Voileipävalmistajat Steba

[Mashenka]

Mashenka, kiitos, nyt reseptien etsiminen on paljon helpompaa.
Lisää lisää ensimmäiselle sivulle nämä piirakat.

Maria, kiitos, se on erittäin kätevää

Ota kiinni pölyni !! Tein omenan
2 keskikokoista omenaa
1 tl ruskeaa sokeria
Kaneli
1 tl maissitärkkelystä.
Laitoin omenat hakkuriin ja leikkain ne keskikokoisiksi, niin että paloja oli.
Laitoin sokerin kaneliin ja sekoitin. Sitten tärkkelys.
Paistettu 20 minuuttia.
Tästä määrästä saatiin 1 välilehti, nuo 8 piirakkaa
Tein toisen kirjanmerkin raejuustolla.
Taffiton taikina




Poika sanoi, että se maistuu paremmin Shtebalta kuin Bimkalta)
Nyt tärkeintä ei ole päästä puhaltamaan)

[Mashun]

Mashunja taikina on hiivaton?

Kyllä, ei rasituksia.
Jäähtyä, mutta ei puhallettu pois! Uraaaa!
Olen erittäin tyytyväinen ostoon! Itse asiassa asia on erittäin ikuinen !!!

Marisha, kiitos paljon sisällysluettelosta!

Ota kiinni pölyni !! Tein omenan

Mashun, taitolento! Tiesin, että Shtebochkassa olisi parempi! Ja kaikki mistä? Ja kaikki, koska hän ei yritä polttaa nafik hämmästyttäviä piirakoitasi, mutta paistaa hyvin pehmeästi! Ja siksi taikina on pehmeämpää! Eikö se ole totta?
Onnittelut jälleen!

Aaaaa! Odota vain, huomasin, eilen oli kolmetuhatta kertaa kieltää kaksi kommenttia minulta, mutta odota ... Katkaisin kokonaiset piirakat kuin pensaasta! Murhaaja!
Pyöritä, gru, onnitteluni vzaaaad!

[Svetlana]

Svetlana, näin onnistuit rullaamaan 500 gr. 24 piirakalle minulla on tarpeeksi 16: lle.

Kyllä, koko asia on, että en voinut levittää sitä. Yleensä paistan hyvin harvoin, vain tämä leivonnainen kiusasi. Vieritin taikinaa edestakaisin lasipaneelille, joka sulki sähköliesi, ja sitten se alkoi tarttua. En todellakaan halunnut lisätä jauhoja. Joten otin tämän taikinan ja aloin venyttää sitä painolla käsilleni kaikkiin suuntiin, kunnes se muuttui läpinäkyväksi. Sitten katsoin, liioittelin sen hieman, jouduin leikkaamaan liikaa. Mutta se oli erittäin maukasta eikä tullut ulos missään. Kun ne jäähtyivät, heidät räjäytettiin. Pari heistä jäi aamulla, he näyttivät olevan taas huutaa. Mutta kaikesta huolimatta pidin kuumista enemmän, joten voit tehdä sen tekniikallani.

Masha, kiitos työstäsi! Se on erittäin kätevää ja hienoa, kun reseptejä on käsillä.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Pyöritä, gru, onnitteluni vzaaaad!

Lena ei palaa, katso
Istuin täällä ja ajattelin, ehkä he puhaltavat pois itse taikinasta. No, paistin toisen tuotemerkin, Caesarin kanssa, ja heidät aina puhallettiin pois.
Tai ehkä tästä? Vai onko se valssauksen paksuus?

Mash, kuinka monta piirakkaa sait Caesarilta?

Paljon! Leikkain sen 4 osaan ja myös jokaisen osan 2 osaan.
Nämä 4 kirjanmerkkiä 4 piirakalle.
16 piirakkaa.
Ja torstaina hän vähensi ja paisti 12 piirakkaa, nämä 3 kirjanmerkkiä. Ja silti heidät räjäytettiin.

Kun se oli 16, kaikki oli loogista. Taikina oli liian ohut. Ei ole 500g, vaan vain 350g!
Mutta se, että 12 puhallettiin pois ... tässä taikina on ehdottomasti syyllinen. Joten sinun tarvitsee vain ottaa "Zvezdnoye" eikä käydä höyrysaunassa.

Joten minulla on vielä 2 pakkausta tätä Caesaria. Luulen, että voi sitten olla yksinkertaista leikata kahteen osaan ja siinä kaikki. Tee 1 kirjanmerkki Shteba.

Eikö se olisi vähän liikaa testi yhdelle kirjanmerkille? Virtaako öljy?

Luuletko, että se voi virrata? Ja mitä sitten tehdä?

Ja minua vaivaa edelleen valinta, jonka halusin kaikki yhdessä, en ostanut tarpeettomia laitteita, nyt luulen, että se on parempi henkilökunnalle erikseen ja hyvä vohvelirauta erikseen, yleensä olen revitty. Luin, että öljyä vuotaa varresta ja sinun on irrotettava ruuvit pyyhkimään, teetkö usein tämän menettelyn?

Luuletko, että se voi virrata? Ja mitä sitten tehdä?

Oikeastaan, jos ajattelet sitä ... se ei ehkä ole niin paljon yhdelle kirjanmerkille. Tietysti vähän liikaa, mutta ei kriittinen. Silti, ei 500g yhdellä välilehdellä! Siellä öljy virtaa, tappaa minut, en muista kuka sen sai! Jos et halua ottaa riskejä ja sinulla ei ole kiirettä, voin käyttää tänään pakastimessa kiteytyvää keisariani. Sitten lopetan tilauksen. Mutta vasta vasta illalla.
Haluan edelleen löytää voita koirastani! Ja sitten kaikilla on, mutta minulla ei ole!

[Lasunya]

Lasunya, mitään ei vuotanut tänään)
Elena Tim, Len, odotan !!

[Masinen]

Masinen, niin jos se on kauniisti asetettu eikä sitä ole rullattu paksusti, sen pitäisi olla hieno

[Lasunya]

Lasunya, kyllä, äläkä liioittele sitä täytteen kanssa)

Mashun, haluaisitko neuvoja? Odota vain, että huomasin kuvassa Shtebochkan taikinan, joka roikkui sivuilla. Joten, jotta tätä häpeää ei tapahtuisi, kun peität täytteen taikinan pintakerroksella, ota ja työnnä nämä ylimääräiset "korvat" sisäänpäin niin, että taikina ei mene muotin reunojen ulkopuolelle. Uskokaa minua, kun se on valmis, se ei edes ole havaittavissa. Valssin jotenkin taikinan niin, että nämä korvat roikkuivat kaikilta puolilta 7 senttimetriä. Joten tipasin päällisen taikinan, se osoittautui suoraksi aaltoilevaksi, mutta se ei työntynyt reunojen ulkopuolelle. Ja kun taikina nousi paistamisen aikana, kaikki aaltoilevat taitokset yksinkertaisesti katosivat. Crasto ja puhtaus! Voita ei ole, ja piirakoiden reunat ovat kovettuneet, mikä on hyödyllistä mehukkaiden täytteiden kanssa.

Istuin täällä ja ajattelin, ehkä he puhaltavat pois itse taikinasta. No, paistin toisen tuotemerkin, Caesarin kanssa, ja heidät aina puhallettiin pois.

Masha, puhalsivatko piirakat Shtebasta vai Bimasta? Ehkä kyse on itse laitteesta? Olen katsonut tyttöjen luomuksia tässä aiheessa, enkä kyllästy ihailemaan kuinka hienovaraisesti ja tasaisesti Steba leipoo. Olin melkein kypsä ostamaan sen.

[Masinen]

Masinen, Korjattu resepti ja lisätty kuvia!

[Elena Tim]

Elena Tim, Masinen, Tein täällä yhden kirjanmerkin tähtikirkkaasta, jossa on 500 grammaa, toisin sanoen yksi iso pohja, sitten sama päällimmäisenä, ja sama juuston sisällä makkaralla, enkä leikkaa sitä kahtia, työnsin koko puolikkaan - hullu tiedän, mutta öljy ei valunut, ongelma on erilainen : juustoa tippui ja taikina murskattiin niin, että voileipävalmistajan ylälaattaa oli pidettävä ja paistettava pidempään, mutta tulos oli erinomainen - pulleat, rapeat piirakat !!! Tämä oli aivan ensimmäinen ja viimeinen rz !!!

[Mar_k]

Joo, Mar_k, paksulla taikinalla ei ole missään kasvaa siellä. Puristettu kaikilta puolilta.

Istun ja kadehdin valkoista kateutta ... Meillä ei ole kaupunkissamme tällaista laitetta ... Ja se ei voi tuottaa otsonia ...

Miksi se ei onnistu? Heillä ei ole kaupunkiasi luettelossa toimituksessa?

Ei, jostain syystä he tuovat kirjoja vain Kazakstaniin.

Kuinka loukkaantunut!

Kyllä, aivan kuten otsonissa on vielä asioita, mutta niitä on mahdotonta ottaa.

[Perse]

Perse, mutta sinulla ei ole sukulaisia ​​Venäjällä, niin ... niin että he asuvat lähempänä rajaasi? Voisit tilata niitä ja sitten tielle ja poimia!

Valitettavasti minulla ei ole ketään Venäjällä.

[Elena Tim]

Elena Tim, ok, pani merkille)
Biryusinka, paistin Bimkassa toisesta taikinasta. Siellä se tehdään itse ohuemmaksi.
Yritän leipoa tähtikirkas bimkassa, ehkä myöskään piirakat eivät katoa.

Yritän leipoa tähtikirkas bimkassa, ehkä myöskään piirakat eivät katoa.

Mikä sadamaza, eikö? Ja metsästää sinua Bimkassa leipomaan neljä kakkua?

Joten minulla on urheiluhuvi !! En voi nukkua hyvin ennen kuin tarkistan sen!

Nudanuda ... olen niin itsekin ...

Tytöt, kuinka paksua sinun pitäisi leikata leipää voileipiksi? Halusin jotain ... klassikoita.

[Tashenka]

Tashenkamahdollisimman ohut! Muuten, kuten minä, Shteba ei sulkeudu. Minun piti pitää häntä.

[Lena]

Lena - et voi pitää sitä - laita litra muki tai kattila vedellä (laitoin sen pyyhkeen läpi)
Aluksi se on hieman auki jopa kuorman alla, ja sitten se hitaasti tyhjentää ja sulkeutuu.

Yul, kyllä, halusin tehdä niin, mutta ajattelin, että muki jätti hänet. Kansi on epätasainen. Enkä ajatellut pyyhettä. Nyt teen niin. Kiitos!

Laitoin silikonitelineen kuuman alle (se ei liu'u pinnalle) ja vedenkeittimen päälle

[Masinen]

Masinen, Masha, kiitos reseptien parissa tehdystä työstä. Menin sisään, jopa yllättynyt ja olin iloinen siitä, että keksimme paljon herkkuja. Ja tänään täytin eilisen riisin vihanneksilla kananmunalla ja maidolla, lisäsin 2 hienoksi leikattua makkaraa ja tein 8 erinomaista miniruokaa-munakas! Ruokin kaikki täysillä 6 minuutissa!

[Elena Tim]

Elena Tim, julifera, Lera-7, tytöt, kiitos vinkistä. Joten on tarpeen saada leikkuri päivänvaloon ... Näin vaatimattomista primbaabeista tulee kysyntää kysynnän läsnäolon ansiosta. Siinä mitä sanoin!

Joten sinun on saatava leikkuri päivänvaloon ...

No .... No, sellainen on Yoshkin-kissa? Miksi muistat hänestä, vai mitä? Tein juuri suuren pogromin keittiössä - teen tilaa uusille laitteilleni. Odota, että puolet keittiöstä lentää anopin luokse. Pus makaa hänen kanssaan!
Itse keksin leikkurin, kun tein voileipiä, mutta ajoin sen nopeasti pois ja unohdin heti ajatuksen johdosta, minua ei ole minne laittaa! Ja nyt, alitajuisesti, valmistan myös paikan hänelle! PANNUKAKKU! PANNUKAKKU! PANNUKAKKU!!! Ja pahana muistin, että minulla on myös rahaa siihen, joten edes lupa pyytää lupaa ei ole välttämätöntä "päälliköiltä"! No, mikä helvetti, eikö? Älä vain tule tänne, villieläimet!

Pellava, ja minulla on viipale)
Erittäin kätevä voileipille!

Pellava, ja minulla on viipale) Erittäin kätevä voileipille!

Bliiiin, vielä yksi ... Mutta minulla ei ole ... Mutta en tarvitse, älä, älä ...

Pellava, ja minulla on viipale)
Erittäin kätevä voileipille!

Bosch, luulen?

Itse keksin leikkurin, kun tein voileipiä, mutta ajoin sen nopeasti pois ja unohdin heti ajatuksen johdosta, minua ei ole minne laittaa!

Len, ja sanoin, että tarvitset leikkurin! No, en totellut, nyt kärsit - tarvitset sitä, mutta ei, sitä ei ole paikkaa laittaa, mutta voit löytää paikan ...

Viime aikoina leikkain hänelle vain parmesaania ja laitoin sen takaisin hyllylle. Ja nyt ... olen hiljaa, olen hiljaa, olen hiljaa ...
Minulla on Boshik, vaikka se ei ole ensimmäinen tuoreus, ei kelloja ja pilliä.

Olet juuri nyt fse paluchiteeeeeee !!!!!