Kananrinta kermaisessa kastikkeessa (Steba DD2)

Kananrinta kermaisessa kastikkeessa (Steba DD2)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
kananrintoja	1 kg
keitetyt sienet	300 g.
kerma	500ml
voita	50g
jauhot	2 rkl. l.
suola, jauhettu pippuri, kataja

Keittomenetelmä

• Helppokäyttöinen resepti, joka tuottaa herkimmät mehukkaat kananrinnat. Paista jauhot voissa jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on beige. Lisää samalla sekoitusta jatkuvasti asteittain 400 ml kermaa. Lisää suolaa ja pippuria saatuun kastikkeeseen. Kuori kananrinnat fileeksi, leikkaa kukin rinta 4 osaan, mausta suolalla ja pippurilla ja lisää murskattua katajaa (marjat 5-6). Kaada 100 ml kermaa kulhoon, laita puolet sienistä, laita puolet rintoista ja puolet kermakastikkeesta, laita sitten loput puolet sienistä ja rintoista, kaada loput kastikkeesta. Aseta "Simmering +" -tila 98 * 2 tunnista. Tarjoile perunoiden ja yrttien kanssa, maustettuna saadulla kastikkeella.
• Näin kaikki näyttää kirjanmerkkeinä:
• 
• näin valmiin signaalin jälkeen:
• 
• Ja tässä on leikkaus valmiista rinnasta:
• 

Astia on suunniteltu

4-5 annosta

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kielet +