Pistaasikakku mascarpone-kerma

[Cupcake-taikina:]

Pistaasikakku mascarpone-kerma

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Cupcake-taikina:
jauhot	120 g
hienosokeri	160 g
leivinjauhe	0,75 tl
voi (sulatettu)	40 g
munat	3 kpl
pistaasipähkinät (jauhettu)	65 g
vettä	1/4 Art.
vaniljauute	0,5 tl
suola	hyppysellinen
Kerma:
Mascarpone	250 g
Hienosokeri	2 rkl. l.
Rommi tai konjakki	1,5 rkl. l.
Herukka mehu	~ 1,5-2 rkl. l
--------------------------------------	----------------
Lomake	Ø = 18 cm

Keittomenetelmä

• Haluaisin tarjota sinulle yksinkertaisen, mutta mielestäni erittäin söpön pistaasipunaisen vaaleanpunaisen kakun.
• Niin:
• Cupcake-taikina:
• Sekoita jauhot, sokeri, pistaasipähkinät, leivinjauhe, suola.
• Vatkaa munankeltuaiset, lisää sulatettu voi, vesi ja vanilja.
• Sekoita kuivia ja nestemäisiä ainesosia.
• Vatkaa munanvalkuaiset erikseen huipuksi.
• Sekoita ne varovasti taikinaan.
• Aseta taikina muottiin ja paista 180 ° C: ssa^noin noin 40 minuutin ajan, kunnes se on kuiva. (Voit leipoa erillisillä kakkuilla.)
• Anna jäähtyä kokonaan.
• Kerma:
• Voita mascarpone jauhemaisella sokerilla, herukamehulla ja rommilla sekoittimella.
• Kokoonpano:
• Leikkaa kakkuihin ja päällystä kerma.
• Aseta jääkaappiin muutamaksi tunniksi, mieluiten yöksi.
• 
• 

Merkintä

Säilytä kakkua jääkaapissa.

Gal, päätti lopettaa, eikö? Katsoen yötä! Toinen namia "vaaleanpunainen juttu"!
Kuunteletko, otatko suolattuja pistaasipähkinöitä vai löydätkö niitä luonnollisia jostain? Henkilökohtaisesti en ole törmännyt sellaisiin.
Ja vielä, minkä kokoinen kakku on? Mikä muoto sinulla on?

[Galina]

Galina, Oi, kuinka kaunis tyttö!

Pellava, ostan pistaasipähkinöitä, ei suolattuja, irtonaisia. Minun muoto on 18 cm. Voit leipoa erillisillä kakkuilla.
Tytöt,

Pellava, ostan pistaasipähkinöitä, ei suolattuja, irtonaisia

Ja missä? Tärkeintä on, mistä ne saa? Tiedän vain Pietarissa, mitä voi tilata ...

Ja vielä ... onko sinulla valokuvaa, jossa on kakkukappale lautasella, mutta pystysuorassa asennossa? minä todella haluan

[Ilona]

Ilona, Ostin vahingossa kotini läheltä kaupasta. Markkinoilla on.
Ja minulla ei ole leikkausta palasta pystyasennossa. Eikö leikattu kakku anna ideaa?

Tietoja pistaasipähkinöistä. Äskettäin syömme kotona -ohjelmassa Vysotskaya jauhoi pistaasipähkinät jauhoksi lisättäväksi taikinaan ja sanoi, että jos ei ole suolattomia pistaasipähkinöitä, voit ostaa suolattuja, kuori ne ja älä vain lisää suolaa taikinaan. Halusin vain kiinnittää huomiota tähän neuvoon, koska vain suolattuja tuotteita myydään kaupoissa pusseissa.

Voi, mikä kauneus! Olen varma, että se on erittäin, erittäin maukasta! Paistan ehdottomasti niin houkuttelevan kakun!

Pistaasipähkinöitä myydään kaupungin markkinoilla kuivattujen hedelmien osastoilla. Kustannukset ovat noin 400 ruplaa.

Eikö leikattu kakku anna ideaa?

Tietysti tekee, halusin vain laittaa esiteltävän teeman kakkuun kakkujen aiheeseen ...