Obaatzda (Obaatzda)

Obaatzda (Obaatzda)

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Camembert-juusto	125 g
Öljy sl.	50 g
Jauhettu paprika	0,5 tl
Kumina	0,5 tl
Sipuli	0,5 kpl
Pippuri	hyppysellinen
Suola	hyppysellinen
Olut	1 rkl. l.
Paprika, vihreät sipulit, kumina	sadetta varten

Keittomenetelmä

• Obatsda on saksalainen tai pikemminkin baijerilainen olut välipala. Siitä tuli suosittu Weihenstephaner Bräustüberl Katharina Eisenreichin omistajan ansiosta, joka tarjoili aina oluen välipalaa vieraille. Ajan myötä siitä on tullut hyvä perinne Baijerissa.
• Yhdistä juusto, voi, olut, suola, pippuri ja paprika sekoittamalla haarukalla. Jos tämä on vaikeaa, voit käyttää tehosekoitinta, mutta on toivottavaa, että pienet palat juustokuorta tuntuu. Lisää nyt kuminat, hienonnettu sipuli ja sekoita uudelleen tasaiseksi. Obatsda tulisi tarjoilla bretzelien tai leivän kanssa, mutta yhdistin - tein rukiin leivistä suolaisia ​​kumina-leipämurskeita bretzelien muodossa :). Periaatteessa hieno olutvälipala on jo valmis, se tarjoillaan yleensä yksinkertaisesti pastana, mutta halusin antaa sille houkuttelevamman ilmeen ja valmistin sen moniväristen pallojen muodossa punasipulirenkailla.
• Hyvää Oktoberfestia!

Kuinka kaunis! Halusin jopa ottaa siemaillen olutta tämän alkupalan ja suolarinkiläisen krutonin kanssa

Mikä kauneus ja herkullinen !!! Suora slujunki tickut ja salaatit :-) :-) :-) kiirehdi :-) :-) :-) varmista kirjanmerkki, kiitos reseptistä

Upea esitys! Alkuperäinen alkupala !!

Kuinka kaunis! Halusin jopa ottaa siemaillen olutta tämän alkupalan ja suolarinkiläisen krutonin kanssa

Joten reseptin koko kauneus on, että yksi ruokalusikallinen kaadetaan itse alkupalaan! Mihin luulet käytännölliset saksalaiset kaatavan loput oluesta! Arvaa kolme kertaa !!!
Ja teet siemaillen ... !!!

Kuten aina, herkullinen ja kaunis! Kiitos koulutustyöstä!