Hawavshi - egyptiläiset lihapiirakat

Hawavshi - egyptiläiset lihapiirakat

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: egyptiläinen

Ainekset
Auringonkukkaöljy	70 g
Vehnäjauho	300 g
Vesi	100 g
Jauheliha	300 g
Sipuli	2 kpl
Porkkana	1 KPL.
Suola	hyppysellinen
Jauhettu pippuri	hyppysellinen
Kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• Kuori sipuli porkkanoilla, pilko hienoksi ja paista kevyesti pannulla kasviöljyssä.
• Jäähdytä hieman ja sekoita jauhelihaan, mausta maun mukaan.
• Lämmitä vesi testiä varten 40 ° C: seen. Lisää kaikki ainekset ja vaivaa taikina. Taikini oli suuria kokkareita. Kerää taikina palloksi, peitä pyyhe ja jätä 10 minuutiksi.
• Kirjoittaja neuvoo edelleen jakamaan taikinan 10 osaan, joista jokaisessa on 47 grammaa. Täytetään 10 pallolle, joista kukin on 49 g. Tein niin, mutta valmistusprosessin aikana tajusin, että määritetty määrä oli liian pieni, koska taikina pyörii hyvin ohut ja se osoittautui paljon. Mutta suosittelen myös, että jaat sen 10 osaan. Jaa jokainen osa jo valmistusprosessissa puoliksi.
• Rullaa jokainen kappale hyvin ohueksi.
• Tein tämän. Hän jakoi yhden kappaleen kahteen osaan ja alkoi rullata niitä vuorotellen. Yhdellä paksuudella - 2 kertaa. Kääntämällä eri puolia ympyrän muodostamiseksi. 3 kertaa paksuus - 2 kertaa kääntämällä. 5. paksuudella - kääntyminen 2 kertaa. Yhdeksännellä paksuudella - 2 kertaa, toisella puolella, pitkä taikinakerros. Tällöin konetta on jatkuvasti siroteltava jauhoilla, jotta taikina liukastuu eikä hajoa.
• Tarkistamme valssatun taikinan laadun. Sanomalehden kirjainten tulisi olla näkyvissä sen läpi.
• 
• Eli lopulta. Sinun tulisi tehdä pitkä, kapea taikinakalvo. Se on taitettava kahtia.
• 
• Levitä taikinan päälle 1/2 puolikas yhdestä 10 pallosta täytettä. Ja me aloitamme "murskaamisen".
• 
• Käännä piirassauma alas, litistä kämmenellä, laita paperilla peitetty leivinlevy.
• 
• Paista 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa noin 30 minuuttia. Tarkka aika riippuu uunistasi. Se kesti vähän kauemmin.
• 
• 
• Tämän reseptin ansiosta ostin itselleni taikinarullan. Ja hän ei katunut minuutti. Piirakat osoittautuivat uskomattoman maukkaiksi !!!! Kirjoituskoneen ansiosta ne tehdään kolmessa sekunnissa. Piirakat ovat erittäin maukkaita ja hellää. On mahdotonta leikata sekä murtaa, murentua.

Astia on suunniteltu

20 kappaletta

Merkintä

Alkuperäinen resepti 🔗

Appupet !!!
Super ja 100 kertaa super!

Mitä söpöä tyynyjä niin kauneutta !!!

Mitä teet kanssamme?
Todella siistiä !!!!

[Masinen]

Masinen, Manna, Lerelekiitos tytöt! Unohdin kirjoittaa, että nämä 20 kappaletta syödään heti. Huomenna otin lihan jälleen pakastimesta. Aion ratsastaa.

Piirakat osoittautuivat uskomattoman maukkaiksi !!!!

Tek-s, uh huh, uh huh, kirjoitti sen ui
Kuule, Melchik, he muistuttavat jotenkin todellista samsaa, happamattomasta taikinasta!
Kuten Gritsa, itä, hän on Afrikassa - idässä!
Kunnioitan todella sellaista. Teen sen, peruuta tilaus! Kiitos!
Tässä on vähän aikaisin nähdä minulle tämä resepti! Ja sitten minulla on kaikki valmis puffasamalle, menen kokkiin!

Jotenkin ne muistuttavat todellista samsaa, happamattomasta taikinasta valmistettua!

nina ... ei koskaan syönyt. ja nämä ovat herkullisia .. kyllä.

Aaaaaaaaa, de minun taikinani. Ksyusha, super.

Kiitos, irlantilainen! Voin kuvitella. kuinka vaikeaa nyt on.

[Omela]

Omelamitä namia ja kauneutta !!! Tein niin paljon herkullisia asioita muutamassa päivässä !!!! Onko tarpeeksi aikaa levätä? !!! : a-kiss: Aion ehdottomasti ostaa moottorin nuudelileikkuriini ja tehdä sellaisia ​​piirakoita. Kuten tämä!!!

Vau! Rakastan sitä niin ohutta ja rapeaa. Ksyusha, ihmettelen, miksi olet niin taitava ja kaunis nainen ennen auton ostamista.Ja minä vain rullan nuudeleita, hei. Katson sinua nyt aion myös päästä eroon taikinasta

Ksyusha, kiitos ystäväsi tuestasi.

Aaaaaaaaa, de minun taikinani. Ksyusha, super.

Tiedän mitä tarkoitat!!!
Mutta asia on erittäin välttämätön!

[Marina]

Marina, Kiitos! Ja valita ilman moottoria millään tavalla ??? Olen rehellinen - en tarvitse moottoria.

eivät ole ostaneet autoa aiemmin.

Ihmiset, joten pidin häntä vain nuudelileikkurina, emmekä todellakaan syöneet nuudeleita. En tiennyt, että lapsi "lyö" kanakeittoa varten.)))

Vkuuuusno. Minun täytyy tehdä itseni marjoilla. Kun ostin taikinanvalssauskoneen Keshkalle, muistan rullanneen kaiken peräkkäin
Ksenia, onko sinulla taikinaa Philon periaatteen mukaisesti? Herkullista, on kallista työskennellä hänen ja rullan kanssa, puhumattakaan taikinan levystä.

Ja sitten minulla on kaikki valmis puffasamalle, menen kokkiin!

Len, teetkö samsaa tällä periaatteella? Teen hiivataikina.


Heitä jos jotain reseptiä

[Tanyulya]

TanyulyaVaikka Lenkaa ei ole siellä, samsaa tehdään juuri niin, virta ei ole hiivasta, vaan tavallinen, kuten nyytit.

Omela, mitä piirakoita, pyöreitä! Super! Ja ne näyttävät todella samsalta

Onko sinulla taikinaa Philon periaatteen mukaisesti?

Tan. En tiedä. En katsonut filon sivulle ennen taikinan levytystä. Mikä on kokoonpano? Tässä taikina on melko rasvaista.

Tytöt, heitä itsellesi resepti samalle. nyt voit heiluttaa sitä.

Ei, kauhu, no, on parempi sammuttaa tietokone kokonaan, se on luultavasti niin maukasta, että tulvin koko Klavan sylkeä ... vitsailen, sadistit. Minun on parempi mennä kävelylle ja juoda kurkut, no, olet ilkeä.

kaada kurkut,

Ja kastelin sen.
Kiitos, Irchik. Ne ovat todella herkullisia!

Margit on samsa-resepti .

[Marina]

Marina, Kiitos! Ja valita ilman moottoria millään tavalla ??? Olen rehellinen - en tarvitse moottoria.
Ihmiset, joten pidin häntä vain nuudelileikkurina, emmekä todellakaan syöneet nuudeleita. En tiennyt, että lapsi "lyö" kanakeittoa varten.)))

Tarvitsen todella moottoria, tänään luistin ja ajattelin, että ilman sitä pidän taikinaa ylhäältä ja otan toisen alhaalta.
Vaikka et voi pitää sitä päällä?
Lyhyesti sanottuna tarvitset edelleen kirjoituskoneen, joko kahvalla tai moottorilla.
Emme tuskin syö nuudeleita, mutta koneelle on niin monia käyttötarkoituksia
Koko ajan lähetän kiitoksia mistelille !!!!

[Vasilica]

Vasilica, Kiitos! Menen opiskelemaan.

Vaikka et voi pitää sitä päällä?

Ylhäältä se ryömii itse konetta pitkin, vain sinun täytyy ripotella siihen jauhoja. jotta ei tarttuisi.

Ja mikä kirjain on sanan stressi?
Toivon, että tämä ei ole partisiipia? Vaikka tulosta katsellen minulla olisi ehtoollinen

Ylhäältä se ryömii itse konetta pitkin, vain sinun täytyy ripotella siihen jauhoja. jotta ei tarttuisi.

Tällä on kaksi kättä ja molemmat oikealla, ja minulla on puolitoista ja molemmat vasemmalla
Pidän hänestä kiinni vasemmalla puolellani, se on hyvä. Mikä on minulle yllättävää. Ja miellyttää.

Vasilinka, minulla on yksi ilman hiivaa, yksi hiivan kanssa. Se menee paremmin hiivan kanssa
Ksenia, kotitekoinen Filo on samaa rasvaa, pehmeää, mukavaa.
Hitto .... vatsa sattuu ja haluat kakun
Katsoi Margitia samalla hiivalla.

[JA]

Ja mikä kirjain on sanan stressi?

Kokki, kiitos! Minä en tiedä. Minusta tuntuu HawavshJA.

hyvä siinä.

Joten en väitä .. jokainen valitsee itsensä! Minä vain puhun. että ilman moottoria on mahdollista.

vatsa sattuu ja haluat kakun

Joo .. ei dieettiruokaa.

Ja toivon, että tämä ei ole partisiipia

Ensimmäisessä käsittelyssä painotin ensimmäistä tavua))) Avasin sen mielenkiinnolla: mitä he tekivät siellä, kun he olivat käyttäneet egyptiläisiä piirakoita?

[Tatyana]

Tatyana, paitsi että viiva pilaa otsikon vaikutelman

[Omela]

Omela, Ratsastan ilman moottoria !!! Mutta moottorin kanssa vaatimus on nopeampi, näyttää siltä, ​​vai olenko väärässä?

[Marina]

Marina, Minä en tiedä. Minulla ei ole mitään verrata. Teoriassa sen pitäisi olla nopeampi.

Saitko Egyptin piirakoita?

viiva pilaa otsikon vaikutelman

Aaaaaaaaaa-Ha-Haaaaa!
Minulla on tänään avavshi samsu!
Hups, en voi uuuuu! He tappoivat minut kokonaan!

Minulla on jotain yleistä ongelmia taikinanvalssauskoneessa! Joko olen sellainen tai taikinani on huono! Meidän on käsiteltävä tätä ongelmaa. Yleensä en voi kääriä taikinaa sen päälle. : tyttö-th: Ja piirakat ovat super!

[Omela]

Omela, mitä herkullisia piirakoita ja yleensä voit mennä hulluksi leivonnastasi)) tai pudota vaa'alta ((

Minkki, upeita piirakoita! Kuten kaikki leivonnaiset, olemme kuitenkin istuneet resepteilläsi pitkään ja tiukasti.
Kaikki. Menin hakemaan koneeni, minulla on se kahvalla, mutta onnistun silti vierittämään niin ohuita kerroksia, erittäin houkuttelevia piirakoita

[ang-kay]

ang-kay, louisa, Melanyushka, Kiitos!

Hawavshi - toinen sarja!)



Tänään rupesin toisin. Hän laittoi jauhelihan toiselle puolelle ja taittoi sen taittamalla reunat. Ja vaikka loppujen lopuksi piirakat eivät osoittautuneet yhtä pulleaiksi kuin eilen, pidin siitä enemmän, koska taikina jakautuu tasaisesti.

Viileä!
Xun, ja taikina on voissa, vai mitä?

Öljy täytteestä samassa paikassa, porkkanat ja sipulit paistetaan.

Vaikuttaa siltä, ​​että itse taikina on voilla voideltu ja lauta on myös voissa ...

Pellava, joten taikina on rasvaa.

Kyllä minä ymmärsin!

Ja miten sitten pestä kone?

Ei, ei, siinä määrin. Ei tahraa käsiäsi. Ripottele kone jauhoilla. En pestä, ravistin vain jauhot.

Joo? Sitten hienoa!

Okei, hän puhui. "Elben tapaamisen" jälkeen teen sinun ... heidän kaltaisensa ... ne, joiden jälkeen istut alas!

Miksi odottaa niin kauan? Hosh katsomaan silmiin?

Hosh katsomaan silmiin?

Tietysti! Mutta sinulla on ovelat silmät, enkä luota heihin!

Ja sitten syöt uudelleen valkosipulilla!

Kyllä kyllä!!!

Sinister .. tiesin sen. sho bush ei pensaita.

Sinister .. tiesin sen. sho bush ei pensaita.

Kyllä, vapauden ikä ei ole nähtävissä, Melchik! No, minun on viimeisteltävä joukko samsaa - 24 kappaletta!
Joten, en ole syyllinen! Voin näyttää sinulle apua! Täällä on:

Ei, ei, siinä määrin. Ei tahraa käsiäsi. Ripottele kone jauhoilla. En pestä, ravistin vain jauhot.

Ja nezya pesemään konetta !!!

No, minun on viimeisteltävä joukko samsaa - 24 kappaletta!

tytöt, en voi auttaa sinua, miten onnistut pitämään hahmon tällaisilla resepteillä?