Westfalenin perunasalaatti

Westfalenin perunasalaatti

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
perunat	4-5 kpl keskikokoa
keitetyt kananmunat	2 kpl
kurkku	1 KPL.
polttimo	1 KPL.
vihreät sipulit (ruohosipuli)	1 nippu
tilli	muutama oksa
persilja	oksa
kerma	125 ml.
etikka, suola, sokeri, pippuri	maku

Keittomenetelmä

• 1. Pese perunat ja kiehauta niitä kuoressa, kunnes ne ovat pehmeitä. Viileä ja puhdas. Leikkaa ympyröiksi.
• 2. Kuori ja leikkaa munat.
• 3. Leikkaa sipuli pienempiin paloihin, kurkku viipaleiksi.
• 4. Pilko ruohosipuli, tilli ja persilja.
• 5. Voita kerma kevyesti, mausta etikalla, sokerilla, suolalla ja pippurilla.
• 6. Sekoita kaikki säleen ainesosat ja kaada kastikkeen päälle. Anna salaatin hautua hyvin.

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Merkintä

Hyvin yksinkertainen mutta tuore salaatti. Hyvä lisä liharuokiin.

Samanlaisia ​​reseptejä

Vihreää perunasalaattia (AnaSamaya)

Perunasalaatti (Kartofellsalat) (MariV)

Berliinin perunasalaatti (tuskarora)

Erittäin mukava salaatti! Pidetään mielessä !!! :)