tytöt, kiitos !!!

Juustoni on edelleen puristettuna) ...

Halusin kokeilla ilman munaa, mutta ... mutta en uskaltanut ...

Monta kertaa keitin juustoja hyvin samankaltaisten reseptien mukaan, munat sisältyivät kaikkialle, jonnekin enemmän, jonnekin vähemmän ...

Sinun täytyy päättää ja yrittää valmistaa tällainen juusto ilman munaa ...

Teoriassa sen pitäisi osoittautua ...

Ehkä vain hapankermaa tulisi lisätä ...

Tai ehkä se on hyödytöntä ...

Tätä kysymystä on pohdittava vapaa-aikana ...

[Virkkaa]

Virkkaa, odota vähän, kypsennän päiviä ja paljastan juustoreseptin ilman munia lainkaan.

[TATbRHA]

TATbRHA, mutta voitko valmistaa tätä juustoa välttääksesi maidon polttamista maitokattilassa?

[Pavla]

Pavla, En ole koskaan kokeillut: minulla ei ole maitokeittoa. Kokeile, kirjoita.
Mutta valmistelu ei vie kauan, voit sietää sekoittamista

Paljastan juustoreseptin ilman munia lainkaan

Onko mahdollista valmistaa tätä juustoa välttääksesi maidon polttamista maitokattilassa?

Tarvitsee ...

Totta, eilen minulla oli juustoni Gourmet-kattilassa kolminkertainen pohja keitetyt, ei pisara palaa !!!