vernisag
Lainaus: A.lenka
Joskus kysytään kiihottua
Joo, otan maitoa ja muroja mukaani, keitän puuroa ja sitten lennämme
A.lenka
Lainaus: vernisag
Joo, otan maitoa ja muroja mukaani, keitän puuroa ja sitten lennämme
Maito enintään 100 ml: n astioissa ...
petu
Tytöt, otan neuvoja insinööriltä ---- tapa selviytyä monien riehumisesta (yritän huomenna Marusa47: n, hän on erittäin ketterä ...) Maito karkaa, puuro palaa viileästi, mutta insinööri ei voi sietää tällaisia ​​ominaisuuksia. Niin.

Otamme noin 50x50 cm: n kalvon, taitamme sen kolmeksi, sitten vielä kolmeksi, saamme neliön, jonka sivut ovat 16 cm. Keskellä leikkaamme 4 cm: n halkaisijan reiän lämpötila-anturin alle. Laitamme koko tämän voileivän kymmeneen ja taitamme sen alle. On käynyt ilmi, että lämmityselementissä on monikerroksinen tyyny, joka on valmistettu alumiinifoliosta.

Siinä kaikki, nyt puuroa ei pala, näyttää siltä, ​​että kypsennysaika ei ole muuttunut.
Tanya-Fanya
Lainaus: selenа

Tytöt, sanokaa minulle, että jokaisen valmistelun jälkeen poistat kiehumattoman kannen pyyhkimään lauhteen sen alle,

Nadyush, varmasti, kaikkien jälkeen. Kuinka muuten? Jopa hajut on pestävä pois, koska seuraava ruokalaji on erilainen. Pyyhin pääkannen, käyn myös silikonirenkaan läpi (on sääli, että sitä ei voida irrottaa). "Juoksen" nopeasti myös reikään, josta höyry tulee ulos - pyyhin sen.

Lainaus: Laslovna

Ne, jotka aikovat viedä tämän tai vastaavan multikeittimen mukanaan Krimiin, Ukoainan tytöt, eivät päästä multikookeria tullin läpi, he eivät sovi henkilökohtaiseen käyttöön tarkoitettujen laitteiden luetteloon.
Vau, hiustenkuivaaja, vedenkeitin puuttuu tai niitä ei myöskään ole luettelossa

Lainaus: vernisag

Ja sitten olin jo peloissani, he vievät nafig mulkan lentokentältä tai heitä ei laiteta koneeseen. En ole vielä lentänyt sarjakuvien kanssa

tammikuussa Aeroflot päästi Filkan hiljaa käsimatkatavaroihinsa. Olimme huolissamme samasta ja soitimme etukäteen selventämään, että se ei olisi muuta kuin hidas liesi. He vastasivat, että heillä ei ole väliä millainen kodinkone se on, tärkeintä on, että sen koko ja paino täyttävät käsimatkatavaroiden vaatimukset.
Joten bon matkaa sinulle ja hitaalle liesi
RepeShock

Tein samppanjaa smetanassa tänään, nopeaa ja maukasta!)


Samppanjat hapan kerma (multikeitin Philips HD 3060) (RepeShock)

Multikeitin Philips HD3060 / 03 Avance Collection
RepeShock
Lainaus: Tanya-Fania
Vau, hiustenkuivaaja, vedenkeitin puuttuu tai niitä ei myöskään ole luettelossa

Tanya, tämä koskee Ukrainan asukkaita)
et ole sieltä?)
Tanya-Fanya
Mmmmmmmmmmmmmmm, mikä haju näytöltä poeeeeeeellllllllll
selenа
petu, Olchik, en ole koskaan ollut insinööri ja minulla on edes diagnoosi "sähköinen kretinismi", joten olen melkein varma, että sarjakuvasi sulkeutuu häiriintyneen lämmönvaihdon vuoksi ja lämmityselementin ylikuumenemisen seurauksena, jotta se ei vaikuta siltä, ​​korjaa minut, jos olen väärässä
Tanya-Fanya
Irin, olen todella yllättynyt! ja se on häpeä tytöille! Ja heidän monille on loukkaavaa kaksinkertaisesti!
petu
Ei, se ei sulkeudu, anturissa on reikä ...
selenа
petu,
petu
Huomenna yritän sitä maitossa ja kirjoitan mitä tapahtui ... muuten keitin siinä maitoa vesihauteessa ...
Laslovna
Lainaus: petu

Jos ymmärsin oikein, tämä koskee vain niitä, jotka tulevat Ukrainan puolelta (mikä sisältyy heidän henkilökohtaisten laitteiden luetteloon?) Oksana, tiedätkö?
Eilen palasimme Kiovasta. Menimme käymään tyttäremme luona. Toin hänelle monitoimikoneen Ukrainan tullissa, kun tullivirkailija näki hänet matkalaukussa, hän sanoi, että hän aikoo laatia takavarikointiaktin, koska se ei sisälly henkilökohtaiseen käyttöön tarkoitettujen laitteiden luetteloon. ....) En muista kaikkea, luulen, että voit tietää siitä Ukrainan verkkosivustolta. tulli.Viittaus siihen, että tällaista tekniikkaa on mahdotonta kuljettaa lupauksilla, ei enää millään tavalla auta. Mutta en riski enää viedä sarjakuvaa rajan yli vaarassa jättää se sinne!
Tanya-Fanya
Oksana, on hyvä, että kaikki päättyi hyvin.
vernisag
Lainaus: petu
Tytöt, otan neuvoja insinööriltä ---- tapa selviytyä monen riehumisesta (yritän huomenna kokeilla Marusa47: ää, hän on erittäin ketterä ...) Maito karkaa, puuro palaa viileästi, mutta insinööri ei voi sietää tällaisia ​​ominaisuuksia.
Ol, no, miksi yritit kokata jonkinlaisella monitoimityökalulla, jossa on folio? Erittäin mielenkiintoista Ja varmasti mitään ei tapahdu mulkan kanssa? Eivätkö hänen aivonsa onnistu?
petu
Lainaus: vernisag
Ol, no, miksi yritit kokata jonkinlaisella monitoimityökalulla, jossa on folio?
Minä yritin sitä! Tänään Maruksessa keitin metallissa. lisää maitoa - maitoa keitettiin, mitään ei päässyt pakoon, mutta Marusyani katkaisi ohjelman ennalta aikataulusta, 10 minuutin kuluttua alusta, niin valitettavasti ........ (vaikka folio ei peittänyt koko lämmityselementtiä ... ..)
marlanca
Lainaus: vernisag

Kiitos tytöille selvennyksestä.Ja sitten olin todella peloissani, he vievät nafig mulkan lentokentältä tai eivät laita koneeseen. En ole vielä lentänyt sarjakuvien kanssa
Olen lentävä Israeliin aina sarjakuvilla (erilaisilla) käsimatkatavaroissani, ja vaunupussissani hän menee kanssani, kukaan ei ole vielä sanonut mitään, pelkään ottaa sen matkalaukkuuni .... (((((
Sedne
GalinaLuulen, että eri rajoilla on erilaisia ​​vaatimuksia, ehkä nyt on mahdotonta kuljettaa sarjakuvia Venäjän ja Ukrainan tullissa.
vernisag
Lainaus: marlanca
Pelkään tarkistaa matkatavaroita .... (((((
Tietenkin saat monia pieniä paloja multikeittimestä myöhemmin.
Pchela maja
Lainaus: Laslovna
Mutta en riski enää viedä sarjakuvaa rajan yli vaarassa jättää se sinne!
Tietysti kauhu!
Manna
Joo, tytöt, sinulle ei ole tarpeeksi moderaattoria
vernisag
Lainaus: Manna
moderaattoria ei ole tarpeeksi sinulle
Joo
Tanya-Fanya
Raportoin. Keitin yksinkertaisen keiton lihalla.

Hän laittoi kulhoon:
- pakastettua naudanlihaa, noin 10x10.
- kourallinen pestyä, kastamatonta helmiohraa
- sipuli
Kaadettiin kiehuvaa vettä, kunnes riskit kulhoon 0,75.
"Manuaalinen" 90 g 1 h. 30 minuuttia.
Aluksi kaikki keitettiin, keitettiin. Höyry kaatui. Sitten kaikki rauhoittui ja höyrytti hiljaa.
Mikään ei juossut, lihan vaahto oli korkeampi kuin liemen taso kulhon sivuilla.
Tuntia myöhemmin liha oli vielä "kumimaista", ja helmiohra oli jo pehmeää, mutta ei pörröistä.
Ohjelman lopussa lisäsin linssejä, paloiteltuja perunoita, sipulia, porkkanoita, selleriä, persiljaa, suolaa ja mausteita.
Kaadoin kiehuvaa vettä tasolle 1 litran kulhoon (nämä ovat omia ongelmia, jotta liemi ei ole vahva).
"Puuro" 30 min.
Viidennestä minuutista alkaen se kupli aktiivisesti.
Ei versoja.
Liha on herkintä, perunat ovat säilyttäneet muodon.
petu
Tanya, keitin samat keitot * manuaalisella * 90. Vain minä en koskaan pudonnut luokseni, koska laitoin sen yleensä alas ja lähdin .... keitin kanalla (heitin kaiken, laitin sen 2 tunniksi ...... Pidin kanakeitosta niin paljon enemmän kuin Shtebessä ...... Kiitos tarkkailemalla tätä järjestelmää keitossa ...
Tanya-Fanya
Olya, kiitos.
Keitin keittoa fileessä ensimmäistä kertaa. Olin huolissani lihan ja ohran vaahdosta, joten katselin.
Nyt lähden myös rauhallisesti.
Larssevsk
Lainaus: Tanya-Fanya

"Manuaalinen" 90 g 1 h. 30 minuuttia.
Aluksi kaikki keitettiin, keitettiin. Höyry kaatui. Sitten kaikki rauhoittui ja höyrytti hiljaa.
Joten keitin myös käsin 90-vuotiaana. Ei "keitettyjä" ja vielä enemmän "näki", ei ollut edes vihjeitä. 90 se oli 90, ja kiehumispiste, kuten tiedätte, on 100, josta seuraa kaikki seuraukset. Keitto saavutti hitaasti keittävän periaatteen vain nälän vuoksi. Yritin asettaa sen 100 asteeseen toivoen, että fileeni lämpötila oli hieman alhaisempi kuin asetettu. Täällä se kiehui ja näki koko keittoajan. Yritin laittaa pavut 90 asteeseen 3 tunniksi. Kahden tunnin kuluttua pavut ovat alapuolella, neitsyt vesi päällä. Hän sammutti sen, keitti sen puurossa, mutta se oli myös hyvin kiehuvaa. Oletetaan, että kopioni ei ole oikea
petu
Larissa, en tiedä miten se oli kanssasi, mutta monitoimilaitteet toimivat lämmityksen periaatteella ... esimerkki maitopuurosta ...Multikeitin Philips HD3060 / 03 Avance Collection ----- hänen selityksensä ...

Ensimmäinen asia on muistaa, että maitoa ei saa saattaa kiehumispisteeseen kypsennyksen aikana. Maidon kiehumispiste on tiedossa 100,2 ° C, joten maitotuotteet on kypsennettävä alle 100 ° C: n lämpötiloissa!

Jos kuitenkin asetat tilan, jonka lämpötila (ohjeiden mukaan) on hieman alle 100 ° C, takaa tämä, että puuroa ei "karata"? Ei lainkaan. Joissakin monikeittimissä, jopa automaattisessa "Maitopuuro" -ohjelmassa, joskus nousee esiin "pakenemisen" ongelma. Ja monilieden lämpötilan asettaminen 95-98 ° C: seen ei myöskään anna mitään takeita. Miksi? Oletetaan, että asetamme lämpötilan 95 ° C: seen. Katsomme alla olevaa kaaviota: Mutta vaikka maidon puurotilassa olisi ohjelmoitu turvallinen 95 asteen lämpötila, se ei tarkoita sitä, että puuroa ei karata. Kyllä, sellaisenaan tällainen säännöllinen lämpötilajärjestelmä on turvallinen, koska suurin osa kypsennyksestä tapahtuu kiehumatta, mutta monissa monitoimikeittimissä alkulämmityksen aikana lämmityselementti (lämmityselementti tai induktio) kypsyy täydellisesti ja jyrkän kuumennuksen seurauksena lämpötila voi jonkin aikaa selvästi yli 100 astetta. Esimerkiksi Polaris PMC 0523AD -keitin toimii näin. Maitopuuro-tilassa se kuumenee nopeasti aggressiivisesti ja lämpötila saavuttaa 105-107 ° C useita minuutteja ja laskee sitten normaaliin ja turvalliseen 95 ° C: seen. Mutta MULTI-COOK-tilassa alkulämmitys tapahtuu sujuvasti, lämmityselementti toimii välittömästi ON-OFF-tilassa. Tässä tapauksessa pakenemisriski pienenee voimakkaasti, mutta alkukuumennuksen aika kasvaa voimakkaasti (jopa noin 30 minuuttia)

Tanya-Fanya
Larisa, siksi seisoin ja katselin mitä tapahtuisi pakastetun lihan ja vaahdon kanssa. Jos se ei olisi kiehunut, olisin järjestänyt sen uudelleen 100 grammalla.

Vaikuttaa siltä, ​​että Ira-RepeShok sanoi, että kulhon kosketus on tarkistettava, sillä riittää, että kulhoa käännetään pari kertaa.
Ehkä sinun pitäisi tarkistaa uudestaan ​​lomallasi.
Larssevsk
Lainaus: petu

monityö lämmitetyn periaatteen mukaisesti ...
Ja kuka kiistää sen kanssa? Kysymys kuuluu, kuinka keitto voi kiehua 90 asteen lämpötilassa, jos se lämpenee 90 ° C: seen ja sitten jäähtyy 80-85: een aikataulun mukaan? Ehkä joissakin tapauksissa näillä parametreilla se lämpenee 100: een, ja minun, asetetun lämpötilan mukaan, vain 90: een?
vernisag
Lainaus: Tanya-Fanya
Huolestunut lihan vaahdosta
Tanya, ja keitin jo säännöllisesti keittoja fileissä ja puurossa ja keitin 90 °: ssa, ok. Mutta keitin keiton monisääntöjen mukaisesti ja älä huoli vaahdosta. Sinun on paistettava pieni sipuli, porkkanat, lisättävä liha siellä ja hauduttava vähän. Ja vasta sitten kaada vettä tai liemi. Kun lihassa oleva proteiini käpristyy haudutuksen aikana, vaahtoa ei tule.
petu
En löydä sitä nyt, mutta muutama sivu sitten yksi tytöistä mitasi lämpötilaolosuhteet, kirjoitin uudestaan ​​itseni ---- manuaalitila 90 * ------ 15 minuuttia --- 94 * ,,, 20 minuuttia - 100 * ( kiehuu), 25 minuuttia-98 *, 1 tunti- 95 * ...
Larssevsk
Lainaus: Tanya-Fanya


Ehkä sinun pitäisi tarkistaa uudestaan ​​lomallasi.
Nooo, saippuin sen, kiillotin sen, liimatin kalvon takaisin päälle ja annan sen tai myydään hyvissä käsissä. Parempi, että hän tuo iloa henkilölle, jolle hän sopii, kuin ärsyttää minua
Larssevsk
Olyushka, uskon, että 90 asteen tila toimii näin, älä tuhlaa aikaa, mikä järkeä jo on?
petu
Okei, muuten aloin selata aihetta, jotta voisin löytää kuka mittaa ..... löysin sen ...https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...088.0
Tanya-Fanya
Ira, joten se maistuu paremmalta, kun paistat sen ensimmäisen kerran. Mutta lapsi ei ole sallittu.
Kiitos kokemuksen jakamisesta.
Ir, keittääkö keittosi 90 grammaa?
A.lenka
Rakas Filechka valmisti tänään julienne minulle Irinan reseptin mukaan RepeShock... Kuinka hän nopeasti paisti ja sammutti kaiken !!!
Anna hänen vaihtaa tilaa, mutta Manuaalinen - minulle henkilökohtaisesti - säästää päivän. Valmistan vain sen päällä.
Meidän on myös yritettävä keittää keitto. Porsaiden kanssa ...
petu
Helen, Filin tilaa ei ole muutettu paljoakaan (jopa Shteban virhe on 1 *. Ja kun hänen lämpötilansa * laskeutuu *, hän kävelee 5 *: n sisällä), mutta Mannochka mitasi manuaalisen arvon 80 * ja virheen 4 * .....https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...088.0
Rita
Lainaus: vernisag

Tietenkin saat monia pieniä paloja multikeittimestä myöhemmin.
Irus, kirjatut matkatavarat - sarjakuva saapui normaalisti. Totta, matkalaukkumme on muovia.
vernisag
Lainaus: Tanya-Fania
joten se maistuu paremmin paistettaessa
Joten sinun ei tarvitse paistaa, laittaa hieman niin, että proteiini käpristyy ja siinä kaikki
Lainaus: Tanya-Fania
Ir, keittääkö keittosi 90 grammaa?
Avasin sen kerran kypsennyksen aikana, siellä oli pieni, pieni kohina
Tanya-Fanya
Lainaus: vernisag

Joten sinun ei tarvitse paistaa, laittaa hieman niin, että proteiini käpristyy ja siinä kaikki

minä tulen tekemään
A.lenka
Lainaus: petu
Lenochka, Filin hallintoa ei ole muutettu paljon
Olga, joten sanon rakastan Filkaa riippumatta ... Minulla on hänen kanssaan - mmm - täydellinen ymmärrys!
Ja joka kerta kun kiitän Mashaa, kun valmistan ruokaa Filyushkalla.

Ja ihanteellista multicookeria ei todellakaan ole. Kuitenkin, kuten ihmiset ...
Malinka CCM
Tytöt, kerro kuinka valmistaa omenoita raejuustotäytteellä missä tilassa?
Jos kaadat vettä pohjalle ja paistat 20 minuuttia 130 asteessa, onko se normaalia vai vaihdatko tilaa?
Gibus
Malinka CCM, hieno. Aloitan myös tästä ja sitten tarkastelen tilannetta. Filka, sellainen hedelmä, jonka voit määrittää vain empiirisesti ...
Ensin yritin hauduttaa kaalia Kashassa, mutta minulla ei ollut tarpeeksi kärsivällisyyttä, käännin sen 120 normiin.

Tytöt, näihin mittauksiin voi luottaa mitattuna hyvällä Teskomovsky-lämpömittarilla.
Lainaus: Gibus

Manuaalitila
Lämpötila on 80 ° C: ssa:
15min - 82
20min - 89.7
25min - 86,2
30min - 86
1h - 85

kanssa 90Alkaen
15min - 94
20min - 100 kiehuu
25min - 98
30min - 96
1h -95
Olen periaatteessa melko tyytyväinen tällaiseen manuaalisen 90C: n työn algoritmiin. Se kiehuu siellä vain kerran alussa, kun se saavuttaa käyttölämpötilan (noin 15-25 minuutin ajan ohjelman alusta), ja laskee sitten vähitellen arvoon ~ 90 + 5C. Puuroa varten - se on se. Joka tapauksessa se on parempi kuin puurotilassa, jossa se kiehuu ohjelman loppuun asti säännöllisesti voimakkaasti, ja tästä syystä jo sakeutettu puuro pyrkii tarttumaan pohjaan ...
Malinka CCM
Gibus, Kiitos.
Mutta yritin tänään keittää kaurahiutaleita PORSE-tilassa 10 minuutin ajan. (50 ml kuivaa kaurapuuroa ja 200 ml vettä). Tämä oli viimeinen kerta, kun yritin keittää puuroa .. Aloin avata kantta, kun sammutin ohjelman. Siellä oli ilmeisesti kertynyt sellaista tiivistymistä puurosta, tahmeaa ... Minulla ei ollut edes aikaa kiinni, en odottanut sitä, kaikki alkoi virrata minulle. En tiedä miten puhdistaa. Ehkä joku törmännyt. Kuinka kymmenen kuvaa?
Gibus
Malinka CCMkyllä, Filkan puoli on liian pieni. Hän keitti keittoa Kashassa ja myös tuskin ehtinyt kastella lauhdetta.
Kymmenen on poistettu, vain tätä varten sinun on purettava kotelo. Purain Redmond-01: n puhdistamaan sisäpuolelta poistuneet Hercules. Se on sotku ...
petu
Gibus, ja sinä munakas 90 *: ssa pystyt mittaamaan? Ja myös manuaalinen 100 *?
petu
Malinka CCM, osta Panasonic10 ja keitä sitten mitä tahansa kaurahiutaleita (vaikka pitkä, vaikkakin nopea, jopa vedellä, jopa maidolla ,,), se ei ehdottomasti karkaa siinä, Filka * Hercules * voidaan kypsentää vain manuaalisesti 90 ° C: ssa, ja silloinkin , puolet heistä käyttää kaikkea maitopuuroa, mutta ostin sen kypsentämään pieninä annoksina, jopa Panas on minulle iso puuroa varten (laita se hyllylle), keitin kaiken Filkassa ..... Lena, kuinka purat sen - - Voimmeko mennä hänen työpajaansa?
Malinka CCM
petukyllä, asun yksin, tarvitsen myös vain lautasen puuroa)) Ehkä yritän sitä uudelleen käsin ... No, olen tyytyväinen fileeseen, paistan vuoka joka toinen päivä
petu
Lena, ja sinä tahroit kermaisen puolen .......?
mamusi
Tytöt, keitin makkaroita fileessä ... Kirjoitin yllä ... Paistin sipulin Cupcake-tilassa, heitin hienoksi hienonnettu rinta kirjaimellisesti 1-2 sekuntia. l. kahdelle hengelle Sitten 1 kuppi pastaa ja 1 kuppi kuumaa vettä. Valotettu 10 minuutin munakas 100 *
Multikeitin Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta