Omka!
Kaikki onnistuu sinulle, koska ajattelet sen etukäteen. Valikkosuunnittelu on avain menestykseen tämän tyyppisessä lomassa :-)
Tietoja astioista:
1. Hotellissa on pieni jääkaappi, todennäköisesti sisäänrakennettu pöydään. On mahdotonta täyttää sitä ruoalla. Laita kattila - se ei mahdu jne. Siinä on tilava kasvisruoka ja ovessa syvä neliönmallinen hylly munille. Siksi sinun on otettava mukaasi pienet litteät astiat, joihin voit tallentaa valmiita tuotteita.
2. Filka varten sinun on otettava:
- silikonikauha;
- silikonilasta;
- silikoniharja;
- Ota omien lasijogurttikuppiesi sijasta vatsa-astia, jossa on kierrekorkki. Joten 300 ml jogurtin sijasta on 500 ml kerralla.
3. leikkuulauta
4.veitset
5. pussi mausteita (mustapippuri, punainen paprika, ...) ja makea leivonnaiset (vanilja, leivinjauhe).
6. venäläinen pöytäsinappi (ts. Ei mausteinen) pehmeässä pakkauksessa, jossa on nokka - kaikelle lihalle ja siipikarjalle;
7.Ketsuppi pehmeässä pakkauksessa, jossa on nokka - borssille, chakhokhbilille, makaroshekille
(litteät pehmeät pakkaukset sopivat hyvin jääkaapin oviin);
8. foliorulla (peitä purkki samalla, kun teet jogurttia alkuperäisen kannen sijasta, muuten Filka ei sulkeudu), ja kääri joitain valmiita tuotteita folioon;
9. muovipussien rulla
10. kasvi- (oliivi) öljy, sopiva salaateille ja paistamiseen - pieni muovipullo (jos loppuu, voit aina ostaa sen paikan päällä);
11. Kaadan (jotta koko pakkaus ei vedä) 2 kuppia mannasuurimoita tai pussi 500 grammaa perunatärkkelystä - tämä on vuoka (juusto, kala, vihannes);
12.Ripottelen hieman muroja lisukkeeksi ensimmäisenä päivänä, kun katson ympäriinsä missä kaupat ovat. (tattari, kuskus, helmiohra);
13. useita injektiopulloja Evitalian kanssa (ne menevät kylmälaukkuun).
lisää kuka muistaa mitä: -))))))))) ...
14. Kasvisetti keittoon ja yleensä ensimmäisenä päivänä: 1 kg perunoita, 2-3 porkkanaa, 2-3 sipulia, 2-3 punajuurta;
15.pieni pasta kanakeittoa varten
16. paketti 1 kg jauhoja
17. pieni metallinen kattila, jossa on kansi. Siihen on kätevää kaataa tai siirtää kuumaa astiaa seuraavan valmistamiseksi.
18. UHT-maidon säkki
Kun lähestyt hotellia, on suositeltavaa pysähtyä ruokakaupan lähelle (venyttää jalat ja selkä) ja ostaa:
munat, smetana, maito, voi, juusto, kaksi tai kolme kananreitää :-)
Tiellä laitoin yhden (kaksi) litteää astiaa jääkaappipussiin, jossa oli pakastettuja brikettejä. Edellisenä iltana keitetyissä astioissa Hyvää joulua lähtöä varten valmis illallinen nimeltä "Piano pensaissa", jonka syötän heti saavuttaessa. Koska heti kun he (krokotiilimiehet) astuvat huoneeseen, "Hurraa! Voit rentoutua ja syödä hyvin!" He ovat väsyneitä pitkän matkan jälkeen ... Kun he ovat suihkussa, Filka työskentelee itse kootun pöytäliinan kanssa ja lämmittää "Pianoa pensaissa".
Tämä on joko riisiä tai tattaria, keitetty vain vedessä suolalla. Ei öljyä! Se varastoidaan paremmin tällä tavalla, varsinkin jos lämpöä on ulkona.
Kana paistettu ja kääritty kalvoon.
Hän heilutti vasenta hihaansa - siitä tuli järvi, heilutti oikeaa hihaa - valkoiset joutsenet uivat järven yli.
Filka on "Manuaalinen" 120 astetta, tiputa öljyä, heti kun öljy sipisee, laita kana alas riisin päälle. Illallinen on pöydällä!
Filkassa keittoa saadaan 4 aikuiselle. Saavuimme, olet väsynyt, ja huomenna levät ja kävelet. Siksi heitämme kaksi tai kolme kananreitää Filkin-kulhoon leikkaamalla kumpikin puoliksi. Täytä vedellä. Plus sipuli, porkkana, suola, paprika.
"Puuro" -tila 1 tunti. Sammuta lämmitys! Ja voit nukkua, levätä pitkän matkan jälkeen.
Rakastan erikseen Philia mahdollisuudesta kytkeä automaattinen lämmitys pois päältä!
Joten keitimme liemi 2 päivää. Ensimmäisenä päivänä kaadamme, kuumennamme ja täytämme. Ja kun otamme jäljellä olevan liemen toisena päivänä ja näyttää siltä, että se ei riitä, älä ole järkyttynyt! Liemi fileekulhossa, lisää kiehuvaa vettä teekannusta, kaikki kiehuu yhdessä, mausta vihanneksilla tai pastalla ja lisää lopuksi runsas pala voita. Tuoksuva keitto uloskäynnillä!
Vastaavasti, jos keittoaika on 15 minuuttia, mutta liemiä ei ole:
"Manuaalisesti" 120 gr
ruiskuta kulhoon kasviöljyä ruisku, sipuli, porkkana, kaali tai herneet purkista, sekoita lastalla, kaada kiehuvaa vettä kattilasta. Keitto kiehuu pari minuuttia suljetussa fileessä. Lisää runsas pala öljynpoistoa, tilliä, persiljaa ja sammuta FILA.
Keitto tulee ulos, kun kaikki pesevät käsiään. Tarjoile smetanaa niin tyhjälle (hän ei murene) :-)
Valikko yhden kokonaisen lepopäivän ajan:
Aamiainen:
munakas (5 munaa + maito. Harjaa kulho ohuella silikoniharjalla rastivoita, "Manuaalinen" 120 g noin 10 minuutin ajan, toisin sanoen se ensin lämmitetään, sitten paistetaan. Kaada munakasseos voin kuohumisen jälkeen)
tuore vihannes salaatti
juustovoileipä
joitain perheen suosikkiruokia
Tee, kahvi leivonnaisilla, jotka tulivat mukaasi kotoa (muffinit, keksejä)
Illallinen:
kasvissalaatti
Kanakeitto (liemi keitettiin yöllä :-) keitetyllä kanalla
(Fileessa kuumennetaan nopeasti liemi "puuroon", lisätään pienet makarot ja sammutetaan ne. Ne ulottuvat, muuten ne kiehuvat).
teetä, kahvia leivonnaisilla
(Täällä otamme puolet liemestä, ja toinen puoli menee seuraavana päivänä).
Illallinen:
Vihannes, kala, broileri ..
Tai makkaroita riisillä (tattari), joka on edelleen jääkaapissa.
Teemme vuoka näin: paista sipulirenkaita, porkkanakuutioita, paprikapaloja tai kesäkurpitsa- (peruna) kuutioita, laita se kulhoon (astiaan), on pieniä paloja sulatettua kalaa (turskaa, pölyä, koljaa) tai hienonnettua yhtä kananfileetä, 1 muna nippua varten. Majoneesia voidaan lisätä (jos se hyväksytään perheessä).Jos juusto ei ollut kovin maukasta, niin näissä hyvin patoissa se on erittäin hyvä. Emme ottaneet raastinta, joten se on vähän. Sekoitettu haarukan kanssa.
Jos olet kalan kanssa, voit lisätä lusikallisen ketsupin väreihin ja makuun.
Jos kanaa, lisää sitten ruokasinappi, se rikkoo proteiinin ja kana on pehmeämpi sen kanssa.
Nyt niiden manna- tai perunatärkkelyksen yleiseksi yhtenäisyydeksi lisää 1 rkl ja sekoita. Jos se on nestemäistä, vähän enemmän manochkaa (tärkkelystä), ellei kovin nestemäistä, se on normaalia, mitään ei tarvita, mannasuurimot (tärkkelys) vievät nestettä vielä paistoprosessin aikana.
"Manuaalinen" 120 g tai "Kuppikakku", mutta totesin jotenkin manuaalitilaan. Lämmitä kulho (tämä on erittäin nopea), rasvaa se voilla, se sipisi ja seoksemme menee sinne.
Tärkeintä on, että jääkaapissa on aina oltava jotain valmiita. Liemi keittoa tai valmiita liharuokia varten, koska voimme valmistaa vain yhtä asiaa. Tämän seurauksena lämmitämme jotain ja valmistamme jotain tuoretta. Filk on yksi! :-)
Liiketoiminta yöllä, mitä ruokkia huomenna?
Loppujen lopuksi haluan huomenna kävellä ja rentoutua ...
Keitetään jotain lihavaa, esimerkiksi pilaf kanaa tai lihaa, tai haudutamme lihaa perunoilla. Yllä olevat tytöt ovat jo jakaneet reseptit. Valmista seos juustoa varten vuoka haudutuksen aikana. Pidän todella paljon Shapoklyak Curd Soufflesta. Hän laati sen erillisenä reseptinä Filillemme.
Siirrä valmis liha-astia pannulle, anna sen tulla kannen alle.
Pesin kulhon, siinä taikinaa raejuustokakkua varten. Tärkeintä on unohtaa sammuttaa automaattinen lämmitys! Anna sen leipoa, ja nukkumme.
Aamulla, jos herään aikaisin, laitan vuoka astiaan ja jääkaappiin, ja aamiaiseksi keitän puuroa. Jos nukkun liikaa, tämä vuoka on aamiaiseksi.
Kaikki voidaan jättää haudutettavaksi tai paistettavaksi esimerkiksi illallisen jälkeen. Kaikki söivät, kun he ajattelivat minne mennä, tai kun he makasivat 6-vuotiaan kanssa lukemaan kirjaa 20 minuuttia, asetimme keittämään illallisen, mutta vain sitä, joka ei todennäköisesti karkaa. Lähdemme kävelylle!
Kanan osista: En ota jalkoja, ne ovat terveellisiä Filkalle, mutta leikan reidet kahtia.
Kana chakhokhbili:
reiden palat "Manuaalisesti" 120 gr: lla laitetaan paistettavaksi kannen ollessa suljettu, tällä hetkellä hienonnettu sipuli ja lisätty kulhoon. He ruiskuttavat, ja me teemme kastikkeen. 2 lasillista vettä, 2-3 runsasta ruokalusikallista tomaattipastan, suolan, mausteiden, 1-2 rkl vodkaa (älä pelkää! Kaikki haihtuu!). Tai pastan sijaan ei enää tarvita Krasnodarin kastiketta ja mausteita.
Hän sekoitti kanaa, ruskisti kevyesti ja kaatoi kastikkeen kanan peittämiseksi. Hauduta "puuroa" 25 minuutin ajan. Poista automaattinen lämmitys käytöstä etukäteen. Siihen asti kun palaat kävelystä suljetussa Filkassa, se infusoidaan upeasti.
Tarjoile riisin tai tattarin kanssa (ne ovat jääkaapissamme).
Jos poikanen ei halua tai ei pidä siitä tomaatin kanssa, rullaa kananpalat tai parempi kanafileen kuutiot ruokasalin sinappiin. Yhden rinnan fileissä enintään 2 teelusikallista sinappia. Plus suola. Laita kaikki Filkinan kulhoon ja hauduta puuroon 30 minuuttia paistamatta. Jos ilman hallintaa, sitten veden pohjaan.
Kana vuoka. Valmistamme sen hallinnassa. En yrittänyt jättää sitä paistamaan hallitsemattomasti.
Lapset rakastavat ministerikanafileetä. Olemme lomalla, meillä ei ole aikaa leikkeleille. Siksi meillä on samanlainen vuoka.
2 hienoksi leikattua broilerifileetä (kuten kurkku Olivierillä)
Pienet, pienet kuutiot kesäkurpitsaa tai perunaa
pienet sipulit - keskipitkä
2 munaa
suola, paprika
1 tl sinappia
1 rkl majoneesia
sekoita.
Tuo tärkkelys sekoitettavaksi taikinaksi, jotta voit muodostaa kyljyksiä kädelläsi.
Tämä taikina on hieno 2 päivän ajan suljetussa astiassa jääkaapissa !!!
"Kuppikakku" tai "Manuaalinen" 120 gr. Rasvaa kulho huolellisesti rast-öljyllä. Kun se on zashkvoritsya, aseta taikina ja taso.
Ripottele päälle juustoa.
Muista, että kuumuudessa kalaruoka, johon on lisätty tomaattia, maistuu paremmin kylmänä kuin kuumennettuna. siksi se voidaan valmistaa etukäteen ja tarjoilla kylmänä. Mutta kalaruokia säilytetään enintään päivässä ja varmista jääkaapissasi! Pyörä on, kiertelen sitä yleensä.
