Kuinka valmistaa kaurapuuro Redmond M90 -keittimessä?

äskettäin osti tämän sarjakuvan. Kaikki on hyvin, mutta kaurahiutaleiden valmistuksessa on ongelmia. Teen kaiken kuten reseptikirjassa, mutta se kiehuu, ja minun on purettava venttiili ja pestävä itse sarjakuva puurotippoista 20 minuutin ajan. Ehkä on jotain salaisuutta? Lisäksi. loput puurosta on erinomaista.

Paljon riippuu hiutaleiden laadusta, otan 100 grammaa hiutaleita veden (400 ml) ja 2,5% maidon (350 ml), suolan, sokerin seokseen makuun, kulhoon teen vanteen reunan + pala voita kulhoon, jossa on hiutaleita ja maitoa, Laitoin lisäosan höyrykeittoon vaahdon `` sammuttimena ''. Kypsennysaika on 10-15 minuuttia, jos illalla, odottaessani myöhäistä alkua aamulle, laitoin pari jääpalaa, jos tarvitset `` viileämpää '' puuroa, sinun on otettava 120 grammaa hiutaleita tai vähän enemmän. Jos hiutaleiden laatu ei ole kovin hyvä, vaahto pestään silti vain vähemmän.

[Persefona]

Persefona, Luulet todennäköisesti maito-puurotilassa, mutta yritä kokata Multi-cook-tilassa 90-95 asteen lämpötilassa. Kaurapuuroa varten valitsen lämpötilan 90 astetta, riisin, maissin 95 astetta.

[Elena8]

Elena8, Kiitos! Keitin juuri sen - maitopuurotila. Yritän monen kokin. ja kuinka monta minuuttia laitat.

[jk_x]

jk_x, tavalliset hiutaleet, pakkauksesta. Yritän ostaa kalliita.

Aseta se 95 asteeseen 1 tunniksi ja määritä sitten kokeellisesti. Ehkä pidät liian keitetystä puurosta tai päinvastoin. Keitän puuroa viljasta 1,5 tuntia 95 asteessa, ja kaurapuuro ja tunti riittää.

Kypsennysaikaan mennessä sinun on tarkistettava, että sinulla on viljaa tai kokonaisia ​​viljoja, kokonaiset viljat kypsyvät kauemmin ja viljat 10-15 minuuttia, jotkut jopa nopeammin. Hiutaleiden osalta osoitin jotenkin, että minulla on hiutaleita kolmelta eri valmistajalta, joten ne eroavat toisistaan ​​suuresti, sekä hiutaleiden koon että pienen komponentin, kuten hiutaleiden "jauhojen", rikkoutuneiden hiutaleiden, määrän suhteen. Ja mitä enemmän "pieniä" elementtejä hiutaleista on, sitä enemmän vaahtoa ilmestyy kypsennyksen aikana.

[jk_x]

jk_x, Kiitos!

Aseta se 95 asteeseen 1 tunniksi ja määritä sitten kokeellisesti. Ehkä pidät liian keitetystä puurosta tai päinvastoin. Keitän puuroa viljasta 1,5 tuntia 95 asteessa, ja kaurapuuro ja tunti riittää.

Vittu! Ja tavallisessa kattilassa liedellä keitin kaurahiutaleita 10 minuuttia