Kotitekoiset paistetut piirakat tuoreilla omenoilla (vähärasvainen)

Kotitekoiset paistetut piirakat tuoreilla omenoilla (vähärasvainen)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
Vehnäjauho, korkealaatuinen	100 g
Kuiva hiiva (Saf-hetki)	1,5 g (1/3 h. L.)
Vesi (45C)	100 g
Taikina:
Taikina kaikki
Vesi (45C)	80 g
Vehnäjauho, korkealaatuinen	200 g
Maissitärkkelys	6 g
Suola	5 g
Sokeri	10 g
Melassi tai nestemäinen hunaja	23 g
Kasviöljy	15 g
Täyte (yhteensä 250 g):
Omenat	2 kpl
Sokeri	2. l.
Tärkkelys	1. s. l.
Tuore keitetty makea tee voitelua varten

Keittomenetelmä

• Taikina sekoita kaikki ainesosat ja jätä 3 tunniksi 30 ° C: seen.
• Lisää taikinaan kaikki ainekset taikinaan ja vaivaa pehmeäksi taikinaksi. Vaivaaminen Thermomix, Spikelet-tilassa. 7 minuuttia.
• Taita taikina kirjekuoreen, rasvaa öljyllä kaikilta puolilta, laita astiaan ja jätä 30 minuutiksi 30 ° C: seen. Vaivaa sitten. taita uudelleen kirjekuoreen, palaa astiaan ja jätä vielä 30 minuutiksi. Toista sitten taittomenettely ja jätä taikina 60 minuutiksi. Yleensä tulos on 2 tunnin käyminen kahdella vedolla (30 ja 60 minuutin kuluttua käymisen alusta).
• Valmista tällöin täyte. Kuori omenat. leikkaa pieniksi kuutioiksi. peitä sokerilla ja laita mikroaaltouuniin 4 minuutiksi. Minulla ei ole mikroaaltouunia, joten laitoin sen vain liesi. Jäähdytä täyte, tyhjennä ylimääräinen neste, ripottele tärkkelykseen, sekoita.
• Vaivaa sovitettu taikina. Jaa 12 osaan 44 g, pyöristä kukin ja jätä 5 minuutiksi.
• Kierrä sitten jokainen pallo rullalla. Laita keskelle 20 g täytettä, purista "veneellä" ja laita paperilla peitetty leivinpaperille sauma ylöspäin.
• Peitä, jätä 45 minuutiksi 30 ° C: seen.
• Harjaa teellä ennen paistamista.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 230 ° C: seen, noin 10-15 minuuttia.
• 
• Vasta äskettäin sanoin, että perunapullat ovat maailman herkullisimpia pullia !!!)) Valehtelin !! Tarkemmin sanoen olin väärässä !!! Tämän päivän piirakat ovat maailman herkullisimpia leivonnaisia ​​!!!!))) Tämä Luda mariana_agan resepti on ollut kanssani yli vuoden. Versiossani korvasin voin kasviöljyllä. muna - tärkkelys. Se osoittautui yksinkertaisesti siveettömäksi maukkaaksi !!!)

[Omela]

Minusta tuntuu, että se ei ole vain yksinkertaisesti mahdotonta maukasta !!!), vaan myös yksinkertaisesti siveettömän kaunis ihana !!!) Omela, erittäin söpöjä ja vilpittömiä piirakoita! Täytteitä on paljon!

[Svetlana]

Svetlana, Kiitos! : ruusu: Yritin!

Mistletochka, uskomattoman herkulliset piirakasi! Ja täyte, ja täyte pyytää - purra minua, hyvin, pura kusman ja paljon muuta! : hullu!
Ksyushenka, mitä Lyudalle tapahtui, hänen tilinsä on poistettu! No, se on sääli.

olen järkyttynyt

[Omela]

Omela,. Nämä ovat piirakoita!

[Lyudochka]

mitä Lyudalle tapahtui

Lyudochka, Luda on nyt täällä: 🔗

Tämä resepti on ollut myös kirjanmerkeissä pitkään, mutta en silti kypsy sitä varten ...

Piirasi Ksyu, loistava potku vastaamaan piirakoita !!!

[Omela]

No, kuinka kaunista!Omela, kerro minulle, onko taikinaa tarpeen seistä niin kauan?

[Inna]

Inna, kiitos valtava !!! Olin niin surullinen, kun Lyudmilan sivusto suljettiin, ja nyt olen erittäin iloinen, että vierailen hänen luonaan uudelleen. Kiitos taas !!!

[Omela]

Omela, mikä muotokuva leikkauksesta !!! omenat ovat kaikki oikean muotoisia
kehyksessä - ja seinällä!
vaikka varmasti ei ole tilaa jo ...

[lu_estrada]

lu_estrada, Galleon-6, Rusalca, Virkkaa, auntyirisha, silmäkiitos tytöt! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä. Piirakat ansaitsevat paistamisen, jopa laihoja!

Pitääkö taikinan seistä niin kauan?

Irina, Kehotan teitä tekemään sen ensimmäistä kertaa kirjoittajan suositusten mukaisesti, jotta saat taatun tuloksen ja muuttamaan sitten jotain ja katsomaan.

Vaikka vain sinä ja salaisuus.Minulla oli vähän vähemmän.

Unohdin kirjoittaa, että taikina voidaan aloittaa yöllä ja laittaa jääkaappiin 8-24 tuntia. Voit myös säilyttää käynyt taikina jääkaapissa. Tässä tapauksessa ennen leikkaamista se on lämmitettävä 1,5 tuntia.

Vaikka vain sinä ja salaisuus. Minulla oli vähemmän.

... kahdeksi tunniksi! Gee!

vain mahdoton maukas !!!)

Se on yksinkertaisesti sopimaton olla niin ja pudotuskuolema taparata!
Dap voidaan sanoa, heitä hänet ulos, älä kiusaa ihmisiä!
Alat heittää sen pois, ampua suuntaani ...
Toka ... varovaisempi jalustan kanssa, älä lyö minua päähän.

Liitu, leikkaa - kuole, älä nouse ylös!

Alat heittää sen pois, ampua suuntaani ..

BAUS ei saavuta .. käsi vapisee !!!

... kahdeksi tunniksi!

Scat, kirjoitin Irkalle !!!!

Se seisoi kaksi tuntia.

[Omela]

Omela, bravo! Upeat leivonnaiset! Kiitos reseptistä!

[Olga Voronežista]

Olga Voronežista, Kiitos!

Eilen laitoin taikinan jääkaappiin yöksi. Tänään paistan "taikinaseppeleet" tästä taikinasta voissa.

Vau! Näytä minulle myöhemmin!

Näytän sinulle .. En ole vielä päättänyt täysin, miten teen sen.

Oksanochka, Hyvää joulua sinulle ja perheellesi!
Erittäin maukas omenatäyte osoittautui Elenkan piirakoille.

Kuinka teet tällaisia ​​paistettuja piirakoita? Minulla on jonkinlaisia ​​täplikkäitä. Uuni on outo vai mitä?

[Irlantilainen]

Uuni on outo vai mitä?

Irlantilainen, ja millainen uuni sinulla on: kaasu, sähkö?

Näytän sinulle ..

Odotan myös !!!

Minulla on sähköinen. Meillä kaikilla on elektro Siperiassa. En voi edes kuvitella, kuinka kokata / uuttaa kaasulla. Se on tulta, savustettuja ruokia ...

Joo, leikkuri - Vittu! Voitteko näyttää leikatun seppeleen?

[Omela]

Omela, Hyvää joulua Ksenia! Piirakat ovat upeita ja miten onnistut tekemään karkkia tyhjästä!

Tytöt, kiitos paljon ja hyvää joulua !!!

Leikkaa ei tule, koska he söivät seppeleensä heti, ja minä vein tämän kirkkoon. Itse päätin tehdä sen tulevaisuudessa kasviöljyllä ja pullilla murskata taikina vähemmän.

Paistan kaksinkertaisen annoksen joka toinen päivä. Laitoin taikinan jääkaappiin yön yli. Aamulla kaadan kiehuvaa vettä taikinan päälle, sekoitan sitä vispilällä ja seuraan tekstiä. Se osoittautuu vieläkin ilmavammaksi. Ja varastoidaan täydellisesti!

Minkki, kuinka kaunis

Mikä kaunis seppele, Omelochka!

P.S. Mistletochka, entä tietokoneellani tai kanssani ja chivagwallani, he luultavasti kuuntelivat Mozartia, molempia, hän ei ole nukkunut yöllä nyt viikkoa, joten painan häntä psyykeen Mozartin kanssa. katsella eläintä.

Luda, kiitos! Myös kannettava tietokoneeni hidastuu kauhealla voimalla. En voi edes selvittää miksi. Kaikki roikkuu ja putoaa.

Luultavasti jotain ilmassa, minulla on kaksi kannettavaa tietokonetta ja iPod ja toimisto-tietokone, ja jokaisella on joitain paskaa häiriöitä, hmmm. Soitin sir, joten hän teeskenteli. Boom, toivoa parasta

Puomi.

Sisään, ja herrani sanoo, että pelit on poistettava. Schaub toimi !!! Poikani ja minä teimme tämän: mitä pelejä ???

emme ole pelaajia, emme tiedä mikä se on, ja kohtelemme olentoja halveksivasti, hmm! Suosikkipelini on Mozart ja muut hänen kaltaisensa! ha ho! Olen kuin nuo lehmät koeajassa - mitä enemmän kuuntelen Mozartia, sitä enemmän maitoa (tuottavuus)

Olen jo kyllästynyt heihin (piirakoita), mutta ne (mieheni) eivät ole. Sobssno mitä teen? Ja siihen, että taikina seisoi jääkaapissa viimeisen kerran 2 päivän ajan. Lento on normaalia.

Minun mielestäni myös laihoja leivonnaisia. Ja lihattomat sämpylät (muuten sinun) lopulta lentävät pois Hurrayn kanssa.

[Irina]

Irinaetkä koskaan tule. että laiha.

Jatkan murskaamista seitsemällä piirakalla. Tällä kertaa. vaivaa kokeilun vuoksi Ohjelmoitava Sana Smart Bread





Ja haluan sanoa myös täytteestä. Minulla ei pääsääntöisesti ole tarpeeksi omenoita 2-3 viimeiselle piirakalle, ja siksi. tehdä hilloa. Joten nämä viimeiset vanhentuvat paljon nopeammin.Ja omenalla ne pysyvät helläinä ja ilmavina jopa 3. päivänä.

Siinä se, en voi enää katsoa tätä häpeää!
Seuraavan kerran, kun menet luokseni (parempi juuri nyt), tuo piirakat, en tiedä!
No, tuo ainakin pari, zhmotyaraaa!

Niari !!!! Tuon sinut ... Olen jo alkanut taittaa pussia kaikenlaista en tarvitse tarvitset!

... Olen jo alkanut taittaa pussin kaikkiin tarvittaviin asioihin!

Figase! Ja miksi en ole kursseilla? Mitä sinä teet siellä?

Figo, en sano, muuten Aratin pensas, kuten aina: mineetoninada !!! Sinulla on paljon paikkoja, löydät minne tarttua.)

Liitu, minä lyön sinut sisään, jos haluat laittaa sen jonnekin! Minulla ei ole paikkaa, EI-TOOOOOOOO !!!
Näitkö minut selvästi? No, minulla on täällä - kääpiö sulikilla ja ajaa oravaa!
Hammasharjaa ei ole minnekään kiinni - kantan sitä hampaissani!

No, minä puhkesin, rauhoittu jo !!!!!! Älä lyö vetoa. valehdella!

M-dya? Ei, no, jos valehtelen ... niin voin kenties tehdä sen jonnekin!
Voitko kertoa värin?

Voi, en voi ... ruma sinulta! uzbagoysya !!! värillä ei ole merkitystä, tässä zhezh aloitti.

No, miksi olet pahoillasi, tunnelit?
No, kerro minulle, no, kerro minulle, no, sano zhaaaaaa!
Ja mikä se on? Plasmasvayo il iron?

Lenk, kuinka Timon asuu kanssasi, eikö ??? Nyt ymmärrän mitä hän naarmuttaa kello 3 MVideossa.

Paperaa se. rauhoittu ... ei vie paljon tilaa ... ja harosh aihe tukkia!

Paperi tärkeä ... kyllä ​​...?

Lenk, ja harosh pentue aihe!

Hän, mielenkiintoinen sinä! Nyt olen: ei unta, ei ruokahalua ... kerro minulle mikä se on ???

Melkaaaaaaa, Meeeeeelk! Ei, katsot vain mitä tämä bl ... varakas nainen puhuu piiraistasi ja vieraanvaraisuudestani!

antoi pieniä piirakoita, joissa oli omenan tuoksu toisen luokan jauhoista, edellisenä vuonna sokeri (oletettavasti) pyrokki ja maaginen pendel

Tule, paljasta rullasi, ja menen autotalliin, "Topolin" (tai "Iskanderin") takana ... En muista tarkalleen, mikä hölmö on, odottaa tunnin. Odota!)
Ja saat ostanetit tältä apostoli Poplar -käärmeeltä, sinä lyö rullalla, jos mitä!

taika heiluri

Tässä on zhezh !!! Kyllä, he tekivät hänet käsirautoihin paristoon, hän ei haalistunut etuajassa ... ja hän on treffikaveri kanssani, mene puutarhaan !!! Menin paljastamaan kaulin !!!!