Tanya-Fanya
Olya, sinä ja minä olemme valinneet "Manuaalisen" 90 g: n optimaaliseksi maitopuurolle. Se tarkoittaa, että emme ole kiehuvia, vaan pikemminkin väsyneitä.
petu
Lainaus: Tanya-Fania
Se tarkoittaa, että emme ole kiehuvia, vaan pikemminkin väsyneitä.
No, niin, sous-vide --- yleensä kuoleman raaka-aineet suljetaan ja kuumennetaan sitten 60 ° C: n lämpötilassa - tässä puoli foorumia olisi valehteltu myrkytyksellä tai haudassa ...
Tanya-Fanya
Lainaus: Sneg6

Onko kukaan haudutettua kaalia? Missä ohjelmassa kokata?

Olisin sammuttanut käsin
petu
Itse sarjakuva on kuin termos --- pitää lämpötilan erittäin hyvin .... kansi on kiinni - vähän ilmaa - bakteerit kasvavat huonosti
selenа
petu, Ol, kukaan ei väitä, että monikeittolaite on siunaus ja suvidin kanssa kaikki ei ole niin yksinkertaista, ja sananlasku "Ennen kuin ukkonen puhkeaa, talonpoika ei ylitä itseään" koskee myös meitä
petu
Nadya, en suostu ketään, en soita, mutta en tunnista kumpaakaan, ja toistan vielä kerran - - puolet foorumista olisi myrkytyksessä, ja täällä meillä on lääkäreitä ja SES-työntekijöitä --- varmasti Internetissä olisi trumpetti --- - pahasti huono, jne. Toistan vielä kerran --- pelkäät --- jäädytä sekä maito että vesi + vilja mikro- ja viivästyneelle aloitukselle sarjakuva pitää lämmön hyvin --- mikään ei pilaa ... ruoan pakastaminen korvaa ruoanlaiton, joten pääsemme pakastimesta * keitetyt-pakastetut kurpitsa, lehdet, pavut palkoissa ---- huomasimme kuinka rakenne muuttuu ... (ikiroudassa ja mammutteissa ei havaita hajoamista --- bakteerit eivät toimi ...
selenа
Lainaus: petu
Toistan vielä kerran --- pelkäät --- jäädytä sekä maito että vesi + vilja mikro- ja viivästyneeksi,
Tämä on täysin erilainen tekniikka, jota tuen, maitoa jääkaapista, jäätä, ei sokeria ... ja kaikki on hyvin
petu
Ensinnäkin kaadamme keitettyä maitoa sarjakuvaan tai pastöroituun, eikä siellä voi a priori olla bakteereja - - (ja sarjakuva on kuin termos ...)
Tanya-Fanya
Tytöt, paljon kiitoksia osallistumisesta meijeri-asioiden keskusteluun.
Kokemustenvaihto saa sinut jälleen kerran miettimään kotiruokien puhtaudesta ja laadusta.
Multikeitin rentoutuu
Bast1nda
Lainaus: petu

Lisäksi, jos puuroa pyörii, keitetään se heti vedessä, ja kun se sakeutuu, lisätään maitoa ... ja kypsennämme sitä pelkäämättä pakenemista ...
Olya, muuten, kyllä, testasin myös tällaisen reseptin Zelmerillä kokeellisesti. Zelmer oli voimakas ja siten maidolle ongelmallinen, vain ohjelma oli siellä ja kypsennettiin räjähdyksellä, mutta maidon kanssa se oli helppoa. Puuro, jonka kapasiteetti on 820 pienelle astialle, juoksi siellä niin nopeasti - suoraan kadulle))))) Keitin jopa puuroa sillä tavalla. Ensin vedellä ja kaadettiin sitten maitoa siihen ja jätettiin sen päälle hetkeksi.
Bast1nda
Lainaus: selenа

Tanya, mielestäni se on huono idea maidon kanssa, jopa ilman vihjeitä
Siellä se voi kasvaa yön yli
Puhun myös siitä. Jogurtinvalmistajien aiheesta luin, että maitoa ei keitetä lainkaan. Et voi tehdä sitä tällä tavalla. Patogeeninen mikrofloora kasvaa upealla 38 astetta. Siellä voit rakentaa sen. Ja maitomyrkytys on yksi vakavimmista.
En laita puuroa viivästyneeseen alkuun, mutta jotenkin keitin hirssi liedellä (sarjakuva oli pitkään takuukorjauksessa) ja maito juustosi. En vieläkään ymmärtänyt mitä se oli, tätä ei tapahtunut uudestaan, puuro maistui normaalilta, mutta heitin sen linnuille, jotenkin en voinut syödä juustojyvillä. Mielestäni kyse oli maidon laadusta.
Et voi käydä ei-steriilinä, mutta jos keität sen myöhemmin, ei tietenkään ole ongelmia, paitsi juustomassa, en voi syödä tällaista puuroa.

Muuten, näin tein puuroa täällä, tämä on pöllöille lämmin, se osoittautuu kuin liesi.Riisipuuro, illalla keitetään sitä vähän puuro-ohjelmassa, maidolla tietysti 50/50, kiehuvaksi, jätetään sitten lämmittämään aamuun. Osoittautuu erinomaiseksi puuroksi, laita vain omat vilja- / nestemäärät. Haluan levittää puuroa ja hieman ohuempaa, joten siirrän nesteen / viljan tasapainoa kohti nestettä. Keitetty maito, ei ole pelkoja ja itse asiassa se pysyy lämpimänä aamiaiseksi - no, kuka välittää.
Aluwka
Lainaus: Tanya-Fanya
Paistan raejuustokastiketta 90 astetta myös 1 tunti 30 minuuttia. Annoin hänen seistä - kävellä, anna hänen "miettiä käyttäytymistään" eikä usko pudota. Tiivistymistä esiintyy, myönnän sen. Avasin kannen ja asetan heti kangasliinan - se imeytyy hyvin.
Tytöt, minulle teille: kyllä: Tässä, Tanya, tästä johtopäätös - havainto, kuten sanotaan IMHO) Mitä alhaisempi lämpötila, sitä enemmän tiivistymistä.
Eilen kuitenkin tein kokeilun lautasliinoilla, jotka olivat rullassa, peittivät sen koko kulhon, no, varma) ja ... okei, ajattelin, yhtäkkiä höyry viivästyy tai jotain. Avaan kannen - vettä virtaa suoraan kankaan päälle ja kaikki on kunnossa. Koko kulholle tämä on tietysti tarpeetonta, mutta voit sulkea pienen osan siitä leivontaan tai vain laittaa osan lautasliinasta sivulle, se sopii sinne täydellisesti eikä häiritse prosessia. No, jaoin sen, yhtäkkiä siitä on hyötyä jollekulle
Bast1nda
Aluwka, ja otan pullea viskoosilautasliinan, no, siellä on niin neliönmuotoisia monivärisiä, joten pyyhin kannen heti sisältäpäin ja kaikki on kunnossa
mamusi
Tytöt! Urrah! Toin hänelle Filkan
Pesin sen, käänsin sen päälle kiehuttaaksesi vettä ... Ja napit ovat minulle TAVALLISIA, ja niissä on myös tarra (en ole vielä poistanut sitä). No, sanotaan manuaalisessa tilassa 5 minuutin ajan.
En tottele MITEN sisällyttää 5 minuuttia. Kello syttyy heti - luin ohjeet. Että ensin kello vilkkuu, sitten lakkaa vilkkumasta, ja sitten on minuutteja ... Ja kuinka MITEN poistan kellon ... ja asetan vain minuutit !!! En voi kunnioittaa samaa!
Antonovka
mamusi,
Onnittelut monien saapumisesta)) Napsautat ensin tunnit nollaksi, sitten minuutit alkavat vilkkua
mamusi
Joo ... repin tarran pois ... Kaikki tuli näkyviin! Pystyin asettamaan 5 minuuttia! HAPPY protestoi sitä! Minä pelkään. Toimiiko se?
Yleensä kömpelöt (tai jotakin) sormeni eivät selviä painikkeista ...
Tililimka hän on niin AAMU! Yleensä tunteet EDGE: n kautta minulla on!
No, erittäin kaunis Filka! Ja jopa sen jälkeen, kun Panasik näyttää niin TINY! Tunnoton.
mamusi
Antonovka, Kiitos! Odota ... Teen kaiken. Jo ... napsautti ja käynnisti. Odotan!
Biryusa
mamusi, Rita! Takana olevissa ohjeissa on algoritmi "Muuta kypsennysaikaa".
Mutta manuaalisesti mikään ei kieudu 5 minuutissa - tässä tilassa lähtölaskenta alkaa heti "Käynnistä" -painikkeen painamisen jälkeen. Joko asettaa vähän enemmän aikaa tai ajaa se ulos Kashasta, se kiehuu muutaman minuutin ja sammuttaa sen manuaalisesti.
Antonovka
Biryusa,
Aivan, Ol - tässä minä olen paskiainen - loppujen lopuksi Manuaalissa laskenta alkaa heti
mamusi
Vedeni manuaalisessa tilassa EI kiehunut viidessä minuutissa! Mikä hätänä?
Antonovka
mamusi,
Rita, lue yllä))))
Biryusa
Lainaus: mamusi
Vedeni manuaalisessa tilassa EI kiehunut viidessä minuutissa! Mikä hätänä?

Lainaus: Biryusa
5 minuutin kuluttua mitään ei kiehua manuaalisessa - tässä tilassa lähtölaskenta alkaa heti "Käynnistä" -painikkeen painamisen jälkeen. Joko asettaa vähän enemmän aikaa tai ajaa se ulos Kashasta, se kiehuu muutaman minuutin ja sammuttaa sen manuaalisesti.
Ja vielä yksi asia: Manuaalisessa tilassa sinun on ajan lisäksi asetettava lämpötila, siellä näyttää oletusarvoisesti 30 astetta.
Rit, suorita se paremmin Kashalla - siellä lähtölaskenta alkaa kiehumisesta.
mamusi
Hitto ... Luin teitä tyttöjä juuri nyt! Teen sen ... se on jo lämpenemässä
Ja sitten ohjeissa sanotaan "Keitä 5 minuuttia manuaalitilassa" - otin sen sinne! ..
(Ja reseptikirja on niin värikäs)))
mamusi
Biryusa, Kiitos, OL, juuri nyt, muuten kätesi vapisevat ... nauru
Pchela maja
Rita, onnittelut vauvasta! anna sen toimia pitkään ja kiitos)
Filka Panasikin kanssa on hieno tandemi!
mamusi
Ja halusin keittää hirssi-riisipuuroa vedessä ja voissa heti testauksen jälkeen. Älä työnnä nenääsi mihin suhde näkyy.
Kirja kertoo 100 gramman viljasta 400 grammaa maitoa / vettä, mutta siellä on kurpitsa, ja minulla ei ole kurpitsaa ...ja haluan puuroa! Pienennetäänkö sitten veden määrää?
Tanya-Fanya
Lainaus: mamusi

Hitto ... Luin teitä tyttöjä juuri nyt! Teen sen ... se on jo lämpenemässä
Ja sitten ohjeissa sanotaan "Keitä 5 minuuttia manuaalitilassa" - otin sen sinne! ..
(Ja reseptikirja on niin värikäs)))

Rita, onnittelut uudesta lisäyksestä!
Lämpötilasta oli välttämätöntä lukea materiaali aikaisemmin, kun Filkinin saapumista odotettiin. Me kaikki, lukuun ottamatta niitä, jotka olivat erityisen tarkkaavaisia ​​ja tutkivat Mannan ohjeita etukäteen, kävimme läpi "ah!
Ritochka, sanon värikkäästä kirjasta: älä tartu liikaa, se ei joskus ole kovin oikein hallintojärjestelmien kanssa. Lyhyesti sanottuna, lue tulevat 145 sivua
Tanya-Fanya
Lainaus: mamusi

Ja halusin keittää hirssi-riisipuuroa vedessä ja voissa heti testauksen jälkeen. Älä työnnä nenääsi, mistä näet osuuden?

Sivulla 18 on Mannan mestarikurssi.
Mannochke
mamusi
Puurolla vesi kiehuu - aluksi valot juoksivat "neliössä", ja nyt lähtölaskenta on alkanut - se on jo päällä 8 minuuttia ... uh, luultavasti ... prosessi on alkanut ...
Kiitos, YSTÄVÄT, ettet lopettanut ... En edes odottanut, että langen tällaiseen paniikkiin (minulla on jo kaksi kerrointa kotona)
Tanya-Fanya
Gy-gyyyyy, tytöt, pari viikkoa enemmän ja olimme yhtä hermostuneita "neliöitä", "käärmeitä", "kiehuu tai ei kiehua" on hauska katsoa itseämme ulkopuolelta
Ritochka, mene eteenpäin. Keitä puuroa
mamusi
Tanya-Fanya, Menin katsomaan ... rauhoittun vähän ... Vesi kiehui "Kasha": lla Kaikki on OK!
Tanya-Fanya
Ei, voitko kuvitella, että hän "meni katsomaan"? Rita, kuinka uskallat siirtyä pois Filkasta? Jopa sekunnin ajan
Biryusa
Lainaus: mamusi
Puurolla vesi kiehuu - aluksi valot juoksivat "neliössä", ja nyt lähtölaskenta on alkanut - se on jo päällä 8 minuuttia ... uh, luultavasti ... prosessi on alkanut ...
Ritul, älä usko, että haluan järkyttää sinua, mutta ole valmis siihen, että Molok voi paeta Kashan luo - kaksi kolmasosaa Filin käyttäjistä kohtasi tämän. Jos kaikki sujuu hyvin, tulet onnelliseen vähemmistöön
Kypsennän maitopuuroa manuaalisessa tilassa 90 astetta, ja puuroa todella kiehuu! Mutta hän ei pakene.
mamusi
Kaikki! kytketty puuroon Mannochkan mestariluokan mukaan! 40 minuuttia. Minä odotan.
Ja miksi reseptikirja maksaa 10 minuuttia (oletusarvoisesti ...) Että kirja valehtelee, mutta tytöt - että he käyttävät liian vähän aikaa ...
Ja olin niin onnellinen - kirja on KAUNIS ...
vernisag
Jos joku tarvitsee

🔗

mamusi
Biryusa, Olenka ... ja olen ruoanlaitto juuri nyt vedellä. Vaikka rakastan maitopuuroa, keitin sitä väliaikaisesti vedessä. Joskus Panasikassa keitän puuroa 3 osaa vettä, 2 osaa maitoa, teen vanteen voista - en koskaan koske. Ei koskaan ... Mutta näemme Filletissä! ..
Kiitos varoituksesta.
Olen jo valmistanut lautasliinat - tiivistymistä varten ... odotan ...
petu
Lainaus: mamusi
Joskus Panasikassa keitetään puuroa 3 osaa vettä, 2 osaa maitoa, teen vanteen vanteen
Panasonic10 --- Voi * rummussa * ---- jopa kypsennä lusikallinen, kypsennä vähintään kaikki 3 litraa maitopuuroa silmämuniin saakka --- kypsyy --- ei karkaa eikä hitsata .... voit yrittää olla laimentamatta voitelulla ja kaikki on hyvin (((kahdeksan vuoden kokemukseni Panasonicin omistamisesta saa minut puhumaan tästä täysin luottavaisin mielin) - voit valmistaa rehellisesti ruokalusikallisen muroja) (vain suhteita on noudatettava ...)
mamusi
petu, En laimenna vedellä tämän takia ... rakastan sitä niin paljon enemmän ja kokkan usein vain vedellä ... ja teen harvinaisia ​​puhdasta DAIRY ... Kiitos! Panasonic kanssamme on UMNICHKA! Toivon ystävystyvän myös Filichkan kanssa!
mamusi
Lainaus: Tanya-Fanya
Lyhyesti sanottuna, lue tulevat 145 sivua
Hitto ... hän opiskeli, opiskeli ... useita päiviä! Ja kuinka sarjakuva veti EERALY hämmentynyt. Hallinnollisesti eroaa Shtebasta ja Panasikista (aivan kuten lentokone)))
mamusi
Kuinka uskallat ...: lol: MITÄ ja wc NIZZYA
mamusi
petu,
Lainaus: petu
Panasonic10 --- Voita * rummulla * ---- kypsennä jopa lusikallinen, kypsennä kaikki 3 litraa maitopuuroa silmämuniin --- kokki --- ei karkaa eikä hitsata ...
En halunnut väittää ... En ollut metsästäjä ennen sitä ...Mutta valitettavasti puuro juoksi kerran Panasikan venttiilin läpi niin paljon, että pesin kaiken ... No, okei ... Nyt kiertelen aina vanteen reunaa (jos maitopuuroa) - minun on helppo tehdä se! Ehdottomasti. En koskaan keitä paljon puuroa (en tarvitse litraa))).
Ilmeisesti minulla on älykäs kopio!

Biryusa, Olya, puuro kiehuu - katsoin sisään - ei kestänyt sitä - kaikki kiehuu rauhallisesti - ei voimakkaasti. 8 minuuttia jäljellä (neljästäkymmenestä) MITÄÄN ei ole vielä paennut! Uff!
Pchela maja
Kalvoni kansi likaantui vasta, kun keitin rasvaisesta maidosta tai kun laimennin rasvakermaa vedellä.
Tavallisesta maidosta kaikki on normaalia.
mamusi
Tytöt - RAPORTTI! Sammutin sen 5 minuuttia aikaisemmin ... Puuro on jo valmis. Mittasuhteet olivat täsmälleen samanlaisia ​​kuin Mannan mestarikurssilla. Mutta tein sen vedellä ja voilla. Mielestäni puuro on jo hyvin sakeutunut (vaikka Mannassa on maitoa!). Ja hän tarttui myös pohjaan hieman ... Odotin, että se, kuten Panasik, ei koskaan tartu. Lisäksi se ei ole ylikypsää eikä kuiva. Kosteutta on tarpeeksi! Mitä kulhossa on, onko sen tarkoitus olla ..?
Py Sy .. Syön jo puuroa - herkullista! Pörröinen!
Pchela maja
Lainaus: mamusi
Lisäksi se ei ole ylikypsää eikä kuiva. Kosteutta on tarpeeksi! Mitä kulhossa on, onko sen tarkoitus olla ..?
Täällä se tapahtuu myös minun kanssani, jos prosessin aikana et sekoita ainakin kerran.
Siksi käynnistämisen ja kiehumisen jälkeen sekoitan silikonilusikalla vielä kerran ja annan sen kypsyä miedoksi.
Aamulla keitin puuroa yöstä lähtien (menemme nukkumaan myöhään), sitten sammutan sen kokonaan.
Aamulla nousemme ylös, käännämme sen lämmittämään, kun pesemme, pukeutumme - se on jo lämmin, kuten pitäisi.
Tanya-Fanya
Ritochka! Lopettaa! loput 7 minuuttia ei, ei! Ei missään nezzzzza!
Jos keität "puuroa" -tilassa, sen pitäisi muutama minuutti ennen loppua kiehua jyrkästi, niin sanotusti "kontrollikuvaksi".

Tek-s, odotamme ensimmäistä raporttia

Ja mitä kirjoitin, jos hän otti sen päälle ja pois 5 minuuttia aikaisemmin
Tanya-Fanya
Ja minulla ei koskaan ollut mitään pah-pah-pah.
Totta, voin tavasta huolimatta ohut öljyn, josta joka kerta, kun Irochka-RepeShok (Irochka) saa pehmeän tarjouksen hylätä tämä tyhmä ammatti öljyllä
Pchela maja
Minulla ei ole sitä, joka tarttuu, pohjassa ei tietenkään ole kuorta.
Se on vain, että se on epätasaisesti paksu alaosassa. Sekoita kerran riittää yleensä.
Silti olen erittäin tyytyväinen juorukulhoon.
mamusi
Lainaus: Tanya-Fanya
Ja minulla ei koskaan ollut mitään pah-pah-pah.
Ja minulla on se näin ... se juuttui hieman ... olen jopa eräänlainen järkyttynyt siitä ... Jälleen tarvitsemme tansseja monen öljyn rasvalla pohjalla ... sekoita se etukäteen
Ja jos minun ei tarvitse katsoa ollenkaan ... jätä se kokonaan .. Minun täytyy kytkeä virta päälle ja siirtyä pois ... ja sitten tulla syömään!

NOIN! Jos olisin antanut hänelle lopussa "PULLON", kuten sanot, hän olisi juuttunut ollenkaan!

mamusi
Lainaus: Pchela Maja
Minulla ei ole sitä, joka tarttuu, pohjassa ei tietenkään ole kuorta.
Ei, minulla ei myöskään ole kuorta! Mutta se pääsi pohjaan! Toivon, että se pestä hyvin. Ja sammutin sen heti. Hän ei mennyt lämmitykseen. Ja jos en olisi ollut siellä ja Onea meni lämmitykseen, se tarttuisi vielä enemmän ...
Päätelmä Aion kokata eri tavalla, nimittäin hirssi-riisi. Joten tämä on ensimmäinen yritys!

Jatkan opiskelua!
Kiitos kaikille tytöille vinkeistä!
Sedne
Margarita, se pesee hyvin, puuroni myös tarttuu.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta