Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[Natalia-65]

Tytöt, huomasin, että mitä pidempi tee on, sitä voimakkaammaksi maku tulee.

Natalia-65Tätä kutsutaan "kuivakäymiseksi". Tee ei ole täysin kuiva. Siinä on edelleen 2 - 5% kosteutta. Tämän vuoksi käyminen jatkuu hitaasti, mutta varmasti.

Ja tänään menin dachaan, ja vadelmalehdet ovat kaikki märät, lunta putoaa, sitä ei ollut mahdollista kerätä, ja koko alku suli, yleensä yksi häiriö, lehtiä ei ole enää, kaikki on lumen alla (mansikat), yksi lohdutus, lapsi on hypännyt, hän rakastaa dachaa enemmän kuin meitä kaikkia, ja vain autoa enemmän kuin dachaa. Nämä ovat niin surullisia asioita, ja teekääni toivoi niin paljon lehdistä, ainakin vähän. Eilen sisareni ja veljenpoikani tulivat käymään hillolla, käsittelivät häntä Ivan-teellä sanomatta mitään, joten vaikka hän ei ole hyvän teen fani (tai pikemminkin ei ymmärtäjä), hän huomasi sen, hän sanoo "jonkinlainen epätavallinen tee ", mutta pidin siitä todella. Ja istumme veljenpoikani kanssa, haistelemme teepurkkeja, hän on sama kuin minä, teearistokraatti, ja yleensä testaan ​​hänellä kaikki kulinaariset (ja ei vain) uutuudet, ja hänen äitinsä sitten kuuntelee häntä ", mutta Lena ei ole niin , ja Lena tekee niin, "kiva, hitto se!

Helen, tietysti se on mukavaa!
tule luoksemme Pietariin, tänään meillä on +9, emmekä ole vielä nähneet lunta

Kyllä, Peter on unelmani, en vain voi mennä sinne, kiitos kutsusta!

Eilen kokeilin päärynä-persikka-omenapuun teetä, joten se on mielenkiintoista - jätin teetä jääneet teekannuun aamuun asti (oli liian laiska pestä kattilaa), aamulla avasin sen, ja se paaahnet, kaadoin sen uudelleen, eikä se ole huonompi, edes väri vain hieman kevyempi. Ja maku on yhtä aromaattinen. Ja kylmä on myös herkullinen. Joten nyt kaadan sen rauhallisesti kahdesti, ellei humalassa.

[Inusya]

Inusya, iloinen, että löysit löytösi teemme uudesta keitosta. Kirjoitin tästä resepteihin. Todellakin, toinen ja kolmas annos ovat erittäin hyviä! Panin Ivan-teetä 5 kertaa. Ja väri muuttuu vaaleaksi, mutta aromi ja maku pysyvät. Ihmeitä! Jäätee on myös tuoksuva ja maukas. Joten teet oikein.

Panin myös kahdesti, ahne, koska, mutta maku on todella hyvä.

ahne, koska

Ja tänään menin dachaan, ja vadelmalehdet ovat kaikki märät, lunta putoaa, sitä ei ollut mahdollista kerätä, ja koko alku suli, yleensä yksi häiriö, lehtiä ei ole enää, kaikki on lumen alla (mansikat),

Len, älä ole järkyttynyt! Ensi vuonna valmistat tarpeeksi teetä kaikille teesi aristokraateille perheellesi eikä vain! Sillä välin kohtele veljenpoikasi ja sisaresi piparkakkuilla. Ja myös poikani ...

Panin myös kahdesti, ahne, koska, mutta maku on todella hyvä.

Tytöt! Teetä ei tarvitse keittää kerran! Lue resepti! Kun teessämme on toinen, kolmas, neljäs infuusio, saadaan eniten hyötyä! Tämä koskee erityisesti Ivan-teetä. Minulla on niin paljon teetä, että et voi vain keittää kerran, vaan laittaa lasille 5 - 6 ruokalusikallista kuivaa teetä! Ja sitten, panin vähintään 3 kertaa. Koska tiedän salaisuuden - 3. ja 4. teelehdellä saadaan erittäin hyödyllisiä aineita, joita ensimmäisten teelehtien kanssa ei päässyt teeseen.

Voi kuinka mielenkiintoista se .... !!!! pani merkille

Tytöt, olen niin iloinen, että olen kanssanne !! shakkisana! Olen varma, ettemme kyllästy talvella, mutta löydämme tekemistä itsellemme, sinulla on niin paljon ideoita, ja sauva, piirakat ja piparkakut ... kiitos, Luda!

Voi kuinka mielenkiintoista se .... !!!! pani merkille

Valintamerkki, kyllä ​​tiedät sen ... unohdin vain ...

Kyllä, voinko tehdä vielä kerran?

Kiitos rakas !

On sääli, että Ivan-tee ei kasva täällä ... Luin mitä Länsi-Ukrainassa, Karpaateilla on.
Ehkä joku vaihtaa? Esimerkiksi kuorille ... tästä hyvästä minulla on täysi rannikko ...

[Inusya]

Inusya, teet rypäleitä Ivan-teen sijasta. Sinulla pitäisi olla paljon näitä juttuja. Tyttöjä ylistettiin hyvin!
Annan sinulle ilman kuoria, mutta miten? Yritän kaikkia täällä olevia, voidaanko teemme lähettää postitse IVY-maihin ... Mutta kukaan ei vastannut ...

Tänään keitin teemme odotetusti.) Se on erittäin maukasta, mutta jos keität sitä kuten kirjoitin, saat jostain syystä kirkkaamman tuoksun - ainakin minulle, mutta maku paljasti itsensä hyvin tuomatta sitä kiehuvaan veteen)
Voimme juoda teetä koko päivän, emmekä saa tarpeeksi sitä) Kiitos paljon reseptistä !!!
Narwala kirsikkalehtipaketti, ei voinut vastustaa, jo kohti iltaa))) Jos jumalat antavat sen ja huomenna on kuiva, menen uudelleen)) Mutta mansikat ja vadelmat viettelevät))))) Voi, houkutin)) 2 isoa pakettia ovat pakastin, jossa kirsikka on kiinni lämpimässä putkessa))), mutta haluan yhä enemmän !!!

Ja tänään Ivan Dubrovinin kirjan "The Healing Magic of Tea" teekokoelmiin sain kiinni Flibustista viimeisissä kuiteissa.
Annan merkinnän, voiko joku tytöistä olla kiinnostunut
Tee ... Tämä lyhyt konsonanssi on absorboinut legendojen ja tieteellisten teosten, suosittujen huhujen ja valtion dokumenttien merkityksen. Tee-tuottajan ja kuluttajan väliseen suhteeseen perustuvaa historiallista elämää säätelivät keisarit ja teologit, lääkärit ja gourmetit, runoilijat ja kauppiaat, filosofit ja taiteilijat, tutkijat ja poliitikot, hallitukset ja salakuljettajat ... erilaiset teetyypit ja -lajit voivat olla täysin erilaisia , ja jopa hienointa teetä voidaan valmistaa eri tavoin ja havaita eri tavoin - sekä himoituna mesiä että sävytettyä kiehuvaa vettä. Tee on monipuolinen, tee on monipuolinen ...
Tässä, tässä säikeessä, kirjoitetaan myös teetä koskeva kirja!

Tytöt, tunnustakaa! Kuka teki karhunvatukka teetä?

Kyllä, menen myös katsomaan häntä ... piikit ovat kiusallista, mutta vävy ei ole lähellä)) Lähetän yleensä karhunvatukan keräämään - ei ole sääli)) Täällä olisin kerännyt lehtiä)))
Hyvät naiset, tekikö kukaan Buldonezhin viburnumista? Muuttuu vihreäksi, sekoittaa suoraan))

Piikit sekoittavat

Olin myös hämmentynyt, ja seisoin puoli tuntia vetämällä lehtiä, kunnes tuli oivallus siitä, että piikit kasvavat taipumuksella oksien kasvulle ja ne taipuvat myös. Tuloksena kehitettiin menetelmä: otat oksan pohjalle sormillasi, piikkien väliin ja johdat nopeasti kasvupolku. Piikit pysyvät paikoillaan, ja lehdet ovat kaikki kädessäsi. Nopea ja täysin turvallinen. Kuivattiin lehdet lyhyen aikaa, vietiin ne lihamyllyn läpi. Rakeet eivät hajoa, ne ovat niin kauniita, ne ovat punaisia ​​kerralla, keskikosteita eli melko riittävän kosteita. Käyminen nyt ... Odottaa ...

On loogista ... Ja jos keräät myös käsineillä - otan yleensä vadelmille vanhan nahan. jotta piikit eivät puhkaise ... Ehkä pääsen sinne huomenna, jos sää sallii) Kiitos vinkistä)

Tytöt, tunnustakaa! Kuka teki karhunvatukka teetä?

Helen, tein sen. Pidin siitä todella paljon. Jossain päin oli kuvia. Väri on voimakkaan vaaleanpunainen-punainen, tuoksuva ja hapan. Lisään sen nyt muuhun sävyyn ja happamuuteen. Kerään kuten sinäkin - oksalla. Fermentoin 3-3,5 tuntia.

Väri on voimakkaan vaaleanpunainen-punainen, tuoksuva ja hapan. Lisään sen nyt muuhun sävyyn ja happamuuteen.

Kaikki! Khan pensaalleni. Huomenna otan kaiken pois, jopa ilman käsineitä. Ja sitten olen tänään niin vaatimaton ... keräsin vain 3 litran kattilaa lehtiä.

[Valentine]

Annan merkinnän, voiko joku tytöistä olla kiinnostunut

Valentinekuinka kaunis ja viisas! Kiitos paljon ! Luin sen useita kertoja! Se vei hengitykseni pois! Seurasin linkkiä, mutta he tarjoavat ostaa sen. Asetin kirjan nimen hakukoneessa ja täällä 🔗 siellä on koko kirja! Vain se on kopioitava ja liitettävä Wordiin. Alustan sen myös sähköpostitse. Lähetän kirjan. Juoksin vinosti - erittäin mielenkiintoista. Tytöt, kaikilla kasveilla on ominaisuuksia! Kaunotar !

Tässä, tässä säikeessä, kirjoitetaan myös teetä koskeva kirja!

Olla samaa mieltä! Olemme kaikki yhdessä tehneet niin monia löytöjä, että kirjaan riittää ...
Kiitos, Valentina vielä kerran!

Tytöt, tunnustakaa! Kuka teki karhunvatukka teetä?

Helen, hän ei kasva kanssamme! Kaikki Linalle kasvaa! En olisi yllättynyt, jos myös banaanit ja ananakset kasvavat.
Jos Lina ei olisi kirjoittanut tekevänsä teetä, se olisi silti tarpeen tehdä. Tällainen kasvi on siistiä! Muuten, tästä on kirjoitettu hänestä Valyan suosittelemassa kirjassa:
Tavallinen karhunvatukka

Karhunmarjapensas on 1,5–2,5 m korkea. Oksat on piikitetty piikkeillä, lehdet ovat pieniä, pitkänomaisia, sahalaitaisia, kasvavat piikkien juuresta. Kukkii toukokuussa ja kesäkuussa. Kukat ovat vaaleankeltaisia, erikoisen hajuisia, kerätty harjaan. Hedelmä on kirkkaanpunainen, soikea, ruskeilla siemenillä, hapan maku, kypsymätön myrkyllinen. Kypsyy elo- ja syyskuussa.

Tavallinen karhunvatukka on yleistä Venäjän Euroopassa ja Baltian maissa Krimiin ja Kaukasukseen saakka. Se kasvaa jokilaaksoissa, metsänreunoilla, hiekkarannoilla ja mäkisillä vuorenrinteillä. Photophilous, kuivuus ja pakkasenkestävä.

Kansantaloudessa sitruunankeltaista puuta käytetään koristemateriaalina. Kuorta käytetään villan ja nahan värjäykseen keltaiseksi ja kellertävän punaiseksi. Kypsien marjojen kukinnot lisäämällä alumiinia antavat villa-, pellava- ja puuvillakankaille vaaleanpunaisen sävyn. Kypsät marjat ovat syötäviä, niitä käytetään laajalti liharuokien mausteena, juomien, haudutettujen hedelmien ja hyytelöiden valmistamiseen, kuivattuina, peitattuina ja suolattuina, korjattuina elintarviketeollisuuden tarpeisiin.

Lehtiä, juuria ja marjoja käytetään lääkeraaka-aineina. Lehdet kerätään kasvin orastavassa ja kukinnan vaiheessa hyläten sairaat ja vahingoittuneet tuholaiset. Kuivattu varjossa tai katoksen alla. Raaka-aineilla on erikoinen haju, hapan maku. Säilytä pusseissa ilmastoidussa tilassa 3 vuoden ajan. Juuret korjataan keväällä tai syksyllä, leikkaamalla tai kaivamalla pensaassa. Jos juurijärjestelmä on täysin hyödynnetty, on jätettävä juurivarsi 10-15 cm pitkä, ja jokaista 10m2 karhunvatukka-sakeutta kohti on pidettävä yksi ehjä pensas.

Valmistettu raaka-aine pilkotaan 10–20 cm pitkiksi paloiksi, ravistetaan maaperä perusteellisesti ja mätänevät ja mustat osat poistetaan. Kuori kuoriutuu hyvin helposti, joten on välttämätöntä peittää peite tai muu materiaali, jotta raaka-aine ei häviä. Raaka-aineen sisältämä berberiini liukenee hyvin veteen, tästä syystä juuria ei pestään, vaan ne kuivataan ilmastoidussa huoneessa tai kuivausrummussa 45-50 ° C: n lämpötilassa ja käännetään säännöllisesti. Säilytä kosteudelta suojatuissa pusseissa 3 vuoden ajan.

Juuret sisältävät alkaloideja (berberiiniä, palmitiinia jne.), Tanniineja, eteeristä öljyä, karoteenia sekä C- ja E-vitamiineja. Marjoissa on suuri määrä C-vitamiinia, orgaanisia happoja (omenahappo, viinihappo ja sitruuna), pektiinejä ja karotenoideja.

Karvanmarjalla on anti-inflammatorinen, diureetti, choleretic, antimikrobinen, supistava, hemostaattinen ja antispastinen vaikutus.

Karvanmarjavalmisteita käytetään kroonisten maksan ja sappirakon, mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan, ylempien hengitysteiden tulehduksen, tuberkuloosin ja kohdun verenvuodon aikana synnytyksen jälkeen. Niitä käytetään kasvainsairauksien ja morfinismin monimutkaisessa hoidossa.

Barberry on olennainen osa maksan hoitoon käytettävää kokoelmaa. Juuren keittämistä, infuusiota ja lehtien tinktuuraa käytetään sisäisesti ja ulkoisesti voiteiden ja huuhteluaineiden muodossa.

Tinktuura valmistetaan 40% alkoholista tai vodkasta. Tätä varten kaadetaan 20 g lehtiä 100 ml: lla alkoholia, jota vaaditaan lämpimässä paikassa 15 päivän ajan, kunnes muodostuu läpinäkyvä tummankeltainen neste, jolla on hieman hapan maku. Ota 20-40 tippaa 2-3 kertaa päivässä. Hoitojakso on 2-3 viikkoa.

Infuusion valmistamiseksi 2 rkl. l.murskatut lehdet kaadetaan 1 lasilla kuumaa vettä, keitetään suljetussa emalikulhossa vedessä 5-10 minuuttia, suodatetaan 2-3 sideharson läpi, puristetaan ja saatetaan alkuperäiseen tilavuuteen keitetyllä vedellä. Ota 1 rkl. l. 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa tai käytetään huuhteluun ja voiteisiin.

Yleensä, Lena, tee se! Ihmelääke!!!

Kuuset ... Ja kuinka monta happamaa puuta oli kesällä ... Toivon, että tiesin ...
Kiitos kirjasta.) On niin upea pöytä.

Ja kuinka paljon happoa oli kesällä ... Toivon, että tiesin ... Kiitos kirjasta) On niin upea pöytä.

Meidän on tarkastettava, onko hapossa tanniineja. Jos ei, tee ei välttämättä toimi hyvin.
Kyllä, pöytä on viileä. Ja lopussa yksityiskohtainen kuvaus kustakin laitoksesta.

Sitten voit lisätä hieman ravintolisänä)

Lähetin minulle ilmoituksen teestä, päätin etsiä, ja löysin tämän (ehkä voimme kokeilla sitäkin)
Persikan maku teelle saadaan mehusta luonnollisista persikan hedelmistä. Valmis tee kyllästetään juuri puristetulla mehulla ja kuivataan sitten. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä persikan aromia pidetään virkistävänä ja rohkaisevana ajattelemaan positiivisesti. Vietä muutama minuutti juomalla Peach Oolong -teetä ja olet hämmästynyt siitä, kuinka paljon ystävällisempi ja vieraanvaraisempi maailma näyttää! Ja onnellisuuden tunne on yksi todella menestyvän ihmisen pääkomponenteista!

[Alla]

Alla, Kiitos ! Upea mainonta! Voit yrittää tehdä sen! Mutta jo ensi kaudella.
Muuten, minulla oli sellaisia ​​ajatuksia viime vuonna - käymisen jälkeen lisää 2-3 kourallista jauhettuja marjoja ja sitten kuivattavaksi. Ja tänä vuonna en jotenkin muistanut ...

[Ludmila]

Ludmila, nyt lehdet ovat kovia ja kuivia, entä jos ripotellaan sämpylät, ripottele ne aromaattisella mehulla ja anna niiden käydä. Mutta täällä sinun täytyy miettiä mitä lehtiä ja mitä mehua.

Tytöt, nyt E5. ru myy öljyä 3l 1105r oliiviöljyä varten GLAFKOS Extra Virgin Oliiviöljy, haluan tilata, jos joku osti, vastaa.

[Alla]

nyt lehdet ovat kovia ja kuivia

Alla, meillä ei jo ole lehtiä! Ei kova eikä kuiva! Minusta tuntuu, että mikä tahansa tuoksuva marja tekee. Sinulla on myös persikoita. Ehkä yrität tällä kaudella? Se olisi mielenkiintoista!

Tuona kovana ja kuivana vakuutin itseni, kun kiertin omenapuuta, rakeet eivät toimineet. Nyt olen kuiva: girl_dance: Haju on herkkä. En koskaan ajatellut, että omenapuun lehdet tuoksuvat omenalle
Luda täytti persikan lehtiä pakastimeen, ja vielä tänään hän keräsi luumuja ja aprikooseja. Luulen voivani pyytää äitiäni keräämään lehtiä

Tänään meillä oli +20 varjossa, tällaiset suunnitelmat olivat suuria. Mutta pojanpoikani sairastui, minulla on koko päivä. Nyt pelkään arvata, viikonloppuna he lupaavat yöllä miinuslämpötiloja, puut ovat muuttuneet hyvin keltaisiksi ja lehti murenee.

[Olesya]

kierretty omenapuu, rakeet eivät toimineet. Nyt kuivun Haju on herkkä. En koskaan ajatellut, että omenapuun lehdet tuoksuvat omenalle

Olesya, Omenapuu pyörii hyvin pakastimen läpi.
Jos haju on omena, tee on valmistettu oikein.

Luulen voivani pyytää äitiäni keräämään lehtiä

Olesya, ei ole mitään ajateltavaa! Tietysti sinun on kerättävä ... Ei ole mitään jäljellä.

viikonloppuna he lupaavat pakkaslämpötilaa yöllä

Ja he lupasivat meille lumisateen ...

Se, että mitään ei ole jäljellä, on kyllä. Lehti muuttui keltaiseksi ja kun kosketat lehtiä, se lentää pois.Yleensä minulla on vain vähän vadelmaa jäljellä.
Lihamyllyni pureskeli tänään yleensä lehtiä ilman pakastinta, vaikkakin taukolla

Jos haju on omena, tee on valmistettu oikein.

Mielestäni se on oikein, mutta en voi olla tuntematta, että jokin on vialla

Ja he lupaavat meille sateen huomenna, puutarhassani kasvaa vielä porkkanaa

[Olesya]

Olesya, on vain, että pakastimen jälkeen rakeet osoittautuisivat ... Ja rakeista tee on parempi, koska hajallaan olevissa ja jopa kuivissa lehdissä on hyvin vähän mehua. Ja jos lehti on menossa rakeiksi, on mehua, jossa käyminen sujuu hyvin ...

:(Ja minä...mutta minulla on ... Olen kauhuissani ... Päätin istua hiljaa kanssasi, rentoutua, päästä eroon tänään, keittää lokkeja uuteen teekannuun, mutta ... He toivat lapselle ämpäri haukipäätä ja saimme ämpäriä tuoretta päivästä, juuri kiinni tänään , ja me vain varastoimme lapselle lihaa, no, meidän oli sulatettava hänen jääkaapinsa, jotta voisimme työntää toisen ämpärin pään (meidän oli työnnettävä sekä omaan että pakastimeen), ja tätä varten meidän oli vedettävä kaksi lehtiä, okei, poikani pyörii lehtiä, minä Puhdistan kalat, aviomies ja lapsi menivät autotalliin, jotta lapsi ei sekoittuisi jalkojensa alle, tein kaiken, kiertin kalaa, työnsin kaiken, pesin, hieroin sitä, ja päätin pestä puolikuoren hierotuilla puolukoilla, jotain makeaa ulkopuolella näytti, no, se repii minut pois sen pirun pullon korkki ja sen vitun puolukan suihkulähde kaikkialla keittiössä, minulle hyllyillä, KAIKKI !!! Olen melkein kyynelissä, se on kauhua! Loppujen lopuksi kaikki kolme pesivät katon, seinät, hyllyt ja kaiken. Siellä on violetteja täpliä, nyt sinun on tehtävä korjauksia keittiössä. Lepäsi, soitti! Ja juuri eilen löysin klubitalomme. keijut, ajattelin, että minun on aloitettava, 15 minuuttia kukin on hieno, varsinkin kun särkynyt selkäni, no, se on 15 minuuttia. osoittautui.

Ja he lupaavat meille sateen huomenna, puutarhassani kasvaa vielä porkkanaa

Kyllä ... Ilmastomme on täysin erilainen. Porkkanani on ollut kellarissa kauan sitten ...

Ja minulla ... ja minulla ... minulla on kauhua ...

Lena ... Se tapahtuu ... Tunnen todella myötätuntoa ...

Ja unohdin myös, tein teetä porkkanan latvoista, ja koska en ollut skeptinen näissä yläosissa, tee oli yllättäen jonkinlainen karamelli-hedelmäinen nuotti, tämä heti, ilman kuivaa käymistä. Tänään poikani rullasi viimeiset yläosat, kuivatin sen pidempään ja ilman pakastinta, joten rakeet tulivat huonommiksi, ainakin jotain.

Ja voit puhua yläosista tarkemmin, minulla on vielä puutarhassa.

[Olesya]

Ja käteni eivät koskaan saavuttaneet huippuja. Len, olen iloinen, että kokeilet sitä.
Olesya, kuten tavallista teetä, voidaan valmistaa porkkanatopilla. Tytöt ovat kirjoittaneet tästä teestä pitkään. Jos tekisin sen, olisin kuivannut sen hyvin, kierrä sen sitten lihamyllyssä, käynyt 5 - 6 tuntia, ja olisin kuivannut sen ensin lämpötilassa 120 - 130 * saadaksesi hieman karamellin maun. Ja puolen tunnin kuluttua, kuten tavallista ...

Kiitos Lyuda Kuinka paljon käydä luumu- ja aprikoosilehtiä?
Omenapuusta näyttää olevan kultaista teetä, rikas, hurraa !!!