Hapankaali-kakku sienillä - Hapankaali-Tarte mit Pilzen

Hapankaali-kakku sienillä - Hapankaali-Tarte mit Pilzen

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
lehtitaikina	500 g
hapankaali	200 g
nauris sipuli	1 kpl
pekoni	100 g
sienet	100 g
suola, pippuri, sokeri	maku
valkosipuli	1-2 hampaat.
kerma	50 ml
voita	50 g
kasviöljy	50 ml
kananmuna	1 kpl
maito	1 taulukko. l.
mausteet (kardemumma, kumina)	maku
vihreät

Keittomenetelmä

• Käytin piirakkaan pakastettua lehtileivosta.
• Sulata taikina.
• Pilko sipuli ja pekoni hienoksi.
• Laita pekoni paistinpannuun ja paista se.
• Lisää kasviöljyä ja sipulia. Paista sipuli kullanruskeaksi.
• Laita hienonnetut sienet paistinpannuun. Suola pippuri. Paista 5 minuuttia.
• Lisää hapankaalia ja ruskista sitä hieman. Kaada kerma ja lisää voita, mausteita, valkosipulia, yrttejä. Jos kaali on hapan, voit lisätä vähän sokeria.
• Hauduta kunnes hellä.
• Kaada taikina leivinmuotoisesti kahteen kerrokseen, levitä täyte ensimmäiselle. Erota muna valkoiseksi ja keltuaiseksi. Voitele taikinan reunat proteiineilla ja peitä toisella kerroksella. Painamme reunaa. Voita keltuaiset maitoon ja rasvaa piirakan pää.
• Paistamme 180 ° C: ssa 20-25 minuuttia.
• Hyvää ruokahalua.
• 
• 

Samanlaisia ​​reseptejä

Gubnik - Tver-piirakka sienillä (MariV)

Sieni piirakka (Gasha)

Perunapiirakkaa sienillä (k @ wka)

[Ella]

Ella! Mikä kaunis kakku!