SoNika
Hyvää päivää kaikille, käytän joskus puuroa, lasitavaroita, eri muotoisia kattiloita, ohutseinäisiä, kevyitä, kerran ostettuja ilmastointilaitteisiin. Mutta valitettavasti yksi näistä päivistä puhkesi ... pesuprosessin aikana ... Erittäin kätevä - sinun ei tarvitse pestä kulhoa, mutta kaadan siihen vettä.
mamusi
Neitsyt, otan kuvia ja mittauksia, kuten luvattiin.
Tässä on tavallinen keramini. kulho 800 ml.
Voidaan nähdä, kuinka hän nousee Filyaan ... vammani vuoksi minusta on hankalaa ottaa käsi pois, raskas, leveä, joissakin tapauksissa pudotuksia ...

Multikeitin Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Lisätty sunnuntaina 12. helmikuuta 2017 11.05

Mutta ... äskettäin keksin tämän:
Ämpäri kermavaahtoa, kansi, kevyt, hieman yli 900 ml. Helppo ottaa pois ~ sopii minulle. Filkassa hän nousee kannella. Se sulkeutuu ... Viimeisenä keinona voit saada Filin sisälle. poista kansi ...

Multikeitin Philips HD3060 / 03 Avance Collection
$ vetLana
mamusi, Rita, kaadatko vettä kulhoon ja laitat sitten keraamisen?


Lisätty sunnuntaina 12. helmikuuta 2017 11.41

Löysin emalin, joka sopii Filiin, mutta se on melkein sama kuin Filin kulho, eli voit kaataa vähän vettä. Luuletko, että emalia voidaan käyttää?
mamusi
Kaadan vettä. Noin 5 litraa
En sano emalista. Mutta luulen niin: miksi se ei voi?)
Tai ei ole mikroaaltouuni ...
Neitsyt toisessa Temkossa laittivat Panasik-kulhon Shteban kulhoon ... ja paistivat siellä jotain ...
Lämmittely ja lämpeneminen ... Lämmittely on 40 *. Laitoin pienen silikoniympyrän pohjalle naarmuilta ... voit käyttää mitä tahansa kangasta ~ lautasliinaa.


Lisätty sunnuntai 12. helmikuuta 2017 11:57

Lainaus: $ vetLana
eli voit kaataa vähän vettä. Luuletko, että emalia voidaan käyttää?
Mutta jopa pieni vesikerros ~ hyvä! Luo halutun kerroksen!)
$ vetLana
mamusi, Laitoin lautasliinan alareunaan. Poistin sisäkannen. Näin puku sopii.
SoNika
Lainaus: $ vetLana

mamusi, Laitoin lautasliinan alareunaan. Poistin sisäkannen. Näin puku sopii.
No okei! Raitiovaunu-pa-pam
Luulen, että jos emali on ehjä, niin mikä on ero ...
$ vetLana
Lainaus: Tanya-Fania
Ja uunissa osaan steriloida.
Laitoin purkit ritilälle, käynnistän uunin alimmassa lämpötilassa (minulla on 150 g). Otan sen muutamassa minuutissa.
SoNika
Lainaus: Tanya-Fania

$ vetLana, joten suuri määrä ei mahdu elokuvaan. Panin Panasoniciin 5 litran kulhoon kolme lasia + kaksi 750 ml: n tölkkiä tai kolme 750 ml: n tölkkiä.


Lisätty sunnuntai 12. helmikuuta 2017 00:04

Ja uunissa voin steriloida. Tarvitsen tätä toisessa aiheessa koulutukseen- :)
pienet lasiastiat, steriloitu MV: ssä
$ vetLana
Nika, Kuinka menee MV: ssä? Se on kätevä, kun en voi käyttää uunia (kun se on kuuma, se on hankalaa)
Lupena
Raportoin. Laitoin sen klo 12 kello 6, en sulkenut kantta. En onnistunut vähemmän jogurttitilassa. Suunnittelin puhdistaa sen myöhemmin kylmässä, mutta jouduin lähtemään aikaisin, puhdistin sen klo 6.30, peitin sen kannella. Tämän seurauksena 6 tuntia päällä, 30 minuuttia poissa.
Seurauksena: se osoittautui melko syötäväksi jogurtiksi, kokeilimme sitä viiden tunnin seisomisen jälkeen kylmässä. Ei koskaan hapan. Melko paksu MUTTA, kannen avaamisessa ei ollut kaunista kiiltävää pintaa. Se katkaistiin vedellä (ja siellä oli mikroskooppisia kokkareita, toisin sanoen kovin tasainen koostumus.
Mihin se voidaan yhdistää? alivalottunut tai jogurtti, jolla fermentoit, ei ole kovin sopiva? Minusta tuntuu, että tarvitsen 5-7 päivää varastointia, mutta minulla oli Erman kuukauden ajan.
No, saimme sen joka tapauksessa, yritämme uudelleen)
SvetlanaYa
LupenaJoten minulla on joskus myös kokkareita, mutta maukkaita eikä hapan.
Tanya-Fanya
1. Tietoja steriloinnista:
jos puhumme, tytöt, kerro minulle, kuinka tyhmät asiat askel askeleelta.Onko pesty 3 litran tölkit, tarvitse kuivua? vai märkä uunissa? Kaula alas?
Kuumenna uuni etukäteen vai ei? Mikä on ensisijainen lämpötila? Saan sen 40 asteesta. Mutta sterilointiin liittyy höyryä ...
Odotan teiltä tytöt yksityiskohtaisia ​​ohjeita. En ole koskaan tehnyt sitä, opiskelen mielihyvin.

2. Jogurtille steriloin Filkin-kupit tai purkin mikroaaltouunissa:
Kaadan sormikokoista vettä kuhunkin astiaan, laitan sen mikroaaltouuniin tavallisessa tilassa lämmittämällä enimmäistehoa 3 minuutin ajan. Vain samaan aikaan laitoin heidän viereensä täyden lasillisen vettä - tämä on niin, että mikroaaltouuni ei "kuole". Kolmen minuutin kuluttua kaikki astiat peitetään höyryllä.

Lainaus: Lupena
Laitoin sen klo 12 kello 6, en sulkenut kantta. En onnistunut vähemmän jogurttitilassa.
kaikki on oikein! Jogurttiohjelma on ajallisesti rajoitettu - vähintään 6 tuntia. Joskus seerumi napsahtaa ylhäältä myös tässä tilassa. Siksi enemmän
Seuraavan kerran valitse: "Manuaalinen" -tila, lämpötila 40 g, PERUUTA lämmitys, aika 4 tai 5 tuntia. sitten se seisoo ja odottaa sinua, kuten ajattelimme edellä.

Kirjoitin saman teille edellä tiheydestä (sekoitan maidon kermaan). Mitä rasvaisempi maito, sitä paksumpi jogurtti.

Tietoja kokkareista:
- Ensinnäkin kokkareita voi olla pienistä maitovaahtojäämistä. Kaadan maidon, joka on jäähtynyt kiehumisen jälkeen poltetun sitichkon läpi.
- toiseksi, jotta ei ole kokkareita, kaadan maitoa viehättävään Filkin-mittakuppiin (seulan läpi!), lisätään tarvittava määrä hapanta. Useimmiten teen sen kuivalla Evitalialla. Se on vaikea sekoittaa, se muistuttaa hetkeä, jolloin jauhoja tai tärkkelystä lisätään veteen, se on kostutettu huonosti. Siksi sekoitan sen perusteellisesti täällä ja kaadan sen sitten astioihin ja lisää maitoa.
Uloskäynnin yläpuolella saadaan hämmästyttävä silkkinen pinta. Hänen takia lapseni rakastavat Filkinye-kupeista valmistettua jogurttia. Ja jos laitat jogurttia, kypsennettynä yhdessä suuressa astiassa, kauniisiin kulhoihin, niin tätä pintaa ei enää ole :-))))

Multikeitin Philips HD3060 / 03 Avance Collection
selenа
Tanya-Fanya, Tatyan, steriloin purkit Thermomix-kannessa, Tema-vesi kiehuu, laitoin purkin kaulalla kannen reikään ja
Tanya-Fanya
Kuka oli kiinnostunut potin tilavuudesta - 400 ml.
Multikeitin Philips HD3060 / 03 Avance Collection
$ vetLana
Tanya-Fanya, Laitoin kaikki kylmään uuniin, niska ylös, mutta mielestäni se ei ole tärkeää.
Tarkoittaako sterilointi vain höyryä? Uuni on tarpeeksi kuuma tappamaan kaikki bakteerit. IMHO
Tein sen myös mikroaaltouunissa, mutta pidän siitä uunissa.
Tanya-Fanya
selena-Nadechka, Kiitos! Onko se yksi pullo kerrallaan?
Ja uunissa se mahtuu todennäköisesti 4 tai jopa 6 kolmen litran.


Lisätty sunnuntaina 12. helmikuuta 2017 17.56

$ vetLana, kiitos, yritän ehdottomasti.
Lupena
Tanya-Fanya, Ymmärsin kaiken, kiitos paljon niin yksityiskohtaisista ohjeista.
Tilasin Orsikin hapatteen Internet-kaupasta. He tuovat sen tiistaina, yritän sitä.
Tanya-Fanya
mamusi, Olen katsonut laitettasi muovisella kauhalla.
Ritul, panit tämän kauhan kulhoon, koko asia lämmitetään, lämmitetään ... Mutta entä muovi? Onko se suunniteltu tällaista lämmitystä varten? Olet varmasti ajatellut tätä hetkeä
Kepponen
Näin äskettäin eräässä myymälässä (en muista missä) saviastiasta tai posliinista valmistettua kulhoa - niin paksua, joten hänellä oli pienet kahvat päällä ja voit saada sen ulos monikulhosta ja kahvat eivät tartu sivuihin, se oli kuin kori olisi chtoli.
Haluaisin löytää sellaisen, haluan tehdä smetanaa tai jogurttia melkein päästä päähän - ja muoto on suuri ja materiaali on turvallista.
Sinä tartuttit minut smetanaan, ja kyllä, meillä oli ensimmäinen treffi Philipin kanssa
SoNika
Lainaus: $ vetLana

Nika, Kuinka menee MV: ssä? Se on kätevä, kun en voi käyttää uunia (kun se on kuuma, se on hankalaa)
Hyvää päivää, Svetlana. Teen saman kuin Tatyana, mutta jätän lasit 1,5 minuutiksi. Purkit ovat pidempiä, mutta en kaada niihin vettä, laitan ne vierekkäin. On mahdollista, jos tilavuus sallii, ja laittaa märkä, kolme litraa kyljelleen.
$ vetLana
NikaVSAjattelin, että MV on multikeitin, ja teet sen mikroaaltouunissa. Tein sen mikrossa. Sarjakuvassa, luultavasti höyrylaitteella, voit vain steriloida.
SoNika
Lainaus: $ vetLana

NikaVSAjattelin, että MV on multikeitin, ja teet sen mikroaaltouunissa. Tein sen mikrossa.Sarjakuvassa, luultavasti höyrylaitteella, voit vain steriloida.
pariskunnalle voi olla helpompaa, tai mikroaaltouunissa laitoin vain metsiä pannulle maahan. kuuma jalusta ja steriloitu siihen.
$ vetLana
Linan viestit smetasta:

Streptokokit elävästä hapantaikasta T-lämpötilassa alle 40 *, lämpötilassa 35-38 * C ja lämpötilassa yli 40 * (ja valtaosa gadzhiteista ylikuumenee yli 40 *, mikä on hyödyllistä bulgarialaisille bacilloille käymällä jogurttia), he kuolevat eivätkä voi hapan kermaa ...
Riittää 6-8 tuntia lämpötilassa T = 36-38 * hapan kerman käymiseksi.
====================
mutta jos teet sen oikein kulhossa, voitko?

Se on mahdollista, mutta siirrettäessä se hajoaa ja tuottaa suuren määrän heraa, rakenne ei ole kovin hyvä ja mahdollisuus kylvää hiivalla lisääntyy monta kertaa. Voit aina löytää sopivan kannellisen astian tai ostaa uuden erityisesti smetanaa varten. Ne eivät ole nyt kalliita.




Valkoinen lumi
Kerro minulle, ymmärrän oikein:
että toisella ruokalajilla (pilaf, lihaperunat, kana vihannesten kanssa, maksa perunoiden kanssa, kaali ja makkarat) käytetään pääasiassa "puuroa"?
On myös parempi keittää kaali keitto tyypin "haudutettu" päälle "puuroa", ja riisi-tattari vedessä lisuke on myös "puuroa"?
Ja keksit ja muffinit, tietysti cupcake-tila?
Cifra
Alinakuka tahansa on mukava.
Keitän vain puuroa puurossa. Jostain syystä en käytä cupcakeä lainkaan. Ja melkein kaikkeen muuhun käytän manuaalista tilaa. Ja vuoka, liha, kaali ja palkokasvit.
$ vetLana
Valkoinen lumi, En keitä kaali keittoa. Paistan käsin tai muffinia. Puurossa - lisukkeet, haudutus, puuro.
marinastom
Täällä minä jotenkin paistin rintaa haudutettua kaalia varten, kaikki ei mahtunut Shtebuun, heitin muutaman palan vauvaan ja Keksiin. Jopa ei kovin lämmin kuin nopeammin paistettu Shteba. Ihana!
SoNika
Lainaus: marinastom

Täällä minä jotenkin paistin rintaa haudutettua kaalia varten, kaikki ei mahtunut Shtebuun, heitin muutaman palan vauvaan ja Keksiin. Jopa ei kovin lämmin kuin nopeammin paistettu Shteba. Ihana!
luokka on kokeiltava, olen henkilökunnan kanssa, en vain löydä kompromissia .. (grilli)
marinastom
Joten olen Shteba-multikookerissa.
Tarkoitan, että paistin kahtia.
SoNika
Lainaus: marinastom

Joten olen Shteba-multikookerissa.
Tarkoitan, että paistin kahtia.
asia selvä
SoNika

Rauhallinen taivas ja naisten onnellisuus!

Omka
Hyvää päivää,
hyväksy minut uudella fileellä.
Se ostettiin ikään kuin matkustamista varten, jotta Marta-5litrovkaa ei viedä autoon, mutta luettuani tämän Temkon tunnen, että hän työskentelee myös aktiivisesti kotona.
Kiitos kaikille tästä aiheesta, se auttoi minua paljon valittaessa
$ vetLana
Omka, .
SoNika
Omka, Toivon voivani olla ystäviä. Rakastan häntä. Mietin, voisinko ostaa varaosan. kuppi?
Omka
NikaVs,
No, en vaivaudu kulhojen kanssa. Vanha mies Panasonic-18 asui kulhossa viisi vuotta, sitten he vain ostivat Brandovskayan korvaamaan sen. Martochka on 1,5-vuotias, käytän sitä melkein päivittäin, toistaiseksi cupista ei ole valituksia.
Phillips - tulee olemaan ensimmäinen sarjakuva keramiikalla. PMM: ssä on pelottavaa pestä se jotenkin, toivon, että huolellisella käytöllä se kestää kauan. Harkitsin valintaprosessissa vielä pientä Polarista, mutta tajusin, että kulhon etsiminen korvaavalle ei houkuttele, ja sitten hänen hinta on melkein korkeampi kuin filkin
$ vetLana
Omka, Olya, filee ei ole keramiikkaa.
Omka
$ vetLana,
Kiitos, paljon parempi
Olen sekaisin, ilmeisesti ... mutta se näyttää aivan erilaiselta kulholta, ei kuin ne, joiden kanssa minun piti olla tekemisissä ennen
SoNika
OlgaToivon, että se palvelee
lipushok
Lainaus: $ vetLana
Omka, Olya, filee ei ole keramiikkaa.
ja minulla on kirjoitettu, että se on keraaminen. kuinka niin? eri kokoonpanoissa?
Tämä on muuten ensimmäinen MV: si - saimme heti ystäviä ja otamme sen matkoille.
Omka
Laatikossa lukee: viisikerros tarttumaton pinnoite, kelta-ruskea kulho.

Alle päivän viestinnässäni keitin pastaa, riisipuuroa, browniea, yöllä viivästyneenä tein munakas (cupcake)
Reseptit ja tilat on hioa itselleen, mutta yleensä pidän
SoNika
Kyllä, kattavuustiedot ovat erilaiset kaikkialla.

Omka, aiheen alussa on valikoima Mannan reseptejä ja vinkkejä.
Omka
NikaVs,
Kyllä, näin ja tein pastaa tarkalleen Mannan reseptin mukaan. Mutta jokaisella on omat mieltymyksensä, ja tuotteet ovat erilaisia. Näihin makaroihin en tarvitse 20 minuuttia Omeletilla, vaan 25, kuten kävi ilmi empiirisesti
SoNika
Olga, täällä, joka rakastaneensa pyytää minulta aldentea, mutta rakastan valmiita, mutta ei keitettyjä ... En keittänyt niitä MV: ssä, vain paistettuja pesiä.
Omka
Nika,
Kokeile. Macaros tyypin kuori-spiraali-höyhenet oikealta vehnältä sarjakuva - erittäin maukas. Ne osoittautuvat hieman paistetuiksi, äitini teki tämän lapsena. Olen keittänyt vain spagettia liedellä nyt seitsemän vuotta ...
sveta-Lana
Tänään paistin hyytelöpiirakkaa perunoilla ja sienillä, se osoittautui herkulliseksi
Filka, hyvin tehty kuten aina
Multikeitin Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Omka
Ei vain herkullisuutta, vaan myös kauneutta ...
Poke reseptiin, pliz ... onko ensimmäisellä sivulla?
Haluatko Haluatko haluavat
SoNika
Olga, tilavuussuhde ja kypsennysaika mitä?
Svetlana, odotamme reseptillä
julia_bb
sveta-Lanakuinka komea mies! jaa resepti, pliz.
Omka
NikaVs,
Tein sen Mannan 1 sivun reseptin perusteella.
1,5 monilasillista makaronia, 1 ja 1/5 lasillista kylmää vettä, suolaa, heitin toisen palan voita.
Pasta oli Barillin höyheniä.
Munakas 100 astetta 20 minuuttia.
Se tuntui minulle hieman ankaralta, ja vähän vettä jäi. Toinen viisi minuuttia munakas osoittautui samaksi. Se osoittautui kahdeksi annokseksi.
SoNika
Olga, Kiitos.
Haluan kokeilla ruokaa tänään (en ole vielä päättänyt), kirjoittaja kirjoittaa, että se on saksalainen, mutta kaikkialla se esitetään ukrainana:
Taikina: jauhot + vesi + suola = kaikki. Taikina vaivataan, ei kovin tiukasti \ kuten nyytit \ Annetaan seistä min. 30. \ Peitä sahvalla \ Saute sipulia kattilassa läpinäkyvään kattilaan ja lisää sitten taulukko. sekoita hyvin ja ruskista kevyesti lusikallinen jauhoja. Kaada kaikki tämä kylmällä vedellä ja sekoita. Lisää suolaa, vähän pippuria. Kuori ja leikkaa perunat \ karkeasti \ ja laita kattilaan. Veden tulee peittää kevyesti perunat. Kun perunat kiehuvat, teemme taikinaa. Kaada ohuet ohut kakut ja rasvaa kasviöljyllä, rullaa rullaksi, leikkaa cm 2-3 ja aseta perunat päälle. Laitamme 1 laakerinlehden. anna sen kiehua, peitä se tiukasti ja tee pieni tuli. Kypsennä 30-40 minuuttia. \ Älä avaa kantta! \ Sammuta lämpö ja kääri tiiviisti 20-30 minuutiksi. Tarjoile hyvin kylmän jogurtin kanssa. Runsas, maukas, halpa ruokalaji! Voit syödä paastossa. Valmistaudu nopeasti!
Joten ajattelen missä tilassa, siksi kysyin sinulta.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta