Naudan varsi ohran ja vihannesten kanssa Oursson MP5005 -monikeittimessä

Naudan varsi ohran ja vihannesten kanssa Oursson MP5005 -monikeittimessä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Luuton naudanvarsi	noin 0,8 kg
Ohraryynit	200 g
Suola, mausteet
Porkkana	1 iso
Sipuli	1 iso
Kesäkurpitsa	200 g
Juuriselleri	200 g
Valkosipuli	3 hammasta
Varren liemi	600 ml

Keittomenetelmä

• Rakastan kokata varret. Paistan sen leivinpussissa mausteilla ja ruholla. Se ei näytä kovin houkuttelevalta. Kaikki immenkalvossa. Mutta monikooker-aikakaudella tämä on niin pieni asia. Tästä johtuen tämän viskositeetin vuoksi se osoittautuu herkäksi ja maukkaaksi. Täydellinen haudutukseen ja paahtamiseen.
• Huuhtele varsi. Leikkaa suuriksi paloiksi. Kaada vettä peittämään hieman. Tila Hauduttava paine 3 kertaa 3 tuntia. Lyön vetoa yöksi. Jäähdyttää se MV: ssä. Kaadan helmihanaa huuhtelematta myös vedellä yöksi. Teen vihanneksia aamulla. Murenen ja leikkaan kaiken kuutioiksi. Paistan MV-kulhossa Leivonta-tilassa. Pesin ohraa useita kertoja. Tyhjennän siitä veden. Kun paistamisen väri sopii minulle, lisätään sinne helmiohraa. Suolaa, pippuria ja paista vielä vähän. Sitten lisätään liha, kaadetaan varren liemi (600 ml). Puurotila, paine 3 oletusaika 40 minuuttia. En koskaan vapauta painetta. Astian tulisi kypsyä.

Merkintä

Mieheni on sotilas. He (varusmiehet) vihaavat ohraa opintojensa jälkeen. Mutta hän rakastaa tätä. Se ei ole kuiva eikä vetinen. Herkullinen!

Ja rakastan helmiohraa erittäin paljon. Vain joskus olen liian laiska kokata .... Voi, irlantilainen! Haluaisin syödä lautasesi! kuinka mureneva !!!!

Ja rakastan helmiohraa erittäin paljon. Vain joskus olen liian laiska kokata .... Voi, irlantilainen! Haluaisin syödä lautasesi! kuinka mureneva !!!!

Sashulya, sinä panettelet itseäsi. Te veistätte sellaisia ​​piirakoita (Zhki, kakut). Ja olet liian laiska nukahtamaan ohraan! EN USKO!!!!

Eh! ... minulla ei ole MV: tä ...

Eh! ... minulla ei ole MV: tä ...

Mikä sinä olet? Millainen se on? Onko se kuin kiehua tulen päällä?

[Kiusata]

Kiusata, no, milloin onnistut saamaan tällaisia ​​herkkuja? Rakastan tätä puuroa
Jos asuisin kanssasi, olisin rullannut kuin pulla
Kirjoitan sen itselleni
Kiitos varren käyttämisestä

Onko se kuin kiehua tulen päällä?

No, kyllä, liedellä on vain pitkä aika valmistaa rakastettua helmiohraa! ... Yritän ostaa ylimääräisen tilan puuttuessa vain tarvittavat yksiköt ...

[Kiusata]

Kiusata, no, milloin onnistut saamaan tällaisia ​​herkkuja? Rakastan tätä puuroa
Jos asuisin kanssasi, olisin rullannut kuin pulla
Kirjoitan sen itselleni
Kiitos varren käyttämisestä

Kiitos Lyudochka. Kyllä, minulla on kaikki tavalliset kotitekoiset reseptit "joka päivä".
Piparkakku mies, kääri se!

Kaikki pelkäävät varpaa, koska hän näyttää liian tuskalliselta virtsa-aineessa ja suonissa. Mutta itse asiassa ne leviävät niin kauniisti, ja liha on erittäin pehmeää. Ja erittäin budjettirahaa

No, kyllä, liedellä on vain pitkä aika valmistaa rakastettua helmiohraa! ... Yritän ostaa ylimääräisen tilan puuttuessa vain tarvittavat yksiköt ...

Sash, miten se voi olla ilman multi? Pidän sitä toisena pesukoneen jälkeen. sitten mikroaaltouuni, pölynimuri, silitysrauta ja niin edelleen ... Kuinka voit?

Ja tulen toimeen lieden ja uunin kanssa. Joten kaikki pakotetaan - HP, jogurtinvalmistaja, pannukakku, mikroaaltouuni jne. Voidaan myös tehdä ilman niitä

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaValmistan jatkuvasti tällaista puuroa. Pidän siitä kovasti. Ja otan aina tämän lihan. Joskus keitän sen ilman puuroa perunamuusia tai riisiä varten.Pilkoin siihen sipulin heti, mausteet maun mukaan, lusikallinen sinappia, lusikka smetanaa ja painekattilaan, ja sitten perunamuusin päälle - namia! Kiitos, että lähetit niin hyvän reseptin.
Voinko lisätä ainesosiin 600 ml liemiä?

Joskus keitän sen ilman puuroa perunamuusia tai riisiä varten. Pilkoin siihen sipulin heti, mausteet maun mukaan, lusikallinen sinappia, lusikka smetanaa ja painekattilaan, ja sitten perunamuusin päälle - namia!

uuuuu namia !!!!

Voinko lisätä ainesosiin 600 ml liemiä?

looginen!

Irlantilainen, kerro minulle, jos kypsennät sen ilman lihaa, vain lisukeena vesi on myös 1: 3?
Haluan tehdä lisukkeen vihanneksilla ja sienillä ...

Irlantilainen, kerro minulle, jos kypsennät sen ilman lihaa, vain lisukeena vesi on myös 1: 3?
Haluan tehdä lisukkeen vihanneksilla ja sienillä ...

Ksyushenka, kaikki riippuu viljasta ja monista. kokeile aluksi 1/2. jos sitä ei kypsennetä, tuo se valmiiksi paistamiseen voilla ja pienellä vedellä

Irishik, olen jo keittänyt ja syönyt!
Tein 1: 3, se osoittautui herkulliseksi, mutta kaadoin ohraa kiehuvalla vedellä noin 2 tuntia ...
Kiitos ideasta!

Irishik, olen jo keittänyt ja syönyt!
Tein 1: 3, se osoittautui herkulliseksi, mutta kaadin ohraa kiehuvalla vedellä noin 2 tuntia ...
Kiitos ideasta!

Joten se on hienoa

Valmistan sen huomenna. Ei selleriä. En pidä sen hajusta, ja lapset eivät todennäköisesti syö sen kanssa. Jotain on vaihdettava? Antaako se ylimääräistä nestettä vai vain hajua?



Valmistin sen. Muutoksista: juurisellerin sijaan käytin samppanjaa samassa määrin.
Plussat:
1. Liha on uskomattoman pehmeää (ei ole turhaa, että käytämme lihapalaa).
2. Liotettu helmiohra yön yli. Keitetty puurossa viisi.
3. Voit "naamioida" kesäkurpitsaa, josta perheen miesosa ei todellakaan pidä. Mutta se on hyödyllistä!
Haitat:
1. Puuroa ei voida kutsua murenevaksi. No, se on ymmärrettävää. Tarpeettomasti hyytelö liha kypsennetään pienistä paloista ... Hieman hyytelömäinen koostumus ...
Mutta! Herkkyyden puutteesta huolimatta mieheni piti erittäin puuroa. Jopa vanhin poika (hän ​​ei ole erityisen syöjä kanssamme) söi lautasen.
Kiitos tekijälle reseptistä.
Leikkaa samppanjat suuriksi paloiksi itsellesi, tulevaisuutta varten. Leikkain hyvin hienosti, kuten kesäkurpitsa. Siksi heidän maunsa menetettiin yhteisessä annoksessa.

Muuten, selleri voidaan korvata munakoisoilla, se osoittautuu erittäin maukkaaksi!