Kirsikoita ja choux-leivonnaiskastiketta (ei kananmunaa)

[Omela]

Omela, kiitos vihjeestä)))

pakastettuja marjoja (nyyttejä) keittäessä voi olla paljon mehua.

Ei .. keitin pakastettuja. Kuten Anya neuvoi, jätin sen pöydälle 10 minuutiksi. Sitten kiehuvaan suolattuun veteen. sammutettiin heti, kun ne keitettiin. Tein sen lapselle mansikkakastikkeella, itselleni, vain kermalla.

[Misteli]

Misteliniellä sylkeä. Joten haluan sellaisia ​​nyyttejä
Fisse, teen nyyttejä

Kirsikoilla valmistetut nyytit ovat lapsuuden suosikki herkku))

[Misteli]

Misteli, Olen vihdoin jumissa nyytit! Taikina on mahtava, hellä, maukas. Vain kirsikkani oli hyvin hapan, jouduin laittaa lisää hiekkaa. Ksyusha, neuvosi mukaan vähensin vettä ja jauhoja. ja teelehtiä oli vähennettävä, muuten olin humalassa kaikkialla?
Paljon kiitoksia reseptistä !!!

Natasha, olen iloinen, että pidit siitä. Jättäisin myös kaikki teelehdet. Ja kuinka paljon jauhoja sait - vettä loppujen lopuksi?

Natasha, olen iloinen, että pidit siitä. Jättäisin myös kaikki teelehdet. Ja kuinka paljon jauhoja sait - vettä loppujen lopuksi?

Natasha, katso ... Sain yhteensä 650 g jauhoja ja 375 g vettä. Jaetaan tarvittavalla määrällä kertoja, esimerkiksi 3. Tulokseksi saadaan 217 g jauhoja ja 125 g vettä. Kaada siis 100 g jauhoja kiehuvalla vedellä ja sekoita sitten vielä 117 g jauhoja tai hieman enemmän ... jotain sellaista.

Tein kaiken kuten opetit.

Voi, unohdin, viimeisessä vaivauksessa lisäsin vähän jauhoja.

Tein myös nyytit tällä upealla taikinalla uudella tavalla. Tietysti, jos haluan veistää tuloksen käsilläni, rakastan tätä reunaa punoksella
Mutta tämä erityinen taikina on hyvä muotteihin, reuna tarttuu hyvin!
Taikina tehtiin (10 minuutin kiehuvasta) kaurajauhosta, hieroin sitä vain käsilläni, viimeisessä vaiheessa lisäsin jauhoja mittaamatta, kunnes taikinasta tuli muovista eikä niin tahmeaa kuin alussa.
Lisäsin mansikoita ja aprikooseja paloittain juustotäytteeseen. Kun teet erän kirsikoilla, lisäsin kumpaankin soluun ripaus maissitärkkelystä ja sokeria - teen aina tämän
Kiitos! Testi on sekoitettu tulevaa käyttöä varten! Erittäin herkkä, kypsyy nopeasti eikä irtoa reunoilta, helposti rullattuna käsin ..





Käsin veistämistä varten tarvitset enemmän jauhoja pitääkseen letti paremmin :)

[Rada-dms]

Rada-dmskuinka kaunis ja herkullinen !!!! Onneksi pidit.

Ksenia, kiitos paljon tästä reseptistä! Tänään tein nyytit. Panin kirsikat omalla tavallasi, kolme marjaa kukin. Enkä pitänyt kaikkea täytettä valmiina nenäni edessä. Taikina oli kuitenkin erilainen, munien kanssa. Ja tässä on tulos:

Galya, kuinka siisti, !!! Syöisin kaiken.)