Nopea persikka-piirakka (Schneller peachkuchen)

Nopea persikka-piirakka (Schneller peachkuchen)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Valmis lehtileipä	500gr
Raejuusto	500gr
smetanaa	100gr
sitruunan kuori	1 tl
persikat / aprikoosit siirapissa	850ml
manteli terälehtiä	maku
persikka / aprikoosihillo	70gr

Keittomenetelmä

• 
• Sulata taikina (minulla oli hiiva). Kuumenna uuni 210 asteeseen. Pese persikat, kuivaa ja taputtele kuivaksi pyyhkeellä. Jauhaa raejuusto sekoittimessa hapan kerma, lisää kuori. Kauli taikina leivinpaperin leveydelle, rasvaa raejuustotäytteellä, joka ei saavuta 1,5 cm: n reunaa, levitä persikat (aseta sivuun), paista kullanruskeaksi noin 15 minuuttia. Piirakan sivut muodostavat itsensä jäähtymisen jälkeen, joten laitamme taikinan vain leivinpaperin pohjalle menemättä seinien yli, uunissa se on yhtä pitkä kuin kakku, sitten se putoaa, kun se jäähtyy. Kun piirakka on kypsennetty, tehdään persikkahilloa. Jätä hedelmät (2 puolikasta persikkaa, jos leivotaan täydeksi annokseksi) pilko sekoittimella, kiehauta sokerin kanssa. Voitele valmis piirakka hillolla ja ripottele mantelin terälehdillä. Tarjoile jäähdytettynä / kylmänä.
• 
• Keitin puolet annoksesta ja täysi purkki persikoita jäi, joten joko leikkaa ne kahteen osaan tai ota aprikooseja, ne jakautuvat vähemmän tasaisesti. Piirakka oli alun perin aprikoosi, halusin vain persikoita, no, en kutsu aprikoosipiirakkaa, jossa ei ole aprikooseja))) Nimetin sen uudestaan ​​persikaksi, periaate yksi)

Astia on suunniteltu

leivinpelti

Aika valmistautua:

työ 15min

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, liesi

Pidin todella reseptistä! Kerron kaikille kiireisille tyttöystäväni - anna heidän aviomiehensä hemmotella nopeasti ja terveellistä jälkiruokaa!

Ja mitään juustoaineeseen ei tarvitse lisätä, kuten tärkkelystä, virtaako hera kuumennettaessa?

[Rada-dms]

Rada-dms, mitään raejuustossa paitsi kuori ja smetana! Kuivaa hedelmät hyvin ja jäähdytä valmis kakku kokonaan, se uppoaa (uunissa ja heti sen jälkeen, kun se on pörröinen), tämä on kylmä jälkiruoka, herkullinen)

[NataliARH]

NataliARH, ja on mahdollista mitata leivinpaperia, pliz Ja myös tuoretta taikinaa tai hiivaa?

[Natasha]

Natasha, Minulla on leivinpaperilevy 34x29cm puhdas ilman viistoja, tein puolet annoksesta, rullasin sen koko leivinpaperille, jos uuni on uuni kahdelle uunille, se tarkoittaa 2 arkkia ... taikinani oli hiiva

Eli 40 * 35: lle tämä resepti riittää 0,5 kg taikinaan? Kuinka paljon sivuja nostetaan? Se on vain, että 0,5 kg: n taikinarullani riittää vain pohjan peittämiseen, se tarkoittaa, että minun on rullattava se ulos, joten olen kiinnostunut ohittamaan Ja minun on vielä venytettävä sitä

leivinpaperin sivuilla olevaa taikinaa ei tarvitse nostaa, sen on oltava tasaisessa tasaisessa kerroksessa, paistettaessa se näyttää kakulta, se näyttää upealta ja ilmavalta, ja jäähdytyksen jälkeen se roikkuu ja sivut ilmestyvät, korjaan reseptin ... että vain pohja, kirjoitan, että arkkini ilman viisteitä on puhdas (eli pohja) on 34x29, joten 500 g taikinaa riittää

[NataliARH]

Viikset ponchla. Kiitos,NataliARH... Paistan ...

[NataliARH]

NataliARH, Tein sen! Maukas piirakka. Raejuustoa väistävät lapset söivät "persikkakermapiirakkaa" mielihyvin.


Totta, yksi tölkki persikoita koko leivinpaperille osoittautui riittämättömäksi minulle, ensi kerralla lisään porsaan. Lisäsin pari ruokalusikallista jauhettua sokeria ja vaniljasokeria juustoaineeseen. Halusin lisätä tärkkelystä, mutta muutin mieleni ja en hävinnyt, mikään ei virtannut.
Kiitos herkullisesta ja yksinkertaisesta reseptistä.

[Natasha]

Natasha, On hyvä, että kaikki pitivät siitä! Söitkö lämpimästi vai kylmästi? En edes kokeillut lämmintä, koska reseptissä sanottiin tarjoavan kylmää ...Pidin todella kylmästä! Että persikoita ei ole tarpeeksi yhdessä purkissa, lisäsin siihen lopussa .... aprikoosit ovat ehdottomasti tarpeeksi, ne ovat pienempiä, ne jakautuvat paremmin. Lapsille on tietysti parempi käyttää raejuustoa ilman sokeria, muuten koko asia menetetään (sokeria sisältävä kalsium ei imeydy). Minulla oli tarpeeksi sokeria parranajoharjassa.

[NataliARH]

NataliARH, paistettu yöllä, kun vauva meni nukkumaan, ja söi kylmää aamiaiseksi. Ilman sokeria pelkään, että he eivät syövät, koska myös kahden puolikkaan parranajoharjat tulivat hieman ulos, ja join persikkasiirappia, eikä hilloon ollut mitään lisättävää

Mitä ei tehdä, on parasta! Muuten, kaadoin sen myös)))