Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)

[Jamie Oliverin monikookerJamie Oliver HomeCooker - Philips HR1050 / 90 (/ 91, / 30, / 31), HR1040 / 90]

Jamie Oliverin monikooker
Jamie Oliver HomeCooker - Philips HR1050 / 90 (/ 91, / 30, / 31), HR1040 / 90

HomeCooker-monikooker pystyy suorittamaan itsenäisesti kaikki pitkät ja tylsät ruoanvalmistustoiminnot:

- leikattu ruoka (vaihtelevalla hienonnuksella ja kaistaleiksi),
- käsitellä niitä termisesti (samalla sekoittaen automaattisesti),
- muuttaa lämpötilaa itsenäisesti kypsennyksen / paistamisen aikana,
- kytkeytyy automaattisesti päälle / pois päältä
- kokki useita ruokia kerralla.

Kulhon tilavuus - 3 litraa
Teho - 1500 W

Lämpötilat:
- 40 ° C - lämpeneminen
- 70 ° C - pidä lämpimänä
- 90 ° C
- 110 ° C
- 130 ° C
- 175 ° C
- 250 ° C - Turbo (nopeaan lämmitykseen ja ruskistukseen)

Aika voidaan asettaa 1-99 minuutiksi.
Jos aika loppuu, laite piippaa pian.



Ominaisuuksien ja mallien kuvaus:

1 - viipaloivat tuotteet, joissa on erilainen jauhatusaste, joista 5-in-1 DirectCut -toiminto on vastuussa. Emäntä ilmoittaa leikkauksen asteen halunsa ja tarpeensa mukaan, se voi olla myös leikkaus nauhoiksi. Toiminto on käytettävissä HomeCooker with Cutting Tower -mallissa;

2 - tulevan astian ainesten sekoittaminen, mukaan lukien jatkuva varovainen sekoitus lämpökäsittelyn aikana - AutoStir-tekniikka;

3 - ohjelmoitava lämpökäsittely automaattisella lämpötilan muutoksella PerfectTemp, jonka emäntä asettaa etukäteen käyttämällä erityistä QuickSet-ajastinta jopa 99 minuutin ajan. Joten, emäntä voi laittaa puuroa tai pilafia kypsentämään, mikä osoittaa voimakkaamman lämpötilan muutaman minuutin ajan ennen kiehumista (enintään - 250 ° C) ja sitten - vähimmäislämpötilan (40 ° C) astian "hallitsemiseksi";

4 - ruoanvalmistuslaitteen automaattinen kytkeminen päälle ja pois päältä määrätyn ajankohtana: kun olet valmistanut ruokaa aamulla, voit asettaa ruoanlaitto-, haudutus- tai höyrytystavan niin, että astia kypsyy juuri ajoissa töitä varten;

5 - kyky valmistaa useita ruokia kerralla - versioina Philips HomeCooker HR1050 / 90, HR1050 / 91, HR1051 / 30 ja HR1051 / 31varustettu 3 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetulla astialla, höyrytysastialla ja erillisellä astialla pastan ja muiden tuotteiden ruoanlaittoon.

Julia! Tai ehkä hänen täytyi mennä höyrylaivojen luo? Hän on isompi kuin kaksinkertainen kattila. Istun ja keksin mitä voidaan valmistaa kaikissa ruukuissa kerralla. Olen tyytyväinen mannasuurupuuroon. Ei palanut! Mutta ennen maidon kaatamista hän kaatoi 5 mm vettä pannun pohjaan ja keitti sen. Sitten maitoa. Veden ja maidon kiehuminen kesti noin 5 minuuttia. Ja sitten asetin aluksi lämpötilan 70 ° C: seen. Sitten vaihdoin sen arvoon 175. Lämmitys on erittäin nopeaa. Olin iloinen siitä, että sekoittaminen voidaan tehdä peittämällä pannu kannella. Kaikki ohjeet ja kirja resepteillä vierailla kielillä. Reseptit vain ranskaksi ja saksaksi.

Ja se muistuttaa minua enemmän edistyneestä aktifraystä, jossa on lisäominaisuuksia - kaksinkertainen kattila ja vihannesleikkuri, joita ei ole kaikissa malleissa

[Optimaalinen aika ja paistolämpötila]

Optimaalinen aika ja paistolämpötila

Aika minuutteina Säiliössä olevan veden määrä Lämpötila-aineosat
18500 g höyrytys 130 ° C kukkakaalia
12 500 g höyry 130 ° C Omenat
14 500 g höyryssä 130 ° C Aprikoosit
24 500 g höyry 130 ° C Parsa
14 500 g höyry 130 ° C Parsakaali
19500 g höyry 130 ° C Porkkanat
8500 g höyryä 130 ° C Kirsikat
25 250 g höyrytys 130 ° C kananrinta
13 500 g höyrytys 130 ° C Pekingin kaalia
15200 g höyrytys 130 ° C Pollock / cod
25 500 g höyry 130 ° C nyytit
18500 g höyry 130 ° C fenkoli
24 500 g höyrytys 130 ° C Vihreät pavut
12 200 g höyrytys 130 ° C kuningaskatkarapuja
15500 g höyryä 130 ° C Kohlrabi
19500 g höyry 130 ° C purjo
13 500 g höyrytys 130 ° C sienet
20 500 g höyrytys 130 ° C simpukat
12 500 g höyrytys 130 ° C persikat
11500 g höyrytys 130 ° C Päärynät
18500 g höyryä 130 ° C herneitä
19500 g höyryä 130 ° C Pippuria
12 500 g höyryä 130 ° C luumuja
30 500 g höyrytys 130 ° C perunat
15200 g höyrytys 130 ° C lohifilee
15 6 viipaletta Höyrytys 130 ° C Makkarat
23 500 g höyrytys 130 ° C Savoy-kaali
13200 g höyrytys 130 ° C katkarapu
12 500 g höyry 130 ° C pinaatti
15 Koko taimen höyryssä 130 ° C taimen
21 250 g höyrytys 130 ° C Turkey Escalope
17500 g höyryä 130 ° C Kesäkurpitsa

[KYSYMYS VASTAUS]

KYSYMYS VASTAUS

Kysymys
Jotkut elintarvikkeet eivät ole valmiita. Mitä tehdä?
Vastaus
Jotkut kattilassa, kulhossa tai höyrytysastiassa olevat elintarvikkeet ovat suurempia ja / tai vaativat pidemmän kypsennysajan. Aseta pidempi kypsennysaika. Käyttämällä kulhoja ja tarjottimia samanaikaisesti voit helposti valmistaa ruokia, joiden höyrytysajat ovat erilaiset.
Liian paljon ruokaa ladataan höyryastioihin ja höyryastiaan. Varmista, että kulhot ja höyrytysastia eivät ole liian lähellä toisiaan ja että jotkut höyryreikistä, jotka mahdollistavat optimaalisen höyrykierron, eivät ole tukossa. Katso keittokirjasta suositeltu ruokamäärä.
Höyrykypsennyksen aikana kantta ei peitetty (tai kansi ei ole asetettu oikein). Peitä laite aina kannella höyrytettäessä, muuten suurin osa höyrystä haihtuu eikä ainekset kypsy kunnolla.
Lämpötila ei ole tarpeeksi korkea. Anna laitteen lämmetä määritetty lämpötila ennen höyrykypsennystä.

Kysymys
Sekoitustyyny on lakannut pyörimästä. Mitä tehdä?
Vastaus
Ruukussa on liikaa ruokaa. Poista ainesosat ja käännä sekoitusalustaa hieman. Älä ylikuormita pottia.
Lihapala juuttui pannun pohjaan paistamisen aikana. Paina kevyesti sekoitusalustaa.

Kysymys
Näytössä näkyy ° C, haluan vaihtaa ° F-tilaan. Mitä tehdä?
Vastaus
Pidä lämmityslämpötilan lisäys- ja laskupainikkeita painettuna samanaikaisesti 3 sekunnin ajan, jolloin laite siirtyy ° C- tai ° F-tilaan.

[Laite lähettää savua. Mitä tehdä?]

Kysymys
Laite lähettää savua. Mitä tehdä?
Vastaus
Keittolevy ja / tai kattila on likainen. Puhdista pannu ja lämmityslevy huolellisesti jokaisen käytön jälkeen.
Hieman savua voi tulla, kun laite kytketään päälle ensimmäisen kerran. Kun uutta laitetta käytetään ensimmäisen kerran, se voi aiheuttaa epämiellyttävää hajua tai
savua. Tämä johtuu moottorikäämien lämmityksestä, jotka on päällystetty erityisellä lakalla. Tämä ei ole toimintahäiriö jonkin ajan kuluttua
savun ja hajujen muodostuminen loppuu.

Kysymys
Ruoka on ylikypsää. Mitä tehdä?
Vastaus
Lämpötila on liian korkea tai kypsennysaika on liian pitkä. Valitse matalampi kypsennyslämpötila ja / tai lyhyempi kypsennysaika. Valitse keittokirjasta sopiva lämpötila.

[Mikä on helpoin tapa pilkkoa sipuli?]

Mikä on helpoin tapa pilkkoa sipuli? (Video)
Vastaus
Viipalalevy sopii parhaiten tähän.
Leikkaa sipulit valmiiksi alla olevan videon mukaisesti: leikkaa ensin sipulit kahtia ja leikkaa sitten puolikkaat.
Kytke laitteen nopeus 1 päälle ja aseta keula syöttökammioon. Työnnä keula työntäjällä syöttökammioon, mutta älä työnnä liikaa.

[kattilan reseptit]

Tässä on linkki kattilan reseptit 🔗

Toimiiko se ilman sekoitinta vai onko sekoitus vakio eikä sekoitinta itse voida poistaa?

Sekoitin on irrotettava. Kattila toimii sekoittimen kanssa ja ilman sitä. Sekoitin kytkeytyy pois päältä ja päälle. Sekoittaminen voidaan tehdä ilman lämmitystä. Ne - ruoanlaitto on ohi ja voit jättää tuotteen kattilaan - ja sekoitin toimii. Sekoittaminen on erittäin tasaista, ei nopeaa

ja minulla on se ... - tämä kattila. Tein risottoa kirjan reseptin mukaan, Classic pannulla valmistettu aamiainen - myös kirjasta, jopa paistettua popcornia. Ja perunat ovat yleensä super, tämä ei toimi paistinpannussa, se on niin tasaisesti paistettua joka puolelta .... mmmm

Ja olit hiljaa?

[janka]

jankaOletko keittänyt jotain useissa kattiloissa kerralla?

... ostin sen juuri ennen Russellia, joten vaihdoin oikealle hänelle. oli vain aikaa testata vähän. mutta nyt suoritamme sen kokonaan

Tein vain risottoa alla ja yläpuolella kaksinkertaisessa kattilassa höyrytettyä lohta (suolasin kalan pippurilla, sirotellen sitruunalla)

[Yana]

Yana, no, puolueellinen!
Kuinka Russell voisi ylittää Oliverin? Onko se mielenkiintoisempaa?

mutta mielestäni tässä mielikuvitusten lentoa ei ole rajoitettu ... otamme reseptin - se tulee monista, samasta asiasta, mutta sinun ei tarvitse puuttua asiaan,

ei, tietysti, mutta Russell oli uudempi, oli myös välttämätöntä leikkiä hänen kanssaan

yleensä minua varten erittäin kätevä kattila ... kaikki nukahti, käynnisti sekoittimen ja vähän huomiota ...
u-putkessa, muuten, siinä on paljon videoita, ja siellä on myös monia reseptejä ...

Russell on myös hieno! Minulla ei ole vielä keittoliesi. Kypsennän kaiken purkissa painekattilassa ja sitten sekoitin ja yritän vakuuttaa itselleni, että en tarvitse keittolevyä. Ei vielä toimi. Pidän todella Russellista!

Olen yleensä tekninen hullu, mieheni ajaa minut varmasti ulos talosta pian. Minulla ei ole vielä ollut aikaa pelata tarpeeksi kaikella tällä, joten tilasin jo painekattilan ja VES-savustamon (anteeksi, ei aiheesta).

[Yana]

Yana, voitko henkilökohtaisesti, mistä ostit?

min. Löydän sen nyt ... näen, että aviomiehet karkottavat kaikki täällä olevat

Olen jo matkalaukuillani

kyllä, aviomieheni kertoi minulle vielä vähän enemmän, eikä hän tarvitse minua, hän voi painaa painikkeita ja hän voi painaa ... mutta siinä kaikki, hän vain rentoutui siitä, että he olivat ilman meitä ...

Tilasin VES-savustamon

Enkä tiennyt, että sellaista on. En löytänyt sitä Ukrainasta. Kaikki Venäjän savustamot. Yanochka! Mistä tilasit sen? Ystäväni haluaa painekattilan savustamon

joo, näin hänet myös eilen. Meillä ei ollut niitä aiemmin, ne ilmestyivät tänä vuonna. Haluan yleensä savustamon hyvin kauan, mutta olen odottanut niitä Ukrainassa, ja nyt olen. Heitän kaupan henkilökohtaisen osoitteen.

Enkä tiennyt, että sellaista on. En löytänyt sitä Ukrainasta. Kaikki Venäjän savustamot.

Ja olen juuri törmännyt siihen kanssamme, heitin linkkejä henkilökohtaiseen

Neitsyt, mikä on sinun ihmeesi Jamiltä?

Ja haluan sanoa myös vihannesleikkurista: se on korkeampi kuin myymämme, joten voit leikata suoraan sarjakuvaan tai painekattilaan, ja sillä on kaksi nopeutta yhden sijaan, joka on tavallisessa.

Tilasin VES-savustamon

Linkki kiitos. Haluan savustamon pitkään.

loi aiheen savustamolle, jotta se ei roskaa tänne

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..._smf&topic=370902.ne##new

[risotto]

Yksinkertainen resepti risotto - kaikki vaiheet ovat yksityiskohtaiset ja esitetyt:

Neitsyt, kuinka mielenkiintoista kaikki on! Keväällä, kun katselin joukon videoita tällä kattilalla, en vaikuttunut. Ja nyt, kun luin henkilökohtaisia ​​arvosteluja, mietin. Ehkä minun pitäisi? Viettelijät ...

Reseptejä on todella paljon. Voit jopa paistaa kaksoiskattilassa!

Kattilalla oli potentiaalinen ostaja. Hän ajatteli pitkään, katsoi videota - sitten hän soitti minulle takaisin ja sanoi. Mitä järkeä - jos voit kokata vain parsakaalia?

Luulen vain, että siinä ja sous-vide voidaan valmistaa kanafileistä. Lämpötila on mitattava, kuinka hän pitää sitä

[Babushka]

Babushkaodota - valmistaudumme siihen

Luulen vain, että siinä ja sous-vide voidaan valmistaa kanafileistä. Lämpötila on mitattava, kuinka hän pitää sitä

Istuin vain ajatellen sitä
Eräässä tänään lukemassani arvostelussa, että kun se asetettiin 70 ° C: seen, kulhon lämpötila pidettiin 62 ° C: ssa
Itse asiassa suvid suosittelee tätä lihalle - korkeintaan 65 ° С

[Julia]

Juliasääli vanhaa naista

Paljonko se maksaa?

Ja mistä voi ostaa tällaisen ihmeen?

Löysin sen täältä:
🔗

En voi odottaa, tuskin sietän sitä, tulen vasta huomenna ja haken sen vasta illalla, olen väsynyt

Aion aloittaa tällä risotto-reseptillä - ilmeisesti kaikki ovat liian laiskoja valmistamaan sitä sääntöjen mukaisesti, koska kukaan ei ole peruuttanut tilausta Temkassa, ja minä itse olen laiska, ja nyt kotiliesi Jamie toimii minun sijaani !!!

Risotto mausteisella kanalla ja parmesaanilla

Ja tänään tein siihen sokeroituja hedelmiä appelsiini-sitruunanahoista, jotka olivat jäljellä sitruunan juustosta ja appelsiinimarmeladista. Minä vain nukahdin

ja tämä on lopussa

se osoittautui erittäin maukkaaksi, lapsi söi kuin karkkia. Ja se vaati vähäistä huomiota, tuolloin tein vielä keittoa (keittokattilassa) ja paistin laastareita, ja se kypseni itselleni sekoittaen. Ja sekoittamalla kuorrutus jakautuu tasaisesti sokeroiduille hedelmille. Yleensä - hieno asia !!!

[julifera]

julifera, Haluan todella saada sen mahdollisimman pian, uh, sitten reseptit ripottelevat

[Yana!]

Tytöt, ja minä keitin nyyttejä perunoiden kanssa. Kun tapasin, laitoin vesipannun liedelle, kun vesi kiehui, ja sitten muistan uudesta lelusta! Kaadoin kiehuvaa vettä suoraan älykkääseen kattilaan. Asensin kaksinkertaisen kattilan, voidelin sen hieman auringonkukkaöljyllä. Yhdessä nyyttien kanssa laitoin pala puolikeitettyä kanaa (joskus aviomies voi keittää lihaa 2-3 vedessä). Asetin lämpötilan 175 ° C: seen 15 minuutiksi. Höyrytetyt nyytit ovat herkullisia! En tiedä onko mahdollista valmistaa kahta kerrosta kerralla, vai pikemminkin, se on mahdollista - todennäköisesti kypsennysaika on erilainen, mutta yksi kattila riitti sekä miehelleni että minulle. Halusin keittää munia samaan aikaan - mutta höyrykattila ei noussut normaalisti. Oliver ei ollut ajatellut kokoa! Valasin veden, pyyhin kattilan, leikkasin sipulin suoraan siihen (höylä) ja paistin sen. Laitoin nyytit sinne ja sekoitin sipulien kanssa. Kätevästi!

Nyt - miksi tarvitsin keitettyä kanaa ja munia! Keitetty kana, keitetty muna, paistetut sipulit, juusto, majoneesi (minulla oli kotitekoinen), suola, pippuri, maun mukaan jauhettu universaalilla jauhimella. Tuloksena on pastetti.

Nyt aion kokeilla höyrytettyjä leivonnaisia. Jos se onnistuu, laadin reseptin. Todettiin, että minulla on mukeja, jotka sopivat täydellisesti höyryuuniin kannen ollessa suljettu. Yritän kokeilla useita paistovaihtoehtoja niissä. Ajattelen, minkä lämpötilan minun pitäisi laittaa? Todennäköisesti sama 175. 250 on jotenkin pelottava. Tämä on turbo lämpötila. Ehkä et voi laittaa sitä pitkään aikaan. Yana! Mitä mieltä sinä olet?

Katsoin - höyryresepteissä lämpötila on 130. Yritän leipoa sitä. 175-250 on paistamiseen.

Kytkin 250 päälle, kun halusin veden kiehuvan nopeasti, joten kyllä, luulen vain paistamiseen. Muuten, tein myös nyyttejä kattilassa, vain ei pariskunnalle, mutta sellaisessa, joka on kastettava veteen, kuten seula, se osoittautui hyväksi, eikä vettä tarvinnut tyhjentää, valitsin seulan ja siinä kaikki.

Kytkin 250 päälle, kun halusin veden kiehuvan nopeasti

Tytöt - onko sinun käytettävä sekoitinta koko ajan? Silloinkin kun sitä ei tarvita, kun kiehuu vettä nopeasti?
Miksi kysyn - olen huolissani siitä, että se ei kuluu jälleen kerran, kun olen tekemisissä erittäin korkean lämpötilan kanssa, se on silti muovia ...

mutta sellaisessa, joka on kastettava veteen, kuten seula

Soitin hänelle heti - seula makaroille

Minulla oli tarina - keitin nuudeleita ja laitoin mielelläni Teskomovskin vasta ostetun puolipyörän tyhjennettävien reikien kanssa kattilan päälle - joukko nuudeleita oli pesuallas
Yleensä lasken tällaisen epäjohdonmukaisuuden etukäteen, mutta sitten rentouduin
Toivon, että Jamie Oliver on miettinyt reikien kokoa ja keskipitkät vermikellit voidaan kypsentää hänen kappaleessaan

[julifera]

julifera, Julia! Minulla on sama kysymys sekoittimesta. Sen muovi on erittäin kestävää. Kansi on tehty sitä varten. Jos peit ruoanlaittoastian kannella ilman sekoitinta, luulen, että kondensoituminen putoaa lämmitetylle pinnalle. Kattila asetetaan tapin päälle ja siinä on halkeamia, ja sekoitin sulkee ne.

Valmistanut leivonnaisia ​​tänään. Löytyi verkosta höyrylaivan reseptejä. Mieheni ja minä pidimme leivonnaisista. Hän ei ole märkä sisällä! Annan reseptin yhtenä näistä päivistä. Nyt tein sen mukini perusteella (paistin niihin) Ruskeat muffinit ovat paistettua johanneksenleipää. Herkullinen! Alkuperäisen on sisällettävä kaakaota. Sisällä raejuusto kookospähkinällä ja raejuusto banaanilla. Kevyt cupcake - pähkinät (pienet muruset) alkuperäisissä pähkinöissä, raastettu tahnaksi. (Tässä paikassa halusin todella keittolevyn!) + Raastetut vadelmat, lusikallinen jauhoja ja muna. Ja erikseen lautaselle piparkakut keksejä hunajaa pähkinöillä Niin mielenkiintoista - taikina oli valkoista ja höyry muutti sen vaaleanruskeaksi. Laitoin kaiken yhteen. Ylin taso oli piparkakkuja. Silti heiltä puuttui lämpötila. Tuntia myöhemmin otin cupcakes mukiin, järjestin piparkakut uudelleen pohjaan ja lisäsin 15 minuuttia.Ne muistuttavat jonkin verran hunajakakku kakkuja. Piparkakku taikina valmistettiin sekoittimessa 70 astetta ja sitten 90 ° C: ssa. Alkuperäisessä muodossa se valmistetaan vesihauteessa. Mikään ei palanut! Kuvassa kattilan alaosa testin jälkeen.Reseptin mukaan cupcakes on koristeltu, en tehnyt mitään! Se oli koeerä.

[Sveta]

Svetakuinka upeaa kaikki on!
Julia, Minun on mielestäni harkittava uudelleen asennettani tähän laitteeseen
Vaikka devalvaatiomme