Joulunmakuiset paahdetut mantelit (Weihnachts gebrannte Mandeln)

Joulunmakuiset paahdetut mantelit (Weihnachts gebrannte Mandeln)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Mantelit sokerissa
manteli	200 g
sokeria	200 g
vettä	100 g
vaniljasokeri / vanilliini / vanilja	1 pakkaus / hyppysellinen / siemenet
jauhettua kanelia	1/2 tl
Mantelit täplissä ja suklaassa
manteli	400 g
hienosokeri	250 g
jauhettua kanelia	1 tl
jauhettu kardemumma	hyppysellinen
jauhetut neilikka	hyppysellinen
jauhettu muskottipähkinä	hyppysellinen
vanilliini / vanilja	veitsen / siementen kärjessä
jauhettu inkivääri	hyppysellinen
suklaa	200 g

Keittomenetelmä

• Pian, pian uusi vuosi ja joulu !!! Joulutunnelma, maustearomit, yleisen loman henki, lahjat, herkut! Mikään joulumarkkinat Saksassa eivät ole täydellisiä ilman näitä perinteisiä makeisia.
• 
• Aloitetaan valmistautuminen! Nämä makeiset voidaan lisätä joululahjoihin rakkaillesi.
• Mantelit sokerissa
• Huuhtele mantelit hyvin (pidän tästä tuotteesta eniten, koska kukaan ei pese valmiita kaupassa ostettuja manteleita sokerissa!) Sulata sokeri vedellä, vaniljalla ja kanelilla paistinpannussa (ei tarttumaton, se naarmuttaa), kiehauta, lisää mantelit. Sekoita, kunnes sokeri alkaa kiteytyä.
• 
• Panimme pannun sivuun hetkeksi. Kytke uuni päälle 180 asteessa.
• Mantelit täplissä ja suklaassa
• Yhdistä kulhoon kaikki mausteet ja jauhettu sokeri. Sekoita pestyt märät mantelit tuoksuiseen jauheeseen.
• 
• Kaada molemmat mantelierät pergamentille tai silikonimatolle, mutta ette sekaannu. Paista kunnes rapea ja hieman kullanruskea.
• se on sokerissa:
• 
• tämä sirotellaan:
• 
• Sillä välin sulata suklaa vesihauteessa. Laita puolet siroteltuista manteleista kannella varustettuun astiaan ja täytä suklaalla, sulje kansi ja ravista. Avattu, asetettu kuivumaan.
• 
• Laitamme sen ruokakomeroon!)))

Astia on suunniteltu

erä)

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi, uuni

Merkintä

En edes tiedä kumpi maistuu paremmalta

Tämä on herkullista!!!!!
Olemme jo matkalla kohti joulua, kauppoihin on ilmestynyt joulukoristeita ja leivonnaisia, stolleneja, keksejä. Kaduille on rakennettu telttoja, joissa on makeisia ja pähkinöitä.

Lareyechka, mielenkiintoiset makeiset ja kuinka kaunis. Kerro minulle, käytetään raakamanteleita, eikö?

Kiitos reseptistä niin upeasta herkusta, minä ehdottomasti kokin

[Gaby]

Gaby, Kerron sinulle kauhean salaisuuden, ostan sen valmiina

[Olesya]

Olesya, kokki terveydelle!Vikatavalliset mantelit kuoritaan yksinkertaisesti kuoresta, toisin sanoen niitä ei paisteta tai suolata.

Natasha, kiitos vastauksesta manteleista. Ajattelin sitten, että oli tarpeen pestä märkä, mutta päätin selventää. Luultavasti jo joudutaan valmistautumaan jouluun, ostamaan pähkinöitä ja tavaraa ja tekemään luettelo makeisista.

Natalie ei voi olla sanomatta, kuinka monta reseptiäsi on jo näytetty, ja ilmaise hänen vaikutelmansa siitä, että valokuvasi ovat vain huonoja. Onnea!

[Vika]

Vika, kiitos ystävällisistä sanoista ja onnea, mielestäni meillä on väärinkäsitys) ensin kysyit "käytetäänkö raakamanteleita?", vastasin "tavalliset mantelit kuoritaan yksinkertaisesti kuoresta eli ei paistettuja eikä suolattuja", joten istun ja ajattelen seuraava lausuntosi "ajattelin, että oli välttämätöntä pestä raaka" ............ eli luultavasti tajusit, että sitä ei käytetä RAW ??? otamme manteleita, joita ei ole paistettu, ei suolattu, tavalliset mantelit, koska niitä myydään painona tai pakkauksissa, se on kuorittu kovasta kuoresta ja siinä se on, eli se on raakaa ... joten otamme sen ja minun, toivottavasti emme sekoita vielä enemmän?)

otamme manteleita, joita ei ole paistettu, ei suolattu, tavalliset mantelit, koska niitä myydään painona tai pakkauksissa, se on kuorittu kovasta kuoresta ja siinä se on, eli se on raakaa ... joten otamme sen ja minun, toivottavasti emme sekoita vielä enemmän?)

Natasha on selvä, myymme vain sekä paistettuja että raakoja painostaan, siksi hän tarkensi, mitä tarvittiin.

Paistettu, tietysti, ja myymme! Mutta kuivamme sen myöhemmin uunissa, se on liian kuiva, jos otat sen paistettuna. Ymmärtämystä varten