Rotkohl-Flammkuchen Avoin värillinen kakku

Kategoria: Leipomotuotteet
Keittiö: Saksan kieli
Rotkohl-Flammkuchen Avoin värillinen kakku

Ainekset

hiivataikina 500 g
punakaali 300 g
sipuli 1 KPL.
pekoni 100 g
voita 30 g
kasviöljy 50 ml
suola, pippuri, sokeri maku
kumina hyppysellinen
olut 50 ml
Täyttää:
kananmuna 2 kpl
smetanaa 50 ml
pehmeä kermajuusto 30 g

Keittomenetelmä

  • Tässä on hyvin yksinkertainen kotitekoinen kaali piirakan resepti. Sen kirkkaus ja maku eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.
  • Kuumenna uuni 170 asteeseen. muoto 20 x 30 cm
  • Täyte:
  • Silppu kaali ohuesti. Sulata voi ja kasviöljy kattilassa. Laita kaali kiehumaan noin 5 minuutiksi. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää olutta ja hauduta 10 minuuttia.
  • Laita hienonnettu pekoni esikuumennettuun paistinpannuun, paista se. Hienonna sipulit hienoksi ja laita ne pekoniin. Paista sipuli kirkkaaksi. Laita pekoni ja sipulit paperipyyhkeelle ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Paista erikseen muutama pala pekonia koristelemaan valmis piirakka.
  • Laita pekoni ja sipulit kaaliin. Lisää kumina.
  • Kauli taikina muotoon.
  • Levitämme täytteen taikinaan.
  • Täytteen tekeminen:
  • Vatkaa munat kevyesti hapankerma ja juusto, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
  • Kaada täyte kaalin päälle.
  • Koristeeksi, lisäämällä kakkuun väriä, leikkaa tomaatti ja levitä kakun päälle.
  • Paistamme 20-25 minuuttia. Uunistasi riippuen.
  • Laita paistettua pekonia paloihin valmiiseen piirakkaan, koristele yrtteillä.
  • Kaadamme kylmää olutta ja hyvää ruokaa!
  • Rotkohl-Flammkuchen Avoin värillinen kakku
  • Rotkohl-Flammkuchen Avoin värillinen kakku

Aika valmistautua:

60 minuuttia

MariS
nar-din, erittäin alkuperäinen kakku! Mukava ja maukas.
Näin myös samanlaisen lehden "Gastronom" - pidin siitä heti.
olgea
Mikä kaunokainen. Niin yksinkertainen ja niin mielenkiintoinen.
Spline
Kuva Claude Monetista osoittautui erittäin kauniiksi!
irysikf
Kuinka mielenkiintoista! En ole koskaan syönyt haudutettua punakaalia, eikä edes ajatellut, että sitä voitaisiin hauduttaa. Yritän ehdottomasti kokata sen.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: irysikf

Kuinka mielenkiintoista! En ole koskaan syönyt haudutettua punakaalia, eikä edes ajatellut, että sitä voitaisiin hauduttaa. Yritän ehdottomasti kokata sen.

Kokeile, se on herkullista
Punainen kaali pinaatilla https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135700.0
Punakaali haudutettua, hapanimelä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108415.0
irysikf
Tanya, kiitos linkeistä! Yritän ehdottomasti
Lerele
nar-din, mielenkiintoinen resepti, vain Spitzkohl on eräänlainen valkoinen kaali. Mutta punakaalia kutsutaan Rotkohliksi.
nar-din
Lerele, Kiitos tarkistuksesta))) Luulen, että tiedät lisää tästä "aiheesta"))) kuten he kertoivat minulle, kirjoitin niin) ilmeisesti kotikeittiössä tämä piirakka on valmistettu erilaisista kaaleista, joten sen pitäisi olla kutsutaan kaali piirakaksi))) Korjaan sen oikealle nimelle!
Spline, Voi, sellainen vertailu! Suoraan tasainen - imarteleva!
olgea, Kiitos! Kyllä, yksinkertainen!
MariS, Kiitos. Ystäväni kertoi minulle reseptin.
irysikf, Tatiana on oikeassa))) erittäin maukas ja mikä tärkeintä - kaunis!
Lerele
nar-din, Aloin juuri etsiä kuvasta Spitzkohlia, se on aina valkoista, luulin sen olevan kuin punajuuret väriaineena, sitten aloitin reseptin lukemisen ... lyhyesti sanottuna maailmankuva muuttui))))
Pulisyan
Erittäin ilmeikäs kuva! Ella, Oletko taiteilija! Hämmästyttävää - punakaalia piirakassa! Upea resepti !!!
nar-din
Pulisyan, Kiitos. Olemme kaikki täällä, omalla tavallamme, taiteilijat!
Natalishka

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta