Cashew-juustokakku

Cashew-juustokakku

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
cashewpähkinät	200 g
manteli	30-35 gr
päivämäärät	6-7 kpl
punaviinimarjat	kourallinen
kookosmaito	valinnainen
hunaja	maku

Keittomenetelmä

• Liota keittämättömiä cashewpähkinöitä vedessä useita tunteja tai yön yli.
• Poista siemenet päivämääristä.
• Valmistele pohja: sekoita mantelit ja taatelit tehosekoittimessa, kunnes muodostuu muovimassa.
• Vuoraa muoto, jolla on korkeat sivut, kalvolla. Levitä ja kiristä pähkinä-päiväseos muotin pohjalle.
• Liotetut cashewpähkinät yhdessä hunajan kanssa (hunaja antaa makeutta, määrää säädetään makusi mukaan, et voi lisätä) jauhaa tehosekoittimessa tasaiseksi. Jauhamisen aikana saadaan homogeeninen tiheä kerma, jonka koostumus (ja jopa maku) on lähellä juustoa. Jos tehosekoitin ei toimi hyvin, lisää vettä tai kookosmaitoa. Mitä homogeenisempi massa on, sitä enemmän se näyttää juustokakulta.
• Laita kaksi kolmasosaa tuloksena olevasta kerma pähkinä-päiväpohjaan.
• Lisää aiemmin sulatetut herukat jäljellä olevaan kolmasosaan kermaa ja vatkaa kaikki uudelleen sekoittimessa tasaiseksi.
• Levitä saatu massa ensimmäisen valkoisen kerroksen päälle.
• Aseta jälkiruoka pakastimeen.
• Poista jälkiruoka puoli tuntia ennen tarjoilua pakastimesta, poista se muotista, poista ruokakalvo ja tasoita epätasaisuudet kuumalla vedellä kastetulla lastalla tai veitsellä.
• Jälkiruoka on hyvin leikattu, se maistuu juustovoiteelta.
• Tein sen 12x12 cm: n muottiin, voit käyttää myös erillisiä pieniä muotteja.
• 
• 

Merkintä

Ota resepti sivustolta Povarenok ru

Cashewpähkinät ovat makuja ja öljyisiä, joillekin jopa ne saattavat tuntua rasvoilta, mutta näin ei ole lainkaan. Cashewpähkinät sisältävät paljon vähemmän rasvaa kuin muut pähkinät: saksanpähkinät, mantelit, maapähkinät. Hyödyllisiä aineita on kuitenkin enemmän: proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, tärkkelys, ravintokuitu, luonnolliset sokerit. Paljon B-ryhmän vitamiineja, PP- ja E-vitamiinia; mineraalit, kuten: kalsium, kalium, natrium, magnesium, rauta, kupari, sinkki, mangaani, seleeni. On myös tärkeää, että cashewpähkinät sisältävät omega-3-tyydyttymättömiä rasvahappoja. Kuluttamalla cashewpähkinöitä säännöllisesti, pieninä määrinä, voit jatkuvasti täyttää kehosi tarvittavilla ravintoaineilla.
Toinen cashew-etu on niiden vähäinen allergeenisuus muihin pähkinöihin verrattuna. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat cashewpähkinöiden aloittamista aneemisille tai haaskaaville ja tarvitseville lihoa. Se on hauskaa, mutta niille, jotka haluavat laihtua, suositellaan samaa - cashewpähkinät ovat täydellisen kylläisiä ja imeytyneitä, mikä auttaa vähentämään kulutettujen korkea-kaloristen elintarvikkeiden määrää. Samaan aikaan sinun täytyy syödä niitä vähän, joskus korvata ne muilla korkean kalori-annoksilla. Itse cashew-pähkinöiden kaloripitoisuus on 600 kcal / 100 g.

[Valintamerkki]

Valintamerkki, Olen ilahtunut! Aluksi, kun näin tämän ruokalajin vähärasvaisessa osassa, ajattelin, että keksit laihan lehmän, jolla on vähärasvaista maitoa - juustokakkua! Ja sitten SO-O-O-OE! Ainoa on niellä sylkeä ja kuvitella, mikä herkullinen maku tällä jälkiruoalla on !!!!

Ei mitään! Järkyttynyt! Galk, mutta Galk, hajoako se sulatuksen jälkeen? Tarkoitan, leikkaitko suoraan pakastimesta vai oletko jo makannut puoli tuntia?
Pudota vihdoin! Zhistissä en olisi uskonut, että cashew-hunaja voi muuttua kermaksi.
Super, Gal! Hyvin tehty!

[Galinka]

Mmmm, kuinka iloinen rakastan cashewpähkinöitä. Vedän sen kirjanmerkkeihin. Kiitos, Galinka

[Galina]

Galina, Tyylikäs kiilto-kauneus !!!

[Galinka,]

Galinka, kuinka herkullista! Mahtava!
Ja miltä se näyttää ... Hyvin tehty!

Voi, Checkmark, kuinka herkullista sen on oltava! Upea resepti! Kiitos paljon !

Kiitos niin upeasta reseptistä. Kuinka kätevä hän on! Vedän sen kirjanmerkkeihin.

Super resepti. Paasto on vain juhlava ruokalaji. Aion ehdottomasti kokata sen.

Mahtava resepti, et edes tiedä sellaisista ihmeistä. Otin sen, haluan kokeilla

Tytöt, kiitos ystävällisistä sanoistasi! Olen iloinen siitä, että sinä, kuten minä, kiinnititte huomiota tähän reseptiin. Minulle sen maku oli myös hämmästyttävä löytö. En olisi arvannut, mistä se on, jos en tiedä. On erittäin tärkeää lyödä pähkinät hyvin sekoittimessa tasaisiksi. Jos tehosekoitin epäonnistuu, voit lisätä pientä vettä tai kookosmaitoa vatkaamisen aikana. En lisännyt, koska sekoitin on erittäin tehokas, massa on tasaisesti ilmava.

.... Galk, mutta ei hajoa sulatuksen jälkeen? Tarkoitan, leikkaitko suoraan pakastimesta vai oletko jo makannut puoli tuntia? :

Pellava, se leikkaa hyvin. Kyllä, sinun on annettava sen seistä hieman pakastimen jälkeen, noin 10 minuuttia, ja on vielä kätevämpää valmistaa se annoksina heti.

koska sekoitin on erittäin tehokas

Entä sekoittajasi niin maaginen? Määrätä

Lenka, oi, olet utelias!
Vitamixia kutsutaan

Galyusya, onko tämä jalka?

Ei, näin
🔗

Ei, näin

Kiitos. Totta, valokuva ei avaudu jostain syystä. Onko se monisekoitin vai tavallinen?

Angela, jos kiinnostunut, tässä on linkki 🔗

Galinochka, superresepti!
Palvomme tällaisia ​​ihmisiä kovasti, kaikki tyttäreni hyväksymät tuotteet

[Olya]

Olya, koska sinulla on niin suuri yksimielinen tiimi, niin teet varmasti
Sitten odotan vaikutelmia

Hieno resepti! Vain vastaavaa sekoitinta on vaikea löytää. Halusin kerran ostaa myös tämän Vitamaxin, mutta se tuntui minulle niin kalliilta.

[Rita]

Rita, ei tarvitse olla tällaista sekoitinta. Selviytyminen muiden kanssa, se vie vain enemmän aikaa ja joudut ehkä joutumaan lisäämään nestettä, rakenne on myös hieman erilainen, mutta tämä ei ole tärkeää. Kaikki onnistuu joka tapauksessa.
Tehosekoitin on tietysti kallista, mutta sitä tarvitsen sitä vihreisiin cocktaileihin.

Galya, hienoa! Ja tehosekoitin on mahtava! Paras tekee parhaan.

tytöt miksi ei raporttia? mitä kukaan ei tehnyt? todella haluatko arvosteluja kuten muutkin? Teen sen itse!

[Nina]

todella haluatko arvosteluja kuten muutkin? Teen sen itse!

Nina, sitten sinulta ja ensimmäinen arvostelu

Gal, onko cashew täällä välttämätöntä? Se on vain, että olen laihduttamassa muuta kuin saksanpähkinöitä ja manteleita. Ja kauneus on poikkeuksellista

[An]

An, pohjimmiltaan. Se ei toimi muiden kanssa.
Ja miksi saksanpähkinät ja mantelit ovat sallittuja, mutta cashewpähkinät eivät ole sallittuja? Loppujen lopuksi ne ovat vähemmän rasvaisia ​​ja kaloreita.

[An]

An, pohjimmiltaan. Se ei toimi muiden kanssa.
Ja miksi saksanpähkinät ja mantelit ovat sallittuja, mutta cashewpähkinät eivät ole sallittuja? Loppujen lopuksi ne ovat vähemmän rasvaisia ​​ja runsaasti kaloreita.

On sääli, ajattelin niin. En tiedä miksi. Hän jopa esitti kysymyksen. Ei, he sanovat, että intensiivinen ei ole sallittua.

Mielenkiintoinen resepti, mutta vaikea toteuttaa. Ja ei yhtään raporttia jostain syystä. Pelkään räjäyttää sekoittimen. Ja jos jauhat sen lihamyllyllä, eikö niin?

[Tatyana]

Tatyana, resepti on hyvin yksinkertainen hyvällä tehosekoittimella. Lihamylly ei sovellu tähän tarkoitukseen, pähkinämassan rakenteen tulisi olla hyvin sileä, suunnilleen pehmeän raejuuston tavoin.
Hyvää uutta vuotta!

Teki sen. Poikkesin reseptistä: päivämäärien sijaan - rusinoita (oli vähän enemmän kuin lasi), höyrytin sen kiehuvalla vedellä. Tein kolminkertaisen annoksen, siksi niin paljon. Lisää ... Menin tölkkiin kookosmaitoa, kolme ruokalusikallista hunajaa (dian kanssa) ja mansikkahilloa vaaleanpunaisella kerroksella (myös kolme lusikkaa, mutta ilman dioja). Koristeltu pakastetuilla mansikoilla. Ja laita se pakastimeen. Vain. Nyt olen huolissani siitä, mitä tapahtuu ...
Huomenna hoidan yritystä :-))

[Ksenia,]

Tein kolmoisosan

Ksenia, Käytitkö herukoita, mansikkahilloa ja mansikoita? Onko liikaa kerralla

Nyt olen huolissani siitä, mitä tapahtuu ...

Olen myös huolissani nyt ...
Ehkä sinun olisi pitänyt tehdä vähän oikeudenkäynnissä? Entä jos et pidä siitä?
Älä unohda, anna sen seistä huoneenlämmössä ennen tarjoilua.

[+ Gala +]

+ Gala +, Ei, en käyttänyt herukoita. Herukoiden sijaan mansikoita :-)))

Ja vain mansikoita koristeluun, marjoja päällä ja kaikki.

Tämä on vain pommi, ei resepti! He söivät sen räjähdyksellä. Paastoavat ihmiset olivat yleensä iloisia :-))) Kiitos paljon! Pidin eniten siitä, että ruoanlaitto kesti 15 minuuttia, ja tulos oli hämmästyttävä.
Ja kyllä, ne, jotka eivät tienneet mitä sisällä oli, ajattelivat sen olevan raejuustoa.
Ainoa tarkistus: 10 minuuttia huoneenlämmössä ei riitä, 10 minuutin kuluttua sen lävistäminen oli mahdollista, mutta se leikattiin vasta 30 minuutin kuluttua.Veitsi oli erittäin terävä (erityisesti teroitettu). Mutta kakku jäätyi myös kadulla klo -30 :-)))
Valmistan vielä lisää, ehdottomasti.
Yritän lähettää kuvan nyt :-))

Täällä ... Täällä voit nähdä kerrokset (pohja, valkoinen ja vaaleanpunainen) ja itse asiassa mansikka.

[Ksenia]

Ksenia, on hienoa, että kaikki onnistui ja resepti vastasi odotuksia!

Ja kyllä, ne, jotka eivät tienneet mitä sisällä oli, ajattelivat sen olevan raejuustoa.

Kyllä, hyvin samanlainen kuin raejuusto. Ja mitä sileämpi ja yhtenäisempi rakenne, sitä enemmän se näyttää juustokakulta.

Tein sen kahvimyllyssä, pieninä annoksina, se kerma kerma, tärkeintä on antaa jauhimen jäähtyä säännöllisesti!