Päärynät sahramisiirapissa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
kovia päärynöitä	3 kpl
sokeria	0,5 kuppia
sahrami	0,5 tl langat
sitruunan tai appelsiinin kuori	maku
vanilja-olemus tai vanilliini	maku
Tähtianista, maustepippuria, neilikkaa, kanelia	maku
vettä	0,5 litraa

Keittomenetelmä

Kevään surusta on pelastusta - päärynöitä!
Kaada vettä kattilaan, lisää sokeri, pippuri, kuori, sahrami. Kiehua. Kuori päärynät, jätä häntä. Päärynöiden koosta riippuen ne voidaan leikata pituussuunnassa puolikkaiksi tai jättää kokonaisiksi. Aseta päärynät siirappiin ja keitä keskilämmöllä kääntämällä ajoittain 20-30 minuuttia. Älä ylikypsennä päärynöitä! Aseta päärynät lautaselle. Lisää vanilliinia siirappiin ja keitä ilman kantta 15-20 minuuttia. Kaada siirappi päärynöiden päälle.
Voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä.

Merkintä

Jos markkinoilla isoäitisi sylkee halveksivasti huulensa läpi yritettäessä ostaa hänellä on sahrami tehdaspussissa, ja samalla pistää nenänne alle 72-vuotiaasta "Neuvostoliiton urheiluun" käärittyä sahramia, ota sahrami "Sportista" epäröimättä! Koska kurkuma odottaa sinua tehdasastiassa. Parhaassa tapauksessa.

Besya-täti

Olen väärässä, mutta isoäidillä ei voi olla sahramia. Tämän lajikkeen krookus ei näytä kasvavan leveysasteillamme, pohjoisimmalla Välimerellä. Ja ostaa mausteita kaupoista ja pakata ne 72-vuotiaisiin sanomalehtiin ... 500-700 ruplaa per 1 gramma ... isoäidillämme ei ole tarpeeksi eläkkeitä

sweetka

Techkabsichka, En tiedä mistä hän sai sen, mutta se oli todella sahramia. Erittäin mukava tyttö antoi minulle laatikon sahramia täsmälleen Intiasta (hänen aviomiehensä on merimies, hän toi minut, mutta he eivät ajatelleet, mitä tehdä näiden leimojen kanssa). Duc näyttää yksi yhteen. Ja voimme isoäiti valokuva-kirjeenvaihtajana "Neuvostoliiton urheilussa" työskennellyt ja toi jostain työmatkalta takaisin kaukaiseen 72. vuoteen vaunun sahramia?

kliviya

Kiitos reseptistä! Pian päärynät kypsyvät ... mutta mistä saan sahramia? Voitteko korvata sen jollakin? Ja sitten isoäidimme myyvät vain tilliä))

sweetka

Voidaan korvata tillimammulta ostetulla cardobenedictilla, jota kutsutaan myös Imeretian sahramiksi, vääräsahramiksi tai kehäkukkaiksi.
se maksaa paljon vähemmän, ja väri antaa mukavan.

mutta pyytää sahramia! isoäidit eivät tiedä muita nimiä.

kliviya

Lainaus: sweetka

Voidaan korvata tillimammulta ostetulla cardobenedictilla, jota kutsutaan myös Imeretian sahramiksi, vääräsahramiksi tai kehäkukkaiksi.
se maksaa paljon vähemmän, ja väri antaa mukavan.

mutta pyytää sahramia! isoäidit eivät tiedä muita nimiä.

Kiitos