Mtsvadi - kebab munakoisossa (grilli, paistinpannu, ilmankuivain, uuni)

[Ja jotta voit kiertää lihaa munakoison sisällä.]

Mtsvadi - kebab munakoisossa (grilli, paistinpannu, ilmankuivain, uuni)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: georgialainen

Ainekset
Munakoiso	vieraiden lukumäärän mukaan
Liha (karitsa, vasikanliha, sianliha)	150 g noin yhdelle munakoisolle
Suola, pippuri, suosikki kebabmarinadi
Tkemali, granaattiomenakastike tai balsamivoide
Granaattiomenansiemenet tarjoilua varten, pitaleipä tai tortilla

Keittomenetelmä

• Ja mtsvadi, hämmästyttävä georgialainen ruokalaji, antaa sinun hämmästyttää ja ruokkia eikä ylikuormittaa itseäsi! Ja tämä kaikki on vain grilli, mutta keitetty suoraan munakoison sisällä, mikä antaa lihalle mahdollisuuden säilyttää mehut. Munakoiso puolestaan ​​on kyllästetty lihamehulla, ja sen massa tulee uskomattoman maukkaaksi.
• Tietenkin tällainen ruokalaji kuulostaa aivan erikoiselta, jos kypsennät sen tulen päällä. Mutta kotona se osoittautuu erinomaisesti!
• Keitin yhden suuren munakoison Phillipsin ilmakeittimessä kahdelle. Seuraavan kerran teen sen ritilän alla olevan uunin grillin alla. Päätehtävänä on järjestää vartaat siten, että niitä voidaan kääntää. Ja jotta voit kiertää lihaa munakoison sisällä.
• Valmistautuminen
• - Otamme munakoiso ja teemme viillon pituussuunnassa leikkaamatta loppuun asti. Levitä rakoa varovasti hieman ja suolaa munakoiso sisällä runsaasti. Anna sen seistä 10-20 minuuttia ja purista mehu vahingoittamatta munakoisoa. (Olen tuonut maahan "talven munakoisoa" - mehua ei ollut) Pippuria sisällä.
• 
• Grilli etukäteen - leikkaa liha pieniksi paloiksi ja marinoi maun mukaan, mieluiten etukäteen.
• Nosta vartaan tai veteen kostutettuun vartaan. Ripottele munakoiso sisä- ja ulkopuolella kasviöljyllä, ripottele itse kebab ja aseta se varovasti munakoison sisään kiinnittämällä vartan päät molemmille puolille. Niiden on oltava näkyvissä munakoison päistä voidakseen pyörittää vartaallista kebabia kypsennyksen aikana, koska liha on paistettava kaikilta puolilta.
• 
• Paista hiilellä kääntämällä munakoisoja säännöllisesti yrittäen paistaa munakoiso kaikilta puolilta. Paistaessasi lihaa munakoison sisällä, kun lihan näkyvä osa on ruskea, kerran tai kahdesti pitäen munakoisoa.
• Poista tulelta, kun munakoisot ovat pehmeitä sisältä. Tarjoile yrttien, litteiden kakkujen ja kastikkeiden kanssa. Voidaan paistaa annoksina pienillä vartailla ja tarjoilla suoraan vartailla. Ripottele granaattiomenan siemenillä. Minulla ei ollut granaattiomenaa, ja kaadin balsamivoide.
• Ruoanlaitto paistinpannussa
• Keitin paistinpannussa. Hän laittoi arinan koriin, laittoi vartaan lihan ja munakoisojen vartaat. paistettu 160 gr. 15 minuuttia, kääntyi toiselle puolelle itse munakoiso ja munakoison sisällä oleva liha ja paistettu 180 grammassa. munakoiso pehmeäksi ja liha kullanruskeaksi. Varsat ilman munakoisoa vedettiin aiemmin.
• 
• 
• 
• 
• Eh! Pikemminkin kesällä jauhetut munakoisot ja palosavun maku! Ja luonnossa olevat valokuvat näyttävät aivan erilaisilta kuin talvi, yö, koti.

Merkintä

Arvioitu tuotteiden jakautuminen: karitsa - 1 kg - munakoiso - 1,8 kg - kasviöljy - 150 ml - jauhettu pippuri ja suola - maun mukaan.

Joten nautitaan vilpittömästi ystävyydestä ja keskinäisestä ymmärryksestä Venäjän ja Georgian välillä!

Rakastan vieraanvaraisia ​​Georgian ja georgialaisia ​​ruokia, jotka ovat täynnä kirkkaita makuja! Paljon kiitoksia niin mielenkiintoisesta reseptistä !!!

No vaschschee super! Jotain bakazhanchikov-täytteistä halusi aaaaa ja jonkinlaista maukasta susia.

[Tanyulya]

Tanyulya, Minä itse vain ajattelen, kuinka lunta sataa, mene grilliin pakkasessa, niin järkyttynyt!

Olya, kaunis ja herkullinen resepti! anteeksi, minun ei pidä munakoisoa!

Kiitos !!! Hyvää huomiota!
Tietoja kauniista - älä venytä kuvaa! Oli parempia
Joten tee yksi munakoiso itsellesi - se kestää viisi minuuttia! Ehkä katsot sinua ja havaitset uuden tuotteen! Ja rakastan heitä kaikissa muodoissa - vain hullu! Kärsin poissaolosta talvella .... Lohdutan itseäni kurpitsalla.

Mikä upea resepti! Kaunis, maukas, epätavallinen, juhlava! Kiitos!
Otan sen kirjanmerkkeihin.

Erittäin hyvä boludo! Ota muistiin! Kaikki nerokkaat ovat yksinkertaisia! Kiitos Olya raportoinnista! Haistan jopa ...

Upea resepti! Kiitos! Rakastan georgialaista ruokaa erittäin paljon (asuin siellä 9 vuotta)

Upea resepti! Kiitos! Rakastan georgialaista ruokaa erittäin paljon (asuin siellä 9 vuotta)

Kiitos, että huomasit reseptin !!!
Kuinka paljon herkullista voit maistaa Georgiassa! Edustan!
Oletko koskaan käynyt Georgian juhlissa?

Ei oikeastaan, vanhempani olivat, ja minä olin silloin pieni, mutta maistin joitain maukkaita asioita lähdellessäni, olin 14-vuotias, mutta muistan hyvin paikallisten asukkaiden vieraanvaraisuuden ja vieraanvaraisuuden, enkä ole välinpitämätön mausteille, muistan edelleen basaarin tuoksun, yrttien ja mausteiden tuoksun ...

[Irina. A]

Irina. A, lapsuuden vaikutelmia! Ymmärrän! Joskus minusta tuntuu, että lapsena asuin paratiisissa! Ja minä vain rakastan georgialaista ruokaa, rakastan venäjää vielä enemmän! Ja yleensä valkoihoinen! Jokaisessa on osumia! Tässä on ehdottomasti kaikki astiat mielestäni!

Kiitos !!! Hyvää huomiota!
Tietoja kauniista - älä venytä kuvaa! Oli parempia
Joten tee yksi munakoiso itsellesi - se kestää viisi minuuttia! Ehkä katsot sinua ja havaitset uuden tuotteen! Ja rakastan heitä kaikissa muodoissa - vain hullu! Kärsin poissaolosta talvella .... Lohdutan itseäni kurpitsalla.

Yksin itsellesi? Kylässä hän voisi. Ja nyt ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi aikaa itselleni ...

Tässä on ehdottomasti kaikki astiat mielestäni!

Aion tehdä sen, ei ole lammasta, mutta oli idea tehdä jauheliha (kebab), mitä neuvoisit?

Aion tehdä sen, ei ole lammasta, mutta oli idea tehdä jauheliha (kebab), mitä neuvoisit?

Tee kanaa (mausteista marinoitua), sianlihaa, jos syöt. Mutta en suosittele jauhelihaa. Vain jos et kierrä sitä munakoison sisään, ja sinun on pidettävä sitä pidempään paistaaksesi. Vatkaa jauheliha hyvin ja pidä sitä jääkaapissa, jotta se ei hajoa leivonnassa!

Tee kanaa (mausteista marinoitua), sianlihaa, jos syöt. Mutta en suosittele jauhelihaa. Vain jos et kierrä sitä munakoison sisään, ja sinun on pidettävä sitä pidempään paistaaksesi. Vatkaa jauheliha hyvin ja pidä sitä jääkaapissa, jotta se ei hajoa leivonnassa!

Kiitos, ymmärsin kaiken, ostan parempi lampaan. Kirjoitan tuloksesta.

Kiitos, ymmärsin kaiken, ostan parempi lampaan. Kirjoitan tuloksesta.

Onnea!

Herkullinen!!!

[Irina. A]

Irina. A, Ira! Kiitos ! Mikä siisti kebab kuvassa !! On hienoa, että päivitit reseptin !!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Paistin samanaikaisesti grillikaasua ilmankuivaimessa ja paistinpannun, tulos on erinomainen, kaikki pitivät siitä, kiitos reseptistä!

[Rada-dms]

Rada-dms, Paistin samanaikaisesti grillikaasua ilmakuivaimessa ja paistinpannussa, tulos on erinomainen, kaikki pitivät siitä, kiitos reseptistä!

Voi, mutta yleensä unohdin jotain hänestä, nyt on mahdollisuus tehdä se vaakalaudalla !!! Joten tämä on sata kertaa kiitos sinulle, muistutit !!!

[Irina. A]

Irina. A, Ira, annoit minulle 3000 juhlakiitosta !!! Kiitos!!!!!!!!

[Irina. A]

Irina. A,