Cupcake "Piparkakkutalo"

Cupcake "Piparkakkutalo"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	345gr
jauhettu inkivääri	2h l.
jauhettua kanelia	1h l.
jauhetut neilikka	1 / 4h l.
jauhettu muskottipähkinä	1 / 4h l.
suola	1h l.
leivinjauhe	2h l.
fariinisokeri	135gr
valkoinen sokeri	225gr
pehmennetty voi	230gr
munat	4 asiaa
vaniljauute	1 tl
maito	300ml (parempi kuin 260)

Keittomenetelmä

• Niille, jotka eivät tiedä - me kaikki hulluimme täällä Nordic Ware -lomakkeiden kanssa, joten resepti on kotoisin tästä lomakkeesta)). Sooooo tuoksuva, sooooo mausteinen, uusi vuosi / joulu ... Valmistaudu uuteen vuoteen, harjoittelu!
• Kuumenna uuni 165 asteeseen (lämmitin sen 155 ° C: seen kiertoilman avulla). Voitele muotti voilla ja jauheella helppo jauhaa. Tätä cupcakea varten on parempi jauhaa se. Taikina voi olla hyvin muovista.
• Sekoita jauhot, suola, leivinjauhe kaikkien mausteiden kanssa. Aseta syrjään. Voita voita ja sokeria 3 minuutin ajan valkaisemiseen, lisää munat yksi kerrallaan ja voita keskinopeudella. Vähennä sitten sekoitusnopeutta ja lisää vähitellen jauhoseosta ja maitoa. Otin tummaa muscovadoa ruskeaksi sokeriksi, ja siinä on paljon melassia, joten vähensin maitoa. Mutta neuvon myös sinua, koska taikina on hyvin muovista.
• Levitä taikina valmistettuun muotoon ja paista 55-65 minuuttia 165 asteessa. Ota valmis kakku (valmius tarkistetaan sirulla / hammastikulla, jonka pitäisi tulla ulos kuivana) uunista ja anna sen levätä muodossa 10 minuuttia ja poista se.
• 

Merkintä

Unohdin ostaa sokerikriittejä koristeluun.

Ota leivinastiat minulta. Kunnes paistan kaiken ja kokeilen kaikkia muotoja - en rauhoitu. Jos ainakin joku muu, ainakin jossakin foorumilla, näyttää kaikenlaisia ​​leivinastioita - kuristan paljain käsin!))) Vaikka ei - mieheni kuristaa. Hän, köyhä mies, syö ja syö ja syö. Ja kun hän kiipeää vaa'alle ja rikkoo ne - siinä kaikki. Myrsky alkaa))

)))) Natasha, sinun on vain ostettava vaaka perunoille)))) Kunnes rikkot sen, paista :))) Paista terveydellesi !!! Se osoittautui supertaloksi!)))) Ulyanka oli iloinen !!!

Kyllä, Natus, talo on viehättävä!

Natasha, ostin myös itselleni sellaisen lomakkeen. Mutta toistaiseksi olin liian laiska kääntämään reseptiä. Mikä hieno kaveri olet _ ja käännetty ja jo paistettu. Fiksu tyttö! Joten leivotaan talon cupcakes jouluna.

[keuhkoputki]

Ulyashka ei ole vielä nähnyt sitä))). Vau, siellä on iloa. Hän vaati minulta cupcake hunajakennomuotista: "Haluan pselkan!" Ja sitten hän näkee talon ... Aion varmasti paistaa sellaisen talon NG: lle.

keuhkoputki,
Olen melko hyvä näkemislukemisessa, joten en vaivautunut kääntämiseen. Tuhlasin enemmän aikaa neilikan hieromiseen, jota ei ollut jauheessa))

Talo on erittäin kaunis!

Natalya, maalaa se mahdollisimman pian ja näytä se!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, upea talo osoittautui! Ja mikä on hänen koko ja paino? Hän on edelleen elossa, etkö ole syönyt? Voimmeko punnita?

Nata, mikä kauneus! Haluan myös tämän lomakkeen.

[Husky]

Husky,

En ole vielä koskenut siihen, se on jäähtymässä. Se jäähtyy - yritän punnita sitä.

mikä kaunis talo! mutta minulla ei ole muotoja

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, jauhoititko neilikka laastissa? Ja toinen täysin tyhmä kysymys - erottitko silmu neepalista neilikalla?

[Nata]

NataValehtelen! Ei, ei unessa, vain järkyttyneenä! 🔗
Se on niin kaunista! Kiitos niin positiivisesta! Meidän on harkittava uudelleen suhtautumistamme näihin muotoihin.

Missä näitä lomakkeita myydään?
Erittäin kiva. Olin varma, ettet voinut saada leivonnaisia ​​sellaisista kiharaisista muodoista vahingoittumatta. On käynyt ilmi, että olin väärässä))

Löysit jo aiheen näistä lomakkeista)

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, jauhoititko neilikka laastissa? Ja toinen täysin tyhmä kysymys - erottitko silmu neepalista neilikalla?

En erottanut mitään kenestäkään. Hieroin sitä vain intohimolla laastissa ja seuloin sitten pienen seulan läpi.))

[Tuska]

Tuska, näyte on jo poistettu, kysy epäröi?

Hefty sweet?

Muuten, kysymys on kiusannut minua pitkään ...

Jos vähennämme sokerin määrää kirjoittajan reseptissä, aiheuttaako tämä tuhoisia seurauksia?

No, siellä voimme, taikinan sakeus kärsii tai jotain ...

Vai riippuuko se siitä, kuinka paljon sokeria leikataan?

Olen aina huolissani ... katkaisin sen ja huolestun uudelleen ... ja niin aika ajoin ...

Olen aina huolissani.

Inna, sinä olet iloni)) No, älä huoli niin paljon)) Vaikka kaikki reseptit eivät voi vähentää kivuttomasti sokeria) Esimerkiksi marengessa, sinun ei pitäisi tehdä tätä, tai kerma-marenkissa (kutsumme märkä marenkoksi).

[Virkkaa]

Virkkaa,

No, makea, tietysti, kuten cupcake)). Se on konditoria. Mielestäni sokeria voidaan vähentää, mutta joissakin rajoissa. Esimerkiksi kolmanneksella. Olen tehnyt sitä toistuvasti muffineissa / piirakoissa ja mitään muuta. Kuppikakut ovat hyvin herkkiä voileikattu, testattu.

Ja cupcake on todella herkullinen. Mausteinen tuollainen, mutta ei hullu, mutta viehättävä.

Variksenpelätin, Natasha! Miksi kärsit neilikkaista laastissa? Hän on niin kova! Heitän kaikki tarvittavat mausteet myllyyn ja mene! Sitten seulaan myös siivilän läpi taikinaan! Jätettä on vähemmän, koska jauhatus on ohuempaa. Tein jo tämän ja sen.

[Ilona]

Ilona,

Kaikista jauhamattomista minulla oli vain neilikka. Ja tarvitset 1/4 tl. Chesslovo - kahvimyllyn poisto kestää kauemmin ja kerää sitten 1/4 tl siihen))).

ja heittäisin myös kaiken maan sinne äänenvoimakkuutta varten ja jauhan sen!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, kiitos vastauksestasi.

Variksenpelätin, Natasha! Miksi kärsit neilikkaista laastissa? Hän on niin kova! Heitän kaikki tarvittavat mausteet myllyyn ja mene! Sitten seulaan myös siivilän läpi taikinaan! Jätettä on vähemmän, koska jauhatus on ohuempaa. Tein jo tämän ja sen.

Ilona, ​​onko kahvimyllyn tyypillä merkitystä? Minulla on Bork, ja on jotenkin pelottavaa käyttää sitä tällä tavalla. Voinko ostaa halvan sellaisiin tarkoituksiin?

[Chuchenka]

erittäin helppo jauhaa jauhoilla. On parempi jauhaa tätä cupcakeä varten

Chuchenkaja jauhoitit?!

Jopa jotenkin se ei lopulta ole havaittavissa ...

Minun tapauksessani, vaikka se olisikin kevyesti, kevyt, kaikki yksi asia on havaittavissa ... no, ainakin minulle

Inna, sinä olet iloni

Ilona, Rakastan myös sinua kovasti ...

Ilona, mutta cupcakesissä annoit henkilöllisyyden, jos mitään, vai mitä?

sokeria voidaan vähentää. Esimerkiksi kolmanneksella.

Tus, Kiitos !!!

Olen alkanut leikata sitä kolmanneksella !!!

Sinun vastuullasi ...

[Virkkaa]

Virkkaa,

Jauheena, jauheena. Jauhoin tämän niin ammattimaisesti, että mitään ei näy))).

Natasha! Upea talo osoittautui! Onko se irrotettavissa muotin kaivosta? Minulla on erilaisia ​​silikonimuotteja, joten siellä oli ongelmia. Haluaa ostaa.

[Yutan]

Yutan,

No, tein kaiken, kuten pakkauksessa sanotaan: voitelin sen öljyllä, pölyin jauhoilla. antoi levätä 10 minuuttia paistamisen jälkeen ja hyppäsi näin.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Natasha, kiitos nopeasta vastauksesta. Tämä vaihtoehto sopii minulle hyvin. Aion tilata. Se on parempi kuin torkata talon kanssa osittain viikon ajan. miehelläni ja minulla oli tarpeeksi viime vuonna - leivosimme ja kokoonpanoimme talon koko viikon. Ja täällä paistin ja sisustin muodossa !!!

Krosh, myös muffinsseissa))) Natasha kirjoitti sinulle kaiken oikein. Minäkään en todellakaan pidä erittäin makeista asioista ja joskus vähennän ne.

[Ilona]

IlonaJauhoin kynsi jotenkin kahvimyllyssä. Siitä lähtien minulla on ollut hiukan naarmuuntunut kansi. Neilikka on tarpeeksi kova, ei enää riskiä. Vaikka sinun täytyy yrittää kovasti löytää maata.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, upea talo osoittautui! Ja mikä on hänen koko ja paino? Hän on edelleen elossa, etkö ole syönyt? Voimmeko punnita?

Punnittu-mitattu! Punnitsin 1kg 200g, kokonaismitat - 15 x 23 cm, unohdin mitata vain korkeuden ...

Ja ostin itselleni nämä lomakkeet markkinoilta
🔗
Haluan todella tehdä nämä talot Natasan reseptin mukaan!

[Pienennetty maito yleensä 220 ml: ksi]

Pienennetty maito yleensä 220 ml: ksi.
Silloin pidin taikinan sakeudesta.

Koristin koristeet, koska haluan esitellä ne huomenna kotona.

Kuka rakentaa näin? No, kuka rakentaa näin, kysyn?

Sinä tarkoituksella, vai mitä!

Schaub olen kateellinen?

Ole ylpeä, olet saavuttanut tavoitteesi ...

Kuka rakentaa näin? No, kuka rakentaa näin, kysyn?

Ajattelin aluksi. mitä puhut vinoista käsistäni))). Koska hän todella koristi sen))). Lopuksi lapset kysyivät: "Koristakaamme talo Christine-tädille!" Tuskin repin sen ulos. Ja sitten olisin kantanut niin nuhjuista, että koristeeni näyttävät taiteen korkeudelta!))

Oletko nähnyt aiheen, jonka avasin keittiön leivänpaahdimessa? Ja kuvasin jopa videon. Mieheni nauroi pitkään videoni takia ...))

Ajattelin aluksi. mitä puhut vinoista käsistäni)))

Anna kieleni kuivua ...

Mitä !!!

Tuskin näin teremokiasi, aloin heti pakata kiharroja !!!

Muuten olisin kantanut tällaista nuhaa

En tiedä mikä huvitti minua niin paljon, mutta olen pöydän alla ...

Voin vain kuvitella olevan niin pieni pieni torni, joka oli ystävällisesti maalattu elämän kukilla ...

Oletko nähnyt aiheen, jonka avasin keittiön leivänpaahdimessa?

Ei tietenkään !!!

Ja nyt näin sen !!!

Katson nyt videon ja painan "Tilaa" -painiketta ...

Hän on roikkunut korissani kolme päivää, no, yleensä siitä lähtien kun tönitit minua häntä) ...

Minulla on edelleen tehosekoitin ...

Eilen olisi pitänyt olla ...

Nyt siirretty tiistaihin ...

Mieheni nauroi pitkään videoni takia ...))

Kaikki menee sinne !!!

En löytänyt mitään naurettavaa ...

Natasha, se on erittäin fiksu ja juhlava talo!
(En ole vielä ostanut mitään lomaketta... )

[Virkkaa]

Virkkaa,

Viimeisen painikkeen yläpuolella, jonka unohdin miksi.)))

Kras-Vlas,

Miksi taistelet takaisin käsin ihmisarvoa? Ihmiset menevät hulluiksi, mutta hän istuu unelmoivasti lepäen poskellaan kämmenellä))) ...

Kyllä, olen niin päättämätön .... (mihin laittaa jotain?)

[Nata]

Nata, kiitos paljon reseptistä! Valmistettu tiukasti reseptisi mukaan, maito 220ml. "Linnan" muodossa unohdin ottaa sen heti pois ja otin sen sitten pois. Erittäin maukas, perseeni paloi (minulla on pieni liesi), söin sen mielihyvin, paistan ehdottomasti uudelleen! Korvattu jauhettu inkivääri tuoreella sekoitetulla inkiväärillä. Laastissa olevat neilikka hienonnetaan, pelkäsin mausteiden määrää, mutta ne "liukenivat" täydellisesti kakkuun!
Linnan ympärillä olevat kivet eivät toimineet. (((nousee palassa, mutta ei täytä reunoja)
Luulen, että "Lahjat" ja jäänteet jossakin muussa, koska lahjat ovat pienempiä ja cupcake on herkullinen
Paistettu 220 ° C: ssa, lämpömittari näytti 160 g. Joten olen erittäin iloinen siitä, että pienille uuneille on lämpömittari, se on välttämätöntä

ja Hyvää uutta vuotta!

[Kirjain a]

Kirjain a,

Mitä kiviä? Onko sinulla hieman erilainen muoto? A! Ospidya, sinun on luettava huolellisesti linnan muoto))). Muuten luulen, mistä löysit kiviä uudenvuoden mökeistä?)))

Pienet puuni eivät yleensä toimi. Kun kaadan taikinan, heitän niihin heti vähän taikinaa. Koska kuten sinun, se kohoaa pienellä kupolilla keskellä, mutta ei täytä reunojen reliefejä.

Kyllä, huomautin heti, että mausteiden osalta se on hyvin harmoninen.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, joo, muoto on erilainen. Siellä on kotimainen kookoskakku, sikäli kuin muistan, mutta halusin tehdä uudenvuoden.
Heitin taikinan "kuistille", joten se paistui heti ja putosi pois kuljetuksen aikana, koska luultavasti en laittanut sitä liikaa. , sitten nämä reunat (minulla on "kuisti") paistuvat nopeasti ja ovat jo ohuita, eikä nouseva taikina pääse sinne. Todennäköisesti jotain on "palautettava" paistamisen jälkeen.
Luulen, että "lahjoissa" tätä ei tapahdu, yritän unohtaa ottaa sen pois ja lähettää sen tänne

[Variksenpelätin]

Oma "piparkakkutalo"!
🔗

Se leivottiin mökin muodossa talvimetsässä. Jopa teoooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ... makaa ritilällä, kylmyy.
Aromi on vertaansa vailla !!! Koko talolle.
Variksenpelätin, Natasha, kiitos reseptistä!

Kun yrität, pidät siitä vielä enemmän!))

Pidin siitä jo!
Halkaisin palan huomaamattomasta paikasta pohjassa ...
Natasha, mutta jos kaadat sen päälle jollakin kyllästyslaadulla ... Pitäisikö tämä tehdä, niin että cupcake on lämmin vai jäähtyykö se?

Natasha, mitä lisäät sisälle? sokeroituja hedelmiä? rusinat? haluatko jotain maistuvan iloiselta?
Minulla ei ole sellaista muotoa, yritän todennäköisesti leipoa cupcakes silikonista
kaikua mojova nautinto ...

Se on hyvin omavarainen, todella "piparkakku-mausteinen", taikinaan ei tarvita mitään muuta, vaikka keitin sitruunakermaa Natasan reseptin mukaan, joku piti siitä tämän voiteen kanssa, mutta enimmäkseen he söivät ilman kaikkea, vain herkullista teetä ja kakkua

[A.lenka]

A.lenka,

Kun lämmin. Mutta vain ylin kerros kyllästetään. Ja jos kastelet sitä paljon kyllästyksellä, pintakerros voi muuttua puuroksi.

silmä,

En lisäisi mitään. Se on mausteista. Sokeroidut rusinat mausteilla eivät ole mielenkiintoisin vaihtoehto. Ehkä manteleita.

Ehkä manteleita.

NOIN! Sen unohdin, halusin asettaa "laatat" terälehdillä ja unohdin ... Seuraavan kerran yritän muistaa