Cupcake "Sitruunaleipä"

[kuppi on 240 ml, rkl on 15 ml, tl on 5 ml]

Cupcake "Sitruunaleipä"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kakku:
voita	1/2 kuppi (125g)
sokeria	1 kuppi
munat	2 kpl
sitruunamehua	3 rkl. l.
sitruunan kuori	1 rkl. l.
jauhot	1 ja 1/2 kuppia
leivinjauhe	1 tl
suola	1/4 tl
maito	1/2 kuppi (120ml)
Lasite:
sitruunamehua	2. l.
hienosokeri	3/4 kuppi

Keittomenetelmä

• Muistutan, että yhtenäinen euroamerikkalainen kuppi on 240 ml, rkl on 15 ml, tl on 5 ml,
• Cupcake Nordic Ware -sivustolta, hyvin yksinkertainen ja siten erittäin vankka. Sen on tarkoitus peittää yläosa lasiteella, mutta olen jo täysin normaalia makeutta enkä halua mitään tarttuvan yhteen))).
• Joten esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voita pehmennettyä voita sokerilla valkaisevaksi ja pörröiseksi. Lisää munat, kuori ja sitruunamehu. Sekoita jauhot suolaan ja leivinjauheeseen ja lisää jauhoseos ja maito vuorotellen kulhoon öljyseoksen kanssa. Sekoita kaikki hyvin, laita muottiin, joka on päällystetty kasviöljyllä ja hieman jauhemaisella jauholla ja paista 40-50 minuuttia. Valmius määritetään puisella vartaalla, jonka tulisi tulla taikinasta kuivana. Lepää kakku 10 minuuttia pannulla ja poista se. Jäähdyttämisen jälkeen peitä lasite.
• Voitelin muotin yleisrasvalla. En pitänyt siitä kovin paljon. Jumissa useissa paikoissa.
• Resepti ei ole tästä muodosta, vaan taikinan ja aineen määrän perusteella - se luotiin suoraan sitä varten))).
• Muotin tilavuus on 6 kuppia, ts. 1,44 litraa. Taikinan määrä lasketaan tämän tilavuuden muodolle.

Aika valmistautua:

1 tunti

Se on ihanaa !!! (y) Onko leikkauksessa keltainen?

[yudinel]

yudinel,

Hieman. Massa on valkoista, hieman kellastavaa ja tummanruskea kuori. Tytär on jo pureskellut)))

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, joten saan lomakkeet ja muista paistaa reseptisi mukaan

[Natasha!]

Natasha!
Kuppikakku osoittautui upeaksi!
Oletko tyytyväinen lomakkeeseen itse? Tämä ei ole tyhjäkäyntikysymys. Tilasin tämän yrityksen lomakkeet. Tarkemmin sanottuna ne ovat jo korissa ja huomattavan määrän. Mutta vedän kaiken tilaamalla. Koska jotenkin jokainen, joka käyttää näitä muotoja, kuvaa valmistellessaan jonkin verran karkeutta niissä. Liittyy erityisesti lomakkeiden tahraamiseen.

Ja kaikki tutut kasvot! Se osoittautui kauniisti. No, jos muotti ripotellaan leivänmurulla, niin ne "häiritsevät" taikinaa jne.? Pölyyn tällaiset muotit aina taikinalla, jauhoja ei ole. Vaikka pidin todella sadon kakusta avioeroilla. Jonkinlainen nestemäinen kimppu osoittautui, tämä on kauniimpi.

[Natasha!]

Natasha!
Kuppikakku osoittautui upeaksi!
Oletko tyytyväinen lomakkeeseen itse? Tämä ei ole tyhjäkäyntikysymys. Tilasin tämän yrityksen lomakkeet. Tarkemmin sanottuna ne ovat jo korissa ja huomattavan määrän. Mutta vedän kaiken tilaamalla. Koska kaikki ovat jotenkin kuvanneet kaikki, jotka käyttävät näitä muotoja valmistellessaan niissä jotain karheutta. Liittyy erityisesti lomakkeiden tahraamiseen.

Sinä TÄSSÄ

[Kara!]

Kara! Kiitos! Jotain, jotain olen eksynyt.

Natasha, kiitos reseptistä! Erittäin siisti cupcake osoittautui, laita resepti kirjanmerkkeihisi. Lisään lisää kalkkikuorta (tilasin tänään e. 5, tämä) ja olen onnellinen.

[Mikhaska]

Mikhaska,

Olen tyytyväinen lomakkeisiin. Mielestäni kädet, kokemus ja kyky käsitellä instrumenttia ovat erittäin tärkeitä. Leivin hunajaa "hunajakennossa", paistin inkivääriä "piparkakkutalossa" - en voi sanoa, että se on 100% täydellinen, kuten kuvissa, mutta 95% täydellinen. Hunajakennot putosivat ulos lainkaan epäröimättä, talo oli monimutkaisempi - siellä oli "tahriintuneita" pintoja, toisin sanoen helpotusta ei ollut aivan piirretty monissa paikoissa johtuen siitä, että pinnan murusia juuttui tänne ja tänne. Mutta heidän kanssaan työskenteleminen on ilo.Silikonissa, joka taipuu ja kallistuu suurissa muodoissa, se on kovempaa.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Natasha, kuten he kirjoittavat tänne - "Minulla on kiitokseni" Tänään sain lomakkeen, en löytänyt toista reseptiä, minun piti leipoa sinun, en koskaan onnistu, jos resepti on maljoissa, mutta halusin kokeilla "sitruuna" -muotoa. Lyhyesti sanottuna tein sen cupcake on ylellinen, kirkas kuori, kostea tuoksuva sisällä Kiitos paljon reseptistä

Natasha, kiitos myös, kakku on vertaansa vailla, vain tämän muotin mittasuhteet.

[selenа]

selenа,

Minä astuin ja en mitannut painoa leivonnassa. Vaikka tiedän varmasti, että valkoinen rakeinen sokeri käytännössä yhtyy painoon ja tilavuuteen. Minulla on 100 ml Ikeevsky-mittalusikka sokeripurkissa, joten tiedän, että veitsen alle laitoin tämän mittalusikan 100 g sokeria plus / miinus 5 g). Tarkoittaa sokeria 230-240g. tämän reseptin mukaan. Mutta en mitannut jauhoja.

Natasha, käännämme sen hitaasti grammoiksi, en todellakaan halua edes kokeilla toista sitruunamuodossa, vain tätä

Minulle on myös erittäin vaikeaa kupeissa, no, miten voin mitataan kuppilla. Kun käännin Mehiläispesä-reseptin grammoiksi, käytin tätä taulukkoa 🔗 Yhtäkkiä joku auttaa.

Natasha, kiitos reseptistä, jonka paistin muodossa, tunikan kokoisen tunikan. Vain ilmaa ei voitu poistaa, vaikka se koputti. Totuus ei ole pöydästä, vaan käsivarren painosta. Lisäsin lisää sokeroituja hedelmiä ja sirottelin värillistä hiekkaa suonia pitkin. Herkullinen

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, kiitos reseptistä. Paistettu täysin reseptin mukaan. Voitelin sen lasiteella, se osoittautui hienoksi! Maku on hyvin sitruunamainen.

Natasha, kuinka herkullinen cupcake! Kevyt, ilmava. Baijerilaisessa muodossa paistettuna se on tietysti suuri tälle osalle, mutta juuri meille sopiva.

[kirch]

kirch,

Kyllä, baijerilainen on liian suuri, mutta ylin helpotus näyttää silti hyvältä.

[Natasha]

Natasha, kiitos herkullisesta herkusta! Tajusin, että tein suuren virheen ottamalla ruokaa määrätyssä määrässä - minun piti tuplata ainakin. Aviomies oli poissa koko päivän, joten minun piti ajaa äitini ja poikani pois kakusta, jotta mieheni sai jotain

[Ankkuri]

Ankkuri,

Ja unohdin kääntää jauhot grammoiksi))). On hyvä, että kaikki onnistui.

Tietenkin sain jo tottua siihen, että kaikki oli grammoina. Mutta jotenkin muffinsseissa / kekseissä on täysin mahdollista mitata tilavuus.Pääasia on, että mittakupin tilavuus ilmoitetaan.

Paistin sen yllä olevan reseptin mukaan - se osoittautui erittäin maukkaaksi! Tyttäreni söi kaiken maidon kanssa!